2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43
Để duy trì cơ thể của chúng ta, chúng ta phải ăn. Thức ăn phải đa dạng và đầy đủ - đây là chìa khóa để có một sức khỏe tốt. Chế độ ăn hàng ngày nên bao gồm thịt, rau và ngũ cốc. Chúng ta cần có khả năng nấu chúng.
Đó là về các món thịt gà. Đó là thứ dễ kiếm nhất. Hầu như không thể làm hỏng một con gà, mặc dù có những người thợ thủ công như vậy. Ở châu Âu và châu Mỹ, người ta ưa chuộng cánh và ức, trong khi ở nước chúng tôi, các món ăn từ chân gà và phần hông của thân thịt được coi là ngon.
Có nhiều lý do cho điều này. Thứ nhất, thịt không bị dai sau khi nấu như với ức, nếu bạn không canh thời gian. Thứ hai: da từ mảnh rất dễ loại bỏ, nhưng điều này sẽ không hiệu quả với cánh. Không mất nhiều thời gian để chế biến món ăn. Công thức chế biến đa dạng có thể làm hài lòng khẩu vị của cả những thực khách sành ăn nhất. Sách dạy nấu ăn có các công thức nấu gà ngon nhất kèm theo ảnh tô điểm cho giá sách của mọi nhà.
Hãy bắt đầu từ những gì đơn giản nhất. Đây là cách nấu món đùi gà trên chảo. Một chảo được lấy ra, làm ấm với một lượng nhỏdầu thực vật (bạn có thể thêm bơ). Miếng thịt gà được tẩm gia vị và muối yêu thích của bạn, được đưa lên bề mặt đã được làm nóng kỹ, da xuống.
Khi một mặt đã chín vàng, bạn nên lật miếng sang mặt còn lại, để lửa nhỏ hơn một chút và đậy nắp chảo lại.
Các món đùi gà sau kết hợp sốt mayonnaise. Đó là cách ướp dựa trên nước sốt này và các loại gia vị yêu thích của bạn mới có thể gọi là ngon và đơn giản nhất. Sau vài giờ "song song" như vậy, các miếng có thể được gửi đến lò nướng, làm nóng đến 200 độ hoặc nướng thịt nướng. Dù bạn chọn cách nấu nào, thịt sẽ mềm và vỏ bánh sẽ giòn và vàng.
Mónđùi gà luộc được coi là kinh điển. Đơn giản nhất có thể làm cái gì nấu nướng, nhưng là thịt sẽ không chịu sơ suất. Vì vậy, khi nấu nướng, cần phải quan sát chế độ nhiệt độ. Thịt được đặt trong nước lạnh. Nước dùng không nên đun quá sôi, nếu không, thay vì nước dùng trong, màu hổ phách, bạn sẽ bị sền sệt. Đừng quên thêm các loại củ (hành tây, cà rốt, ngò tây, rau mùi tây) vào thịt, chúng sẽ làm phong phú thêm hương vị của cả thịt và nước dùng.
Sau khi hoàn thành quá trình nấu nướng (có thể mất khoảng 1 tiếng), bạn có thể chế biến các món ăn từ đùi gà luộc. Ví dụ, một món salad, trong đó, ngoài thịt băm nhỏ, bạn sẽ cần thêm các miếng dứa đóng hộp, ngô và trứng với tỷ lệ bằng nhau. VìMayonnaise rất lý tưởng để làm sốt, mặc dù nó có thể được thay thế bằng kem chua hoặc sữa chua. Hành tây, tỏi băm nhỏ hoặc bất kỳ loại rau xanh nào khác tùy theo sở thích của bạn sẽ tạo thêm vị cay cho món salad.
Nước dùng còn sót lại khi nấu thịt dễ dùng nhất với nhiều rau xanh tươi xắt nhỏ. Nếu muốn, bạn có thể thêm mì luộc. Mì ống cũng có tác dụng nhưng mùi vị sẽ thay đổi theo chiều hướng xấu hơn. Đừng quên hầm đùi trên lửa nhỏ trong nước sốt. Nhiều người thích kem chua. Nhân tiện, có những người kết hợp hai loại sốt này với sốt mayonnaise hoặc tương cà cũng rất tốt. Kết quả khá xứng đáng.
Đừng ngại thử nghiệm vào bếp. Đây là cách những công thức nấu ăn ngon nhất ra đời!
Đề xuất:
Quả óc chó cho con bú: chất dinh dưỡng, khoáng chất, lợi và hại, số lượng hạt mỗi ngày, tác dụng đối với trẻ qua sữa mẹ
Sữa mẹ là thức ăn tối ưu cho trẻ sơ sinh. Nó chứa tất cả các chất dinh dưỡng, vitamin và các nguyên tố vi lượng cần thiết cho sự tăng trưởng và phát triển của nó. Thành phần của sữa mẹ phần lớn phụ thuộc vào chế độ ăn của bà mẹ cho con bú. Trong giai đoạn này, người phụ nữ cần tiêu thụ càng nhiều thực phẩm lành mạnh càng tốt. Nhưng liệu bạn có nên sử dụng quả óc chó với HB hay không, và giá trị dinh dưỡng của nó cao như thế nào thì bạn cùng tìm hiểu qua bài viết của chúng tôi nhé
Công thức nấu bánh mì sandwich cho mỗi ngày và cho bàn tiệc lễ hội
Sandwich cũng là một loại bánh sandwich ở Châu Phi! Phát minh thực sự tài tình này của nhân loại giúp tiết kiệm trong nhiều trường hợp: ví dụ như nếu có khách đột xuất xuống, hoặc bạn cần chuẩn bị bữa sáng nhanh, hoặc ăn nhẹ đi làm. Và cả trên bàn lễ hội - tất nhiên, với niềm vui lớn và rất nhiều loại. Có hàng ngàn công thức bánh mì sandwich trên thế giới. Và nhiều người trong số họ xứng đáng được gọi là đồ ăn ngon thực sự
Salad dành cho trẻ em: công thức nấu ăn cho mỗi ngày và cho bàn tiệc
Hôm nay chúng tôi mời bạn nói về cách làm món salad cho trẻ em. Tất cả những đứa trẻ nhỏ đều phát cuồng vì những thú vui ẩm thực này, nhưng thực đơn của trẻ em cần được coi trọng hơn. Nên loại bỏ những thực phẩm chống chỉ định với những món vụn và những nguyên liệu nặng, để không phải kết thúc bữa tiệc với một cái dạ dày ốm yếu
Chế độ ăn kiêng dành cho người tiểu đường loại 2: thực đơn cho mỗi ngày với các công thức
Nếu các xét nghiệm và kiểm tra xác nhận bệnh đái tháo đường, bạn sẽ phải có thái độ rất có trách nhiệm với chương trình dinh dưỡng. Nhiệm vụ của bệnh nhân là loại trừ tất cả các loại thực phẩm nguy hiểm khỏi chế độ ăn uống và đảm bảo hấp thụ tối đa các thực phẩm hữu ích vào cơ thể. Thực phẩm được khuyến nghị cho bệnh nhân tiểu đường chứa tối thiểu carbohydrate, khá ít chất béo bão hòa
Món khai vị gà lạnh: ý tưởng, công thức nấu ăn cho mỗi ngày và trên bàn ăn ngày lễ
Bạn muốn chiều lòng gia đình bằng một món ăn ngon và không quá tốn kém. Điều này đặc biệt đúng đối với những ngày lễ. Một trong những thực phẩm phổ biến nhất trên bàn ăn của nhiều người là thịt gà. Chiên, luộc, nướng trong lò - có rất nhiều lựa chọn. Và món gì để nấu từ phi lê gà luộc để đãi khách? Các món gà, công thức nấu ăn đơn giản được trình bày dưới đây, sẽ có vị trí xứng đáng trên bàn ăn của bạn
