Nhà hàng "Peshi" Moscow: địa chỉ, thực đơn, đánh giá

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Nhà hàng "Peshi" là một tổ chức nằm ở trung tâm của Moscow, trên tầng hai của phòng trưng bày mua sắm Mùa thời trang. Đây là nơi mà mọi người ở mọi lứa tuổi có thể thưởng thức các món hải sản.

Nội thất

"Peshi" là nhà hàng có sảnh có thể chứa tới 220 người: sảnh chính là 140 người, những nơi còn lại được phục vụ trong các phòng VIP riêng biệt, trong đó chỉ có 4 người ở "Peshi".

Nội thất của viện được làm theo phong cách Art Deco. Có rất nhiều chi tiết gỗ ở đây làm tăng thêm sự sang trọng cho bức tranh tổng thể của nội thất. Du khách đến đây có thể ngồi trên những chiếc ghế gỗ ở những chiếc bàn vuông làm bằng gỗ sáng màu. Gần một số bàn có những chiếc bán ghế màu trắng nhẹ nhàng, và đối với những công ty lớn còn có những chiếc ghế sofa lớn màu xanh lam với lưng cao.

Đối với các công ty nhỏ riêng lẻ, trong hội trường lớn có một số bàn được ngăn cách với những nơi lân cận bằng một tấm vải tuyn màu xám nhạt, cho phép bạn lùi lại khỏi sự ồn ào chung. Những nơi này lý tưởng cho việc kinh doanhđàm phán và cho những buổi hẹn hò lãng mạn.

Phòng VIP của nhà hàng có thể phục vụ số lượng khách khác nhau (từ 12 người). Ở đây, như một kiểu trang trí, có những chiếc tủ nhỏ nhưng đồ sộ được làm bằng gỗ sẫm màu - chúng trưng bày những loại rượu đắt tiền được mang đến từ nhiều nơi khác nhau trên thế giới. Họ cũng có màn hình plasma lớn chiếu các chương trình truyền hình thể thao và theo yêu cầu của khách, các bộ phim và chương trình truyền hình yêu thích.

Từ cửa sổ lớn của nhà hàng "Peshi" (trên Okhotny Ryad), bạn có thể chiêm ngưỡng cảnh quan tuyệt đẹp của điểm tham quan chính của thủ đô nước Nga - Điện Kremlin, từ đó có thể nhìn thấy Bảo tàng Lịch sử.

Ai là người mở nhà hàng Peshi

Tổ chức này được tạo ra bởi chủ sở hữu của dự án được biết đến trước đó là "Saratov", khác với "Pescha" ở đặc điểm dân chủ của nó. Người tạo ra nó là chủ nhà hàng Elena Shevtsova. Chính trong tưởng tượng của cô, những ý tưởng kinh doanh độc đáo để tạo ra nhà hàng đã được ra đời. Một trong những ý tưởng mới nhất là ý tưởng tạo ra một phòng ăn chung, thực đơn trong đó sẽ có các món ăn được chế biến từ các sản phẩm nông trại. Dự kiến khai trương tại nhà ga Leningradsky, trong một căn phòng có diện tích 950 mét vuông.

Chủ nhà hàng này tiếp cận sự lựa chọn của một người quản lý trong mỗi cơ sở của mình với trách nhiệm cao. Elena Shevtsova thường đưa ra những đánh giá khen ngợi riêng cho Saffar Aziz, bếp trưởng của nhà hàng Peshi.

Bếp

Nó nổi tiếng với khả năng nấu các món hải sản hoàn hảonhà hàng "Peshi" trên Okhotny Ryad. Thực đơn của cơ sở này cung cấp một loạt các món ăn nhẹ từ thịt và cá nguyên bản. Đó là món cá chép bạch tuộc với đậu Kenya, sò điệp và nấm cục đen, thịt bò phi lê kiểu Paris, món Bruschetta với thịt nguội Parma, cà chua và húng quế. Trong số các món ăn có nhiều món nóng (bạch tuộc Puale với sốt salsa, bì giòn với cua và sốt xoài-chanh dây, Napoléon ấm với nấm cục), một số loại salad khác thường (với thịt bò chiên và khoai tây Paris, Burrata với cà chua, với bạch tuộc và khoai tây hun khói, phô mai mozzarella với cà tím và khoai tây chiên, ấm nóng với chim cút và nấm rừng). Nhà hàng Pesci phục vụ các món súp chính gốc của Pháp và Ý (Du Poisson, Oxtail Pot-au-Feu, Wild Mushroom Velute với trứng luộc).

Nó cũng có các món ăn truyền thống của Ý như mì ống với cua huỳnh đế, cà chua và húng quế), ravioli (với nai sừng tấm và pho mát stracciatella), và risotto (với nấm porcini, morels và nấm cục trắng). Nhà hàng Peshi có thể phục vụ các món nóng hấp dẫn (má bò hầm sốt porto, cua huỳnh đế và cốt lết cá tuyết đen, cá tuyết đen sốt cam, chân vịt sốt táo và nam việt quất).

Thực đơn của nơi này cũng có thể làm hài lòng với các món tráng miệng độc đáo. Kem đặc sản được chế biến tại đây(sô cô la, quả hồ trăn, vani, caramel) và sorbets (mâm xôi, xoài, chanh chanh, vải thiều). Đối với đồ ngọt, bạn cũng có thể gọi mật ong hoặc mứt có thương hiệu.

Sông băng và Thủy cung

Trong sảnh lớn của nhà hàng có một góc riêng biệt được tất cả những người hâm mộ hải sản yêu thích - nơi có sông băng và thủy cung. Chúng chứa nhiều loại hải sản, phạm vi được cập nhật hàng ngày. Từ tủ lạnh hoặc bể cá này, khách của nhà hàng Peshi có thể chọn các loại động vật có vỏ hoặc cá mong muốn và cách chế biến đặc biệt. Những bậc thầy làm việc trong nhà bếp sẽ biến nó thành một món ăn đặc trưng độc đáo được chế biến theo công thức do chính du khách sáng chế.

Hàu, trai và động vật giáp xác luôn có sẵn trong các loại bể cá. Được ướp lạnh từ sông băng Peshi, bạn có thể chọn sò điệp, mực, bạch tuộc, mực nang, một số loại tôm, cua.

Thanh

Nhà hàng Pesci có một danh sách rượu như vậy, loại rượu này có thể được bất kỳ tổ chức nào khác ở thủ đô ghen tị. Nó chứa các cuộc triển lãm từ tất cả các đồn điền trồng nho trên thế giới. Giá cho đồ uống này ở đây bắt đầu từ 8.000 rúp, có một số lựa chọn, giá dao động khoảng 100.000 rúp.

Danh sách quầy bar của tổ chức trình bày các loại đồ uống có cồn khác nhau (tequila, vodka, rum, whisky, cognac, rượu mạnh), trong số đó thậm chí có một số loại moonshine.

Có nhiều lựa chọn các loại cocktail trong thực đơn của quầy bar nhà hàng Peshi. Trong số đó có những cái lạnh lùng ("Mojito", "tiếng Anh","Kir Royal", "Rossini", "Fragolini", "Cosmopolitan", "Pina Colada") và nóng ("Mulled wine" với trái cây sấy khô, "Christmas Grog", "Irish Coffee"). Nó cũng chuẩn bị một số biến thể của đồ uống không cồn có thương hiệu, trong đó nước chanh đặc biệt phổ biến ("Peshi", "Fusion", "Pear", "Ginger", "Raspberry & Passion Fruit", "Siberian"). Pesci cũng phục vụ nước trái cây tươi, nhiều loại đồ uống khác nhau, nước lọc, đồ uống trái cây, trà và cà phê.

Thông tin bổ sung

"Walk" là một tổ chức có thông lệ đặt bàn trước cho mình. Bạn có thể thực hiện việc này bằng cách điền vào biểu mẫu trực tuyến có sẵn trên trang web chính thức của nhà hàng hoặc gọi đến số được liệt kê ở đó.

Khách của nhà hàng đến bằng ô tô có thể sử dụng bãi đậu xe dưới tầng hầm, có sẵn trong phòng trưng bày mua sắm Mùa thời trang.

Cũng có những điều kiện khác nhau dành cho những vị khách nhí trong "Peshi". Trước hết, có một phòng riêng cho trẻ em, nơi có nhiều lựa chọn đồ chơi, trò chơi giáo dục và TV để xem phim hoạt hình và các chương trình truyền hình thú vị dành cho trẻ em. Ngoài ra còn có những người làm hoạt hình dành thời gian cho bọn trẻ. Phòng này mở cửa từ khi mở cửa nhà hàng cho đến nửa đêm, cho phép bạn sắp xếp một kỳ nghỉ trọn vẹn cho gia đình tại nhà hàng Peshi.

Đánh giá của khách

Tất cả những vị khách ghé thăm"Peshi", vẫn còn trong niềm vui hoàn toàn. Bất cứ ai, dù là thực khách sành ăn nhất cũng bị hương vị của những món ăn được chế biến tại đây quyến rũ. Khách của nhà hàng đánh giá tuyệt vời cho nhân viên phục vụ làm việc tại đây. Ở "Peshi", nhân viên phục vụ luôn lịch sự, chu đáo và nhanh chóng, họ luôn có thể nhanh chóng đưa ra lựa chọn món ăn ưng ý. Các quản trị viên của tổ chức rất thân thiện, họ dễ dàng và niềm nở gặp gỡ bất kỳ vị khách nào và sắp xếp thời gian vui chơi thoải mái cho anh ta suốt cả ngày. Các đầu bếp của nhà hàng là những chuyên gia thực sự trong lĩnh vực nấu ăn và hải sản - theo một số du khách đến thăm nhà hàng ở Moscow, họ chắc chắn không ai sánh bằng!

Nội thất của tổ chức thường nhận được các đánh giá khen ngợi cá nhân. Du khách thích thú với vẻ đẹp và sự tinh tế của nó, được nhấn mạnh bởi các chi tiết làm bằng gỗ, hàng dệt đắt tiền, pha lê và các chi tiết nội thất nguyên bản.

Giá

Giá các món ăn ở đây tuy không quá khuyến khích nhưng hoàn toàn có thể nói lên được chất lượng của chúng. Vì vậy, chi phí trung bình cho món khai vị nguội ở đây là khoảng 1.500 rúp, giá salad khoảng 1.000 rúp, chi phí trung bình cho các món đầu tiên ở đây là 650 rúp, và món “Risotto” cổ điển của Ý được phục vụ ở đây với giá 1.900 rúp. Trung bình, hóa đơn cho một người ở cơ sở này là khoảng 4000-5000 rúp, rất đắt ngay cả đối với Moscow.

Địa chỉ cơ sở và giờ mở cửa

Địa chỉ nơi bạn có thể tìm thấy một nhà hàng"Peshi": Moscow, Okhotny Ryad, 2. Tức là, cơ sở nằm ở trung tâm thủ đô, ở quận Tverskoy của thành phố, gần Điện Kremlin và khách sạn Four Seasons.

Nhà hàng sẵn sàng nhận khách tại sảnh bất cứ ngày nào từ trưa cho đến khi vị khách cuối cùng ra về.