Hibiscus, trà: đặc tính hữu ích và chống chỉ định
Hibiscus, trà: đặc tính hữu ích và chống chỉ định
Anonim

Trong số những thức uống nóng được yêu thích trên thế giới, trà cánh hoa dâm bụt chiếm một trong những vị trí đầu tiên được ưa chuộng. Đây không chỉ là một cách giữ ấm mà còn là một vị thuốc bổ tuyệt vời. Như thường lệ, trà dâm bụt không chỉ có một danh sách ấn tượng về các đặc tính hữu ích mà còn có cả chống chỉ định.

Tên thứ hai là dâm bụt

Giảm giá, bạn có thể tìm thấy các gói không đề cập đến hoa râm bụt. Chỉ có tên "karkade" được chỉ định. Điều này là khá hợp lý. Hoa hồng Sudan, hay cây hồng đào, là một loại cây bụi mọc thấp có nguồn gốc từ Ấn Độ. Cánh hoa, đài hoa và tiểu hoa của nó được sấy khô và dùng để pha trà.

Ngày nay, nhiều giống dâm bụt được trồng ở nhiều quốc gia. Tuy nhiên, nguồn nguyên liệu có chất lượng tốt nhất được cung cấp từ Ấn Độ. Trà Hibiscus có vị ngon, làm dịu mắt với sắc đỏ tươi, giúp chống trầm cảm và phục hồi sức lực.

nụ dâm bụt
nụ dâm bụt

Hoa hồng Sudan có thể trồng tại nhà. Sự nở hoa đẹp đẽ là phần thưởng tốt nhất cho chủ nhân. Tuy nhiên, đừng mong đợi những nụ như vậy sẽ ngon như chúng vốn có.mang từ Ấn Độ sang. Điều kiện phát triển đóng một vai trò rất lớn. Sự dồi dào của ánh nắng mặt trời, thành phần của đất là rất quan trọng.

Cách pha đồ uống?

Có nhiều cách khác nhau. Mọi người đều chọn loại phù hợp với sở thích của mình hơn. Một số phương pháp phổ biến nhất để làm trà hoa dâm bụt bao gồm:

  1. Ủ nóng. Đổ một thìa hoa khô vào một cốc nước nóng (95 ° C). Chỉ cần nhấn mạnh 5 phút là đủ. Phương pháp này rất tốt vì nó phù hợp để sử dụng trong bất kỳ bữa ăn nào.
  2. Ủ lạnh. Một muỗng canh cánh hoa được đổ vào 0,5 lít nước ở nhiệt độ phòng. Thùng được đậy bằng nắp. Thức uống được truyền trong 8 giờ. Khi dùng, mật ong được cho vào cốc để tạo hương vị.
  3. Thuốc sắc. Đun sôi một thìa trà dâm bụt trong 0,5 lít nước trên lửa nhỏ trong 3 phút. Phục vụ ngay lập tức hoặc căng thẳng và bảo quản lạnh.
  4. Truyềndịch. Hai muỗng cà phê cánh hoa được đổ vào 0,5 lít nước nóng (nhưng không sôi) và đặt trong lò đã làm nóng trước trong 10 phút. Thức uống kết quả rất giống với nước ép anh đào về hương vị và chứa tối đa các chất chữa bệnh.
  5. Bằng tiếng Ai Cập. Một thìa trà hoa dâm bụt (hoa dâm bụt) được cho vào một cốc nước lạnh và để trong 2 giờ. Sau đó, truyền được đun sôi trong 5 phút. Bạn có thể uống lạnh hoặc uống nóng.
  6. Thái. Trong một bình cà phê, 3 thìa cà phê cánh hoa được đổ vào một cốc nước nóng. Sau khi đun sôi, ném một nụ đinh hương, một giọt quế hoặc một nhúm thảo quả. Sau 3 phút, đồ uống đã sẵn sàng.
Hoa và cánh hoa khô
Hoa và cánh hoa khô

Cách uống trà dâm bụt?

Truyền nóng là một phương pháp chữa cảm lạnh tuyệt vời. Những ai bị huyết áp thấp có thể uống thường xuyên. Bổ sung ngon: bạc hà, mật ong, quế, đinh hương, gừng, chanh. Có một số tùy chọn cho khách lựa chọn.

Vào mùa hè, rất hữu ích nếu để một bình dịch truyền ướp lạnh trong tủ lạnh. Axit citric có trong cánh hoa làm dịu cơn khát một cách hoàn hảo. Phục vụ trong ly với đá. Thức uống được pha trước thời hạn được bảo quản trong tủ lạnh lên đến 3 ngày. Nếu không có chống chỉ định dùng, thì có thể uống tối đa 3 lít trà mỗi ngày.

Hibiscus được nhiều người biết đến như một sự thay thế tuyệt vời cho món dưa cải bắp trong cuộc chiến chống lại cảm giác nôn nao. Nếu một người bị huyết áp cao, thì được phép uống không quá 3 ly mỗi ngày. Dịch truyền đậm đặc được pha loãng với nước thường và nước khoáng.

Lợi ích của trà dâm bụt

Ăn hoa râm bụt, một người nhận được cả một tập hợp các nguyên tố vi lượng có giá trị. Trong số đó:

  • vitamin nhóm PP, A, B, C;
  • phốt pho, magiê, kali, natri, canxi;
  • flavonoid;
  • axit hữu cơ;
  • pectins;
  • chất chống oxy hóa.
hỗn hợp khô
hỗn hợp khô

Thức uống là một phần của nhiều chế độ ăn kiêng. Điều này không có gì đáng ngạc nhiên, vì 100 g trà đã pha chứa:

  • béo - 0g;
  • carbs - 0,6g;
  • protein - 0,3 g;
  • calo - 5 kcal.

Điều quan trọng cần nhớ: bạn không nên uống trà khi bụng đói. Tốt hơn hãy hoàn thành chúngbữa ăn. Điều này sẽ giúp tránh kích thích quá mức niêm mạc dạ dày.

Đối với những bệnh nào có thể uống dâm bụt?

Nếu một người bị bệnh và đang được điều trị, tốt nhất nên hỏi bác sĩ. Bác sĩ chuyên khoa sẽ nói chắc chắn rằng: có thể hay không uống gia truyền trong một trường hợp cụ thể. Người ta tin rằng thức uống này có ích cho các bệnh:

  1. Trái tim và mạch máu.
  2. Đường tiêu hóa.
  3. Cảm, cúm.
  4. Dị ứng.
  5. Mất ngủ.
  6. cặn muối.
  7. Viêm túi mật.
  8. Huyết áp thấp.
  9. Loạn thần kinh.
  10. Táo bón.
  11. Helminthiases.

Cánh hoa tươi ngon ngọt - một phương thuốc nổi tiếng trong việc điều trị vết thương, khối u, tụ máu. Đó là nhờ đặc tính diệt khuẩn, tái sinh của cây. Hoa khô cô đặc được sử dụng để điều trị các bệnh ngoài da, viêm nhiễm.

Kích thước nụ dâm bụt
Kích thước nụ dâm bụt

Làm thế nào để đối phó với cảm lạnh?

Trong đợt dịch cúm, đồ uống nóng có tác dụng cải thiện tình trạng của bệnh nhân. Trà dâm bụt có tác dụng tương tự trong các bệnh viêm họng, viêm họng hạt, viêm mũi và các bệnh cảm cúm khác. Tác dụng không chỉ ở việc làm ấm vòm họng và phổi. Tác dụng chữa bệnh là do giàu vitamin và đặc tính khử trùng của cây.

Các đặc tính có lợi và chống chỉ định của trà dâm bụt là không thể phủ nhận, nhưng chúng sẽ càng sáng hơn khi kết hợp với các biện pháp chữa cảm lạnh khác. Ví dụ, bạn có thể ủ hoa dâm bụt với quả mâm xôi, chanh, hoa chanh, cây linh chi. Nóngthức uống rất hợp với mật ong, cũng như với quả mọng nghiền với đường. Một phương thuốc tuyệt vời cho bệnh beriberi là truyền cây dâm bụt với hoa hồng dại.

Ai chống chỉ định dùng dâm bụt?

Bác sĩ cấm uống trà dâm bụt đối với bệnh nhân viêm đường tiêu hóa. Viêm dạ dày, loét dạ dày, viêm bể thận - đây là danh sách chống chỉ định không đầy đủ. Ngoài ra còn có hiện tượng không dung nạp cây trồng riêng lẻ.

Khi một người dễ bị dị ứng, bạn nên thử đồ uống một cách cẩn thận. Không nên uống trà giàu axit khi bụng đói. Nếu áp suất vượt quá định mức, thì tốt hơn hết là bạn nên từ chối sử dụng nó.

Các nhà nội tiết học tin rằng dâm bụt là một chất dự phòng tuyệt vời trong bệnh đái tháo đường. Chỉ số đường huyết của đồ uống là 0. Bạn có thể làm ngọt một ly dịch truyền với một thìa đường fructose, khi đó hàm lượng calo của nó sẽ chỉ là 38 kcal.

Hibiscus với bạc hà
Hibiscus với bạc hà

Các đặc tính hữu ích và chống chỉ định của trà dâm bụt liên quan đến một người cụ thể cần được đánh giá một cách toàn diện. Nếu không có lệnh cấm rõ ràng vì lý do sức khỏe, thì bạn có thể thử. Ví dụ: thay thế tách cà phê buổi sáng thông thường của bạn bằng một ly trà nóng hoặc lạnh.

Ăn kiêng với dâm bụt

Thật sai lầm khi tin rằng hoa râm bụt có thể đốt cháy chất béo. Đây không phải là sự thật. Tuy nhiên, trong dinh dưỡng ăn kiêng, thức uống chữa bệnh thường được sử dụng. Có một số lý do cho điều này:

  1. Với sự giúp đỡ của nó, các chất có hại sẽ được loại bỏ tích cực ra khỏi cơ thể, khôi phục sự cân bằng chất lỏng tự nhiên.
  2. Trà chuagiúp loại bỏ cảm giác đói, có hàm lượng calo thấp.
  3. Karkade có thể được đưa vào chế độ ăn kiêng đơn, ngăn ngừa sự thiếu hụt vitamin và khoáng chất trong cơ thể.

Các nhà dinh dưỡng nhắc nhở: uống xong nhớ súc miệng, đánh răng tốt hơn nữa. Hàm lượng axit cao có tác động tàn phá men răng.

Tôi có thể uống trà dâm bụt khi đang mang thai không?

Người mẹ tương lai cần phải nhớ không chỉ về sức khoẻ của mình, mà còn về em bé. Đáng ngạc nhiên, thị hiếu được đặt ra từ rất sớm. Để biết liệu đứa trẻ có thích đồ uống đó hay không, bạn có thể dựa vào sức khỏe của chính mình. Nếu mẹ không có chống chỉ định với dâm bụt thì rất đáng thử. Một thức uống chua, như nhiều lời chứng của các bà mẹ trẻ xác nhận, giúp đối phó với những hậu quả khó chịu do nhiễm độc.

Nụ dâm bụt khô
Nụ dâm bụt khô

Trong khi đó, bạn không nên mang đi. Các bác sĩ nhi khoa khuyên khi mang thai nên hạn chế uống 1-2 cốc mỗi ngày. Sau khi sinh con, bạn sẽ phải từ chối sử dụng trong thời gian cho con bú. Lý giải cho điều này là tác hại nhất định của trà dâm bụt. Do màu sắc tươi sáng và tính axit cao, sản phẩm được đưa vào danh sách các chất có thể gây dị ứng.

Trẻ em có uống được trà này không?

Các bác sĩ nhi khoa cho rằng trẻ sơ sinh dưới một tuổi không nên nếm thức uống. Tuổi còn non nớt này đặc biệt dễ bị các phản ứng dị ứng. Nó không đáng để mạo hiểm. Tuy nhiên, trẻ lớn hơn có thể được cho thử nước chua.

Cha mẹ nên nhớ rằng chuẩn bị đồ uống chođứa trẻ không giống như đối với người lớn. Nồng độ thông thường (1 muỗng cà phê cánh hoa cho mỗi ly nước) giảm đi một nửa. Theo thời gian, sức mạnh của truyền có thể được tăng dần, hãy ghi nhớ các đặc tính và chống chỉ định của trà dâm bụt. Người ta tin rằng ở 7 tuổi, 1-2 cốc mỗi ngày là đủ. Tốt hơn là bạn nên uống nước sạch khi bụng đói, vì axit trong hoa râm bụt sẽ kích thích màng nhầy quá nhiều, gây ra chứng ợ nóng.

TruyềnHibiscus chữa viêm tụy và bệnh gan

Không có lệnh cấm sử dụng trong các bệnh về tuyến tụy. Nhưng điều này không áp dụng cho viêm tụy cấp. Lúc này, đồ uống có tính axit có thể khiến tình trạng bệnh nhân xấu đi. Sau khi khỏi hội chứng cấp tính, sau 2-3 tuần, họ bắt đầu uống trà 1-2 lần mỗi ngày.

Lợi ích nằm ở nồng độ cao của vitamin và các nguyên tố vi lượng có giá trị trong chính cây và thức uống từ nó. Ngoài ra, dịch truyền giúp trị tiêu chảy và nôn mửa, vì nó có tác dụng làm se da rõ rệt. Các bác sĩ khuyên bạn chỉ nên uống trà mới pha, và tốt hơn nữa nên pha loãng với nước tinh khiết hoặc nước khoáng.

Hibiscus với đá
Hibiscus với đá

Với sỏi mật, các giai đoạn trầm trọng hơn và thuyên giảm được quan sát thấy. Nếu bệnh nhân bị đau, đang uống thuốc, đang điều trị vật lý trị liệu, vừa trải qua phẫu thuật thì cần hạn chế sử dụng dâm bụt. Trong thời gian phục hồi, thức uống được pha chế từ cánh hoa dâm bụt khô và lá bạc hà nghiền nát (theo tỷ lệ 1: 1). Một thìa cà phê hỗn hợp được pha với một cốc nước nóng. Bạn có thể uống với một giọt mật ong1-2 lần một ngày.

Đề xuất: