Trà ô long sữa - lợi, hại, cách pha và tính năng

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Ô long sữa, hay còn gọi là "Fiery Flower" như nhiều người vẫn gọi, là một loại trà xanh được trồng trên các sườn núi của Trung Quốc. Một thức uống tuyệt vời từ lâu đã được coi là đặc biệt vì các đặc tính có lợi và hương vị tuyệt vời của nó. Nhưng nếu cách đây một trăm năm chỉ có các bậc đại gia và giới quý tộc mới được thưởng thức ô long sữa thì giờ đây, nó đã có sẵn để mỗi người nếm thử. Vậy bí mật của loại trà xanh cổ thụ này là gì, và nó có những lợi ích gì? Câu trả lời cho những câu hỏi này có thể được tìm thấy bên dưới.

Câu chuyện khám phá ra thức uống huyền thoại

Nguồn gốc của giống trà này được che giấu trong nhiều huyền thoại và hư cấu. Vì vậy, khá khó để nói chính xác sữa ô long đến từ đâu và ai là người đầu tiên phát hiện ra nó. Nhưng theo một trong những phiên bản chính thức, việc trồng trà xanh của giống nàybắt đầu ở Trung Quốc vào thời điểm mà những khám phá thử nghiệm mới chỉ đang trên đà phát triển. Sau đó, các nhà lai tạo đã chú ý đến những lá trà đặc biệt, từ đó thu được thức uống có hương vị sữa tinh tế.

Kể từ thời điểm đó, cuộc diễu hành táo bạo của giống cây xinh đẹp này trên khắp thế giới bắt đầu. Trà ô long sữa đã trở thành nhu cầu ở hầu hết các nước châu Âu và ở Anh. Nhưng do thực tế là chỉ có những nốt kem tinh tế mới xuất hiện trong thức uống màu xanh lá cây này, các nhà sản xuất đã bắt đầu chế tạo nó bằng cách sử dụng các thành phần nhân tạo để tăng hương vị và hương thơm. Do đó, hiện tại khá khó khăn để tìm một sản phẩm chất lượng với lượng phụ gia tối thiểu, ngay cả ở Trung Quốc và Đài Loan.

Sản xuất và tính năng của thức uống tuyệt vời

Ưu điểm quan trọng nhất của ô long sữa là hương vị độc đáo và hương thơm đa dạng. Chính vì những đức tính đó mà anh đã đem lòng yêu mến rất nhiều người đến từ các quốc gia khác nhau. Không thể nhầm lẫn thành phần hương vị độc đáo này với bất cứ thứ gì. Nhưng không có bí quyết đặc biệt nào trong việc pha chế ô long sữa, vì nó thực tế không khác gì trà xanh thông thường.

Sau khi lá chín, nó được lên men trung bình (50%), cho phép lưu lại các nguyên tố vi lượng và vitamin. Hơn nữa, hương liệu được thêm vào ô long sữa để tăng cường thành phần hương vị. Trong quá trình sản xuất ra sản phẩm cao cấp nhất ở “Fiery Flower” chỉ sử dụng các chất phụ gia an toàn không ảnh hưởng đến lợi ích của trà và hoàn toàn vô hại. Nhưngtrong khi đó, cần nhớ rằng ô long sữa càng đắt tiền thì chất lượng của nó càng cao và hương vị đậm đà hơn.

Các loại "Hoa lửa"

Theo truyền thống "Hoa lửa" được chia thành:

• tự nhiên;
• hương trà.

Sự khác biệt chính của chúng là sự hiện diện của các chất phụ gia và tạp chất. Không có hương liệu trong ô long sữa tự nhiên, hương vị thực sự của nó bao gồm các nốt hương tinh tế của kem, dần dần được tiết lộ trong quá trình nếm thử. Loại trà thượng hạng như vậy hiếm khi được tìm thấy trên các kệ hàng và hầu hết nó không được bán cho các quốc gia khác.

Loại thứ hai của "Hoa lửa" là phổ biến nhất. Nhưng đừng nghĩ rằng ô long sữa có hương vị là có hại và không mang lại lợi ích gì. Với sản xuất phù hợp và các chất phụ gia an toàn, loại trà xanh này vẫn giữ được những lợi ích và hương vị tuyệt vời của nó. Điều chính bạn nên chú ý khi mua loại này là mùi thơm của kem không phô trương, toàn bộ lá cuộn thành quả bóng và không có bụi trên chúng.

Lợi và hại của trà ô long lợi sữa

"Fiery flower" - trà, chứa một lượng lớn các chất và nguyên tố vi lượng khác nhau. Vì vậy, trước khi sử dụng, bạn nên tìm hiểu kỹ thành phần của thức uống này và chống chỉ định sử dụng. Ô long sữa cũng có lợi và hại, cũng phải lưu ý.

Ưu điểm chính của "Fiery Flower" nằm ở thành phần của nó, nhờcó thể cải thiện sức khỏe, cải thiện ngoại hình, có được sức sống và sức mạnh tăng vọt. “Hoa bốc lửa” chứa các vitamin A, C, E, PP, B, K, B3, B6, các nguyên tố vi lượng iốt, kẽm, sắt, magiê, canxi và phốt pho. Ô long sữa được làm giàu với catechin - chất hữu cơ có tác dụng chống oxy hóa mạnh. Một số lượng lớn các yếu tố này trong thức uống màu xanh lá cây là do trong quá trình chế biến lá trà, chúng đã được xử lý nhiệt nhỏ. Do đó, quá trình oxy hóa các chất có lợi này không xảy ra.

Điều đáng chú ý nữa là loại trà xanh này nổi tiếng với hàm lượng calo thấp: một cốc thức uống thần thánh chỉ chứa 0,5 calo, không thể không làm hài lòng những người kiểm soát cân nặng và ăn kiêng.

Do đặc tính của nó, oolong sữa rất hữu ích cho những người bị mất ngủ, thường xuyên căng thẳng, trầm cảm hoặc tâm trạng xấu. Nếu một người chỉ uống một tách trà xanh đầy mê hoặc, nền tảng tâm lý và cảm xúc của họ sẽ trở lại bình thường và điều này sẽ được bổ sung bởi sự hoạt bát và tâm trạng tốt.

Ô long sữa đóng vai trò quan trọng trong quá trình tiêu hóa. Trà xanh sẽ trở thành cứu cánh thực sự cho những người bị thừa cân, rối loạn tiêu hóa, giảm cảm giác thèm ăn. Các nguyên tố vi lượng tạo nên "Hoa Bì Bì" cải thiện hoạt động của tuyến tụy, tích cực phân hủy chất béo và giúp loại bỏ độc tố ra khỏi cơ thể.

Vì hàm lượng trong trà xanhtannin sữa ô long có tác dụng có lợi cho quá trình tiêu hóa thức ăn và làm giảm cảm giác ăn quá nhiều.

Dành cho phụ nữ

Ô long sữa mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho cơ thể phụ nữ. Các chất là một phần của "Fiery Flower" kích thích sản xuất collagen. Nhờ vậy, mỗi người đẹp thường xuyên uống sữa ô long sẽ có được bộ móng khỏe mạnh, làn da sạch và đàn hồi, mái tóc chắc khỏe và bóng mượt.

Ngoài ra, do tác dụng của "Hoa hòe" đối với cơ thể như một loại thuốc chống trầm cảm, khi sử dụng nó, phụ nữ sẽ dễ dàng chịu đựng hơn trong thời kỳ mãn kinh, căng thẳng sau sinh và hội chứng tiền kinh nguyệt.

Dành cho nam

Lợi ích chính cho tình dục mạnh mẽ hơn nằm ở việc tăng hiệu lực. Đối với điều này, bạn chỉ nên uống 1-2 cốc mỗi ngày. Gừng tươi có thể nâng cao tác dụng nếu uống cùng với đồ uống.

Ngoài ra, ô long sữa có thể làm giảm nguy cơ xơ vữa động mạch, đau tim và đột quỵ.

Sử dụng ô long cho mục đích thẩm mỹ

Sau buổi lễ trà, một thức uống chưa hoàn thành có thể hữu ích cho các liệu trình chăm sóc sức khỏe và trẻ hóa:

1. Bạn có thể làm kem dưỡng cho mí mắt trên và dưới từ sữa ô long để loại bỏ quầng thâm. Để làm điều này, miếng bông được làm ẩm trong nước trà ấm, vắt ra và đắp lên mắt trong 10-15 phút.
2. Nước uống cao cấp của Trung Quốc sẽ giúp chống lại gàu, củng cố chân tóc, làm cho chúng mềm mượt và sáng bóng. Bạn chỉ cần xả tóctruyền trà sau khi gội đầu, 2-3 lần một tuần.
3. Ngoài ra, oolong sữa có thể dễ dàng thay thế thuốc bổ cho da mặt, hết mụn trứng cá và mụn nhọt. Để làm điều này, các miếng bông được làm ẩm trong dịch trà và lau vùng da mặt đã được làm sạch trước đó theo chuyển động tròn. Một cách khác dưỡng ẩm hoàn hảo cho da và giúp chống lại các nếp nhăn.

Chống chỉ định

Trước hết, bạn nên nhớ rằng ô long sữa thật thường được sản xuất ở Trung Quốc hoặc Đài Loan. Nhưng điều này không đảm bảo rằng chính xác trà xanh chất lượng cao và chính hãng sẽ được giấu trên kệ của các cửa hàng dưới nhãn Made in China.

Bạn nên cẩn thận khi lựa chọn thức uống này và nhớ rằng hầu hết các loại sữa ô long thật không có tạp chất hóa học và phụ gia nên giá không hề rẻ. Tốt nhất bạn nên mua ở những cửa hàng đáng tin cậy hoặc từ những người bán tư nhân quen thuộc theo trọng lượng. Nếu không, "Hoa phun lửa" sẽ không có lợi mà có hại, còn có thể gây dị ứng, thậm chí gây ngộ độc cho cơ thể.

Điều quan trọng là phải tuân thủ các quy tắc sau khi sử dụng ô long sữa:

1. "Hoa hòe" có tác dụng lợi tiểu mạnh, đó là lý do tại sao những người bị sỏi niệu hoặc bệnh thận nên hạn chế uống loại trà này.
2. Ngoài ra, do hàm lượng caffein cao, nên uống ô long sữa vào buổi sáng, và những người bị mất ngủ nên bỏ hoàn toàn.
3. Tràchống chỉ định cho những người trong giai đoạn trầm trọng của các bệnh về đường tiêu hóa.
4. Ô long sữa giúp tăng tốc hệ tim mạch và tăng huyết áp, vì vậy bạn không nên uống quá 5 cốc nước xanh mỗi ngày.
5. "Fiery Flower" được chống chỉ định trong thời kỳ mang thai và cho con bú, cũng như trẻ em dưới ba tuổi.

Quy tắc chính để pha chế

Giống như bất kỳ loại trà xanh nào của Trung Quốc, ô long sữa có kỹ thuật pha chế phù hợp. Nó là cần thiết để có thể bộc lộ hết hương vị của thức uống, có được hương thơm thần thánh và bảo tồn được tất cả các đặc tính có lợi. Việc tuân thủ nghiêm ngặt toàn bộ quy trình pha sữa ô long và không được bỏ qua cũng rất quan trọng.

Một trong những quy tắc chính trong quy trình này là chỉ sử dụng ấm trà bằng sứ hoặc thạch cao trong nấu nướng. Trong mọi trường hợp, bạn không nên sử dụng đồ dùng bằng kim loại - nó mang lại dư vị cụ thể cho đồ uống, điều này sẽ làm hỏng hương thơm của nó. Thủy tinh cũng không được khuyến khích vì nó không giữ nhiệt.

Từng bước pha chế "Fire Flower"

Trong mọi trường hợp không nên pha loãng sữa ô long với nước. Thêm đường vào trà xanh cũng không được khuyến khích, vì nó sẽ làm hỏng hương vị của đồ uống. Điều cần lưu ý là đối với trà đạo, bạn nên chọn những chiếc cốc hoặc bát nhỏ nhất.

1. Trước khi sử dụng, ấm trà được tráng kỹ bằng nước sôi, lau khô và đổ vào đó 4 thìa cafe sữaoolong.
2. Tiếp theo, bạn cần đun 170 ml nước ở nhiệt độ 80-90 độ. Không nên dùng nước sôi khi pha sữa ô long, vì hương thơm phảng phất trong trà sẽ bị lãng phí.
3. Nước nóng được đổ vào ấm trà, đậy nắp lại. Sau đó, bạn nên trộn chất lỏng dễ dàng và thoát ra ngoài qua vòi. Đây là bước đầu tiên trong quá trình pha sữa ô long, nó được gọi là "rửa bụi".
4. Sau khi xả hết dung dịch, bạn cần mở nắp và cảm nhận mùi thơm của trà, từ đó xác định chất lượng của sản phẩm. Ô long trắng sữa tốt có hương hoa trái trong bó hoa.
5. Sau đó bạn cần đổ lại lá trà với nước, nhiệt độ là 90 độ, một phần ba ấm.
6. Trong một phút, "Hoa bốc lửa" được rút hết từ bát đĩa vào bình sữa bằng sứ hoặc thủy tinh. Điều này là cần thiết để không uống quá nhiều trà và giữ cân bằng dịch truyền.

Ô long sữa được giữ trong bình sữa khoảng 10 phút và chỉ sau đó đổ vào cốc sứ hoặc đất sét. Trước khi sử dụng, "Hoa lửa" cần được giữ ở nhiệt độ 40-45 độ.

Đang đóng

Ô long sữa là một loại trà xanh có chứa nhiều chất hữu ích, nguyên tố vi lượng và vitamin. Nó được sản xuất trên các sườn núi ở Trung Quốc và Đài Loan, đã được đảm bảo về chất lượng của nó. Ở nhà, ô long sữa được gọi là "Nai Xiang Xuan", hay "Fire Flower".

Trà xanh này có tác dụng hữu ích cho hệ tim mạch và đường tiêu hóa. Cũng vì họĐặc tính của ô long sữa góp phần bình thường hóa nền tảng tâm lý - cảm xúc, giúp chống lại căng thẳng và trầm cảm. "Fiery Flower" là một thức uống tuyệt vời và thần thánh, có hương vị đa dạng và hương thơm tuyệt vời của kem, trái cây và hoa.

Giống như bất kỳ loại thức uống nào khác, loại trà này cũng có lợi và hại. Điều quan trọng là phải tính đến những chống chỉ định khi sử dụng thức uống, chỉ chọn những sản phẩm chất lượng cao, tuân theo hướng dẫn pha chế, và khi đó chỉ còn lại những ưu điểm, hương vị tuyệt vời và hương thơm mê hoặc từ "Fiery Flower".