2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:44
Không phải tất cả các loại thực phẩm đều hữu ích như nhau, nhưng nhiều loại rau và trái cây có thể được gọi là quả bom vitamin. Trong đó, dâu tây ổi được coi là như vậy. Ngay cả bây giờ bạn sẽ không tìm thấy một sản phẩm như vậy trong các cửa hàng của Nga, nhưng khá nhiều đồng bào của chúng tôi đã nghĩ đến việc trồng loại trái cây này ở nhà. Ý tưởng này có hữu ích không?
Nó nói về cái gì?
Dâu tây ổi đến với chúng tôi từ Mexico và Châu Mỹ và đã trở nên phổ biến ở nhiều nước khác, đặc biệt là ở Ấn Độ và Châu Phi. Một số người yêu thích kỳ lạ quản lý để trồng và phát triển ổi ở nhà. Và đây là một công việc rất khó khăn, việc thực hiện nó không thể được tiếp cận nếu không có một chút kiến thức về văn hóa là gì và nó thất thường như thế nào. Về mặt khoa học, ổi dâu tây có một cái tên ít khoa học hơn - "Psidium". Đây là một loại cây ăn quả có chiều cao trung bình với tán dày đặc. Trong điều kiện tự nhiên, ổi có thểphát triển lên đến mười mét, nhưng trong điều kiện nuôi nhốt là bằng lòng với kích thước nhỏ gọn hơn. Cây thuộc họ cây tầm bóp và đại diện cho lớp thực vật hai lá mầm. Tán lá không rụng ngay cả trong mùa đông, và sau ba đến năm tháng ra hoa, những trái ổi lớn nặng gần 200 gam sẽ chín trên trái ổi. Ổi nở trông rất ấn tượng do có những chùm hoa màu trắng và cho thu hoạch dồi dào. Từ một cây, bạn có thể thu được hàng trăm kg trái cây. Nhưng cũng có một làn sóng thu hoạch thứ hai! Mặc dù luôn có ít trái cây hơn cho một bộ sưu tập và kích thước của chúng ngày càng giảm.
Trộn hương
Điều gì thu hút người sành ăn ổi dâu? Tất nhiên, với hương vị khác thường của nó! Đây là một hỗn hợp nguyên bản của táo, chanh và lê. Các quả tự mình tròn hoặc hơi dài. Da sần sùi của chúng có liên quan đến các loại trái cây họ cam quýt. Khi quả có màu vàng, vỏ của nó trông giống như một quả mộc qua. Ở một quả ổi chín, nó có thể chuyển sang màu đỏ tía, hoặc có thể vẫn còn xanh. Quả rất thơm, có mùi chanh. Vỏ dày có vị hơi đắng, nhưng những quả ngọt nhất có vỏ mỏng. Quả có cùi dày và rất ngon, bên trong có rất nhiều hạt màu vàng. Nhân tiện, hạt có vỏ rất dày nên việc trồng bằng hạt khá khó khăn. Mỗi loại ổi có một hương vị khác nhau nên không thể phân biệt được chính xác đâu là quả. Tùy thuộc vào giống, thịt có thể có màu trắng, hơi hồng, vàng hoặc đỏ. Ví dụ, trái cây màu đỏ có vị như quả mâm xôi, và vỏ có hương vị lá kim. Thật hợp lý khi cho rằng ổi dâu tây được đặt tên vì hương vị của dâu tây với một chútdư vị của dứa. Quả rất ngọt và mọng nước. Nếu chua thì không nên ăn vì có thể làm rối loạn tiêu hóa và ảnh hưởng xấu đến chức năng thận.
Đang trong quá trình nếm thử
Vị ổi dâu ăn rất ngon. Hình ảnh của cô ấy có thể dùng làm vật trang trí cho bất kỳ thực đơn nhà hàng nào. Nhưng không phải cơ sở nào cũng nên ăn. Tuy nhiên, bảo quản trong thời gian dài sẽ làm giảm mùi vị. Bạn chỉ cần ăn ổi tươi, còn nếu bảo quản trong tủ lạnh thì không quá một ngày. Một điều nữa là tủ đông. Đóng gói trái cây trong hộp kín để không hấp thụ mùi lạ. Từ những quả chín, bạn có thể nấu nước trái cây tươi thơm ngon, nấu nước ép, làm siro và thạch. Phô mai phương Đông ngon nhất được làm từ trái cây sấy khô. Và nếu bột giấy được tẩm ướp, thì đầu ra sẽ là một món ăn phụ ban đầu cho thịt.
Nếu bạn ăn ổi tươi thì hãy cắt thành lát, ăn cả vỏ và hạt để bổ sung đầy đủ vitamin.
Trịchữa
Ổi dâu tây, hay ổi Kettley, là một loại trái cây có vị ngọt và rất lạ. Các cô gái sẽ đặc biệt hài lòng với thực tế là có tương đối ít calo - chỉ 69 kcal trên 100 gam. Nhưng vitamin và các nguyên tố vi lượng là một tá ở đây. Có sắt, canxi, phốt pho và magiê, cũng như natri, kali, vitamin nhóm B, A, C và PP. Ổi chứa nhiều nước và chỉ có 17,4 carbs trên 100 gram. Việc sạc vitamin như vậy sẽ rất hữu ích chophòng và chữa nhiều bệnh. Đặc biệt, với các vấn đề về đường tiêu hóa, bị cảm lạnh và các bệnh về phổi, bị co giật và động kinh, với các bệnh về tim mạch. Vỏ ổi có chứa chất chống oxy hóa nên khi ăn cả vỏ, ổi có thể giảm đau, co thắt và hoạt động như một chất chống khối u. Đối với mục đích y học, lá được sử dụng, trên cơ sở đó thuốc sắc và trà thảo mộc được chế biến.
Thu hoạch của bạn
Vậy trồng ổi dâu tây tại nhà được không? Bây giờ có rất nhiều người yêu kỳ lạ giữa các cư dân mùa hè. Họ sẽ rất vui khi trồng một cây ăn quả đẹp trên trang web. Đặc biệt ở các khu vực phía Nam, ý tưởng có thể lên ngôi thành công. Nhưng ổi sẽ không chịu đựng được mùa đông Nga cổ điển. Nhiệt độ thấp hơn 0 độ 3 sẽ là một mức độ lạnh tới mức nghiêm trọng. Nhưng ổi có thể được trồng trong vườn mùa đông như một cây trồng trong chậu. Đúng, bạn không thể tự hào về một vụ thu hoạch dồi dào, nhưng sẽ có đủ trái cây cho chế độ ăn uống của bạn. Psidium Littorale bén rễ tốt nhất, do đó, không cần thụ phấn, có khả năng miễn dịch tự nhiên và nở hoa đẹp. Giống Kettley có trái nhỏ hơn, nhưng chúng có vị dâu. Để hạt dễ nảy mầm, nên ngâm hạt trong chất điều hòa sinh trưởng và dùng giấy nhám cào nhẹ để hạt nở nhanh hơn. Cây con cần hơi ấm nên trồng trong nhà kính sẽ tốt hơn. Gieo hạt trên đất tơi xốp và rắc cát nhẹ. Khi chúng lớn lên, chúng sẽ cần được chèn ép và cấy ghép. Đừng quên chăm sóc ổi, giữ ấm vàSveta. Và tận hưởng thành quả của cây!
Đề xuất:
Nhà hàng "Yar". Các nhà hàng ở Moscow. Nhà hàng "Yar" - đánh giá
Theo nhiều khách, "Yar" cung cấp "các món ăn Nga nhất." Ngoài ra, cơ sở này có lẽ là cơ sở duy nhất trong thành phố còn lưu giữ được nội thất dày dặn và đồng thời hào hoa của tư sản tư sản thế kỷ XIX
Souvlachnaya "Santorini", Adler: địa chỉ, thực đơn, giao hàng tận nhà, đánh giá
Tất cả cư dân của Adler muốn đặt đồ ăn giao tận nhà thường tìm đến "Santorini". Đây là một cửa hàng Souvlach tại địa phương cung cấp cho khách hàng không chỉ dịch vụ giao đồ ăn nấu chín có mục tiêu mà còn cả dịch vụ tại chỗ. Cả gia đình đều thích đến nơi này - điều kiện thích hợp cho cả người lớn và trẻ em đều được cung cấp tại đây
Ẩm thực Ấn Độ ở Moscow: lựa chọn, đánh giá những món ngon nhất, giao hàng tận nhà, sắc thái và nét đặc trưng của ẩm thực quốc gia và đánh giá của khách hàng
Ẩm thực Ấn Độ là tập hợp của các hương vị, mùi thơm dễ chịu và màu sắc rực rỡ. Các món tráng miệng ngọt và đồ ăn nhẹ mặn, thịt cay và các món chay thanh lịch được chế biến theo công thức quốc gia có thể được nếm thử không chỉ ở quê hương Indira Gandhi, mà còn ở thủ đô của Nga. Ẩm thực Ấn Độ ở Mátxcơva không còn là sự tò mò nữa mà là một ngành kinh doanh
Hàu ở các nhà hàng ở St.Petersburg: đặt món hàu, giao hàng, danh sách các nhà hàng, đánh giá và đề xuất
Hàu là món ngon được nhiều thực khách sành ăn yêu thích. Ở St.Petersburg, bạn có thể thưởng thức những con hàu tươi ngon nhất ở đâu? Cơ sở nào cung cấp dịch vụ giao hàng tận nơi các loại hải sản đó? Hãy để chúng tôi xem xét thêm danh sách các cơ sở tốt nhất nơi họ có thể được nấu nướng và phục vụ theo cách nguyên bản
Nhà hàng ở Kolpino: danh sách, xếp hạng những nhà hàng tốt nhất, địa chỉ, mức độ dịch vụ và đánh giá của khách hàng
Bạn không biết đi đâu khi ở Kolpino? Nhà hàng, quán bar, quán cà phê gia đình … Có rất nhiều nơi trong thành phố với thực đơn tươi sáng, nội thất ấm cúng và cơ hội tuyệt vời để thưởng thức bữa tối thịnh soạn. Trong bài viết này, một hướng dẫn ẩm thực ngắn cho khách du lịch
