2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43
Nhờ bình pha trà, bạn có thể pha cả trà và cà phê. Đồng thời, quá trình sản xuất bia tự nó diễn ra theo một cách khác, thức uống hóa ra có chất lượng cao và quá trình chuẩn bị rất ngoạn mục. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ không chỉ xem xét lịch sử xuất hiện của thiết bị này mà còn cả thiết kế và cách sử dụng đúng cách của ống siphon.
Trà siphon: lịch sử
Xi phông ban đầu được phát minh ở Pháp để pha cà phê. Năm 1839, Madame Joan Richard đã nhận được bằng sáng chế đầu tiên cho một chiếc máy như vậy. Ba năm sau, vào năm 1841, Madame Vassier đã tạo ra và cấp bằng sáng chế cho một phiên bản khác của xi phông. Và chính thiết bị được cấp bằng sáng chế thứ hai này đã trở thành nguyên mẫu của xi phông hiện đại.
Vì thực tế là nguyên mẫu của Vassier có bình thủy tinh trong suốt, nên việc pha chế cà phê sẽ rất nổi bật và việc pha cà phê của nó được chuyển đến tiệm từ nhà bếp một cách suôn sẻ. Thật không may, ở mức quá nóng nhỏ nhất, các bình đã vỡ. Các nhà phát minh đã cố gắng giải quyết vấn đề này, nhưng tất cả đều không thành công. Do đó, phát minh tuyệt vời đã phải bị lãng quên trong nửa thế kỷ.
Cuối thế kỷ 19 - đầu thế kỷ 20các thiết bị tương tự bắt đầu xuất hiện ở Hoa Kỳ. Vào năm 1914, các nhà phát minh đã giải quyết được vấn đề quá nhiệt của bình và được cấp bằng sáng chế cho thiết bị này ở Mỹ và sau đó là ở Anh. Quá nhiệt xảy ra do thức uống được đổ ra ngoài qua vòi và trong các phiên bản xi phông mới, thức uống sẽ đi qua cổ từ bình dưới lên bình trên.
Trong thế kỷ 20, xi phông tiếp tục được cải tiến. Hình dạng và thủy tinh đã được cải tiến liên tục, cũng như các loại bộ lọc. Tuy nhiên, những thiết bị này đã không nhận được sự phân phối, vì máy pha cà phê thực tế và tiện lợi hơn. Và đó là lý do tại sao ít người biết về cách thay thế để pha cà phê và trà.
Siphon thiết kế
Thiết kế của xi phông pha trà và cà phê được bố trí như sau: hai bình được nối bằng ống thủy tinh với nhau và đặt trên một giá ba chân. Đảm bảo sử dụng thủy tinh chịu nhiệt borosilicat để sản xuất thiết bị. Một bộ lọc-bộ lọc được lắp đặt giữa các hình nón và một đầu đốt được lắp đặt ở dưới cùng của xi phông. Thiết kế này giúp pha chế một thức uống đặc biệt với hương vị và hương thơm tuyệt vời.
Sử dụng xi phông để pha trà
Để quá trình pha trà hoặc cà phê diễn ra, bạn cần đổ nước vào bình dưới, và đổ trà hoặc cà phê xay vào bình trên. Sau đó, xi phông được lắp ráp, và phần trên được đậy bằng nắp. Một đầu đốt được đặt dưới đáy của xi phông trà và bấc được châm lửa. Khi đun nóng, nước bị đẩy áp suất vào bình trên. Sau đó, nước oxy hóa sẽ giúp pha cà phê hoặc trà với chất lượng cao.
Khi đồ uống đã sẵn sàng, đầu đốtphải được loại bỏ và sau đó chất lỏng chảy vào bình dưới từ bình trên. Đồng thời, lá trà hoặc bánh cà phê vẫn còn trong bộ lọc và đồ uống sạch trong bình dưới. Sau đó, phần trên của xi phông được lấy ra và trà hoặc cà phê thành phẩm được nhẹ nhàng rót từ bình dưới vào cốc.
Có thể nấu món gì trong xi phông?
Xi phông để pha trà không chỉ có thể được sử dụng để pha trà hoặc cà phê tiêu chuẩn. Ô long, pu-erh và dâm bụt được ủ tốt nhất trong thiết bị này.
Bạn cũng có thể chuẩn bị nhiều loại cocktail trà, trong quá trình chuẩn bị, tất cả các thành phần được trộn trong bình siphon từ phía trên ngay trước khi pha. Lý tưởng nhất, bình pha trà thích hợp để pha trà với các loại thảo mộc có mùi thơm, chẳng hạn như cỏ xạ hương, cây bồ đề hoặc bạc hà, vì hương thơm được rút ra từ nguyên liệu theo một cách đặc biệt. Trà như vậy thu được với một âm thanh mới lạ. Hãy nhớ so sánh thức uống đã chuẩn bị trong ấm đun nước và trong xi phông, và rất có thể bạn sẽ thích thức uống thứ hai hơn nhiều.
Và cuối cùng, ưu điểm chính của siphon là khả năng thử nghiệm với các loại trà khác nhau và các thành phần khác.
Đề xuất:
Quán trà là gì? Lịch sử, ý nghĩa của từ, các quy tắc ứng xử
Không thể tưởng tượng cuộc sống ở phương Đông mà không có một quán trà truyền thống. Đây là "linh hồn" và "trái tim" của Trung Á, nơi chứa đựng sự yên bình, tĩnh lặng và làm dịu cơn khát trong một ngày oi bức và nóng nực. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ cho bạn biết quán trà là gì, tại sao không một thành phố phía đông nào có thể làm được nếu không có nó. Chúng tôi sẽ mở ra bức màn lịch sử và tìm hiểu xem tổ chức này đến từ đâu
"Phong Hoàng Đan Công": thành phần, tính chất, tác dụng, ứng dụng, đánh giá
Mô tả các thuộc tính và đặc điểm của trà Trung Quốc "Feng Huang Dan Cong". Lịch sử xuất xứ và tính năng của sản xuất. Cách pha trà Trung Quốc. Thu hái và chuẩn bị nguyên liệu cho chè. Hiệu quả sau khi uống xong đồ uống
"Trà tu vi" khỏi viêm tuyến tiền liệt: đánh giá, ứng dụng
Y học cổ truyền rất thường giúp chúng ta thoát khỏi các triệu chứng của bệnh tật, loại bỏ nguyên nhân khiến sức khỏe kém. Ví dụ, bộ sưu tập thảo dược "Trà tu vi" là loại thuốc tốt nhất cho bệnh viêm tuyến tiền liệt, vì nó cải thiện sức khỏe và hiệu lực của nam giới. Nó giúp những người mắc bệnh này thoát khỏi đau đớn và khó chịu, và cũng cải thiện chức năng của cơ thể nói chung
Hilba (cỏ): ứng dụng. Trà Hilba. Trà vàng Ai Cập
Vấn đề sức khỏe có thể được giải quyết không chỉ bằng cách sử dụng thuốc cổ truyền, mà còn bằng cách sử dụng những món quà của thiên nhiên. Trong một số trường hợp, điều trị bằng y học cổ truyền có thể giúp ích ngay cả khi các bác sĩ bó tay. Các loại thực vật được biết đến với đặc tính chữa bệnh bao gồm hilba (thảo mộc), việc sử dụng trong điều trị phổ biến ở nhiều nước trên thế giới
Quán cà phê kiểu gác mái: lịch sử, tạo dựng phong cách
Được biết, nội thất quán cafe đóng vai trò quan trọng - sự độc đáo của thiết kế ảnh hưởng trực tiếp đến lượng khách đến quán. Một quán cà phê kiểu gác xép có thể trở thành chính xác nơi mà họ sẽ đến không chỉ vì những món ăn ngon mà còn bởi bầu không khí dễ chịu, hấp dẫn
