Bánh sô cô la sữa đặc: công thức đơn giản
Bánh sô cô la sữa đặc: công thức đơn giản
Anonim

BánhSôcôla sữa đặc là một trong những món tráng miệng đơn giản mà ngon. Để chuẩn bị cho nó, các sản phẩm khác nhau được sử dụng. Một chiếc bánh như vậy chỉ được phục vụ sau khi nó đã được để trong tủ lạnh.

Công thức nấu chuối ngon

Món tráng miệng này có mùi thơm nhẹ nhàng của chuối chín. Để thực hiện công thức làm bánh kem socola sữa đặc, bạn cần nắm những nguyên liệu sau:

  • hai lon sữa đặc;
  • một quả chuối chín;
  • ba muỗng sữa;
  • một trăm gam sô cô la bất kỳ, tốt hơn không có chất phụ gia;
  • hai quả trứng;
  • ba muỗng canh ca cao;
  • tám muỗng canh bột mì;
  • ba trăm gam kem chua béo;
  • nửa thìa muối;
  • một muỗng cà phê soda.

Công thức này rất hay vì chỉ trong một khoảng thời gian ngắn là bạn có thể có được một món tráng miệng ngon lành. Có một chiếc bánh quy sô cô la và một loại kem nhẹ nhàng với chuối, và đá lạnh ngon tuyệt.

Công thức làm bánh Socola sữa đặc kèm ảnh

công thức bánh sô cô la sữa đặc
công thức bánh sô cô la sữa đặc

Trứng gà cho vào bát, đánh tan, thêm chút muối. Nhẹ nhàng giới thiệu một lon sữa đặc, soda và cacao. Thêm bột. Khuấy nhẹ khối lượng, cố gắng trộn theo một hướng.

Tốt hơn là nên bôi dầu thật dày món nướng. Đổ bột ra. Nướng trong lò nướng nóng đến hai trăm độ. Sau khoảng mười phút trôi qua, hãy kiểm tra độ sẵn sàng bằng một que diêm. Quy tắc chính: mười phút đầu tiên bạn không thể mở lò nướng! Nếu không, bánh sẽ không nổi lên, tức là bánh sẽ không hoạt động.

Bắt đầu chuẩn bị kem làm bánh kem socola sữa đặc. Để làm điều này, hãy thái nhỏ chuối. Họ đánh sữa đặc và kem chua, thêm chuối, đánh khối lần nữa.

Bánh quy thành phẩm để nguội. Cắt bỏ phần đầu của bánh quy, cắt thành khối vuông. Phần còn lại cắt đôi. Phủ bánh đủ dày, phủ một lớp bột thứ hai. Lại bôi kem chuối. Phần kem còn lại trộn với các viên bánh quy và phủ lên bánh sô cô la sữa đặc. Chuẩn bị men. Để thực hiện, bạn chỉ cần đun chảy sô cô la, thêm sữa vào. Điều chính là không để khối lượng sôi. Tưới nước cho bánh.

Một lựa chọn nấu ăn khác là chỉ thêm nửa quả chuối vào kem. Phần còn lại cắt thành những khoanh tròn mỏng và phết kem vào giữa các chiếc bánh. Tùy chọn này cho phép bạn cảm nhận các miếng trái cây. Rất đáng để thử cả hai phương pháp nấu ăn.

Để bánh ngọt ngon trong tủ lạnh trong hai giờ cho ngấm.

Bánh ngon và ngon ngọt

Món tráng miệng này khác biệt ở chỗ lớp kem trong nó thấm đều bánh một cách hoàn hảo. Như vậy, nướng thu đượcrất mềm và ngon ngọt. Để có món bánh kem socola sữa đặc thơm ngon này, bạn cần có những nguyên liệu sau:

  • hai trăm gam sữa đặc;
  • một thìa ca cao;
  • một quả trứng;
  • bốn muỗng canh đường;
  • hai trăm gam kem chua;
  • 1, 5 chén bột;
  • nửa thìa baking soda.

Cũng trong chiếc bánh này, những chiếc bánh được bôi một lớp kem mỏng manh. Để chuẩn bị, bạn sẽ cần một trăm gam bơ và hai trăm gam sữa đặc.

kem làm bánh sô cô la sữa đặc
kem làm bánh sô cô la sữa đặc

Nấu bánh trong nồi nấu chậm

Theo công thức này, bạn có thể nấu một chiếc bánh ngon trong nồi nấu chậm. Đầu tiên, đường và một quả trứng được xay, sữa đặc, kem chua và ca cao được cho vào. Thêm bột mì và soda. Trộn kỹ.

Bát đựng nhiều dầu mỡ. Đổ bột vào. Nó được nấu trong một giờ ở chế độ "Nướng". Bánh làm xong để nguội rồi cắt đôi.

Đối với kem, đánh sữa đặc và bơ, dầu mỡ với khối lượng bánh. Trên cùng có thể được trang trí bằng cacao hoặc đường bột.

Trước khi phục vụ, món tráng miệng được đặt trong tủ lạnh ít nhất hai giờ. Còn tốt hơn nếu anh ấy ở lại qua đêm. Trong thời gian này, bánh sẽ hoàn toàn bão hòa với kem.

bánh sô-cô-la
bánh sô-cô-la

Bánh bông lan đơn giản mà ngon

Bánh nào cũng có thể trang trí bằng icing. Đối với tùy chọn này, bạn cần sử dụng:

  • một muỗng canh kem chua, đường và ca cao;
  • 50 gram bơ.

Bơ phải được nấu chảy ở trạng thái lỏng. Thông thường, một lò vi sóng hoặc một nồi cách thủy được sử dụng cho việc này. Sau đó, thêm đường, ca cao và kem chua. Trong khi khuấy, nấu khối lượng trên lửa nhỏ. Điều chính là không để cho hỗn hợp sôi. Sau đó, để nguội một chút và đổ lên món tráng miệng đã hoàn thành.

bánh sô cô la sữa đặc có ảnh
bánh sô cô la sữa đặc có ảnh

Nướng ngon tại nhà cực dễ. Trong trường hợp này, các công thức nấu ăn đơn giản nhưng ngon sẽ giúp bạn. Bạn có thể nấu bánh sô cô la với sữa đặc cả trong lò nướng và trong nồi nấu chậm. Để món tráng miệng được ngon ngọt, nó được tẩm với kem. Phiên bản đơn giản nhất cũng chứa sữa đặc. Bạn có thể thêm các loại quả mọng hoặc trái cây khác nhau để nướng.

Đề xuất: