Súp 2024, Tháng mười một
Súp Kharcho lúa mạch
Súp kharcho hấp dẫn và thơm ngon với lúa mạch không phải là một công thức cổ điển đến từ Georgia. Kharcho truyền thống được nấu bằng gạo, nhưng nếu các thành phần cần thiết không có trong tay, thì luôn có cơ hội để thay đổi các thành phần cổ điển của món ăn. Kết quả của những thí nghiệm ẩm thực như vậy, một món ăn ngon, phong phú và bổ dưỡng một cách đáng ngạc nhiên, có vị chua cay nổi tiếng của món kharcho cổ điển
Súp cá đỏ và kem: lựa chọn nguyên liệu và công thức
Cách nấu súp với cá diêu hồng và kem? Đây là loại thức ăn gì? Bạn sẽ tìm thấy câu trả lời cho những câu hỏi này và các câu hỏi khác trong bài báo. Súp cá kem tương tự như nhiều món cá đầu tiên. Ví dụ, người đánh cá bên bếp lửa không ăn canh cá trong khi đánh cá thì sao? Có lẽ chỉ là ảo. Trong số tất cả các món cá đầu tiên, có lẽ, chỉ có món súp cá kiểu Nga mới có thể gọi là súp cá theo đúng nghĩa đen. Rốt cuộc, tất cả các món ăn khác phù hợp hơn với khái niệm "súp". Cách nấu súp cá diêu hồng kem, cùng tìm hiểu bên dưới nhé
Khi nào thêm lá nguyệt quế vào súp, nước dùng, borscht
Có vẻ như chúng ta đã luôn sử dụng lá nguyệt quế trong nấu ăn, và việc sử dụng loại gia vị này có gì khó khăn đến vậy? Tôi đã ném nó vào nồi và mọi thứ. Nhưng hóa ra mọi thứ không đơn giản như vậy, chỉ cần thừa một chiếc lá cũng có thể làm hỏng món ăn. Bạn muốn tìm hiểu cách làm nổi bật hương vị chính của nước dùng? Khi nào thêm lá nguyệt quế vào súp? Sau đó, đọc tiếp
Súp cá hồi Phần Lan với kem: nguyên liệu, công thức
Món súp cá hồi kiểu Phần Lan với kem rất ngon có thể được nếm thử không chỉ ở các quốc gia thuộc Bán đảo Scandinavia. Nó rất dễ dàng để làm cho riêng của bạn ở nhà. Lohikeitto, như món ăn này được gọi ở Phần Lan, được chế biến cả từ phi lê cá hồi và từ một bộ súp rẻ hơn - đầu và đuôi
Súp Phần Lan với cá hồi và kem: công thức kèm theo ảnh
Súp Phần Lan với cá hồi và kem sẽ hấp dẫn nhiều bà nội trợ, vì nó bao gồm các sản phẩm giá cả phải chăng. Làm súp rất nhanh chóng và dễ dàng. Mặc dù có sự kết hợp kỳ lạ giữa cá và các sản phẩm từ sữa, nhưng món súp lại rất ngon và có hình thức đẹp mắt
Súp gà dễ làm: Công thức nấu ăn
Có rất nhiều công thức nấu súp gà nhạt. Một số điều thú vị nhất mà bạn sẽ đọc trong bài viết của chúng tôi. Bạn cũng sẽ học cách chọn thịt cho món súp, những nguyên liệu bổ sung nào cần thiết cho công việc, cách nấu gà tự nấu khác với gà broiler. Món ăn này được chế biến đơn giản, và sau khi đọc mô tả từng bước về công việc, ngay cả một cử nhân đam mê hoặc một nữ tiếp viên mới vào nghề cũng sẽ thích nấu ăn
Súp bông cải xanh và súp lơ trắng kem tinh tế
Súp kem súp lơ xanh và súp lơ trắng sẽ dễ dàng phù hợp với thực đơn của cả những người có gu thẩm mỹ khó tính nhất. Một món ăn thơm chế biến khá đơn giản, dưới đây là những kỹ thuật đơn giản để chế biến món canh cổ điển từ hai loại bắp cải
Súp Julienne với gà và nấm: công thức kèm theo ảnh
Nếu bạn muốn chiêu đãi bản thân và những vị khách của mình một món ăn ngon miệng, chúng tôi khuyên bạn nên nấu súp julienne với gà và nấm ngay hôm nay. Chúng tôi khuyên bạn nên chuẩn bị món ăn này không chỉ cho bàn tiệc mà còn cho bữa trưa hàng ngày. Theo quy luật, julienne được ăn bởi khách trước hết, các nữ tiếp viên không phải lúc nào cũng có thời gian để thử nó. Và nếu bạn nấu món ăn này cho chính mình, thì luôn có thời gian để từ từ thưởng thức hương vị và hương thơm
Masurdal súp đậu lăng: thành phần, công thức, đánh giá
Từ thời thơ ấu, chúng ta đã được dạy rằng súp, borscht và các món đầu tiên khác phải có trong chế độ ăn uống của mỗi người, và đặc biệt là trẻ em. Chúng dễ tiêu hóa, có giá trị dinh dưỡng cao và có lợi cho hệ tiêu hóa của cơ thể. Nhưng bánh canh thì khác. Ví dụ, hodgepodge hoặc dưa chua khó có thể được gọi là hữu ích. Nhưng súp đậu lăng masurdal lại là một vấn đề hoàn toàn khác. Chúng tôi sẽ cho bạn biết làm thế nào để nấu nó một cách chính xác trong bài viết của chúng tôi
Phô mai thích hợp với món súp nào? Cách làm súp kem phô mai
Công thức của những món ăn tinh tế nhất này chiếm một trong những vị trí hàng đầu trong số các món tương tự. Thời gian gần đây, trên các diễn đàn ngày càng có nhiều chị em nội trợ đặt câu hỏi: cách nấu súp từ phô mai chế biến như thế nào? Theo các chuyên gia, sử dụng phô mai đã qua chế biến để chế biến món súp phô mai ngon sẽ tốt hơn vì chúng dẻo hơn và tan tốt trong nước dùng nóng, tạo cho món ăn có màu trắng đục hấp dẫn
Súp cá hồi Phần Lan: nguyên liệu, công thức, mẹo nấu ăn
Súp Cá Hồi Phần Lan là một món ăn ngon và phong phú. Nó khác với súp cá thông thường ở chỗ kem hoặc nhiều loại pho mát thường được thêm vào. Món ăn đầu tiên như vậy trở nên thịnh soạn, ngon miệng và thơm. Bạn có thể tự nấu tại nhà mà không mất nhiều thời gian
Súp phô mai xúc xích: công thức nấu ăn
Súp phô mai xúc xích là một món ăn nhanh chóng, dễ dàng và không tốn kém. Món ăn vừa thơm vừa ngon miệng này lại khá bổ dưỡng thích hợp cho bữa trưa hoặc bữa tối của gia đình. Không mất nhiều thời gian để chuẩn bị nó. Một số công thức nấu ăn được mô tả trong các phần của bài báo
Súp kem phô mai với xúc xích: công thức nấu ăn bình dân
Súp là một phần không thể thiếu trong ẩm thực của nhiều quốc gia. Và những món ăn thịnh soạn và đơn giản luôn được ưa chuộng. Có thể kể đến món súp phô mai làm từ phô mai đã qua chế biến với xúc xích. Đối với nó, bạn không cần phải sử dụng phi lê gà hoặc thịt bò đắt tiền. Tuy nhiên, khi cho thêm các sản phẩm xúc xích vào, nước súp trở nên thơm, đậm đà
Súp đậu trong nồi nấu chậm: công thức nấu ăn từng bước đơn giản và ngon
Các món đầu tiên là một phần không thể thiếu trong chế độ ăn uống bình thường của con người. Tuy nhiên, các bà nội trợ hiện đại thường không có đủ thời gian để chế biến một món ăn như vậy. Để làm cho quá trình này nhanh chóng và dễ dàng hơn, các đầu bếp khuyên bạn nên sử dụng các thiết bị nhà bếp hiện đại
Súp với cải Brussels: công thức nấu ăn, lựa chọn nguyên liệu
Súp mầm cải Brussels là một món ăn đầy hương vị được người lớn và trẻ em yêu thích. Nó vừa bổ dưỡng lại khá ăn kiêng. Một món ăn như vậy có thể được chuẩn bị với việc bổ sung thịt, gà, gà tây, thịt viên hoặc xúc xích hun khói. Ngoài ra, công thức nấu súp cải mầm Brussels bao gồm các loại rau, củ (ngò tây, ngò tây, cần tây) và nấm
Cách làm súp kem phô mai: các tùy chọn công thức với mô tả từng bước về quy trình nấu
Súp phô mai làm từ phô mai đã qua chế biến là một món ngon thực sự. Nấu chúng thật dễ dàng, nhanh chóng và tốt cho sức khỏe. Từ bài báo, người đọc sẽ tìm hiểu về các lựa chọn đa dạng cho món ăn này, về các nguyên tắc chung và sự tinh tế trong cách chế biến món ăn, đồng thời sẽ tìm thấy ba công thức nấu súp kem phô mai
Súp shurpa thịt bò: công thức, nguyên liệu, mẹo nấu ăn
Shurpa là món ăn dân tộc của các dân tộc Hồi giáo ở phương Đông, thường nói tiếng Thổ Nhĩ Kỳ: Uzbek, Tajiks, Turkmens, Kazakhstan, Turks, Kirghiz. Nó là một món súp nấu từ thịt mỡ và gia vị với các loại rau cắt nhỏ: hành tây, khoai tây, cà rốt
Súp khoai tây nghiền với champignons: một công thức chi tiết và đơn giản
Súp khoai tây nghiền tinh tế với nấm champignon sẽ thêm phần tinh tế cho bàn ăn của bạn. Một món ăn như vậy có thể được phục vụ vào một ngày lễ hoặc để thưởng thức nó vào những ngày bình thường nhất. Ngay tại thời điểm này, chúng ta bắt đầu học cách chuẩn bị cho khóa học đầu tiên này. Chúng tôi đọc hướng dẫn chi tiết về cách nấu súp khoai tây nghiền với nấm champignon. Chúng tôi lặp lại các bước đã mô tả. Và phần thưởng sẽ là một món ngon dịu dàng
Súp rau không khoai tây: công thức nấu ăn
Khi nói đến các món đầu tiên, chúng ta có thể đi đâu nếu không có khoai tây, chúng đặc biệt phổ biến với mọi bà nội trợ. Nhưng bạn có biết rằng có rất nhiều công thức nấu súp rau thơm và tốt cho sức khỏe mà không cần khoai tây? Khả năng chế biến các món ăn như vậy là vô tận, bạn có thể tưởng tượng và thử nghiệm với hương vị và màu sắc, nấu trong nước luộc thịt hoặc chế biến chúng thành nạc. Bài viết có một số công thức nấu ăn thú vị sẽ làm hài lòng bất kỳ sở thích nào
Súp cá phô mai tan chảy: cách nấu
Súp cá với phô mai tan chảy là một món ăn bổ dưỡng và lạ miệng. Nó có một hương vị tinh tế và cay. Những món ăn như vậy là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa trưa hoặc bữa tối cho cả gia đình. Bài báo trình bày một số cách phổ biến để chế biến một món ăn
Cách nấu canh nấm khô: nguyên liệu, công thức, mẹo nấu ăn
Súp nấm khô của họ là một món ăn truyền thống của ẩm thực Nga. Nó được chế biến từ boletus, boletus, chanterelles, nấm mật ong và những loại khác. Tốt nhất là nấu súp với nấm porcini hoặc từ hỗn hợp các loại nấm khác nhau. Tôi phải nói rằng súp tươi không quá ngon - nó không có mùi thơm tươi sáng như những món ăn khô mang lại
Súp phô mai với thịt heo: công thức đơn giản
Phô mai là một sản phẩm sữa lên men đa năng được sử dụng rộng rãi trong nấu ăn. Nó được sử dụng để làm bánh mì sandwich, nước xốt salad, nhân bánh ngọt và thịt hầm. Nhưng ít ai biết rằng nó có thể dùng để nấu những món đầu tiên phong phú. Đặc biệt đối với những bà nội trợ mới làm quen, ấn phẩm hôm nay có các công thức đơn giản cho món súp phô mai với thịt lợn
Ẩm thực Scandinavia: nấu súp Na Uy
Ẩm thực Na Uy nổi tiếng với món súp cá với hương vị không chê vào đâu được và béo ngậy. Món ăn phổ biến nhất tất nhiên là súp Na Uy với kem và cá hồi
Súp hầm: công thức và nguyên liệu
Canh là món ăn mà chúng ta ăn hàng ngày để no và tốt cho sức khỏe. Các món đầu tiên rất khác - về nước luộc rau, thịt hoặc gà, thịt bò hoặc ngũ cốc, truyền thống hoặc xay nhuyễn. Hôm nay chúng tôi mời bạn thử một món ăn khác - súp hầm. Chúng tôi sẽ cho bạn biết công thức và cho bạn biết về tất cả các giai đoạn chuẩn bị một món súp thịnh soạn
Súp Moldavian: công thức nấu ăn kèm ảnh
Các khóa học đầu tiên của Moldova nổi tiếng nhất là chorba và zama. Ở Moldova, chorba được nấu chủ yếu trong nước luộc thịt. Ngoài ra còn có một phần rau, có thể cho thêm cơm hoặc khoai tây cho no. Thành phần chính trong món súp này là kvass. Súp Zama không khác nhiều so với chorba. Tuy nhiên, nó được coi là một món ăn nhẹ hơn, vì nó không được nấu qua thịt nặng. Kvass cũng được thêm vào zamu hoặc thay thế bằng nước chanh. Ngoài ra còn có các loại khóa học đầu tiên khác của Moldova
Súp Thái tôm thịt (súp tom yum): nguyên liệu, công thức, mẹo nấu ăn
Mỗi quốc gia đều có những món ăn dân tộc, đã thử qua chắc chắn bạn sẽ muốn biết công thức của họ. Một trong những món nổi tiếng nhất là món súp Thái tôm thịt - tom yum, có thể dễ dàng chế biến tại nhà. Tuy nhiên, có một số loại món ăn này, nói chung, chúng đều tương tự nhau. Học từ bài viết của chúng tôi cách làm súp Thái với nước cốt dừa và tôm, cũng như các nguyên liệu khác
Borscht với kem chua. Các lựa chọn nấu ăn và mẹo hữu ích
Từ lâu, các món đầu tiên đã được coi là một phần không thể thiếu trong bất kỳ thực đơn nào. Mọi nền ẩm thực trên thế giới đều có công thức yêu thích cho món đầu tiên truyền thống, nhưng chỉ có borscht được coi là vua của các món súp, vì nó có thể được tìm thấy ở cả ẩm thực Nga và Ukraine, Belarus và thậm chí cả Trung Á. Tất cả các lựa chọn để chế biến món borscht đều ngon và rất tốt cho sức khỏe theo cách riêng của họ, vì thịt tươi và một số lượng lớn rau được sử dụng để chế biến món này
Công thức nấu canh bắp cải hàng ngày: nguyên liệu, công nghệ nấu và mẹo vặt của các bà nội trợ
Súp bắp cải hàng ngày là một món ăn khá thú vị của ẩm thực Nga xưa. Sự khác biệt chính của nó so với loại tiêu chuẩn của món ăn này nằm ở sự đa dạng về hương vị và công nghệ nấu ăn. Bài viết này sẽ thảo luận về một số công thức nấu ăn khác nhau, cũng như một số mẹo
Súp dưa chuột. Súp dưa chuột lạnh
Súp dưa chuột thường được nấu nhiều nhất vào mùa hè. Nó được phục vụ lạnh và thêm gia vị với bất kỳ sản phẩm sữa lên men nào. Trong bài viết này, chúng ta sẽ xem xét một số công thức để chế biến món ăn tuyệt vời này, được chuẩn bị một cách nhanh chóng và dễ dàng
Cách nấu borscht đỏ với củ cải đường: công thức từng bước với mô tả và hình ảnh, các tính năng nấu ăn
Để làm cho borscht ngon và phong phú, bạn sẽ phải làm việc chăm chỉ. Nhưng mọi nỗ lực sẽ được đền đáp rất nhanh chóng. Rốt cuộc, sức hấp dẫn chính của món ăn này, không giống như các món súp khác, là khả năng thưởng thức bữa tối thịnh soạn thơm phức trong vài ngày nữa sau khi chuẩn bị xong. Một phát hiện thực sự cho bất kỳ nữ tiếp viên nào. Và làm thế nào để nấu borscht đỏ với củ cải đường? Dưới đây là một số công thức nấu ăn đơn giản và giá cả phải chăng
Súp với viên phô mai: nguyên liệu, công thức kèm theo ảnh, đánh giá và mẹo
Súp tươi, nóng, đậm đà giúp đa dạng hóa thực đơn một cách hoàn hảo và lấp đầy chế độ ăn uống của bạn bằng rau củ. Rốt cuộc, ít người muốn gặm cà rốt hoặc củ cải sống. Nhưng với súp chúng sẽ được ăn nhanh chóng. Chỉ cần một vài khẩu phần mỗi ngày - và định mức rau hàng ngày sẽ được cung cấp cho bạn. Chúng tôi đề nghị nấu một món súp thơm ngon, nhẹ nhàng và tốt cho sức khỏe với những viên phô mai, món ăn đến với chúng tôi từ ẩm thực Bungari. Nhiều biến thể của món canh nguyên bản này chắc chắn sẽ làm hài lòng bạn và gia đình
Cà rốt luộc trong súp trong bao lâu: trong xoong, lò vi sóng, tủ nấu nhiều bánh
Nấu ăn là một quá trình mà mọi khoảnh khắc đều quan trọng. Một bước sai lầm sẽ khiến món ăn bị hỏng, mất vị ngon. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ nói về cách luộc cà rốt trong súp
Công thức nấu ăn ngon cho súp cá đóng hộp với lúa mạch trân châu
Món ngon đầu tiên cho bữa trưa sẽ là súp cá hộp với lúa mạch. Một món ăn nóng hổi thịnh soạn được ăn một lúc, và một món súp mới nấu như vậy càng ngon hơn. Bạn có thể chọn hầu hết mọi thực phẩm đóng hộp phù hợp để làm súp. Chúng tôi sẽ trình bày một số công thức nấu súp cá đóng hộp với lúa mạch dưới đây
Súp đậu xanh và trứng: công thức nấu ăn
Súp đậu xanh và trứng là món quà trời cho những ai cần nhanh chóng chuẩn bị món ngon đầu tiên. Ưu điểm của nó không dừng lại ở đó: thứ nhất là cần rất ít nguyên liệu đơn giản nhất, thứ hai là nhẹ và lành, thứ ba là cả trẻ em và người lớn đều rất thích. Bây giờ chúng ta hãy chuyển sang các công thức nấu ăn
Súp đậu lăng: Công thức nấu ăn
Súp đậu lăng là một món ăn cổ xưa và phổ biến đến nỗi nó thậm chí còn được nhắc đến trong Kinh thánh. Và không chỉ như vậy, trong khi đi qua. Món hầm đậu lăng có tầm quan trọng then chốt trong thánh kinh. Theo Sáng-thế Ký 25: 29-34, Ê-sau đã ban cho Gia-cốp một bát súp này ngay từ đầu. Đây là món ăn gì mà do người xưa quyết định cúng tế?
Tâm trạng mùa đông: súp sườn hun khói
Bên ngoài sương mù hay sương mù, nhưng căn hộ vẫn khô ráo và ấm áp. Sự thoải mái của lò sưởi càng được nhấn mạnh bởi mùi thơm nồng nàn của thịt hun khói. Anh ta đang chảy nước bọt ngay từ con dơi. Súp với sườn hun khói sẽ làm ấm một cách dễ chịu và bổ sung một cách đáng tin cậy lượng calo tiêu hao khi trời lạnh. Có rất nhiều công thức cho món ăn này. Bạn có thể chan nước dùng với bông cải xanh, nấm, đậu xanh, thêm bún hoặc phô mai
Súp giảm béo: thành phần và công thức
Mucsúp dành cho người ốm mà dạ dày chưa sẵn sàng để tiêu hóa chất xơ thực vật hoặc các chất ngoại vi có trong các món ăn từ thịt, cá hoặc rau. Đây là chế độ ăn lành tính nhất mà bác sĩ chỉ định cho những người vừa trải qua phẫu thuật các cơ quan trong đường tiêu hóa. Những lợi ích của thực phẩm như vậy cũng là vô giá trong đợt cấp của loét dạ dày tá tràng trong mùa giải. Dưới đây là công thức nấu ăn đơn giản nhất cho các món ăn như vậy
Súp Tây Ban Nha: Công thức nấu ăn, nguyên liệu & mẹo nấu ăn hay nhất
Ẩm thực Tây Ban Nha đã được hình thành trong suốt vài thế kỷ dưới tác động của khí hậu, vị trí địa lý và các sự kiện lịch sử diễn ra trên lãnh thổ của bang này. Vì vậy, nó đã tiếp thu truyền thống ẩm thực của các dân tộc khác nhau và từ lâu đã nổi tiếng với món ngon đệ nhất, đệ nhị. Trong tài liệu hôm nay, các công thức nấu súp Tây Ban Nha thú vị nhất sẽ được xem xét chi tiết
Công thức súp từng bước
Bữatrưa là một trong những bữa ăn quyết định công việc của cơ thể trong thời gian còn lại trong ngày. Vì vậy, điều quan trọng là phải ăn không chỉ ngon và thỏa mãn mà còn phải đúng cách. Để cơ thể hoạt động như đồng hồ, cần ăn các món súp vào bữa trưa. Nấu chúng khá đơn giản và một số lượng lớn các công thức nấu ăn sẽ giúp đa dạng hóa chế độ ăn
Súp Kharcho: công thức cổ điển có ảnh
Một số người tin rằng một người chỉ cần thức ăn để "nạp năng lượng". Tuy nhiên, mặc dù vậy, không một sinh vật nào có thể ăn thứ gì đó vô vị hoặc khó chịu ngày này qua ngày khác trong suốt cuộc đời. Đó là lý do tại sao trong bài viết này, chúng tôi khám phá các công thức nấu ăn kharcho