2025 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2025-01-23 13:15
Vào những năm 90 xa xôi, khi người Hồi giáo vẫn còn ít làm quen với văn hóa nhà hàng thực sự, một cơ sở giáo dục được mở ở trung tâm thủ đô, thực đơn bao gồm các món ăn Đan Mạch, Na Uy, Phần Lan và Thụy Điển. Mức độ dịch vụ không thua kém một trong những châu Âu. Nội thất gây ấn tượng với những vị khách thiếu kinh nghiệm với sự hạn chế bất ngờ và thiếu vắng vẻ sang trọng hào nhoáng. Khi đó cư dân thủ đô chưa biết rằng không thể có nơi nào khác với cái tên "Scandinavia".
Nhà hàng đã không thay đổi khái niệm của mình trong một phần tư thế kỷ. Nhưng các vị khách ngày càng khắt khe hơn. Và ngày nay, khi hầu hết các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống trên khắp các con đường trong thành phố, không dễ gì khiến họ ngạc nhiên. Tuy nhiên, nhà hàng "Scandinavia" trên "Tverskaya" vẫn không mất đi sự nổi tiếng. Không có nhiều bàn miễn phí ở đây vào bất kỳ thời điểm nào trong ngày. Mặc dù khách của nhà hàng nói tiếng Anh hoặc tiếng Đức thường xuyên hơn tiếng Nga. Tuy nhiên, nhưtính năng của tất cả các cơ sở nằm ở trung tâm của Moscow.
Đặc điểm ẩm thực
Một người quyết định tìm đến nhà hàng này trước tiên nên tìm hiểu thực tế, ẩm thực Scandinavia là gì. Rốt cuộc, không phải ai cũng có thể cảm nhận được truyền thống ẩm thực của người Na Uy, Thụy Điển, Phần Lan và Đan Mạch.
Cơ sở của ẩm thực này là các món cá. Đó là do đặc điểm địa lý của các quốc gia nằm trên bán đảo Scandinavi và bán đảo Jutland. Bánh cá đặc biệt phổ biến ở Phần Lan. Ở Đan Mạch - các món lươn, cá bơn và cá hồi. Người Na Uy thích cá tuyết với khoai tây trang trí. Cùng xem "Scandinavia" mang đến những món ăn gì nhé. Phải nói ngay rằng nhà hàng này không thuộc về cơ sở bình dân.
Món khai vị và salad
Cá trích các loại là món đầu tiên đập vào mắt du khách khi họ mở menu của Scandinavia. Nhà hàng cung cấp một số loại đồ ăn nhẹ nguội. Ngoài ra còn có cá chép, và món Scandinavian bruschetta, và salad thịt nai. Nhưng sự ngạc nhiên của cá trích, trước hết, với giá cả. Đối diện với một món ăn tương tự trong một vài nhà hàng ở Nga, bạn có thể thấy giá 700 rúp. Nhưng đừng ngạc nhiên. Sau cùng, món ăn có vẻ bình thường này được bổ sung bởi pho mát cay, củ cải và aquavit, một loại đồ uống có cồn mạnh truyền thống của vùng Scandinavia.
Món ăn khai vị lạnh đắt tiền nhất là món thịt bò viên. Chi phí của nó là 820 rúp. Nhân tiện, thức ăn làlà người gốc Ý.
Ẩm thực Scandinavia được thể hiện một cách tuyệt vời bằng các món salad. Có những món ăn Đan Mạch chính thống ở đây. Ví dụ như món salad cá hồi hun khói - sản phẩm yêu thích của đồng bào Andersen. Ngoài ra còn có các món salad tiêu chuẩn, nổi tiếng trong thực đơn của Scandinavia. Quán tập trung lượng khách đông đảo. Vì vậy, món "Caesar" nổi tiếng với gà hoặc tôm sú đã không thể được thực hiện ở đây. Tùy chọn thứ hai sẽ khiến du khách phải trả sáu trăm rúp cho mỗi khẩu phần ăn. Giá này cao hơn mức trung bình của Moscow, nhưng không nhiều.
Món khác
"Scandinavia" là một nhà hàng ở Moscow, lần đầu tiên, trong số các cơ sở đô thị khác, bắt đầu phục vụ món thịt viên sốt lingonberry. Chi phí cho một phần ăn của món ăn quốc gia Đan Mạch này là 600 rúp. Ẩm thực Scandinavi là sự phức hợp của truyền thống ẩm thực của một số dân tộc. Các tính năng của nó, như đã đề cập, là rất nhiều cá, hải sản và quan trọng nhất là các loại nước sốt khác nhau dựa trên quả lý chua, linh chi và các loại quả mọng khác mọc ở những nơi đó. Vì vậy, trong thực đơn của "Scandinavia", bạn có thể thấy thịt nai với nước sốt nho đen. Đây là một trong những món đắt hàng nhất tại nhà hàng. Chi phí cho một phần ăn là 1400 rúp.
Thanh
Các loại rượu vang và đồ uống khác trong nhà hàng "Scandinavia" rất khác so với sự lựa chọn mà bạn có thể tìm thấy ở bất kỳ cơ sở nào khác ở trung tâm Moscow. Thực đơn có một loạt rượu khai vị tiêu chuẩn. Một loạt các loại rượu vang được trình bày:Chile, Pháp, Tây Ban Nha, Đức. Để biết sơ bộ về giá rượu mạnh ở Scandinavia, bạn nên nhìn vào hình đứng đối diện với Hennessy XO - một trong những loại rượu cognac đắt nhất. Chi phí của đồ uống ưu tú này là 1900 rúp cho 50 ml.
Nội thất
Không có vấn đề gì quá đáng trong thiết kế hội trường và hiên. Nội thất của nhà hàng được thiết kế theo phong cách Scandinavian nghiêm ngặt. Hội trường có màu sắc nhẹ nhàng làm chủ đạo. Nó được chia thành hai khu, khu đầu tiên có kiểu dáng trang trọng hơn. Phòng còn lại được trang bị ghế đan bằng liễu gai và có vẻ cực kỳ thoải mái.
Vị trí
Nhà hàng nằm cách Quảng trường Pushkinskaya 50 mét. Bạn có thể đi bộ từ Quảng trường Đỏ đến Scandinavia trong vòng mười đến mười lăm phút. Vào ban ngày, có rất nhiều người nước ngoài trong cơ sở giáo dục. Nhà hàng tạo điều kiện thuận lợi cho khách du lịch: có nhiều chương trình khuyến mãi quanh năm. Đối với du khách Nga, nhờ cơ sở này mà họ có cơ hội tiếp xúc với văn hóa của các nước Scandinavia mà không cần rời quê hương của họ.
Địa chỉ nhà hàng: ngõ Maly Palashevsky, tòa nhà 7.
Đề xuất:
Quán bar Hookah có hiên ở Moscow: tổng quan
Ở các thành phố lớn, bạn có thể bị nhầm lẫn trong một số lượng lớn các hookahs và phòng chờ. Tất cả chúng đều tuyệt vời theo cách riêng của chúng, nhưng tôi đặc biệt muốn làm nổi bật những bức ảnh có mái hiên ở Moscow. Những nơi như vậy cho phép bạn thưởng thức món hookahs vô cùng thơm ngon khi hít thở không khí trong lành và ngắm nhìn cuộc sống xung quanh
Bars of Smolensk: tổng quan, thực đơn, địa chỉ và đánh giá của khách hàng
Thư giãn cùng bạn bè và những người thân yêu ở đâu? Trong bài viết này, mô tả chi tiết về các quán rượu và quán bar tốt nhất ở Smolensk. Các cơ sở nổi tiếng, mô tả nội thất, bầu không khí, phân tích chi tiết các món trong thực đơn (món chính, đồ ăn nhẹ, đồ uống có cồn)
St.Petersburg ngon và rẻ: tổng quan, thực đơn, địa chỉ và đánh giá của khách hàng
Bạn đang tìm một nơi nghỉ thú vị nào đó ở St.Petersburg? Với một nội thất tốt, ấm cúng, không khí? Và để được ngon và không tốn kém? Nghĩ rằng đó là tưởng tượng? Và ở đây nó không phải là. Chúng tôi mời bạn ghé thăm một trong những nhà hàng từ sự lựa chọn và tự mình xem
Quán cà phê gia đình có phòng trẻ em ở Moscow: tổng quan, địa chỉ và đánh giá
Cafe có phòng dành cho trẻ em bắt đầu mở cách đây vài năm và tỏ ra vô cùng nổi tiếng. Nhiều bậc cha mẹ đã quen với việc thay phiên nhau ăn: mẹ cho bé ăn, trong khi bố thưởng thức món ăn vào lúc này và ngược lại. Gần như không thể bắt một đứa trẻ ba tuổi ngồi yên lặng trong ít nhất bốn mươi phút. Do đó, những chuyến đi hiếm hoi đến nhà hàng đang bị đe dọa và sự hiện diện của trẻ em rõ ràng là điều đáng xấu hổ đối với một số du khách
Các quán bia ở Kazan: tổng quan về các cơ sở tốt nhất, mô tả, thực đơn, hình ảnh và đánh giá của du khách
Các quán bia ở Kazan có bầu không khí thoải mái, phục vụ nhanh, các món ăn ngon và cocktail đặc trưng độc đáo. Những người phục vụ tươi cười luôn sẵn sàng giúp bạn lựa chọn đồ uống, món ăn bổ dưỡng hoặc món ăn nhẹ cho một nhóm đông bạn bè