Món quà ngọt ngào: socola xoăn

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Khi nhắc đến sô cô la, mọi người đều hình dung về một kỳ nghỉ, nụ cười, tuổi thơ và cảm nhận được hương vị và hương vị tuyệt vời.

XoănSocola - thuộc tính không thể thiếu trong bất kỳ dịp lễ nào. Một sản phẩm thơm hình ông già Noel, chú thỏ, thiên thần hay trái tim sẽ là món quà tuyệt vời dành tặng cho trẻ nhỏ, người thân, người thân yêu hoặc bạn bè. Đây không chỉ là một bất ngờ ban đầu mà còn là một điều phổ biến. Nó phù hợp cho sinh nhật, đám cưới, ngày và chỉ để bày tỏ sự đánh giá cao và tình yêu của bạn.

Lịch sử xuất hiện

Nguyên mẫu của sô cô la hình - sô cô la phiến xuất hiện vào năm 1659 nhờ David Chaiu, người đã mở nhà máy. Kể từ thời điểm đó, việc sản xuất sô cô la bắt đầu phát triển nhanh chóng: nó được thêm vào bánh kẹo và các loại mới đã được sản xuất, đã thiết lập sản xuất hàng loạt. Tuy nhiên, vào thế kỷ 17, họ vẫn chưa biết cách tạo hình nên không thể khẳng định chắc chắn rằng đó là sô cô la được tạo hình.

Tên quan trọng - Franz Stollwerk

Lần đầu tiên, sô cô la hình được làm bởi nhà sản xuất người Đức Franz Stolwerk. Ông đã mở một nhà máy, lúc đầu chuyên vềthuốc giảm ho. Nhờ Heinrich Stollwerk, con trai của người sáng lập, việc sản xuất sô cô la không còn thủ công nữa mà được cơ giới hóa: động cơ hơi nước, lò nướng khổng lồ và máy 5 cuộn để nghiền khối lượng lớn đã xuất hiện. Franz lần đầu tiên chuyển đổi bảng bánh gừng để sử dụng cho việc đúc. Tuy nhiên, sô cô la được hình thành sau đó là một biến thể của các thanh.

Franz Stollwerk đã quan tâm đúng mức đến quảng cáo. Ông đã phổ biến thông tin không chỉ trên báo chí, mà còn trên xe lửa, tàu thủy, sử dụng một tấm có hình ảnh màu. Vào thời điểm đó, đó là một quảng cáo thành công và sáng tạo. Đặc biệt chú ý đến việc đóng gói bánh kẹo và trang trí cửa hàng. Một trong những cải tiến của nhà sản xuất Đức là máy bán sô cô la xuất hiện vào năm 1880. Họ có một cái nhìn tinh tế, một chiếc gương, một chiếc đồng hồ và một phong vũ biểu.

Sôcôla đen đã được tạo hình theo nhiều cách khác nhau từ năm 1840 bởi Berwaerts ở Bỉ. Đây là công ty đầu tiên đưa việc sản xuất đồ ăn vặt lên một tầm cao mới.

Lần đầu tiên vào năm 1870, Henry Nestlé đã làm ra một thanh sô cô la sữa. Thay vì đắng, một vị ngọt như kem xuất hiện. Theo thời gian, các công thức nấu ăn khác nhau và công nghệ mới nhất đã mang đến cảm giác hương vị hoàn hảo. Kể từ thời điểm đó, các hình vẽ không chỉ được làm từ giống đen mà còn từ giống sữa, các hình thức này đã trở thành nguyên bản, khiến sô cô la hình tượng trở thành một tác phẩm nghệ thuật.

Hình dạng cơ bản

Hình thức của sô cô la được tạo hình khác nhau. Đối với sản xuất của họ, các dạng có thể tháo rời được sử dụng. Chúng bao gồm hai hoặc nhiều phần.

Sự đa dạng của các bậc thầy đang mở rộng. Được bày bán có cả hình rỗng và hình đúc có nhân. Dưới đây là một số ví dụ:

• tượng nhỏ của động vật, thực vật, tiền xu và huy chương;
• chai rượu sôcôla;
• hình cô dâu chú rể, thiên nga bánh cưới;
• thỏ phục sinh, ông già Noel, trái tim và thiên thần;
• quà lưu niệm tượng trưng cho biểu tượng thành phố hoặc logo công ty:
• bộ sôcôla hình: cờ vua, bộ cà phê, ly uống rượu, cốc có thìa;
• sự sắp xếp sô cô la đầy màu sắc quy mô lớn.

Chân dung đàn ông - một món quà ban đầu

Sôcôla in hình chân dung của một người như một món quà thú vị. Đối với điều này, màu thực phẩm được sử dụng. Các bậc thầy không chỉ chuyển các bức chân dung mà còn toàn bộ các bức tranh sang đế sô cô la.

Các nhà khoa học khẳng định rằng việc sử dụng sản phẩm này có tác dụng tích cực đến chức năng não bộ, kích thích trí nhớ và tăng hiệu quả.

Xoăn sôcôla vẫn là một món ngon và trước hết là sự thích thú, sau đó là lợi ích. Công thức sản xuất nó được sửa đổi và bổ sung, công nghệ được phát minh, nhưng hương vị của sản phẩm vẫn không thay đổi.