"Gostiny Dvor", Suzdal: mô tả về nhà hàng, đánh giá thực đơn, đánh giá, ảnh

2025 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2025-01-23 13:15

Ở Suzdal có một học viện rất nổi tiếng - "Gostiny Dvor". Nhà hàng này cung cấp dịch vụ hoàn hảo cũng như điều kiện tuyệt vời để thư giãn. Trong các bài đánh giá để lại cho anh ấy, nhận xét về các món ăn được cung cấp trong đó khá thường xuyên - trình độ nấu ăn ở cơ sở được đề cập là tốt nhất.

Hãy xem xét thêm các đặc điểm chính của nhà hàng Gostiny Dvor ở Suzdal, cũng như các đánh giá của khách hàng.

Thông tin chung

"Gostiny Dvor" là nhà hàng mời gọi du khách của mình đắm mình trong bầu không khí mang đậm hương vị Nga. Mọi thứ ở đây được sắp xếp để du khách cảm thấy thoải mái trong các bức tường của cơ sở. Như chính khách lưu ý, bạn có thể đến thăm Gostiny Dvor ở Suzdal trong bất kỳ công ty nào: nhóm đồng nghiệp làm việc, các cặp đôi đang yêu, những người bạn cũ tốt vàcũng như toàn bộ gia đình.

Chủ sở hữu của tổ chức được đề cập là Vadim Dymov, và tất cả các vấn đề liên quan đến việc quản lý tổ chức này đều do vợ ông ta, Evgenia Zelenskaya quyết định. Một cặp vợ chồng đã kết hôn tích cực quan tâm đến những đặc thù của lịch sử Nga, đặc biệt là thành phố Suzdal, được phản ánh mạnh mẽ trong các yếu tố chính của nội thất, cũng như ẩm thực do cơ sở cung cấp.

Trong các đánh giá về nhà hàng được đề cập, du khách thường nói rằng chỉ những nhân viên chuyên nghiệp, được tuyển chọn tốt mới làm việc tại cơ sở này, họ hoàn thành xuất sắc nhiệm vụ của mình - điều này được phản ánh qua phản hồi của họ về công việc.

"Gostiny Dvor" là một tổ chức chắc chắn đáng để ghé thăm khi đến Suzdal, cũng như nhiều cư dân của thành phố này, những người là chính quyền của nó, tin rằng.

Vị trí

Nhà hàng "Gostiny Dvor" nằm ở Suzdal, khu vực trung tâm của thành phố, nơi tập trung hầu hết các thắng cảnh lịch sử của khu định cư. Nếu bạn muốn tìm thấy tổ chức này, bạn cần phải đi đến "Các hàng buôn bán" - mọi người dân đều biết nơi này, vì nó là điểm thu hút chính của thành phố.

Trong khoảng cách đi bộ từ vị trí của nhà hàng có một tổ chức nổi tiếng khác của thành phố - câu lạc bộ Max Brau, cũng như một công trình kiến trúc độc đáo - Nhà thờ Thăng thiên.

Trong các đánh giá của họ, nhiều khách đến thăm nhà hàng lưu ý rằng bầu không khí đô thị ngay lập tức khiến khách đắm chìm trong thời đại lịch sử, được những người đương thời gìn giữ rất cẩn thận.

Nhà hàng tọa lạc tại: Suzdal, đường Lê Nin, 63A.

Nội thất

Nội thất của cơ sở làm say lòng du khách ngay từ cái nhìn đầu tiên. Mọi thứ trong đó được thực hiện đơn giản, nhưng vô cùng tinh tế. Vì vậy, khách của nhà hàng "Gostiny Dvor" (Suzdal) có cơ hội chiêm ngưỡng cách trang trí, truyền thống của thế kỷ 19. Tại đây, bạn có thể quan sát một số lượng lớn các yếu tố làm bằng gỗ sẫm màu tự nhiên, vải dệt, cũng như các món ăn cổ.

Khách của nhà hàng trong đánh giá của họ đôi khi lưu ý một số yếu tố của tổ chức thu hút sự chú ý của họ. Chúng bao gồm các bức tường được trang trí bằng gạch nhân tạo, đèn mặt dây chuyền độc đáo được thiết kế dưới dạng bóng kim loại, cũng như các bức tranh có thể được nhìn thấy trên các bức tường của sảnh chính của nhà hàng. Bạn cũng có thể tìm thấy các yếu tố trang trí cổ điển khác trong nội thất, bao gồm máy hát, máy hát, máy đánh chữ, giày trượt và nhiều yếu tố khác.

Trong sảnh chính của nhà hàng "Gostiny Dvor" có một quầy bar lớn, nơi pha chế cocktail theo yêu cầu của du khách, cũng như đồ uống nóng và lạnh - giống như các đồ nội thất khác được lắp đặt ở đây, được làm bằng gỗ tự nhiên, theo đơn đặt hàng riêng.

Hiên hè

Trong các bài đánh giá về Gostiny Dvor (Suzdal), có thể tìm thấy trên mạng, thường có những nhận xét rằng cơ sở này có hiên mở tuyệt đẹp,chỉ hoạt động trong mùa ấm - từ tháng 5 đến tháng 9.

Trong các bài đánh giá, du khách lưu ý rằng, ngồi trên hiên mùa hè, bạn có thể thực sự thưởng thức quang cảnh tuyệt đẹp của thiên nhiên xung quanh, cũng như thưởng thức những bữa ăn được nấu ngon trong không khí trong lành.

Thiết kế của sân thượng ngoài trời được thực hiện theo phong cách cổ điển, sử dụng một số lượng lớn các yếu tố bằng gỗ và dệt.

Chef

Không có gì bí mật khi chìa khóa thành công của bất kỳ cơ sở cung cấp dịch vụ ăn uống nào nằm ở kỹ năng nấu nướng của người đầu bếp quản lý căn bếp của mình. Trung tâm của nhà hàng "Gostiny Dvor" hoạt động dưới sự hướng dẫn của một chuyên gia thực thụ trong lĩnh vực của mình - đầu bếp Nikita Shaposhnikov.

Đầu bếp thực sự tuyệt vời này là tác giả của nhiều món ăn trong thực đơn. Hơn nữa, chính với việc nộp hồ sơ nhẹ nhàng của ông, một số tác phẩm nghệ thuật ẩm thực, được biết đến trong thời kỳ tiền cách mạng, đã được hồi sinh. Người đàn ông này là một nhà thử nghiệm lớn, người luôn nỗ lực không ngừng để mang đến những điều mới mẻ cho ẩm thực địa phương.

Menu

Đặc điểm chính của thực đơn của nhà hàng "Gostiny Dvor" (Suzdal) là cơ sở được đề cập cung cấp thực đơn trên các trang có tuyển chọn nhiều món ăn Nga truyền thống cho thời kỳ hoàng gia.. Tất cả các món ăn được trình bày trong đó được chế biến theo công thức nấu ăn cũ được truyền qua nhiều thế hệ. Tất nhiên, nhiều người trong số họ được điều chỉnh để phù hợp với nhận thức của những người sành ăn hiện đại.

Thực đơn của nhà hàng "Gostiny Dvor" mang đến cho du khách lựa chọn đồ ăn nhẹ sang trọng (mỡ lợn Bogolyubskoye, dưa chua có thương hiệu, cà chua phơi nắng, cá trích từ Dymov, lưỡi bò luộc với dâu rừng, thịt lợn luộc mù tạt mật ong nước sốt), salad (dầu giấm với sprat, "Caesar", "Klyazma", "Olivier" với xúc xích), cũng như súp (tai với cá hồi và rau thơm, thịt trộn với lúa mạch, súp gà với mì và rau thơm, borscht với bánh rán tỏi). Trong nhận xét của họ, du khách thường đánh giá bánh bao và bánh bao được chế biến tại địa phương là những đánh giá tích cực.

Thực đơn của "Gostiny Dvor" (Suzdal) cung cấp nhiều lựa chọn các món thịt, hầu hết được nấu trên bếp lửa, theo một công nghệ đặc biệt. Các món ăn yêu thích nhất của du khách là: bánh bao ala "Demidov", vai cừu hầm, thịt bê hầm rượu vang đỏ, thịt lợn hầm xương, và từ cá - cá hồi với kem súp lơ.

Thanh danh

Nói về danh sách quầy bar của nhà hàng "Gostiny Dvor" (Suzdal), cần lưu ý rằng trên các trang của nó có sự kết hợp hài hòa giữa đồ uống có cồn và không cồn. Nó có nhiều loại rượu vang, các loại rượu được mang đến từ các vùng khác nhau trên thế giới và có các thời kỳ lão hóa khác nhau.

Cần lưu ý rằng bản đồ của tổ chức có rất nhiều lựa chọn các loại cocktail, bao gồmchủ yếu là đồ uống cổ điển được trình bày. Hơn nữa, khách của nhà hàng có cơ hội gọi cà phê và trà nóng cho mình - cơ sở có rất nhiều loại tốt nhất của họ. Khách của cơ sở là cồn thuốc có thương hiệu rất nổi tiếng, được chế biến trên cơ sở các loại quả mọng khác nhau, theo công thức nấu ăn tại nhà.

Sản xuất riêng

Đặc điểm chính của nhà hàng Gostiny Dvor ở Suzdal là cơ sở có sản xuất pho mát riêng. Hơn nữa, một số loại rau được sử dụng để chế biến các món ăn trong thực đơn của nhà hàng được trồng trong nhà kính.

Khách đến nhà hàng có cơ hội mua phomai được sản xuất tại xưởng sản xuất phomai của cơ sở. Theo ghi nhận, nó được tạo ra hoàn toàn từ sữa tự nhiên, do nông dân địa phương cung cấp. Toàn bộ quy trình sản xuất diễn ra trong một nhà máy sản xuất pho mát, được tạo ra ngay trong tòa nhà nhà hàng, theo công thức nấu ăn cũ được truyền lại bởi những người làm pho mát sống cách đây vài thế kỷ.

Đối với sản xuất nhà kính, cần lưu ý rằng ở đây nó cũng phát triển rất tốt. Đặc biệt, khách đến nhà hàng có thể nếm thử cà chua, dưa chuột và rau xanh tuyệt hảo được trồng trong nhà kính địa phương. Vào mùa đông, tất cả mọi người đến thăm cơ sở đều có thể nếm thử dưa chua sản xuất tại địa phương được chế biến theo công thức độc đáo.

Bánh kẹo

Tòa nhà của nhà hàng Gostiny Dvor ở Suzdal (ảnh) có bánh kẹo của riêng mình, trong xưởng có quy trình sản xuất bánh kẹo độc đáotheo công thức nấu ăn cũ được truyền từ đời này sang đời khác. Điểm đặc biệt của nơi này là ở đây mọi người đều có thể đặt hàng nướng bánh, có tính đến mọi mong muốn của từng cá nhân.

Việc lãnh đạo mảng bánh kẹo được giao cho Anastasia Plekhanova, người quen với nhiều công đoạn chế biến những món ăn ngọt ngào nhất. Cô ấy thường lưu ý rằng mọi sáng tạo trong ẩm thực địa phương đều là một tác phẩm nghệ thuật thực sự và là nguồn tự hào.

Những người đã từng thử đồ ngọt địa phương thường khuyên mọi người nên thử đồ ngọt địa phương sản xuất từ dây chuyền lắp ráp bánh kẹo Gostiny Dvor, cũng như món tráng miệng tái tạo "Matilda", một món ăn đã từng được các thành viên của gia đình hoàng gia.

Tổ chức tiệc

Đánh giá về quán cà phê "Gostiny Dvor" (Suzdal) thường lưu ý rằng cơ sở này là một địa điểm tuyệt vời để tổ chức tiệc nhằm tôn vinh các sự kiện khác nhau. Khách hàng của những ngày lễ đảm bảo rằng trên lãnh thổ của cơ sở này, bạn có thể tổ chức một lễ kỷ niệm khó quên, cùng với sự làm việc xuất sắc của đội ngũ nhân viên, và những vị khách được mời chắc chắn sẽ hài lòng với ẩm thực tuyệt vời.

Đối với những khách hàng muốn đặt tiệc ăn mừng, cơ sở có thực đơn riêng, các trang cung cấp nhiều lựa chọn món ăn được thiết kế cho một công ty lớn.

Đối với việc thanh toán cho sự kiện, nhà hàng có một quy tắc duy nhất - việc tính toán chi phí tối thiểu của một bữa tiệc được thực hiện dựa trênchi phí 2500 rúp cho mỗi khách được mời.

Bảo dưỡng

Trong các đánh giá về "Gostiny Dvor", bạn thường có thể tìm thấy rất nhiều nhận xét ngưỡng mộ về dịch vụ địa phương. Họ nói rằng khi đến thăm nơi này, bạn có thể hoàn toàn thư giãn và tận hưởng sự đồng hành của các vệ tinh, cũng như sự làm việc xuất sắc của nhân viên.

Trong nhà hàng được đề cập, mỗi du khách được đối xử theo một cách đặc biệt. Nhân viên phục vụ lịch sự và nhanh nhẹn luôn có thể giúp bạn lựa chọn các món ăn được trình bày trên thực đơn, dựa trên sở thích cá nhân của du khách. Đối với tốc độ nấu và giao thức ăn, nó là khá cao. Thực khách cũng hài lòng với các phần ăn lớn được phục vụ tại nhà hàng được đề cập.

Nhà hàng "Gostiny Dvor" ở Suzdal là nơi lý tưởng cho buổi tối gia đình. Cơ sở giáo dục này thậm chí còn có tất cả các điều kiện cần thiết để trẻ em vui chơi. Nếu cần, cha mẹ có thể cho con ở một phòng riêng, nơi có TV lớn để xem phim hoạt hình, cũng như nhiều đồ chơi và trò chơi giáo dục. Ở đây người làm phim hoạt hình đã tham gia với trẻ em. Về đồ ăn, nhà hàng cung cấp một danh sách riêng các món ăn dành cho trẻ em, mang đến những vị ngon và hấp dẫn được chế biến độc quyền từ các sản phẩm tốt cho sức khỏe.

Chính sách giá

Giá đặt tại nhà hàng "Gostiny Dvor" (Suzdal), nhiều du khách cân nhắckhá chấp nhận được: theo họ, giá thành của mỗi vị trí là hoàn toàn hợp lý bởi hương vị của nó và vẻ đẹp của cách trình bày món ăn. Kích thước tài khoản trung bình trong một tổ chức là khoảng 2000-2500 rúp. Chúng ta hãy xem xét thêm một số vị trí phổ biến nhất được trình bày trong danh sách các món ăn được đề xuất, cho biết giá của chúng trên mỗi khẩu phần:

• "Olivier" với xúc xích - 340 rúp;
• bánh kếp với trứng cá đỏ - 420 rúp;
• vareniki với pho mát - 240 rúp;
• Chowder nấm và rau rừng - 400 rúp;
• borscht với bánh rán tỏi - 320 rúp;
• bụng heo với cháo đậu, sốt thịt và chanh - 520 rúp;
• lê ngâm rượu với gia vị cay - 250 rúp;
• kulebyaka - 180 rúp;
• kem táo nóng với một muỗng kem - 250 rúp

Giờ làm việc

Cơ sở được đề cập đợi khách trong tường hàng ngày, từ 9 giờ sáng đến 11 giờ đêm.

Đối với tất cả những ai muốn đến thăm viện vào buổi tối, ban quản lý khuyến nghị nên đặt bàn trước. Bạn có thể thực hiện việc này trực tuyến bằng cách truy cập vào phần thích hợp của trang web. Bạn cũng có thể đặt chỗ qua điện thoại.