Làm đông chanh đúng cách như thế nào? khuyến nghị
Làm đông chanh đúng cách như thế nào? khuyến nghị
Anonim

Những người yêu thích chanh đang ở độ tuổi chín muồi thường mua theo kg và trữ đông cho mùa đông. Nhiều người bối rối, hóa ra là chanh có thể bị đông lạnh. Tại sao làm điều này? Sau khi tất cả, sản phẩm này có thể được mua bất cứ lúc nào trong năm. Chỉ những người sành sỏi và yêu thích loại trái cây chua chua này mới biết rằng một quả chanh đông lạnh tốt cho sức khỏe gấp 10 lần quả chanh tươi.

Chanh có những đặc tính hữu ích và quan trọng đối với cơ thể:

  • chống viêm;
  • diệt khuẩn.

Cũng chứa nhiều vitamin C và ít calo.

Trước bất kỳ phương pháp cấp đông nào, trái cây phải được rửa kỹ và làm khô nhẹ nhàng. Bằng cách bỏ qua hành động cuối cùng, cuối cùng bạn có thể tìm thấy một cục đá lớn thay vì một quả chanh. Làm thế nào để đông lạnh một quả chanh đúng cách? Điều này sẽ được thảo luận thêm.

đông lạnh chanh
đông lạnh chanh

Nước chanh vắt dưới dạng đá viên

Chanh có thể được đông lạnh dưới dạng đá viên, hay nói đúng hơn là nước chanh. Nó sẽ giữ được giá trị tốt ở dạng này, và nó sẽ thoải máithêm vào trà. Với sự trợ giúp của máy ép trái cây hoặc của chính họ, nước trái cây sẽ được ép ra. Nhẹ nhàng đổ vào các ô. Một viên được cho vào trà là một sự thay thế tuyệt vời cho một miếng chanh.

Những người yêu thích các sản phẩm bổ sung thảo dược khác nhau có thể kết hợp kinh doanh thỏa thích. Nước hoa quả cũng lấp đầy các tế bào, chỉ đến giữa. Sau đó, một lớp bất kỳ loại thảo mộc nào, chẳng hạn như bạc hà, và tế bào lại được lấp đầy bằng chanh. Một cách thú vị để tiết kiệm không gian trong ngăn đá và kết hợp 2 nguyên liệu hữu ích.

Những viên nước chanh đông lạnh có thể được để trong khuôn, hoặc chuyển vào bất kỳ thùng có sẵn nào. Ngay cả ở dạng này, nước chanh vẫn giữ lại tất cả các vitamin.

Vào mùa đông, nước trái cây đông lạnh có thể được thêm vào trà nóng hoặc bất kỳ đồ uống nào, chẳng hạn như nước trái cây hoặc đồ uống có cồn để có hương vị đậm đà hơn.

chanh lát
chanh lát

Làm đông lát chanh

Một hộp đựng tốt khác để đông lạnh một sản phẩm lành mạnh là khuôn silicon cho bánh nướng nhỏ. Nhờ chất liệu, có thể dễ dàng lấy nội dung ra khỏi khuôn. Sự phân bố đồng đều sẽ không cho phép các lát thịt dính lại với nhau khi đông lạnh, do đó sẽ không gặp khó khăn gì khi lấy chúng ra. Tuy nhiên, trước khi phân phối các lát chanh, hãy đông lạnh chúng một chút. Trái cây được cắt thành từng khoanh tròn giống nhau, bày ra đĩa phẳng khô. Chú ý, các lát không được chạm vào nhau. Một vài giờ là đủ cho họ. Sau đó, những hình tròn này được bày ra trong khuôn, và chúng không còn dính vào nhau nữa. Bạn không nên xếp các miếng rõ chồng lên nhau, nên làm theo hình thức từng bước thì các lát chanh sẽ dễ dàng.đạt và không làm hỏng.

chanh có thể được đông lạnh
chanh có thể được đông lạnh

Đông lạnh vỏ bào

Nhiều bà nội trợ không sử dụng giữa quả chanh mà dùng vỏ của nó. Nó cũng giống như nước trái cây, có thể đông lạnh trong mùa đông. Nếu cần, nó sẽ luôn ở trong tầm tay. Chanh đã rửa sạch và phơi khô cho vào ngăn đá tủ lạnh một lúc. Điều này là cần thiết để giúp bạn sử dụng dễ dàng hơn. Sau một vài giờ, bạn có thể dễ dàng chà xát nó trên máy vắt. Sau khi làm sạch tất cả vỏ, cẩn thận xếp nó ra theo mẫu. Hũ đựng thức ăn trẻ em là vật dụng tuyệt vời để đựng chanh bào đông lạnh. Dễ cất giữ, dễ lấy ra và chiếm ít không gian.

Vỏ chanh bào thường được thêm vào các món ăn khác nhau. Nó mang lại một sự gợi cảm nhất định cho hương vị. Vì vậy, nhiều bà nội trợ chuẩn bị trước các thành phần để không mất thời gian vào việc này đúng lúc. Nó là đủ để lấy nội dung và lấy số lượng thành phần cần thiết cho món ăn. Vỏ bào từ tủ lạnh không bị mất mùi vị, hương vị tinh tế như tươi.

chanh cho mùa đông
chanh cho mùa đông

Một trong những lý do khiến chanh bị đông đá

Điều cần thiết: để đông lạnh một quả chanh cho mùa đông là gì? Vào thời điểm này trong năm, bạn có thể mua loại quả này ở bất kỳ cửa hàng nào, giá cả lại phải chăng. Tại sao mong muốn có một quả chanh trong tủ đông xuất hiện? Ở đây yếu tố con người quan trọng hơn cả. Trong thời tiết lạnh, chúng ta hay bị ốm hơn, nhiệt độ tăng cao, suy nhược xuất hiện. Theo quy định, đó là vào những ngày này mà thành phần chữa bệnh không được để trong tủ lạnh. chạy đến cửa hàngmệt nhọc. Đó là khi bạn nhận ra rằng sẽ rất tuyệt khi đông lạnh chanh. Trái cây vẫn giữ được các đặc tính có lợi sẽ giúp đối phó với giai đoạn đầu của cảm lạnh. Cho một lát chanh vào trà ấm, sau đó nhớ ăn cả vỏ cùng với chanh. Rốt cuộc, đó là vitamin quan trọng nhất.

Như bạn thấy, không khó để làm đông một quả chanh, nhưng sau đó nó luôn trong tầm tay!

Đề xuất: