Món chính 2024, Tháng mười một
Có thể mở tủ nấu cơm khi đang nấu không: bí quyết sử dụng an toàn
Tủ hấp đa năng là trợ thủ nội trợ hiện đại. Nó rất dễ sử dụng và hỗ trợ rất nhiều cho quá trình nấu nướng. Nhưng để sử dụng an toàn, cần biết một số sắc thái. Ví dụ, cách mở nắp an toàn trong khi nấu và có nên nấu trong một thiết bị đang mở hay không
Phô mai mozzarella: thành phần và hàm lượng calo, ảnh
Phô mai mozzarella Ý, thường chứa sữa trâu đen, được phân biệt bởi hương thơm đặc trưng và hương vị tinh tế. Nhưng ngày nay, ngoài pho mát cổ điển, bạn có thể tìm thấy các loại khác của sản phẩm này, nơi công nghệ hiện đại cho phép sử dụng sữa bò. Người ta tin rằng thành phần của pho mát mozzarella chứa một lượng rất lớn các thành phần hữu ích. Nó có thực sự không? Hãy cùng tìm hiểu ngay bây giờ
Dầu dừa "Baraka" (Baraka): thành phần, phương pháp áp dụng, đánh giá. Dầu dừa dùng cho thực phẩm - lợi ích và tác hại
Từ xa xưa, phụ nữ đã nắm được bí quyết của sắc đẹp, sức khỏe và tuổi thọ - họ thoa dầu dừa tự nhiên lên tóc và cơ thể, giúp làn da rạng rỡ và mái tóc chắc khỏe. Ngày nay, sự phổ biến của các loại dầu mỹ phẩm đang trên đà phát triển. Một trong những biện pháp khắc phục phổ biến và linh hoạt là Dầu dừa Baraka. Nó được sử dụng trong lĩnh vực thẩm mỹ, da liễu và nấu ăn
Chuối chiên: lợi và hại, thành phần, tính chất, calo
Thật khó để gây bất ngờ cho một người tiêu dùng tiềm năng hiện đại với bất cứ thứ gì. Trên các kệ hàng trong siêu thị, bạn có thể tìm thấy nhiều sản phẩm nước ngoài khác nhau. Ví dụ, một sản phẩm sấy khô là một thay thế khá phổ biến cho chuối. Chuối sấy khô hay còn gọi là chuối khô sẽ là món ăn tuyệt vời cho những ai quan tâm đến sức khỏe của mình. Nhưng cũng như mọi thứ, có một mặt trái của đồng xu. Bài viết này trình bày chi tiết về lợi ích và tác hại của chuối bào
Thịt vịt: lợi và hại, công thức nấu ăn
Vịt được coi là một trong những loại thịt phổ biến nhất đối với những người ăn thịt và những người yêu thích ẩm thực. Các lựa chọn nấu ăn được phân biệt bởi sự đa dạng của chúng - loài chim này được hầm, luộc, chiên, nướng trong lò và trên vỉ nướng. Điều đáng chú ý là ở nhiều nước, và đặc biệt là ở châu Á, thịt vịt chiếm ưu thế, được sử dụng để duy trì sức khỏe của họ. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ phân tích vấn đề này và nhận biết tác hại cũng như lợi ích của thịt vịt
Cách chọn chanh trong cửa hàng: mẹo hữu ích
Đặc tính độc đáo của chanh thì ai cũng biết. Nó nổi tiếng với hàm lượng vitamin và khoáng chất cao, và là một phương tiện phòng bệnh tuyệt vời trong mùa lạnh. Ngoài ra, nó còn được sử dụng trong nấu ăn để tạo cho các món ăn một hương vị độc đáo. Tuy nhiên, để thu được nhiều lợi ích nhất từ việc sử dụng cam quýt, bạn cần biết cách chọn chanh
Ciabatta: calo trên 100 gram
Ý là nơi sản sinh ra nhiều thú vui ẩm thực. Một trong số đó là ciabatta, hàm lượng calo được những ai mê bánh ngọt quan tâm nhưng lại theo dáng. Bánh mì Ý này không có lịch sử hàng thế kỷ. Ciabatta hiện đại khác với những gì truyền thống được làm ở quê hương của nó. Vậy món bánh mì này trông như thế nào, cách tự nấu tại nhà như thế nào?
Thành phần của cần tây: protein, chất béo, carbohydrate, vitamin và khoáng chất
Lợi ích sức khỏe của cần tây là gì? Những nguyên tố vi lượng, đại lượng và vitamin nào có trong thành phần hóa học của cần tây? Làm thế nào để sử dụng nó trong nấu ăn và thẩm mỹ? Bài viết này sẽ cho bạn biết tất cả về nó một cách chi tiết
Cá tuyết: lợi và hại, calo, thành phần vitamin và khoáng chất, giá trị dinh dưỡng và thành phần hóa học. Cách nấu cá tuyết ngon
Bài viết này sẽ cho bạn biết những gì có trong thành phần hóa học của cá tuyết, những lợi ích mà nó mang lại cho sức khỏe con người và những trường hợp nào thì không nên sử dụng. Cũng sẽ được trình bày một số công thức nấu cá tuyết trong lò, trong chảo, dưới dạng súp cá, v.v
Các quy tắc và tiêu chuẩn cơ bản về vệ sinh cá nhân của người đầu bếp
Bài viết này sẽ cho bạn biết những tiêu chuẩn vệ sinh cá nhân mà một đầu bếp nên tuân theo. Từ thông tin được cung cấp, cũng có thể tìm hiểu về các yêu cầu vệ sinh cơ bản và cách thiết lập việc kiểm soát việc tuân thủ các quy tắc này
Thịt heo rừng: lợi và hại, công thức nấu ăn
Bài viết này sẽ cho bạn biết chi tiết về hương vị và đặc điểm của một sản phẩm như thịt heo rừng. Các đặc tính có lợi và tác hại của thịt lợn rừng sẽ được mô tả, và dưới đây bạn có thể tìm thấy các công thức nấu ăn ngon nhất để chế biến nó
Lưỡi bò hữu ích là gì: thành phần, đặc tính, mẹo nấu ăn
Thực đơn hàng tuần nên có bộ sản phẩm tốt cho sức khỏe con người. Nhiều chuyên gia khuyến cáo những người có chế độ ăn kiêng hợp lý nên ăn nội tạng, đặc biệt là lưỡi bò. Sản phẩm này hữu ích hay có hại? Hãy cùng xem xét vấn đề này, được hướng dẫn bởi kinh nghiệm của các chuyên gia
Dầu Chukhon: đặc tính và công thức
Nếu bạn xem qua các cuốn sách dạy nấu ăn cũ, thì trong danh sách các thành phần công thức, bạn có thể tìm thấy các tên dầu như Provencal, Russian, Chukhonian, Parisian. Những chất béo này là gì? Mọi thứ đều rõ ràng với dầu Provencal. Sản phẩm ép ô liu được cung cấp cho Nga từ vùng này của Pháp. Dầu Chukhon là gì? Hãy cùng tìm hiểu sơ qua về quy trình công nghệ thu được sản phẩm thực phẩm này. Dầu Chukhon, công thức pha chế và những thông tin thú vị khác, hãy đọc bên dưới
Borscht hữu ích như thế nào đối với cơ thể?
Borsch là món súp yêu thích được người Slav phương Đông yêu thích. Nếu không có nó, rất khó để hình dung ẩm thực Ukraine, vì đây là món ăn truyền thống của nó. Nó rất hài lòng và ngon, nhiều người đã nghe về nó. Hãy xem borscht hữu ích như thế nào và tại sao nó lại được yêu thích đến vậy
Thức ăn nhân tạo nổi tiếng nhất thế giới
Trung Quốc không chỉ nổi tiếng với nền văn hóa khác thường mà còn về hàng giả, hàng nhái tràn lan khắp mọi ngóc ngách. Tất cả mọi thứ đều được sản xuất tại Trung Quốc - mọi thứ, đồ gia dụng và thậm chí cả thực phẩm nhân tạo. Thực phẩm do Trung Quốc làm giả rất nguy hiểm cho sức khỏe, nhưng đó vẫn là một thực tế
Cơm chưa nấu chín: thời gian nấu, thành phần hóa học, lợi và hại
Mỗi bà nội trợ trong nhà bếp đều có một kho ngũ cốc khác nhau. Trong số đó có gạo. Croup phổ biến đến mức không thể tưởng tượng được mọi người sẽ làm như thế nào nếu không có nó. Trong 8000 năm, nhân loại đã sử dụng loại ngũ cốc này để chế biến các món ăn khác nhau và điều trị một số bệnh. Để giảm cân và giữ nó ở mức phù hợp, tốt hơn là bạn nên ăn cơm chưa nấu chín
Phô mai dê: mẹo nấu ăn, lợi ích và tác hại, đánh giá
Các sản phẩm sữa lên men từ sữa dê luôn luôn được đáp ứng nhu cầu. Các sản phẩm phổ biến nhất được làm từ sữa của một loài động vật có sừng dễ thương là pho mát, kefir, pho mát, sữa chua. Phô mai dê đúng chuẩn được mệnh danh là món khoái khẩu của các chuyên gia dinh dưỡng
Ăn gì vodka để không bị nôn nao?
Khi kỳ nghỉ đến gần, chúng tôi cố gắng đặt một bàn ăn tốt cho khách, có tính đến mong muốn của từng khách. Bạn có biết rằng việc lựa chọn các món ăn phụ thuộc vào loại rượu sẽ được phục vụ. Hôm nay chúng ta sẽ nói về cách ăn nhẹ bằng rượu vodka
Thanhtrái cây: lợi và hại
ThanhTrái cây là món thay thế cho đồ ăn vặt. Tuy nhiên, có một số sắc thái trong việc lựa chọn một sản phẩm như vậy
Bánh cà rốt - calo không phải là trở ngại cho chế độ ăn kiêng. Công thức
Bạn đã từng thử bánh cà rốt chưa? Hàm lượng calo trong món tráng miệng này có thể rất cao, nhưng có thể chấp nhận được. Tính chất này góp phần đưa bánh cà rốt phổ biến rộng khắp nước ta và không chỉ ở đây. Hãy thử một trong những công thức nấu ăn. Hàm lượng calo của bánh cà rốt ở đây sẽ không quá 300 kilocalories. Đương nhiên, phép tính được đưa ra cho một mảnh nhỏ nặng một trăm gam
Phô mai Camembert: đánh giá, thành phần, kết cấu
Phô mai xanh của Pháp được coi là món ngon. Chúng có một hương vị tinh tế và tinh tế. Một trong những đại diện của những sản phẩm như vậy là phô mai Camembert. Đánh giá của khách hàng là minh chứng cho hương vị tuyệt vời và hương thơm khác thường của nó. Phô mai này thường không bị thiu trong tủ lạnh và ăn rất nhanh. Làm thế nào để sử dụng camembert? Và công dụng của nó là gì? Hãy cố gắng tìm ra nó
Đặc điểm của ẩm thực Nga: các loại món ăn và sự độc đáo của chúng
Có rất nhiều nét đặc sắc trong ẩm thực Nga, cũng như bất kỳ món ăn nào khác. Nó nổi tiếng với rất nhiều món ăn mà đơn giản là không thể tìm thấy ở đâu đó ở nước ngoài. Tất nhiên, trước đây ẩm thực Nga không quá phổ biến, vì món ăn quá đơn giản. Mọi thứ đều thay đổi, và việc kiêng ăn tôn giáo không thể không ảnh hưởng đến sự xuất hiện của nhiều loại món ăn
Bánh ngô được tạo ra như thế nào: lịch sử hình thành, thành phần, hàm lượng calo
Bắp rang bơ là món ăn được rất nhiều người yêu thích và điều đó chẳng có gì sai cả. Ngay trước khi bạn bắt đầu tiêu thụ chúng, điều quan trọng là phải hiểu chúng được tạo ra như thế nào, lợi ích hay tác hại mà sản phẩm này mang lại. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ cố gắng xem xét chi tiết từng khía cạnh để tìm hiểu xem bạn có thể ăn ngũ cốc hay không
Tại sao nước uống với cà phê: lý do và cách uống?
Cà phê là một trong những thức uống nổi tiếng và lâu đời nhất trên thế giới. Ở mỗi quốc gia, nó được làm theo cách riêng, chỉ một số loại gia vị được thêm vào, nhưng một xu hướng vẫn không thay đổi - uống cà phê với nước. Nhưng tại sao điều này lại cần thiết? Hãy cùng tìm hiểu
Nấu gì cho vợ bữa tối: công thức nấu món ngon đơn giản
Không nghĩ ra nấu món gì cho vợ bữa tối? Tất nhiên, khá khó để đưa ra lựa chọn khi có quá nhiều công thức. Nhưng đừng lo, trong bài viết này chúng ta sẽ cùng nhau tìm hiểu xem bữa tối ngon miệng cho bà xã sẽ như thế nào nhé
Cách nấu bánh mì Lithuania tại nhà: công thức nấu ăn
Trong bài viết này, bạn sẽ tìm thấy tuyển tập các công thức bánh mì Lithuania. Thiên nhiên khắc nghiệt của các quốc gia vùng B altic không làm hài lòng những cư dân của nước cộng hòa có nguồn rau dồi dào. Do đó, chế độ ăn uống của người Litva trung bình chủ yếu phụ thuộc vào các sản phẩm bột mì. Và mặc dù đất nước có diện tích nhỏ nhưng nhiều công thức làm bánh mì đã được phát minh ra ở đây. Chọn bất kỳ và nấu ăn cho sức khỏe
Nấm sò: ảnh và cách nấu
Nấm sò là họ hàng gần của nấm sò, thuộc phân loài cùng loài. Nó còn được gọi là erinji, bào ngư hạnh nhân, sừng Pháp, nấm porcini thảo nguyên. Do hương vị và mùi thơm của nó, loại nấm này được coi là một món ăn ngon. Ở nước ta không thể phát hiện được trong điều kiện tự nhiên nhưng bạn có thể mua ở các siêu thị, cửa hàng
Cách gọt gừng tại nhà như thế nào?
Gừng là một sản phẩm đa năng được sử dụng ngày nay không chỉ để trị cảm mà còn được dùng để chế biến các món ăn khác nhau. Đó là lần thứ hai phát sinh ra vấn đề mọi người không biết cách gọt gừng. Và sự thiếu hiểu biết này dẫn đến việc sản phẩm bị tước đi hầu hết các loại tinh dầu và vitamin
Hương thảo khô: thành phần, đặc tính hữu ích và sử dụng trong nấu ăn
Hương thảo khô là một loại gia vị được sử dụng rộng rãi trong nấu nướng. Nó tạo thêm một nét đặc biệt cho bất kỳ món ăn nào. Một sản phẩm hữu ích thu được bằng cách nghiền và làm khô lá của cây bụi. Cây thuộc họ Hoa môi, có mùi thơm đặc trưng
Măng: thành phần, công dụng, công thức
Ngày nay, măng được chế biến khá phổ biến. Chúng hơi giống măng tây, và có vị tương tự như ngô. Nhiều món ăn đến với chúng tôi từ các nước châu Á, nơi tre rất phổ biến. Nó được đun sôi với thêm bột gạo và ớt đỏ nóng. Người Nhật ướp măng, xào với thịt và nấm, thích cắt thành từng lát rồi chấm với xì dầu, chế biến món salad và súp. Người Trung Quốc nhồi ốc sên, và một số người làm mứt từ chúng
Đậu gà ăn gì với: lựa chọn món ăn, công thức nấu ăn
Shish, bàng quang, nuhat, thịt cừu hoặc đậu gà. Điều gì hợp nhất những khái niệm đó xa lạ với tai người Nga? Tất cả đều là những tên gọi khác nhau của cùng một sản phẩm, được gọi chính thức là đậu gà. Mặc dù thực tế rằng nền văn hóa này là một trong những nền văn hóa cổ xưa nhất trên hành tinh, nó đã đến với người tiêu dùng Nga tương đối gần đây. Đậu gà là gì và nó được ăn với gì?
Dầu hạt dẻ cười: đặc tính hữu ích, cách sử dụng và chống chỉ định
Nếu bạn thấy dầu hạt dẻ cười trong cửa hàng, hãy mua một chai. Đây là một sản phẩm tự nhiên có giá trị với thành phần độc đáo, được biết đến và tôn kính trong y học dân gian từ thời Mấm. Chúng tôi sẽ nói về hàm lượng calo của dầu hạt dẻ cười, các đặc tính hữu ích và chống chỉ định, cũng như việc sử dụng nó cho các mục đích y học và mỹ phẩm
Điều gì xảy ra với đậu lăng: lựa chọn tốt nhất để kết hợp các sản phẩm
Ngày nay, mọi người ngày càng quan tâm đến sức khỏe và quay trở lại với ngũ cốc và rau quả dành cho chế độ ăn kiêng của họ, những thứ đã bị lãng quên trong nhiều thập kỷ qua. Một trong những thực phẩm như vậy là đậu lăng. Cô ấy thực tế không xuất hiện trên bàn của một người Liên Xô và đã được thay thế thành công bằng kiều mạch, lúa mạch ngọc trai và đậu Hà Lan. Không có gì ngạc nhiên khi các bà nội trợ trẻ biết rất ít về đậu lăng ăn với gì, cách nấu và phục vụ chúng như thế nào là tốt nhất. Trong bài viết của chúng tôi, chúng tôi sẽ xem xét các lựa chọn thành công nhất để chuẩn bị loại ngũ cốc này
Bưởi đỏ: lợi và hại, calo
Bưởi đỏ, hay còn được gọi là cam quýt thiên đường, rất quen thuộc với nhiều người. Một số người yêu thích loại trái cây ngon ngọt này, và một số không nhận ra hương vị của nó. Nhiều người tin rằng vị đắng là niềm say mê nhất định của nó. Vì vậy, trái cây có thể được gọi là nguyên bản và tinh chế một cách an toàn. Nhưng có một điều vẫn không thay đổi - vẻ ngoài tươi sáng, có lợi cho cơ thể và nhiều ứng dụng. Chúng tôi sẽ nói về loại trái cây độc đáo này trong bài viết này
Cá hồi ướp lạnh: tính năng, đặc tính và công thức nấu ăn ngon nhất
Bài viết này cung cấp mô tả chi tiết về các loại cá như cá hồi. Đây là mô tả về các đặc tính hữu ích, khuyến nghị lựa chọn, quy tắc bảo quản, hạn chế sử dụng và hai công thức nấu cá hồi ngon sẽ hấp dẫn không chỉ bạn mà còn cả những người thân yêu của bạn
Dầu hạt cọ: mô tả, đặc tính, tính năng ứng dụng, lợi ích và tác hại
Ngày nay dầu cọ đang được thảo luận sôi nổi trên tất cả các phương tiện truyền thông. Ai cố gắng chứng minh mình bị hại, ai được lợi. Nhưng trước tiên bạn cần hiểu rằng có hai loại dầu này được sản xuất. Vì nơi cây cọ mọc - Châu Phi - cả hai giống cọ này đều được gọi là nhiệt đới. Dầu cọ và dầu hạt cọ khác nhau ở cách chúng được sản xuất. Hãy nói về chúng chi tiết hơn
Tại sao bánh cuốn lại đắt như vậy? Chúng tôi xem xét chi phí của cuộn và thành phần của chúng
Rolls ngày nay rất phổ biến trên toàn thế giới. Than ôi, đặt chúng trong nhà hàng hoặc quán sushi là một niềm vui rất tốn kém. Vì vậy, nhiều người sành ăn thích nấu chúng tại nhà. Nó có chính đáng không? Hãy xem xét vấn đề này
Món ăn Nhật Bản: tên (danh sách). Đồ ăn Nhật cho trẻ em
Ẩm thực Nhật Bản là món ăn dành cho những người muốn sống lâu. Thực phẩm từ Nhật Bản là tiêu chuẩn dinh dưỡng tốt trên toàn thế giới. Một trong những lý do khiến Đất nước Mặt trời mọc bị đóng cửa từ lâu với thế giới là do địa lý của nó. Nó cũng xác định phần lớn tính độc đáo của chế độ ăn uống của cư dân của nó. Tên của món ăn Nhật Bản là gì? Độc đáo của nó là gì? Tìm hiểu từ bài viết
Phô mai nhà làm: nấu ăn, món ăn
Sữa bò tự nhiên phải làm sao, nếu sữa nhiều mà bạn không còn đủ sức để uống sữa béo? Hãy thử làm pho mát nhỏ của riêng bạn! Nấu pho mát tự làm tại nhà theo công thức của chúng tôi thật dễ dàng. Chọn một trong các tùy chọn được đề xuất và bắt đầu! Thành phẩm có thể được tiêu thụ ngay lập tức hoặc nướng từ nó làm bánh pho mát, thịt hầm, bánh quy, bánh hoặc bánh pho mát
Bóng cái - là gì? Mô tả và công thức
Từ này có nhiều nghĩa. Nhưng trong nấu ăn nó là một. Chúng ta hãy cùng nhau làm quen với anh ấy và làm quen với việc chuẩn bị bi cái nhé