Nhà hàng chay ở St.Petersburg: địa chỉ, mô tả, ảnh và đánh giá

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Mỗi ngày càng có nhiều người ủng hộ thực phẩm chay và thuần chay, dẫn đến số lượng các cơ sở cung cấp ẩm thực khác thường ngày càng tăng. Thực đơn của hầu hết các nhà hàng và quán cà phê đều có một cột hoặc trang riêng dành cho người ăn chay.

Bài viết sẽ nói về các nhà hàng chay ở St. Petersburg, nơi các món ăn không có thịt là cơ bản.

Một chút về ăn chay

Lịch sử của ẩm thực chay bắt đầu vào cuối thế kỷ 19 ^ ở Anh có một nhóm người quảng bá một triết lý khác thường. Gần hai thế kỷ sau, phương hướng và bản chất của phong trào vẫn không thay đổi nhiều.

Thực chất của việc ăn chay là cấm ăn thịt, cá, nhưng trong một số trường hợp được phép dùng sữa và mật ong.

Ẩm thực thuần chay hoàn toàn không bao gồm các sản phẩm động vật.

Các nhà thực phẩm sống từ chối bất kỳ quá trình xử lý nhiệt nào đối với thực phẩm.

Các nhà hàng chay ở St. Petersburg cung cấp cho khách thực phẩm có nguồn gốc thực vật,ngũ cốc, ngũ cốc, nấm và các thành phần khác trong chế độ ăn của người ăn chay và ăn chay. Với mong muốn thu hút du khách mới, ngay cả các nhà hàng bít tết cũng đang phát triển một "thực đơn xanh". Mặc dù, nếu một người đến một cơ sở có bít tết, thì anh ta cần phải ăn bít tết. Súp đậu có thể đặt ở nơi khác.

Tandour

Ẩm thực Ấn Độ gắn bó chặt chẽ với ăn chay. Hầu hết các món ăn được chế biến mà không có thịt. Một trong những nhà hàng chay ở St. Petersburg là "Tandur" trên Admir alteisky Prospekt, 10.

Nội thất của viện lập tức đưa ta đến Ấn Độ - thiết kế được trang trí theo phong cách của những cung điện giàu có. Màu sắc tươi sáng, hoa văn tinh tế, các yếu tố trang trí kỳ lạ kết hợp với nhau trên tường và trần của hội trường Tandoor.

Thực đơn của nhà hàng là món Ấn Độ, thiên về người ăn chay. Tại đây, bạn có thể gọi món pakora chay (rau củ chiên trong bột đậu xanh), đậu phộng masala (món ăn nhẹ với cà chua và gia vị), mulligatuanni (súp đậu lăng với dừa và cơm) và nhiều hơn nữa. Đối với món tráng miệng, bạn có thể thưởng thức gazar halva (bánh pudding cà rốt) hoặc gulab jamun (sữa bóng ngọt).

Thực đơn của nhà hàng trông đầy màu sắc, bạn muốn thử mọi món ăn từ đó. Toàn bộ một trang được dành cho các món ăn từ thực đơn.

Đánh giá về nhà hàng chỉ tích cực đối với cả những người hâm mộ ẩm thực Ấn Độ bình thường và những người ăn chay.

Nhạc Ấn Độ phát mỗi ngày, các chương trình biểu diễn được tổ chức.

El Greco

Còn ai khác ngoài người Hy Lạp biết thế nào làẩm thực chay. "El Greco" là một nhà hàng gia đình chơi nhạc dân tộc và phục vụ đồ ăn Hy Lạp trên bàn.

Tông màu trắng xanh của sảnh cho phép du khách quên đi cuộc sống thường ngày xám xịt. Thoạt nhìn, có vẻ như bạn đang ở trên một hiên kiểu Hy Lạp gần biển. Ấn tượng được nâng cao bởi số lượng lớn cây xanh xung quanh.

Thực đơn củaEl Greco là những phần lớn của ẩm thực Hy Lạp. Tất nhiên, hải sản là món chính, nhưng hầu hết các món ăn đều thích hợp cho người ăn chay.

Nhạc dân tộc nhẹ phát vào buổi tối, những bài hát du dương trong buổi biểu diễn trực tiếp sẽ tô điểm thêm màu sắc cho phần còn lại.

Nhà hàng "El Greco" nằm trên Đại lộ Glory, 40, tòa nhà 1.

Ngoài ra "El Greco" là một trong những nhà hàng chay tốt nhất ở St. Petersburg với dịch vụ giao hàng tận nhà. Điều này khẳng định số lượng đơn đặt hàng khổng lồ.

Baraka

Ẩm thực quốc gia của Maroc hỗ trợ khẩu vị của những người ăn chay. Nhà hàng chay nằm ở trung tâm St. Petersburg trên đường Bolshaya Konyushennaya, 2.

Nội thất kết hợp hài hòa giữa xu hướng gác xép thời thượng và phong cách Châu Phi. Các bức tường gạch được trang trí bằng các loại vải sáng màu và tạo ra bầu không khí của các đường phố ở Maroc. Ghế sofa và ghế bành ngay lập tức thu hút ánh nhìn và vẫy gọi bạn ngồi lên chúng. Thảm ở khắp mọi nơi - trên sàn, trên tường. Căn phòng được chia thành hai hành lang bằng một tấm rèm mờ.

Gia vị và nguyên liệu được chuyển trực tiếp từ Châu Phi mang đến hương vị tuyệt vời cho các món ăn. Đặc biệt chú ý đến việc ăn chaybếp: món nào người nấu sẽ chế biến theo yêu cầu riêng của khách. Du khách đánh giá cao sự quan tâm này.

Thực đơn nhà hàng bằng tiếng Nga và tiếng Anh.

Baraka là một nơi tuyệt vời để trải nghiệm ẩm thực Ma-rốc cho cả người ăn chay và ăn thịt.

Vườn xanh

Green Garden tại 3/40 Phố Izhorskaya là một nhà hàng sinh thái với thực đơn đồ chay phong phú và cửa hàng bán đồ ăn lành mạnh.

Nội thất của nhà hàng chay ở St. Petersburg ngay từ cái tên: nó là một hòn đảo xanh tươi mát và thoải mái ngay trung tâm thủ đô văn hóa. Xung quanh chỉ có màu dịu, không có màu sáng.

Thực đơn của nhà hàng dựa trên ẩm thực chay, pha loãng với các món ăn cổ điển của Châu Âu trong tầm nhìn của tác giả. Đồ ăn nhẹ ở đây là bí ngòi và cà tím, cho các món nóng - champignons và bí đỏ. Những người yêu thích thịt sẽ ngạc nhiên thú vị bởi chất lượng của cá - những miếng thịt cá hồi được xé trên bàn!

Du khách nhận xét tích cực về bữa sáng thịnh soạn được phục vụ vào buổi sáng.

Có một cửa hàng hoa có thương hiệu và một cửa hàng thực phẩm tốt cho sức khỏe ở khu vực bên cạnh, nơi bạn có thể mua mọi thứ với giá cả hợp lý.

Green Garden đang trở nên phổ biến vì sự sang trọng và cây xanh tươi mát.

Ra Gia

Nhà hàng chay ở St. Petersburg Ra Family sẽ xóa dấu bằng giữa hai từ "hữu ích" và "nhàm chán".

Nội thất là một căn phòng hiện đại, sáng sủa theo kiểu gác xép. Có quá nhiều điểm nhấn bằng gỗ trong trang trí: sàn gỗ, bàn,trần nhà.

Thực đơn được tạo ra trên cơ sở ăn chay và ăn kiêng thực phẩm thô. Tất cả các món ăn đều được chế biến từ những nguyên liệu thân thiện với môi trường, không qua xử lý nhiệt. Các loại gia vị mang đến sự đa dạng và một bảng hương vị. Danh sách thanh cũng cung cấp rất nhiều món ăn ngon và lành mạnh.

Các giám đốc của học viện là chủ sở hữu của một trung tâm thể dục nằm trong cùng một tòa nhà trên Kuznechny Lane, 6. Nhưng để nói rằng đây là một nhà hàng tại một câu lạc bộ thể thao là phải khôn ngoan. Đây là hai thế giới riêng biệt, cư dân trong đó tất nhiên giao tiếp với nhau.

Ra Family là một thế giới độc đáo về ăn chay và thực phẩm tươi sống, là niềm vui cho tất cả những ai xem những gì anh ấy ăn.

Dưa chuột

Nhà hàng gia đình với cái tên tuyệt vời "Kukumber" mời gọi thực khách đến địa chỉ: Cosmonauts Avenue, 14. Món ăn từ các quốc gia khác nhau trên thế giới, thực đơn không khói, đồ uống tốt cho sức khỏe đang chờ đợi tất cả những người hâm mộ ăn chay. "Kukumber" là một nhà hàng chay ở St. Petersburg có phòng dành cho trẻ em, vì vậy ngay cả những món nhỏ nhất cũng có thể được dạy về những món ăn tốt cho sức khỏe.

Thực đơn của nhà hàng bao gồm các món ăn quen thuộc trong cách trình bày nguyên bản. Ngoài các món ăn chay và thức ăn lành mạnh, còn có thịt nướng, bánh cuốn và vịt với quả mọng. Từ đồ uống có hại - rượu và bia mạnh.

"Cucumber" định vị như một nhà hàng cho cả gia đình. Thật vậy, có một nơi dành cho tất cả mọi người ở đây. Dù là người ăn chay trường, người ăn thịt hay trẻ em.

Dành thời gian chất lượng cho gia đình của bạn trở nên dễ dàng hơn rất nhiều với Dưa chuột!

Cheesecake

Nhà hàng "Syrnik" trên Kamennoostrovsky, 47 tuổi - một nhà hàng chay thời thượng và khác thường ở St. Petersburg với nhà máy sản xuất pho mát riêng và mong muốn làm cho từng thực khách hài lòng và ăn ngon miệng.

Nội thất - màu sáng, ghế các loại, sàn gỗ và đèn nguyên bản. Tất cả những điều này chỉ là những mảnh vỡ của khái niệm về tổ chức, trong đó bạn cần giao tiếp không phải trên Internet mà với nhau, tại đây và ngay bây giờ.

"Syrnik" cung cấp tuyển chọn phong phú các món ăn chay, Âu và Ý. Tất nhiên, với sự thiên vị đối với pho mát. Phô mai có trong hầu hết các món ăn ở đây: súp, món khai vị, món tráng miệng. Riêng biệt, khách đến Camembert, được cung cấp bởi một trong những trang trại pho mát tốt nhất ở nước ta.

Tốt nhất là nên đi cùng với sự cuồng pho mát như vậy với rượu vang, đặc biệt là vì có rất nhiều loại pho mát này trong "Syrnik".

"Syrnik" là một nơi tuyệt vời cho những ai chưa tìm được loại phomai yêu thích mà chưa thể nhìn thấy thịt.