Nhà hàng tốt nhất trên thế giới: đánh giá, mô tả, thực đơn

2025 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2025-01-23 13:15

Đối với một số người, đi du lịch không phải là quá nhiều để biết về đất nước mà chỉ là biết về cách sống của người dân địa phương, cách sống, ẩm thực và lịch sử của họ. Vì vậy, không có gì ngạc nhiên khi các tour du lịch khám phá ẩm thực ngày càng được yêu thích hơn hàng năm. Những quốc gia nào có nhà hàng tốt nhất? Và có món nào xứng đáng với danh hiệu "ngon" nhất thế giới không?

Các nhà hàng nổi tiếng ở London

Thành phố này là thủ đô thế giới của các cơ sở phục vụ ăn uống cao cấp. Hakkasan Hanway Place là một nhà hàng đặc biệt nổi tiếng, chỉ phục vụ các món ăn chính thống của Trung Quốc như Vịt quay Bắc Kinh với trứng cá muối. Đầu bếp Tong Chee Hwi thích làm hài lòng thực khách của mình bằng những món ăn ngon cá nhân. Thực đơn của nhà hàng cũng bao gồm nhiều món tráng miệng và đồ uống, bao gồm cả rượu vang cổ điển. Nội thất đáng được quan tâm đặc biệt: đây là những căn phòng thấm nhuần văn hóa phương Đông, được thể hiện qua những bức bình phong bằng gỗ chạm khắc làm từ gỗ sồi đen, những bức tượng cổ được dát vàng và những bức khác.các yếu tố trang trí. Hầu như tất cả những người trong các bài đánh giá về tổ chức đều cho điểm “xuất sắc”.

Các nhà hàng tốt nhất của Luân Đôn cũng bao gồm Phòng và Thư viện Bài giảng Phác thảo trong danh sách của họ. Kiệt tác Art Deco này nằm ẩn mình trong tiệm trước đây của Christian Dior. Thực đơn của nhà hàng bao gồm các món ăn của ẩm thực Anh, Châu Âu và Pháp cũng như một danh sách lớn các loại rượu vang. Tuy nhiên, các đánh giá về nhà hàng là tích cực, tuy nhiên, một số du khách lưu ý rằng thiết kế nội thất có những sai sót quá mức.

Những nhà hàng tốt nhất ở Ý

Trước hết, bạn nên chú ý đến học viện ở thành phố Modena, được gọi là Osteria Franciscana. Chủ quán, đồng thời là đầu bếp, với đôi bàn tay vàng của mình đã tạo ra một thứ mà không một thực khách sành ăn nào trên thế giới có thể chối từ. Anh ấy đặt tối đa trí tưởng tượng của mình vào quá trình nấu ăn, thích thử nghiệm và tạo ra các tác phẩm nghệ thuật thực sự từ các sản phẩm. Nội thất của tổ chức là đơn giản nhất và không nổi bật nhất, nhưng họ không yêu thích nó chút nào vì phong cách thiết kế.

Một nhà hàng Ý khác được đánh giá cao là Piazza Duomo ở Alba. Chủ cơ sở cũng là bếp trưởng nhưng có đội ngũ riêng. Họ cùng nhau chế biến những món ăn ngon nhất sẽ thỏa mãn mong muốn của những người sành ăn khó tính nhất. Nhà hàng có một bầu không khí dễ chịu được tạo ra bởi các nhà thiết kế hiện đại. Trên trần nhà là một bức bích họa xinh xắn mô tả những chiếc lá nho. Thực đơn khá đa dạng: có cá, nấm, hải sản. Những người đã ở đó viết trong các bài đánh giá rằng điều nàynhà hàng rất "ấm áp" và có vẻ như bạn đang ở nhà. Họ cũng lưu ý rằng các món ăn ở cơ sở này là thiên đường của những người sành ăn.

Những nhà hàng Tây Ban Nha "ngon" nhất

Theo TripAdvizor, Martin Berasategui ở San Sebastian là nhà hàng tốt nhất thế giới! Những người ăn tối ở đó đã đánh giá như vậy về anh ta. “Mánh khóe” của cơ sở này là đầu bếp cùng nhóm của mình chế biến những món ăn không thể tìm thấy ở bất kỳ nơi nào khác trên hành tinh Trái đất. Trừ khi đó là Martin Berasategui ở một quốc gia khác. Martin, chủ sở hữu của nhà hàng, đã trang trí các phòng theo cách đơn giản nhưng trang nhã, khiến chúng trông rất trang nhã. Thực đơn rất đa dạng, có lẽ có đủ thứ, có cả gan cá linh và ba chỉ hầm. Nhưng trên hết, cách món ăn được phục vụ là một tác phẩm nghệ thuật thực sự. Bữa tối ở đây được cho là đắt, nhưng xứng đáng.

Nhưng những nhà hàng tốt nhất ở Tây Ban Nha không dừng lại ở đó. Theo một ấn phẩm khác, El Celler de Can Roca ở Girona xứng đáng với danh hiệu người đầu tiên trên thế giới. Cơ sở được điều hành bởi ba anh em, những người đã kết hợp cách trình bày thử nghiệm các món ăn và ẩm thực Tây Ban Nha tiên tiến, cộng với 3 sao Michelin, và nhà hàng 40 năm tuổi xứng đáng được gọi là tốt nhất thế giới. Nội thất hiện đại, danh sách rượu vang khổng lồ và nhiều loại đồ uống ngon khiến du khách ở lại đó lâu hơn. Một chuyến thăm đến một cơ sở giáo dục như vậy cũng sẽ tốn một khoản tiền nhỏ, nhưng nó sẽ được ghi nhớ suốt đời.

nhà hàng Pháp vớiăn ngon

Theo cùng dịch vụ TripAdvizor, Maison Lameloise ở Shanyi chiếm vị trí thứ ba trong bảng xếp hạng "Nhà hàng tốt nhất thế giới". Cơ sở này nằm trong khách sạn cùng tên và được 3 sao Michelin. Những người đi nghỉ viết rằng nhà hàng này không chỉ cho phép bạn thư giãn mà còn có thể làm điều đó bằng hương vị, bởi vì ngay cả những người sành ăn nhất cũng sẽ đánh giá các món ăn được phục vụ ở đây ở mức “5”.

Một người khác đoạt ba sao Michelin, Guy Savoy, cũng rất nổi tiếng. Nhà hàng ở Paris này đáng chú ý vì thực đơn thay đổi theo mùa. Đầu bếp Guy Savoye đã thiết kế cơ sở của mình theo phong cách hiện đại chủ yếu sử dụng màu trắng và nâu. Đặc sản là súp atiso với nấm cục và bánh phồng với nấm, cá vược nướng vảy trong nước sốt kem nấm và kem cây đại hoàng với hoa trong nước sốt vani. Trong các bài đánh giá, nhiều du khách đánh giá nhà hàng với số điểm cao nhất.

Chuyến tham quan ẩm thực Nga: cơ sở nào xứng đáng với danh hiệu tốt nhất?

Đây tất nhiên không phải là nhà hàng tốt nhất thế giới, nhưng bạn cũng phải kiếm được cơ hội để vượt lên trên tất cả những người khác trong nước. Danh hiệu này đã được trao cho học viện "Pushkin", đặt tại Moscow. Nhà hàng đưa thực khách trở lại những năm 1800 một cách dễ dàng. Nội thất theo phong cách Pushkin được thiết kế đẹp mắt, các buổi biểu diễn dành cho trẻ em, nhạc sống và nhiều món ăn truyền thống của Nga được chế biến theo công thức quý phái khiến nơi này trở thành địa điểm yêu thích của nhiều người Muscovite và khách của thủ đô.

Nhà hàng duy nhất và tốt nhất trên thế giới - có nhà hàng nào không?

Rất khó để đặt tên cho một cơ sở như vậy, bởi vì không có hệ thống thống nhất để đánh giá một địa điểm phục vụ ăn uống công cộng cho người tiêu dùng. Và còn rất nhiều ấn phẩm khác, và chúng đều xác định mức độ đánh giá theo quy tắc riêng. Ví dụ: các chủ nhà hàng và nhà phê bình ẩm thực đã đưa ra danh sách của họ - top 10, được xuất bản trên tạp chí The Restaurant Magazine của Anh:

1. Vị trí đầu tiên thuộc về cơ sở Tây Ban Nha El Celler de Can Roca ở Girona.
2. Nhà hàng Ý Osteria Franciscana ở Modena chiếm vị trí thứ hai.
3. Noma - Copenhagen.
4. Nhà hàng Trung tâm - Lima.
5. Eleven Madison Park - New York.
6. Mugaritz - San Sebastian.
7. Bữa tối của Heston Blumenthal - London.
8. Narisawa - Tokyo.
9. D. O. M. - Sao Paulo.
10. Gaggan - Bangkok.

Thật thú vị ở mọi thành phố, mọi quốc gia khi đến thăm các nhà hàng và nếm thử các món ăn từ những đầu bếp nổi tiếng và đơn giản là tài năng. Vậy tại sao bạn không tự xếp hạng các nhà hàng tốt nhất trên thế giới?