Nhà hàng "Borschberry" ở Krasnodar: các tính năng, thực đơn và đánh giá

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Nhà hàng "Borschberry" ở Krasnodar mới được khai trương gần đây. Cơ sở chuyên về các món ăn truyền thống của Nga và đặc biệt là các món ăn Kuban. Toàn bộ phạm vi thực phẩm chỉ bao gồm các loại thực phẩm như vậy. Các đặc điểm của nhà hàng và phản hồi từ du khách về công việc của nó được mô tả trong bài báo.

Đặc điểm chung

Trong thực đơn của tổ chức có tên gốc "Borschberry" ở Krasnodar, khách hàng sẽ không tìm thấy tôm hùm, sushi, bánh cuốn và các món ăn dân tộc của Ý (mì ống, spaghetti, fettuccine, pizza). Thay vì những món ăn này, họ cung cấp bánh ngô với pho mát và rau tươi, thịt cua với khoai tây nghiền và rau bina, dưa chua, aspic và dưa cải bắp. Các nhân viên của tổ chức tuân thủ các truyền thống của ẩm thực Nga.

Công thức và ý tưởng nấu các loại thực phẩm mới mà họ lấy từ sách dạy nấu ăn cũ. Các món ăn được cung cấp cho khách hàng của nhà hàng "Borschberry" ở Krasnodar là nguyên bản. Có một số loại borscht (bao gồm cả những loại có quả anh đào), "Olivier" với việc bổ sungtrứng cút, bánh ngọt, kem theo công thức Liên Xô.

Dịch vụ bổ sung

Một nơi riêng biệt trong sảnh nhà hàng có đàn piano và sân khấu. Âm nhạc là một phần không thể thiếu trong chương trình giải trí dành cho khách của tổ chức. Những người biểu diễn và DJ xuất sắc nhất của thành phố đến nhà hàng hai lần một tuần. Màn trình diễn của họ càng thêm độc đáo và hấp dẫn bầu không khí của nơi này.

Âm nhạc hiện đại khuyến khích sự giao tiếp và thư giãn thoải mái và dễ chịu cùng gia đình và bạn bè.

Ngoài ra, dành cho những vị khách nhí của nhà hàng "Borschberry" ở Krasnodar có một phòng dành cho trẻ em. Các nhân viên của cơ sở luôn đảm bảo rằng các chàng trai và cô gái ở mọi lứa tuổi đều cảm thấy thoải mái khi ở đây, có một khoảng thời gian thú vị và vui vẻ. Vào thứ sáu, thứ bảy và chủ nhật, một họa sĩ hoạt hình chuyên nghiệp làm việc trong khuôn viên. Vì vậy, các bậc cha mẹ đưa con đi ăn nhà hàng cùng đừng lo bé sẽ chán ăn.

Các loại đồ ăn thức uống

Lựa chọn đồ ăn ở đây khá đa dạng. Nhà hàng Borschberry ở Krasnodar có thực đơn đa dạng:

1. Cá các loại.
2. Món khai vị thịt nguội.
3. Cà tím và bí ngòi cuộn.
4. Studen.
5. Chebureks.
6. Bánh xèo.
7. Salad ("cá trích dưới áo lông", "Olivier", "Caesar").
8. Đồ ăn nhẹ có bia (cánh gà, bánh mì nướng, tôm cá chiên).
9. Borscht với các chất phụ gia khác nhau (với đậu, anh đào, đuôi bò).
10. Các loại súp khác (mì,tai, hodgepodge).
11. Cá và hải sản nướng.
12. Các món nóng hổi gồm gà, vịt, bò, heo, thỏ với các món ăn kèm, nước sốt khác nhau.
13. Rau nướng và bít tết.
14. Bánh bao và bánh bao.
15. Bánh mì kẹp thịt.
16. Bánh nướng với nhiều loại nhân khác nhau.
17. Món tráng miệng (bánh pho mát, mứt, kem, bánh ngọt và kẹo).
18. Đồ uống (rượu, vodka, whisky, cocktail, bia, sâm panh, cà phê, trà, nước trái cây).

Ý kiến của khách hàng về công việc của tổ chức

Đánh giá về nhà hàng "Borschberry" ở Krasnodar là hỗn hợp. Một số du khách khá hài lòng với đồ ăn và chất lượng phục vụ ở cơ sở này.

Những ưu điểm chính của tổ chức bao gồm khẩu phần ăn lớn, phục vụ nguyên bản cho các món đầu tiên, phục vụ nhanh, nhân viên lịch sự và chu đáo, bầu không khí dễ chịu, nội thất đẹp. Sự hiện diện của phòng trẻ em cũng là một trong những đặc điểm tích cực.

Tuy nhiên, cũng có những đánh giá tiêu cực về hoạt động của cơ sở Borschberry ở Krasnodar. Du khách nói rằng bầu không khí trong nhà hàng có vẻ nực cười đối với họ. Các món ăn, theo một số khách hàng, quá đơn giản và không phức tạp, nhưng đắt tiền một cách vô lý.

Một số người nói tiêu cực về chất lượng của các tiết mục văn nghệ và công việc của nhân viên. Họ cho rằng trình độ phục vụ và nấu nướng đã xuống cấp đáng kể trong những năm gần đây. Ngoài ra, khẩu phần các món ăn cũng nhỏ hơn rất nhiều.