Nhà hàng "Modus" trên Plyushchikha: mô tả, thực đơn, đánh giá

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Modus là một nhà hàng thời thượng ở Moscow phục vụ các món ăn Âu và Ý, nằm trong khu lịch sử của thủ đô - trên Plyushchikha. Đây là một địa điểm lý tưởng cho bất kỳ loại sự kiện nào: hẹn hò lãng mạn, đàm phán kinh doanh, lễ kỷ niệm gia đình, sự kiện công ty, gặp gỡ bạn bè ăn tối, tiệc cưới, lễ kỷ niệm.

Thông tin cho khách

Nhà hàngModus trên Plyushchikha mở cửa hàng ngày:

• Vào các ngày trong tuần từ 9 giờ cho đến khi có khách cuối cùng.
• Cuối tuần từ 11 giờ sáng cho đến khi có khách cuối cùng.

Có một nhà hàng "Modus" trên Plyushchikha, tại địa chỉ: 1st Truzhenikov Lane, 4. Ga tàu điện ngầm gần nhất là Kyiv.

Hóa đơn trung bình trong một nhà hàng là từ 1500 đến 3500 rúp. Chi phí cho một bữa trưa công sở là 600 rúp.

Mô tả

Học viện nằm trong một dinh thự sang trọng ba tầng với những ô cửa sổ kính màu lớn. Tòa nhà được xây dựng theo phong cách tân cổ điển, có lãnh thổ riêng.

Tại dịch vụ của bạn:

• Sảnh tầng trệt với lò sưởi và mềmghế sofa, được thiết kế cho 90 người dưới dạng tiệc, cho 140 người - khi tổ chức bàn tiệc tự chọn.
• Sảnh tiệc hai tầng trên tầng hai với sân khấu và màn hình, trần nhà 6 mét và cột khải hoàn, có sức chứa lên đến 140 khách trong bữa tiệc và 250 khách theo hình thức tự chọn.
• Sân thượng toàn cảnh mùa hè nhìn ra bờ kè của sông Matxcova, đền thờ Thần và các toà nhà cao tầng của thành phố Matxcova. Sức chứa trên sân thượng - 80 người.
• Hiên hè hai tầng có mái che làm bằng gỗ theo phong cách nhà gỗ miền núi, với cột khải hoàn môn, đèn chùm cao vút, nội thất bọc nệm. Nằm cạnh dinh thự. Tầng đầu tiên có sức chứa lên đến 100 khách cho tiệc và lên đến 130 khách cho tiệc tự chọn. Cấp độ thứ hai được thiết kế cho 40 người trong một bữa tiệc và cho 5 người - tại một bàn tiệc tự chọn.

Dịch vụ

Nhà hàng Modus trên Plyushchikha phục vụ bữa sáng: vào các ngày trong tuần từ 8 giờ sáng đến 12 giờ đêm, vào cuối tuần từ 11 giờ sáng đến 3 giờ chiều. Giờ ăn trưa của doanh nghiệp từ 12 đến 16 giờ từ thứ Hai đến thứ Sáu.

Cơ sở cung cấp dịch vụ giao đồ ăn và đóng gói cà phê mang đi. Người hâm mộ đang chờ các chương trình phát sóng thể thao, nhà hàng có một máy chiếu và một màn hình. Trẻ em được cung cấp những chiếc ghế đặc biệt, các họa sĩ hoạt hình làm việc cho chúng.

Quán có tiệm bánh riêng và chỗ để xe miễn phí, quầy bar, quầy bán hàu, menu toàn tiếng anh. Vào buổi tối, DJ làm việc trong tổ chức, các buổi hòa nhạc được tổ chức, âm thanh nhạc sống.

Ngoài thực đơn chính, thực đơn cho trẻ em, theo mùa, nướng và đậu lăng đã được phát triển. Ngoài các món ăn Châu Âu và Địa Trung Hải,Tiếng Nhật và của tác giả.

Thứ Hai hàng tuần, du khách được giảm giá 50% cho danh sách rượu.

Sắp xếp tiệc

Nhà hàng "Modus" trên Plyushchikha cung cấp dịch vụ tổ chức bất kỳ sự kiện nào. Dịch vụ được cung cấp:

• Tiệc chìa khóa trao tay.
• Quản lý sự kiện.
• Người bán hoa và đồ trang trí.
• Video và nhiếp ảnh.
• Dịch vụ kỹ thuật ánh sáng và âm thanh.
• DJ và nghệ sĩ.
• Đậu xe.
• Làm sạch.
• Bảo mật.

Menu

Có một số loại trong thực đơn của nhà hàng Modus trên Plyushchikha:

• Móntheo mùa.
• Menu chính.
• Bữa sáng.
• Danh sách rượu.
• Thanh menu.

Các món ăn sau được phục vụ cho bữa sáng (giá tính bằng đồng rúp):

• Các sản phẩm từ sữa và sữa chua của nông trại: ryazhenka, sữa và kefir - 130 rúp mỗi loại, sữa chua tự làm (180), sữa nướng (250), phô mai tươi với kem chua (210).
• Ngũ cốc cổ điển với giá 150 rúp (bột yến mạch, gạo, bột báng, kiều mạch, hạt kê).
• Cháo theo công thức đặc biệt (lúa mì nảy mầm với bánh mì mật ong (250), bột yến mạch với parmesan (350), lúa mì với bí đỏ trong sữa (250), kiều mạch xanh với bơ (420), ngô với pho mát stracciatella (340)))
• Bánh phô mai và thịt hầm (với anh đào, với mật ong, với mứt feijoa, với kem chua tự làm) - từ 340 đến 450.
• Bánh sừng bò - 200.
• Trứng bác, trứng bác, trứng luộc (với cà chua, bơ, ức gà, cá, phô mai kem, v.v.) - từ 200 đến 960.
• Bánh xèo (sữa đặc, kem chua, mật ong) - 180-270. Khoai tây chiên (với trứng cá muối đỏ, xi-rô cây phong, bí xanh) - 360-480. Chả giò (thịt, nấm, cá hồi, trứng cá muối) - 380-480.
• Bánh mì nướng và sandwich các loại - 280-540.

Thực đơn chính đa dạng các món, có cả ẩm thực haute:

• Trong menu của quán hàu: hàu, nhím biển, vẹm, cua huỳnh đế, sò điệp, cá vược, cá lăng, cá hồi, tôm và nhiều hơn nữa.
• Từ các món khai vị nguội, bạn có thể chọn: bánh mì nướng các loại, bánh mì nướng, bánh mì sandwich, rau theo mùa, dưa chua, hummus, cá chép.
• Từ các món khai vị nóng hổi: bánh mì mini, bánh kếp tự làm, nấm porcini với cà chua, phô mai halloumi chiên, măng tây sốt.
• Nhiều lựa chọn salad: với cá tuyết hun khói, với dưa chuột và đu đủ, với vịt và lê nướng, với nấm tự làm, với cá, với bạch tuộc, với cua, với gà phi lê, với thịt bò khô - 580-1380.
• Súp: borsch với đậu, súp nấm, súp cá Rostov, súp gà với mì, okroshka, súp me chua lạnh, củ cải đường tự làm, súp kem cà rốt, cà chua gazpacho.
• Món cổ điển: Olivier với cua hoặc lưỡi bê (990/560), bánh kếp với trứng cá muối đen / đỏ (4500/680), gà tabaka (1260), thịt bò hầm khoai tây nghiền (980).
• Pasta / risotto (540-1170).
• Món cá: cá bơn sông (680), trai sốt cà chua (750), cốt lết(720), trai sốt kem (980), bánh đa cua (1850), cua phalanges (2800).
• Các món thịt: giăm bông bò (920), phi lê gà với nấm porcini (720), ức vịt (960), thịt cừu hầm với cà tím (1850), bánh mì kẹp thịt tự làm (1200).
• Món nướng: mực phi lê (750), tôm (800), dorado (1100), cá ngừ (1400), bạch tuộc (2500), sườn heo (1200), giá cừu (2200).

Đánh giá

Nhà hàng "Modus" trên Plyushchikha ở Moscow, được nhiều du khách coi là tốt nhất ở thủ đô. Nó được gọi là sang trọng và sang trọng, họ ghi nhận vị trí tốt của nó ở Khamovniki, họ khen ngợi nội thất, bầu không khí, đồ đạc, ẩm thực, công việc của nhân viên và các buổi biểu diễn của các nghệ sĩ. Những vị khách đã tổ chức các ngày lễ trong tổ chức nói về mức độ nắm giữ của họ.

Cũng có những đánh giá tiêu cực trong đó khách hàng nói về những thiếu sót của cơ sở. Vì vậy, các nhà quản lý tin rằng nhà hàng đã xuống cấp kể từ khi thành lập và đã trở thành một trong những sai lầm. Một số phàn nàn về thái độ của nhân viên đối với khách không tốt, món ăn hơi ấm, thiếu một số món trong menu, giá cả đồ ăn rất bình thường bị tăng cao.