Bánh "Khoai tây" từ bánh quy với sữa đặc: công thức đơn giản

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

“Khoai tây” là một món ăn ngon nổi tiếng, lần đầu tiên được nhắc đến trong sách dạy nấu ăn có từ thế kỷ 18. Mặc dù thực tế đã hơn một trăm năm trôi qua kể từ khi phát minh ra nó, nó vẫn được ưa chuộng với những chiếc răng to và nhỏ ngọt ngào. Tài liệu hôm nay có các công thức làm bánh khoai tây phổ biến nhất làm từ bánh quy với sữa đặc.

Với quả óc chó

Món ngọt dễ làm này có vị sô cô la đặc trưng được các bé vô cùng yêu thích. Bởi vì nó có thể được thực hiện đặc biệt cho kỳ nghỉ của trẻ em. Đối với điều này, bạn sẽ cần:

1. 5 muỗng canh. l. sữa đặc.
2. 2 muỗng canh. l. bột cacao không đường.
3. 80 g hạt óc chó.
4. 100g bơ.
5. 300g bánh mì ngắn.

Công thức làm "Khoai tây" từ bánh quy với sữa đặc có thể dễ dàng lặp lại cho tất cả những ai có trong taytất cả các sản phẩm trên. Đầu tiên bạn cần nhào bột, từ đó những chiếc bánh sẽ được hình thành. Để chuẩn bị nó, bánh quy vụn, các loại hạt cắt nhỏ, sữa đặc và bơ tan chảy được kết hợp trong một thùng sâu. Tất cả mọi thứ được trộn đều bằng tay và chia thành các phần có trọng lượng 70-80 g, mỗi phần được làm dưới dạng những chiếc bánh hình tròn hoặc hình thuôn dài và được cuộn trong ca cao khô. Để món tráng miệng không bị đắng, bạn có thể cho thêm một chút đường bột vào bột. Trước khi phục vụ, các sản phẩm được gửi vào tủ lạnh trong vài giờ để chúng không bị chảy trong lòng bàn tay.

Với rượu rum

Biến thể này của "Khoai tây" làm từ bánh quy với sữa đặc sẽ được người lớn yêu thích đồ ngọt đánh giá cao. Rượu rum thêm vào bánh sẽ không chỉ làm tăng hương vị và hương thơm của chúng mà còn kéo dài thời hạn sử dụng. Để tự làm, bạn sẽ cần:

1. 400g bánh quy xốp.
2. 100g mỗi loại sữa đặc và bơ.
3. 2 muỗng canh mỗi loại l. bột ca cao không đường và rượu rum.

Trước khi bạn nấu món "Khoai tây" nổi tiếng với bánh quy và sữa đặc, công thức của món này sẽ là công thức thực sự dành cho những ai có kế hoạch tổ chức một bữa tiệc thân thiện, bạn cần phải làm về bơ. Nó được lấy ra khỏi tủ lạnh trước và để trên bàn. Khi nó tan chảy đủ, nó được kết hợp với sữa đặc và nghiền kỹ. Khối lượng kết quả được bổ sung với rượu rum nghiền nhỏ, bánh quy và một nửa ca cao có sẵn. Bột được chuẩn bị theo cách này được chia thành các phần và trang trí dưới dạng bánh. Mỗi người trong số họ được cuộn trong tàn tíchcacao, trang trí theo ý muốn và xếp ra đĩa phẳng.

Với nho khô

Những chiếc bánh khoai tây sữa đặc và bánh quy bình dân này là sự bổ sung tuyệt vời cho bữa tiệc gia đình nào. Nhưng vì có một lượng nhỏ rượu trong thành phần của điều trị, tốt hơn là không nên cho trẻ em uống. Để chuẩn bị nó, bạn sẽ cần:

1. 200g bánh quy vụn.
2. 35g bơ.
3. ½ lon sữa đặc đun sôi.
4. 3, 5 muỗng canh. l. bột cacao không đường.
5. ½ muỗng cà phê rượu.
6. 2 muỗng canh mỗi loại l. nho khô và các loại hạt cắt nhỏ.

Đầu tiên bạn cần làm cookie. Nó được nghiền theo bất kỳ cách nào có thể, và sau đó kết hợp với các loại hạt cắt nhỏ. Tất cả những thứ này được bổ sung bằng nho khô hấp và khô, bột ca cao, bơ đun chảy và sữa đặc đun sôi. Bánh được nặn từ bột thành phẩm và trang trí tùy thích.

Với bánh quy sô cô la chip

"Khoai tây" với sữa đặc, được chế biến theo phương pháp thảo luận bên dưới, không chứa bột ca cao và điều này khác với các lựa chọn được đề xuất ở trên. Để làm ra những chiếc bánh thơm ngon và được yêu thích của riêng mình, bạn sẽ cần:

1. 100 g bất kỳ loại hạt nào có vỏ.
2. 150g bơ.
3. 200g sữa đặc.
4. 300g chocolate chip cookie.
5. 1 muỗng cà phê đường vani.

Đầu tiên bạn cần sơ chế bơ. Nó được lấy ra khỏi tủ lạnh và để lại trên bàn một thời gian ngắn. Sản phẩm rã đông được bổ sung các loại hạt rang, sữa đặc vàđường vani. Tất cả những thứ này được trộn với bánh quy được nghiền thành vụn và chia thành các phần nhỏ tương đương. Mỗi người trong số họ được làm dưới dạng một chiếc bánh và trang trí theo sở thích của riêng bạn. Sản phẩm trước khi sử dụng phải được bảo quản trong tủ lạnh.

Với sô cô la và kẹo trái cây

Món “Khoai tây” ngọt ngào này được làm từ bánh quy với sữa đặc sẽ không bị những người sành ăn trưởng thành chú ý. Nhưng cognac có trong thành phần của nó khiến trẻ em không thể tiếp cận được. Để tự làm, bạn sẽ cần:

1. 500g bánh mì ngắn.
2. 400g sữa đặc.
3. 100g sô cô la đen.
4. 50g bột cacao không đường
5. 20 trái cây kẹo.
6. 3 ml. rượu cognac.
7. 1 gói bơ.

Đầu tiên bạn cần làm sữa đặc. Nó được nhuộm bằng bột ca cao, bổ sung bơ cắt nhỏ và được đun nóng trong thời gian ngắn ở nhiệt độ tối thiểu. Một nửa sô cô la nóng chảy, rượu cognac và kẹo trái cây được đưa vào khối tạo thành. Tất cả điều này được trộn với bánh quy vụn và được trang trí dưới dạng bánh ngọt. Mỗi người trong số họ được bôi bẩn với phần còn lại của sô cô la lỏng và được gửi trong nửa giờ trong tủ lạnh. Ngay sau khi chúng cứng lại, bạn có thể bắt đầu nếm thử.

Bơ Sôcôla

Món “Khoai tây” này được làm từ bánh quy với sữa đặc và ca cao, quen thuộc từ thời thơ ấu, có vị đặc trưng và mùi thơm đặc trưng. Nó cũng được chế biến mà không cần sử dụng lò nướng, giúp tiết kiệm rất nhiều thời gian. Để làm những chiếc bánh này, bạn sẽ cần:

1. 300 g.bánh quy ngắn.
2. 150g sữa đặc.
3. 100g bơ sô cô la.
4. 50g đậu phộng đã tách vỏ
5. 3 muỗng canh. l. bột cacao không đường.

Bạn cần bắt đầu nấu món "Khoai tây" từ bánh quy với sữa đặc bằng cách chế biến bơ sô cô la. Nó được lấy ra khỏi tủ lạnh trước và để trên bàn. Sau một thời gian, sản phẩm tan chảy được kết hợp với cacao khô, đậu phộng nghiền và sữa đặc thô. Tất cả những thứ này được trộn với bánh quy vụn và chia thành nhiều phần. Mỗi người trong số họ được làm dưới dạng một chiếc bánh, trang trí theo sở thích của riêng mình và gửi vào tủ lạnh.