"Malvasia" (rượu): đánh giá của khách hàng

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Thức uống rạng rỡ lấp lánh, được tạo ra từ giống nho đặc biệt "Malvasia" - loại rượu đáng được khen ngợi từ những người sành ăn sành sỏi nhất. Ra đời ở Địa Trung Hải, nó nhanh chóng được lòng người hâm mộ và nhận được sự nổi tiếng xứng đáng cùng những đánh giá tốt.

Lịch sử uống

Giống nho "Malvasia" - một loại thực vật sống trên cao của vùng Địa Trung Hải. Sản xuất rượu vang đầu tiên có sự tham gia của giống này thuộc về người Hy Lạp ở Peloponnese, Crete và Cyprus.

Thành phố Monemvasia được coi là nơi khai sinh ra thức uống. Các nhà sản xuất rượu vang Địa Trung Hải lành nghề và giàu kinh nghiệm đã từng trồng và chăm bón khu vực có thổ nhưỡng thích hợp cho giống nho này. Rượu vang trắng "Malvasia" với hương vị độc đáo đã trở thành một trong những thức uống được mua nhiều nhất kể từ đầu thế kỷ XII.

Trong hơn năm thế kỷ, loại rượu này đã giữ vị trí hàng đầu ở thị trường phương Tây và phương Đông, nhưng cuộc xâm lược của người Thổ Nhĩ Kỳ và phá hủy các vườn nho ở Monemvasia đã đặt dấu chấm hết cho việc sản xuất một loại rượu có giá trị. Một vài cây nho còn sót lại ở một số khu vực đã giúp bảo tồn vẻ ngoài độc đáo.

Hôm nay bằng cách sản xuất độc đáothức uống được xử lý bởi Ý, Tây Ban Nha, Croatia và Quần đảo Canary.

Tính năng hương vị

"Malvasia" là một trong những giống nho lâu đời nhất, từ đó thức uống có đủ màu sắc được tạo ra. Theo truyền thống, chúng được bổ sung và làm món tráng miệng, nhưng sau đó rượu vang sủi và khô đã xuất hiện. "Malvasia" mạnh mẽ, tràn đầy sức sống và hương thơm đặc trưng với hương hạnh nhân.

Giống nho này thuộc nhóm Địa Trung Hải và được đặc trưng bởi hương vị đặc trưng đáng nhớ và hương thơm chóng mặt khó quên. Đầy nước trái cây, quả mọng màu vàng tươi, gần như không bị chạm vào bởi một lớp phủ sáp, có thể được bao phủ bởi những đốm hoặc chấm nhỏ hiếm gặp có màu hơi nâu. Tùy thuộc vào đất của lãnh thổ nơi nho mọc, màu sắc của quả mọng có thể thay đổi từ màu xanh lá cây nhạt đến hơi đỏ.

Do đặc tính độc đáo của nho Malvasia, rượu có được độ se và cồn đáng chú ý.

"Malvasia" từ Quần đảo Canary

Tính chất đặc biệt của đất trên các đảo Lanzorote, La Palma và Tenerife, nơi giống nho Malvasia được giới thiệu vào cuối thế kỷ 15, mang đến cho thức uống thành phẩm một chất lượng đặc biệt và hương vị độc đáo.

Không khí biển, đất núi lửa thấp và khí hậu phù hợp của quần đảo Canary mang đến cho thức uống một sự kết hợp hương vị độc đáo và độ cồn phù hợp.

Để chuẩn bị rượu vang bằng cách sử dụng quả mọng ngon ngọt được lựa chọn cẩn thận, được thu thập theo một số bước(với mức độ trưởng thành). Chỉ với thao tác nhấn nhẹ, bạn sẽ có được thức uống hảo hạng.

Đảo Lanzarote nổi tiếng với công nghệ trồng nho đặc biệt, nhờ đó hương vị của thức uống thành phẩm khá nguyên bản và đáng nhớ.

"Malvasia" từ đảo La Palma là loại rượu gần gũi nhất với tổ tiên Hy Lạp của nó, và đồ uống từ Tenerife đặc biệt được khách du lịch ưa chuộng. Các nhà sản xuất rượu trên đảo sản xuất rượu Malvasia, độc đáo về chất lượng và hương vị của nó.

Tenerife mời những vị khách của mình đến thưởng thức thức uống tuyệt vời này trong những hầm rượu thực sự, trải nghiệm trọn vẹn hương thơm và hương vị độc đáo của các loại rượu Canary nổi tiếng thế giới.

"Malvasia" từ Croatia

Sắc thái tuyệt vời và hương vị đặc trưng độc đáo mang đến cho thức uống Croatia. Hương nhẹ của chùm hoa keo tinh tế, hỗn hợp mơ-đào ngon ngọt, gia vị với hợp âm chanh có màu trong suốt màu vàng rơm, là sự kết hợp của rượu "Malvasia" độc đáo. Croatia làm hài lòng với sự chào đón hiếu khách và hương vị độc đáo, được coi là sự bổ sung hoàn hảo cho rượu vang trắng được sản xuất tại Istria.

Istra "Malvasia" đúng là được coi là một trong những loại rượu chất lượng cao nhất, với hương vị và hương thơm độc đáo.

Một chuyến đi đến Croatia và chuyến thăm Kozlovchey nổi tiếng, nhà sản xuất đồ uống lớn nhất và nổi tiếng nhất, được ghi nhớ không chỉ bởi một lần muarượu vang lưu niệm, mà còn là một chuyến du ngoạn hấp dẫn vào lịch sử, đặc trưng của nhiều loại độc đáo và hương vị không thể bắt chước từ những người chủ của vườn nho.

Ý "Malvasia"

Các nhà sản xuất rượu vang Ý sử dụng giống nho Malvasia trên quy mô đáng kể. Dưới những vườn nho kiểu này, những khu vực rộng lớn trên lãnh thổ bị chiếm đóng và việc sử dụng các loài phụ khác nhau làm nổi bật sự đa dạng của nó.

Rượu "Malvasia bianca puglia" theo truyền thống là món tráng miệng hoặc có màu đỏ. Muscat từ các loại quả mọng của giống này được phân biệt bởi sự độc đáo và hương thơm tinh tế, rượu sâm panh và rượu vang trắng được đặc trưng bởi một bó hoa ban đầu tươi sáng.

Đồ uống từ Quần đảo Aeolian, một khu vực trồng nho độc đáo sản xuất ra loại rượu vang trắng ngọt ngào "Malvasia", đặc biệt nổi tiếng với những người sành ăn. Vulcano, Lipari và Soline - những hòn đảo của vùng sản xuất rượu vang chính, nổi tiếng với "rượu của núi lửa" thực sự, một loại đồ uống đậm đặc, mạ vàng, sáng sủa, được hát trong các câu thơ và văn xuôi.

Tiếng Tây Ban Nha "Malvasia"

Hương vị Tây Ban Nha tươi sáng và độc đáo truyền thống đã để lại dấu ấn trong đặc trưng của thức uống, được sinh ra tại các vườn nho địa phương của giống Malvasia. Loại rượu được ưu đãi với tính khí bùng nổ, tinh chất tươi sáng và hương vị tuyệt vời, xứng đáng nhận được sự khen ngợi từ những người sành đồ uống này.

Công nghệ pha trộn quả mọng độc đáo được người Tây Ban Nha sử dụng để nâng cao đặc tính thơm độc đáo của thức uống và độ đậm đặc của rượu vang đỏ và trắng.

Ý nghĩa và tính cách cao quýuống

Một sự kết hợp hương vị và hương thơm độc đáo, dư vị độc đáo và sự lâu dài vượt trội cùng với sự cải tiến chất lượng sau đó là đặc điểm của sự đa dạng "Malvasia". Loại rượu này, đã chinh phục được những người sành ăn khó tính nhất, đã nổi tiếng và được công nhận trên toàn thế giới.

Đây là một thức uống vượt trội, có khả năng có được hương vị và hương thơm phong phú và tươi sáng hơn theo thời gian, mang một nét quý phái tinh tế.

Cách làm rượu sâm panh được coi là đỉnh cao của nghệ thuật nấu rượu. Giống "Malvasia" được sử dụng cho "Mastro Binelli" của Ý, loại nho tươi sáng được phân biệt bởi một bản song ca thơm độc đáo của đào và mơ. Thức uống độc đáo này, tràn ngập ánh nắng vàng rực rỡ, bổ sung hoàn hảo và bắt đầu cho các món khai vị nguội, salad.

Moscato, một thức uống lấp lánh của giống Malvasia, được hát trong Iliad nổi tiếng của Homer, đã đạt được thành công và sự yêu thích đặc biệt đối với khách du lịch.

Loại rượu quý tộc độc nhất "Malvasia" không phải là thứ xa xỉ không thể tiếp cận. Phân khúc này có đủ loại đồ uống từ căng tin bình thường đến loại đắt tiền hiếm có.

Rượu kết hợp tốt với các món tráng miệng từ hạt, trái cây và bánh quy, kem, đồ ăn nhẹ kiểu Địa Trung Hải. Một người sành ăn thực sự thích tự mình uống rượu.

Ý kiến của những người sành rượu

Các loại rượu vang độc đáo và sôi động của sự đa dạng "Malvasia" tạo ra một hương vị tuyệt vờiđược những người sành rượu ưa chuộng.

Cảm nhận sự quyến rũ của "Malvasia de Lipari", những người sành ăn sẽ ghi nhận màu hổ phách đậm độc đáo của thức uống, hương vị phong phú, cân bằng hoàn hảo, một bó đào và cam quýt nhẹ và tinh tế, nhấn mạnh vào mứt cam- vị ngọt của hoa. Đây là món ăn kèm hoàn hảo cho các món tráng miệng nhẹ nhàng tinh tế.

"Malvasia" đến từ quần đảo Canary trong đánh giá của khách du lịch là một thức uống độc đáo với hương vị và hương thơm của hạt nhục đậu khấu đậm đà gợi cảm. Chính ông đã được hát trong những bài thơ bất hủ của Shakespeare. Rượu đặc biệt phổ biến ở cung đình. Bài phát biểu chúc mừng của Washington nhân Ngày Độc lập đầu tiên của Hoa Kỳ được tác giả gửi đến với một ly "Malvasia" với Tenerife trên tay.

Istra "Malvasia" đến từ Croatia trong những câu chuyện của du khách là biểu tượng độc đáo về màu sắc địa phương, lòng hiếu khách và sự thân ái của những người làm rượu. Đây là bạn đồng hành thường thấy của các món ngon Địa Trung Hải độc đáo, rượu được phục vụ với đĩa cá, các món hải sản, tagliatelle.

Thức uống độc đáo được nhiều nhân vật nổi tiếng, hoàng gia, nhà thơ, nghệ sĩ và chính trị gia ưa thích. Rượu vang từ giống nho "Malvasia" không làm xiêu lòng ngay cả những thực khách sành sỏi nhất.