"Valley of the Sun" - một nhà hàng ở trung tâm mua sắm "Rio": tổng quan ngắn gọn về tổ chức

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Tại tầng 1 của trung tâm mua sắm và giải trí Kolomna "Rio" mỗi ngày một nhà hàng tuyệt vời "Thung lũng của Mặt trời" đang chờ đón những vị khách mới. Những bức ảnh được chụp trong các bức tường của nó truyền tải tất cả sự ấm áp của bầu không khí ngự trị trong đó. Ở đây mọi thứ đều được thực hiện theo truyền thống tốt nhất của người Caucasia, với đặc tính hiếu khách của người dân này, khách luôn được chào đón.

Quán hoạt động từ đầu năm 2016.

Nội thất

Thiết kế nội thất chủ đạo là gỗ, nhiều chi tiết được làm bằng kính và nhung. Có rất nhiều cây xanh ở đây - theo nghĩa đen, nó bao phủ xung quanh trần nhà và ở một số nơi - các bức tường. Cây trồng trong chậu để trên bệ cửa sổ. Các cửa sổ của viện được trang trí bằng vòm gỗ, tường được ốp bằng đá trang trí nhẹ, ở một số nơi được trang trí bằng các bức tranh vẽ phong cảnh vùng Caucasia. Căn phòng được chiếu sáng bởi những ngọn đèn tròn, vừa đủ xuyên qua hàng rào cây cỏ. Sàn ở đây được lát gạch màu be.

Nội thất tại cơ sởcũng được làm bằng gỗ màu nâu sẫm. Bàn ở đây rất đồ sộ, ghế và sofa được bọc bằng da màu đỏ tía quý phái.

Tác giả của nội thất của nhà hàng là nhà thiết kế nổi tiếng Elena Chaikovskaya từ Văn phòng "Nhạc cụ".

Bếp

"Valley of the Sun" là nhà hàng chuyên nấu các món ăn của các món ăn Georgia, Armenia và Azerbaijan. Tại đây, bạn có thể thử các món ăn của các quốc gia này theo cách hiểu tốt nhất của họ, vì đầu bếp của nhà hàng là một người Da trắng thực thụ - Armen Balagozyan, người trước khi tổ chức này đã lãnh đạo các nhà bếp ở cơ sở Forbest và Captain Flint. Chính Armen là người đưa những ý tưởng ban đầu vào các món ăn truyền thống nổi tiếng của ẩm thực Caucasia, nhờ đó món ăn trở nên khác thường và mang hương vị mới.

"Valley of the Sun" - nhà hàng cung cấp thực đơn của mình rất nhiều món lạnh (dưa chua, lưỡi bò với cải ngựa, satsivi gà, đĩa phô mai, "Yoghurt", các loại "Pkhali" từ rau bina và rau xanh đậu) và món khai vị nóng (suluguni chiên, dolma, khinkali, các loại kutabs khác nhau, "Lamajo").

Ở "Thung lũng Mặt trời" họ nấu thịt nóng rất ngon (thịt cừu khashlama, thịt bê với mì tự làm, thịt nướng, gà thuốc lá, "Piti", "Chanakhi") và các món cá (bít tết cá hồi, cá hồi với rau, cá vược, dorado, karmrakhait chiên hoặc luộc).

Thực đơn nhà hàng gồm nhiều món salad nhẹ("Caesar", rau "Summer", "Greek", "Mangal-salad", "Rio", "Tabule", có nhãn hiệu "Valley of the Sun") và súp ("Bozbash", gà, "Kharcho", " Spa "," Khash ", hodgepodge). Trang trí trong "Thung lũng Mặt trời" được phục vụ với rau, nấm, cơm với rau, nhiều món ăn từ khoai tây.

"Valley of the Sun" - một nhà hàng nơi bánh mì được chế biến trong tiệm bánh của riêng mình, theo công thức có thương hiệu. Chỉ ở đây, bạn mới có thể thưởng thức bánh mì đen, sữa chua với tỏi, rượu Armenia thực thụ và bánh ngọt thơm ngon tuyệt vời. Món khachapuri truyền thống cũng được chế biến ở đây.

Tất nhiên, giống như các cơ sở khác của ẩm thực Caucasian, "Valley of the Sun" là một nhà hàng chuyên về thịt nướng và các món nướng. Tại đây, một số trang thực đơn được phân bổ cho danh mục này, cung cấp cổ heo ngon ngọt, sườn heo và thịt cừu, gà nấu chín trên vỉ nướng, kebab khan và lula kebab (thịt bê, gà và cừu).

Nhà hàng cũng cung cấp thực đơn ngọt ngào cho du khách, bao gồm nhiều loại trái cây và quả mọng, kem, một số loại mứt, mật ong, bánh ngọt và tất cả các loại đồ ngọt phương Đông.

Thanh

Trưởng bartender Nikita Kungurtsev chịu trách nhiệm về chất lượng và sự đa dạng của đồ uống ở Thung lũng Mặt trời.

Thẻ quầy bar của tổ chức sẵn sàng cung cấp đủ loại rượu vang, cũng như nước giải khát, trong đó có nước, nước trái cây, đồ uống trái cây, Armenia"Tan", biên soạn, "Mojito".

Những người yêu thích cà phê và trà cũng sẽ hài lòng vì ở đây họ có thể cung cấp nhiều loại đồ uống như vậy.

Thông tin bổ sung

Ở "Thung lũng Mặt trời" có khả năng tổ chức lễ kỷ niệm và yến tiệc - ban quản lý của tổ chức sẽ làm mọi thứ để sự kiện diễn ra ở cấp độ cao nhất.

Vào cuối tuần, tổ chức được các nhạc sĩ biểu diễn trực tiếp các sáng tác nổi tiếng của Nga và nước ngoài đến thăm.

Bãi đậu xe miễn phí gần trường và điểm truy cập Internet trên lãnh thổ của trường - tất cả điều này được cung cấp để tạo sự thuận tiện cho những ai quyết định ghé thăm nhà hàng Sun Valley.

Đánh giá về du khách và giá cả

Nhiều khách trong quán thường để lại phản hồi về ẩm thực, nội thất và cách phục vụ. Trên các trang web khác nhau, khách đánh giá tích cực về món ăn, chỉ số này thu thập số lượng đánh giá tích cực lớn nhất - mọi người thực sự thích thịt, cá và đồ ăn nhẹ nấu ở đây.

Cũng đáp ứng tốt với nội thất sống động, pha loãng với màu xanh lá cây. Những người đã tổ chức các ngày lễ ở "Thung lũng Mặt trời" thường muốn nói "cảm ơn" với ban quản lý vì cách tiếp cận tốt và có trách nhiệm đối với công việc, đối với tổ chức.

Nếu bạn nhìn tổng thể, cơ sở giáo dục thường nhận được xếp hạng 8, 5-9 trong số 10 điểm có thể, đây là một chỉ số rất xứng đáng.

Về giá cả thì rất dễ chịu: ở đây bạn có thể có một bữa ăn rất ngon với giá cả khá phải chăng. Một phần cổ heo nướng ở đây sẽ có giá 400 rúp, "Kharcho" - 450, "Caesar" truyền thống với tôm - 550, và món khai vị tuyệt vời là cá trích với khoai tây sẽ có giá 280 rúp. Tổng cộng, séc trung bình cho mỗi khách ở đây là khoảng 800-1300 rúp. Giá cả dễ chịu cho những món ăn ngon thường khiến bạn muốn quay lại nhà hàng Sun Valley nhiều lần.

Vị trí và phương thức hoạt động

Nhà hàng nằm ở một nơi rất dễ đi lại - trên tầng đầu tiên của trung tâm mua sắm "Rio" ở Kolomna.

Cơ sở sẵn sàng nhận khách hàng ngày từ 10 giờ sáng đến nửa đêm (Chủ nhật đến thứ Năm) và đến 2 giờ sáng (Thứ sáu và Thứ bảy). Vào tất cả các ngày trừ Chủ Nhật, từ 11 giờ sáng đến 9 giờ tối, mọi người có thể sắp xếp việc giao đồ ăn theo mục tiêu do nhà hàng Sun Valley cung cấp.

Địa chỉ của viện: Leningradskoe shosse, 25 (gần ga tàu điện ngầm B altiyskaya).