"Trattoria Stefano": địa chỉ, mô tả về nhà hàng, thực đơn, ảnh, đánh giá

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Nhà hàng ấm cúng và ngon miệng vừa mới khai trương tại Moscow - Stefano's Trattoria (trên đường Myasnikovskaya và Krasnobogatyrskaya) - làm hài lòng du khách với những món ăn ngon từ nước Ý đầy nắng.

Tại đây, dưới sự hướng dẫn sáng suốt của Bậc thầy ẩm thực Ý - Alessandro Simeoli - những kiệt tác thực sự của nghệ thuật ẩm thực được chế biến và phục vụ cho thực khách của cơ sở.

Để bị thuyết phục về điều này, bạn chỉ nên đi vào và nếm thử các món ăn ngon lạ thường của thực đơn. Và cũng hòa mình vào bầu không khí tuyệt vời của đất nước Châu Âu xinh đẹp!

Vài lời về ẩm thực Ý

Có lẽ hầu hết những người sành ăn thực sự đều tôn sùng ẩm thực Pháp nhất, tin rằng đó là đỉnh cao của nghệ thuật ẩm thực.

Và đồng thời, điều quan trọng cần nhớ là người sáng lập ra ẩm thực Châu Âu là người Ý. Trong chừng mựcnó xuất hiện, theo tài liệu tham khảo lịch sử, dưới thời Hoàng đế Francis I. Và nó trở nên phổ biến sau cuộc hôn nhân của con trai ông với Catherine de Medici (những năm 30 của thế kỷ 16).

Ẩm thực của nước Ý đầy nắng gió dựa trên truyền thống ẩm thực lâu đời được hình thành dưới ảnh hưởng của người La Mã, Hy Lạp, Ả Rập, những người đã từng sinh sống trên lãnh thổ của đất nước.

Ẩm thực Ý ở một số vùng và miền của đất nước có phần khác biệt. Nhưng các nguyên tắc nấu ăn và nguyên liệu chính vẫn không đổi ở mọi nơi.

Ví dụ, trong ẩm thực này có rất nhiều món ăn bao gồm: rau tươi của vùng Địa Trung Hải, rau thơm, pho mát, cá, hải sản, gia vị, mì ống, v.v.

Ẩm thực truyền thống Ý hiện đại trong 10 năm qua đã trở nên đặc biệt phổ biến trên toàn thế giới, bao gồm cả ở Liên bang Nga. Các đại diện được yêu thích nhất là: pizza và mỳ Ý, cũng như các món tráng miệng và rượu vang.

Mô tả

Stefano Trattoria ở Moscow trên Myasnikovskaya (cũng như cơ sở trên Krasnobogatyrskaya) là một nơi tuyệt vời cho tất cả những người yêu thích và những người hâm mộ thực sự các món ăn khác nhau của ẩm thực Ý, châu Âu và Nga.

Tại đây, du khách được phục vụ nhiều món ăn thịnh soạn, được chế biến một cách xuất sắc và đẹp mắt. Và tất cả những điều này dưới bàn tay tài hoa của người đầu bếp - một người Ý thực thụ.

Bạn có thể đến quán để thư giãn cùng gia đình, bạn bè, người thân, đối tác làm ăn hay một mình. Điều đó thật tuyệtnơi mà thời gian dừng lại theo đúng nghĩa đen, những suy nghĩ phiền muộn biến mất, tâm trạng được cải thiện.

Bàn ăn ngon nhất, ẩm thực ngon và dịch vụ chu đáo cùng với không gian ấm cúng đảm bảo sẽ làm hài lòng mọi du khách.

Cơ sở mới mở gần đây, nhưng đã thu được thành công lớn đối với người dân địa phương và khách của thủ đô. Không gian rộng, trần nhà cao, bầu không khí tự do, sạch sẽ, ngăn nắp cũng như thái độ phục vụ tốt của những người phục vụ lành nghề (và tất cả nhân viên) - làm hài lòng những du khách đã từng ghé thăm bức tường của Stefano's Trattoria ở Moscow.

Thiết kế bên trong nhà hàng

Về phần trang trí nội thất của cơ sở, nó cũng được chăm chút đến từng chi tiết nhỏ nhất: tường của phòng được trang trí rất tinh xảo và trang nhã (sơn màu sáng với điểm nhấn là màu đỏ tươi), đèn treo từ trần nhà, được "khoác" lên chao đèn nguyên bản thuôn dài. Trong sảnh cũng có rất nhiều gỗ, bao gồm cả bàn ghế và hoa.

Mọi thứ đều tràn ngập màu nắng và các chi tiết của nhà thiết kế, nhìn chung tạo nên một không gian nội thất được trang trí khá ấm cúng, đơn giản nhưng trang nhã của cơ sở.

Một chiếc bàn có vị trí thuận tiện với ghế và ghế sofa êm ái, tầm nhìn đẹp như tranh vẽ ra thành phố - bổ sung hoàn hảo và mang đến cảm giác đặc biệt về niềm vui của cuộc sống, không bận rộn, chuyển hoàn toàn khỏi nhịp sống hối hả và nhộn nhịp trong ngày.

Một bầu không khí tương tự đang ngự trị trong một tiệm bánh pizza khác - "Trattoria Stefano" (Moscow) - trên đường Krasnobogatyrskaya.

Nhân viên chu đáo, đồ ăn tươi ngon, thiết kế không gian đẹp và phong cách, nhạc nền (rấtdễ chịu và hoàn toàn không phô trương), môi trường thoải mái - sẽ không khiến du khách thờ ơ.

Mọi người đến nhà hàng này để nạp năng lượng đặc biệt, để ở một mình với những suy nghĩ của mình hoặc để trò chuyện vui vẻ.

Ngoài ra, giới trẻ - trẻ em, sinh viên cũng đặc biệt chú ý đến tổ chức này.

Menu

Ở cả hai cơ sở của Trattoria Stefano, thực đơn được trình bày với các món ăn ngon của ẩm thực Ý, Châu Âu và Nga.

Nhưng các món ăn chính, tất nhiên, được đại diện bởi nước Ý đầy nắng. Thành phần chính là: cà chua, bí xanh, ớt ngọt, rau diếp, cà tím, pho mát (mozzarella, ricotta, mascarpone, parmesan và các loại khác), ô liu, các sản phẩm từ bột mì (bột bánh pizza, mì ống, mì chính), húng quế, hương thảo, pepperoni, oregano, tỏi, thịt gia cầm và thịt bò, cá và hải sản, đậu, đậu lăng, nấm, các loại hạt, trái cây.

Vì vậy, thực đơn của các tiệm pizza Trattoria Stefano:

• pizza ("Margherita", "Capricciosa", "Four Cheeses", "Diabola", "Four Seasons" và các loại khác);
• spaghetti và pasta ("Mỳ Ý kiểu Naples", "Bolognese", mỳ Ý với bơ tỏi, "Carbonara" và các loại khác);
• risotto;
• lasagna;
• ravioli;
• tortellini;
• ciabatta;
• đồ ăn nhẹ (bruschetta, frittata, pancetta, carpaccio, bánh mì que và những món khác);
• món tráng miệng Ý (tiramisu, panna cotta, kem, biscotto, v.v.);
• rượu vang Ý, amaretto,limoncello;
• trà, cà phê, nước trái cây, nước.

Dịch vụ bổ sung

Cùng quản lý nhà hàng thảo luận mọi thắc mắc về số lượng khách, trang trí hội trường, thực đơn tiệc, sàn nhảy, người dẫn chương trình và đệm nhạc, dệt may. Có thể đặt chụp ảnh, quay phim.

Đối với những du khách có trẻ em, có những chiếc ghế đặc biệt, góc dành cho trẻ em với đồ dùng nghệ thuật.

Ai muốn học cách nấu một chiếc bánh pizza Ý thực sự, có các lớp học tổng thể đặc biệt dành cho trẻ em và người lớn - từ đầu bếp.

Hàng ngày - từ thứ Hai đến thứ Sáu - trong khoảng thời gian 12.00-16.00 Giảm giá 15% cho tất cả các thực đơn của nhà hàng.

Bạn cũng có thể gọi pizza và bất kỳ đồ uống nào để mang đi.

Đánh giá

Có những phản hồi sau từ khách truy cập về Stefano's Tratoria trên Myasnikovskaya và Krasnobogatyrskaya:

1. Món ngon.
2. Sạch sẽ và thoải mái trong cơ sở.
3. Không có đám đông lớn.
4. Nhân viên chu đáo, phục vụ nhanh chóng.
5. Khả năng mang cà phê với bạn.
6. Pizza ngon nhất thị trấn, nguyên liệu tươi, vỏ mỏng.
7. Không khí tuyệt vời trong nhà hàng.
8. Nơi ấm cúng, cơ hội tốt để chuyển khỏi những lo lắng hàng ngày.
9. Nhà hàng tốt cho gia đình có trẻ em, họp mặt thân tình.
10. Trình bày món ăn đẹp mắt.
11. Nơi tuyệt vời để gặp gỡ các đồng nghiệp kinh doanh.
12. Món ăn nhẹ rất ngon.
13. Giá trị phải chăng.
14. Nội thất phong cách.
15. Có ghế cho trẻ em, cơ hội vẽ, tổ chức tiệc trẻ em.
16. Nơi bạn muốn quay lại.

Thông tin

Cơ sở chính đặt tại địa chỉ: Số 1 Phố Myasnikovskaya, 2 (Quận Bogorodskoye).

Ga tàu điện ngầm gần nhất là Belokamennaya.

Giờ mở cửa: Thứ Hai đến Thứ Sáu - từ 10.00 đến 23.00, Thứ Bảy và Chủ Nhật - từ 11.00 đến 23.00.

Séc trung bình của tổ chức: 800 rúp, có thể thanh toán bằng tiền mặt và chuyển khoản.