Lợi và hại của quả anh đào. Đặc tính chữa bệnh của quả mọng mùa hè

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Cherry là một nét văn hóa rất lâu đời được biết đến ở Hy Lạp cổ đại. Rõ ràng, nó là từ đó mà nó đã lan rộng đến lãnh thổ của Trung và Tây Âu. Không nghi ngờ gì nữa, lợi ích và tác hại của quả anh đào ngọt ngào không phải là bí mật đối với người Hy Lạp cổ đại, và đó là lý do tại sao nền văn hóa này vẫn chưa mất đi sự phổ biến trong thời đại của chúng ta. Như với bất kỳ loại trái cây nào mà thiên nhiên ban tặng, anh đào cũng cần được tiêu thụ theo một số quy tắc. Đầu tiên, hãy nói về cách chọn đồ dùng trong mùa hè phù hợp.

Điều gì quan trọng cần cân nhắc khi lựa chọn?

Không cần phải nói, khi mua anh đào, điều quan trọng là phải chú ý đến hình thức bên ngoài của quả. Chúng phải dày đặc, sáng bóng, khô và tất nhiên là còn nguyên vẹn. Nhưng đây không phải là những yêu cầu duy nhất. Bạn có biết rằng tình trạng của thân cây cũng có thể cho bạn biết rất nhiều về loại quả bạn đang mua. Nếu cuống khô và mất màu sắc tự nhiên thì chứng tỏ quả đó đã quá chín hoặc đã được cất giữ lâu ngày. Những lợi ích sức khỏe của một loại quả mọng như vậy là rất đáng nghi ngờ. Nếu thân cây còn xanh và đàn hồi,điều này cho thấy chất lượng cao của quả mọng được cung cấp cho bạn.

Nên sử dụng quả anh đào ngọt tươi, vì quả mọng chứa nhiều vitamin và khoáng chất có lợi nhất. Trong quá trình xử lý nhiệt, số lượng của chúng giảm đi một cách tự nhiên. Nhưng bất chấp điều này, anh đào được thêm vào bánh ngọt, bánh ngọt, làm phụ gia cho kem và món tráng miệng. Mứt, chất trộn, chất bảo quản, rượu mùi, cũng như anh đào khô và đông lạnh rất phổ biến. Lợi và hại trong trường hợp này sẽ ít hơn nhiều so với quả tươi.

Lợi ích của quả anh đào

Công dụng của quả anh đào là gì? Câu trả lời là tất cả mọi người!

Quả mọng chứa nhiều vitamin, và đây là lợi ích chính của nó (và tác hại của quả anh đào, với điều này, là rất ít). Trước hết, lượng vitamin dồi dào có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch, kích thích hoạt động của thận và đường tiêu hóa, đồng thời cũng giúp cải thiện chất lượng máu và tình trạng của thành mạch. Ăn anh đào vừa phải giúp cải thiện nhu động của dạ dày và góp phần làm cho nó hoạt động tốt hơn trong trường hợp vi phạm. Ngoài ra, quả anh đào có thể chữa đau bụng, các bệnh đường ruột, táo bón.

Anh đào chứa những nguyên tố nào? Trước hết, đó là kali, canxi, phốt pho, magiê, sắt, axit silicic. Nhưng điều quan trọng cần nhớ là các giống sẫm màu chứa nhiều trong số chúng hơn, chẳng hạn như anh đào vàng. Lợi ích (và tác hại đồng thời không đáng kể) của loại quả mọng này là nó có tác dụng giảm đau và giúp chữa bệnh viêm khớp, thấp khớp và bệnh gút.

Lợi choda

Loại quả mọng này rất quan trọng trong thẩm mỹ và da liễu. Lợi ích (và tác hại của quả anh đào chưa được chứng minh ở đây) là nó tích cực chống lại các bệnh về da khác nhau. Ví dụ, mặt nạ anh đào cải thiện độ đàn hồi, làm da căng và sạch.

Nếu da dễ bị mụn trứng cá hoặc các loại mẩn ngứa khác, anh đào cũng sẽ giúp ích ở đây. Lợi ích (và không gây hại cho sức khỏe làn da của các bác sĩ da liễu) là các vitamin và khoáng chất có trong nó giúp làm sạch môi trường bên trong cơ thể. Và như bạn đã biết, ô nhiễm với các chất độc gây ra các tác động bên ngoài như mụn trứng cá.

Quả anh đào

Nói đến lợi và hại của quả anh đào, cần phải nói đến hàm lượng calo của nó. May mắn thay, chỉ số này là không đáng kể, vì vậy không có hạn chế đặc biệt nào đối với việc sử dụng nó. 100 gram anh đào chỉ chứa 50 kcal. Điều này có nghĩa là anh đào không bị cấm với chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt. Ngoài ra, nó có thể nhanh chóng thỏa mãn cơn đói.

Đặc tính chữa bệnh của quả anh đào

Lợi và hại sức khỏe của loại quả mọng này hoàn toàn phụ thuộc vào các loại vitamin tạo nên thành phần của nó. Ngoài những nguyên tố vi lượng đã được đề cập trước đó, anh đào còn chứa axit malic, flavonoid, pectin, iốt, phốt pho, đồng, sắt, cũng như vitamin A, B1, B2, E, PP.

Anh đào đỏ chứa nhiều polyphenyls, là chất chống oxy hóa mạnh có nguồn gốc thực vật. Điều này giải thích tác dụng giảm đau của quả mọng. Ngoài vitaminanh đào cũng có glucose, là một loại carbohydrate nhanh.

I-ốt có trong quả anh đào giúp chống lại các vấn đề về tuyến giáp. Đối với sắt, nó giúp ngăn ngừa bệnh thiếu máu.

Như bạn đã biết, quả anh đào gần với các đặc tính hữu ích của chúng đối với quả anh đào. Nhưng cũng có một số khác biệt đáng kể. Những người bị chứng ợ nóng không thể thưởng thức quả anh đào tươi. Không có vấn đề như vậy với anh đào. Vì vậy, ngay cả những người có nồng độ axit trong dạ dày tăng lên cũng có thể tiêu thụ nó.

Anh đào hữu ích là gì nữa? Nó được khuyến khích sử dụng cho các bệnh thận, vì món ngon này có tính chất lợi tiểu. Nó cũng giúp giảm đông máu và là bước đầu tiên trong cuộc chiến chống lại cục máu đông.

Ăn vừa phải quả anh đào là một cách tuyệt vời để ngăn ngừa xơ vữa động mạch và tăng huyết áp. Nó cũng sẽ giúp thoát khỏi chứng loạn thần kinh. Lợi ích chắc chắn của quả anh đào là giúp giảm sưng.

Anh đào có hại không?

Có, có thể, nhưng so với các loại quả mọng khác thì không đáng kể. Cherry được biết là có tác dụng nhuận tràng nhẹ. Đương nhiên, với liều lượng nhỏ thì không thể nhận thấy được, nhưng nếu không được điều trị, nó có thể gây tiêu chảy.

Như đã đề cập, anh đào có chứa đường (glucose), vì vậy việc sử dụng sản phẩm này đối với bệnh nhân tiểu đường là không mong muốn. Khuyến cáo này cũng rất quan trọng đối với những người bị viêm dạ dày.

Suy giảm khả năng sáng tạoruột là một tình trạng khác khi quả anh đào không nên được đưa vào chế độ ăn uống.

Lợi và hại của loại quả mọng này đối với cơ thể đã được phân tích ở trên. Chỉ phải nói thêm rằng nếu không có trường hợp chống chỉ định nào cho bạn thì đừng quên chiêu đãi mình món ngon này trong những ngày hè nóng nực nhé.