Cafe "Mansarda", Petrozavodsk: mô tả, thực đơn, đánh giá của khách

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Cafe "Mansarda" ở Petrozavodsk là nơi tốt nhất cho bữa trưa công sở và bữa tối lãng mạn. Ngoài ra, vào thứ 6 và thứ 7, sàn nhảy với nhạc sống được mở tại đây để du khách có cơ hội nghỉ ngơi thư giãn. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ cho bạn biết chi tiết về tổ chức này, thực đơn, giờ làm việc và phản hồi từ khách.

Về tổ chức

Cafe "Mansarda" ở Petrozavodsk nằm ở trung tâm của thành phố. Nó nằm trên tầng 5 của trung tâm mua sắm "Aura".

Những người sáng tạo ra tổ chức này khẳng định rằng công thức lý tưởng cho một nhà hàng tốt là nội thất kiểu Âu cổ điển, kết hợp ẩm thực Nhật Bản và châu Âu. Nhiều người cũng bị thu hút bởi thực tế là có một cơ hội duy nhất để nhảy hết mình, hòa mình vào buổi tối với các loại cocktail đặc trưng và cổ điển từ những người pha chế địa phương.

Trong nhà hàng "Mansarda" ở Petrozavodsk, du khách được chào mờiđắm mình trong bầu không khí của thị hiếu yêu thích của bạn. Trong số đó sẽ có cả những cái nổi tiếng và hoàn toàn mới, đối với nhiều người sẽ trở nên độc đáo và yêu thích trong một thời gian dài.

Tại đây bạn có thể có một bữa ăn thịnh soạn và ngon miệng một mình hoặc trong công ty của đồng nghiệp và bạn bè. Phương châm của quán cà phê "Mansarda" ở Petrozavodsk: "Thành phố trong lòng bàn tay của bạn." Nó thực sự mang đến một tầm nhìn tuyệt đẹp ra trung tâm khu vực.

Đến đó bằng cách nào?

Ở trung tâm của thành phố là "Mansarda" ở Petrozavodsk. Địa chỉ của cơ sở: Đường Anokhin, số nhà 41. Địa chỉ này gần Quảng trường Nikolskaya và Quảng trường Gagarin. Bằng ô tô riêng, thuận tiện nhất là lái xe đến trung tâm mua sắm Aura dọc theo Đại lộ Lenina hoặc Phố Krasnaya.

Cửa hàng bách hóa trung tâm và tượng đài Pyotr Anokhin nằm bên cạnh.

Luôn có đủ chỗ tại cơ sở. Nhưng nếu bạn muốn dành một buổi tối ở đây vào thứ Sáu hoặc thứ Bảy, khi đặc biệt có nhiều du khách, bạn nên gọi trước Mansarda ở Petrozavodsk để đặt bàn vào thời điểm thuận tiện cho bạn. Sau đó, bạn được đảm bảo sẽ đến quán cà phê, tận hưởng thời gian ở đây.

Một lợi thế lớn là giờ làm việc của "Mansarda" ở Petrozavodsk. Nhà hàng mở cửa suốt ngày đêm. Anh ta làm gián đoạn công việc của mình chỉ vì một thời gian nghỉ kỹ thuật. Từ Thứ Hai đến Thứ Sáu, nó chạy từ 7 giờ sáng đến 8 giờ sáng, và vào Thứ Bảy và Chủ Nhật từ 9 giờ sáng đến 10 giờ sáng.

Bữa sáng

Học viện nổi tiếng với thực đơn đa dạng. Thậm chí còn tồn tạiưu đãi đặc biệt tùy theo thời điểm trong ngày. Bữa sáng được phục vụ tại Mansarda Cafe ở Petrozavodsk từ 8 giờ sáng đến trưa.

Khách có cơ hội đặt combo ba món. Món đầu tiên bao gồm bột yến mạch với chuối, bánh kếp, xi-rô quả mọng, kem chua, cà phê hoặc trà. Combo thứ hai bao gồm trứng chiên, giăm bông và bánh mì phô mai, xúc xích và đậu Hà Lan, cà phê hoặc trà. Cuối cùng, lựa chọn thứ ba là muesli với sữa chua hoặc sữa, bánh pho mát, kem chua, trà hoặc cà phê.

Xin lưu ý rằng cơ sở khuyến cáo nên cảnh báo trước với nhân viên phục vụ nếu bạn bị dị ứng với một số sản phẩm. Trong trường hợp này, họ sẽ có thể loại chúng khỏi danh sách nguyên liệu để không có vấn đề gì phát sinh và bạn sẽ tận hưởng thời gian được kiểm tra trong quán cà phê Mansarda ở Petrozavodsk.

Ngoài ra, đối với bữa sáng, bạn có thể gọi riêng các món có trong combo. Ngoài ra, trong thực đơn buổi sáng, bạn sẽ tìm thấy:

• cháo;
• cháo kiều mạch;
• sandwich gà;
• phô mai hạt với dâu tươi và trái cây;
• trứng bác với hành tây và cà chua;
• hai trứng ốp la với kem;
• bánh kếp với bơ mộc mạc, phô mai và giăm bông, kem bơ, cá hồi muối nhẹ.

Ăn vặt

Thực đơn của quán cà phê "Mansarda" ở Petrozavodsk có nhiều lựa chọn các món ăn nhẹ khác nhau. Chẳng hạn, nhiều du khách bị hấp dẫn bởi đĩa thịt ăn kèm với nước sốt mù tạt. Nó bao gồm thịt bò nướng, thịt lợn luộc,lưỡi bò và mỡ lợn tự làm. Nên gọi kèm rượu vang.

Ngoài ra, du khách có thể gọi các loại pho mát. Họ sẽ mang đến cho bạn gouda, suluguni, brie và parmesan. Ăn kèm với nho, mật ong và quả óc chó.

Đối với rượu vodka, nhân viên phục vụ khuyên gọi món cá trích với bánh mì nướng lúa mạch đen và khoai tây luộc. Ngoài ra, các loại rau củ và đồ chua tự làm (dưa chuột muối chua giòn, dưa cải và cà chua) có thể được mang đến cho bạn.

Một vị trí đặc biệt trong số các món ăn vặt là đĩa cá. Bánh mì cá thu với rau thơm, chanh và lúa mạch đen sẽ được mang đến cho bạn. Những ai đã từng ghé qua quán cà phê này khuyên:

• aubergine cuộn phô mai feta;
• carpaccio thịt bò;
• pate gan gà;
• satsivi.

Set snack bia chuyên dụng bao gồm hành tây, phô mai que, bánh mì nướng làm từ lúa mạch đen, mực ống và ớt bột.

Món khai vị nóng hổi

Trong thực đơn tại "Mansarda" ở Petrozavodsk, bạn có thể thưởng thức các món ăn nhẹ nóng hổi thơm ngon. Trong số các lựa chọn, có rất nhiều món ăn của ẩm thực phương Đông, mà đồng bào của chúng tôi gần đây đã trở nên rất yêu thích.

Ví dụ, bạn có thể đặt hàng:

• cheburek với thịt;
• ajapsandal (hầm rau củ);
• Món khachapuri (một loại bánh xốp mở nhồi pho mát suluguni với bơ và trứng nướng; đặc điểm nổi bật của nó là nó được làm dưới dạng một chiếc thuyền);
• Megrelian khachapuri với pho mát suluguni;
• dolma (món ăn truyền thốngNgười da trắng, gồm có lá nho nhồi thịt băm);
• lobio (đậu đỏ hầm với hành tây, cà chua, rau thơm và thịt bò hầm).

Các khóa học đầu tiên

Nếu bạn đến "Attic" để dùng bữa no nê, hãy nhớ đặt món đầu tiên. Những người phục vụ chắc chắn sẽ nhắc bạn rằng có rất nhiều món trong thực đơn không chỉ liên quan đến món Âu mà còn cả ẩm thực Nhật Bản, phương Đông. Ví dụ như súp tom yum của Thái. Nó được phục vụ ở đây với gà hoặc tôm.

Ngoài ra menu còn có:

• shurpa;
• súp cá Phần Lan kem với cá hồi;
• lagman;
• kharcho (súp cay truyền thống của Georgia với thịt bò, cơm, gia vị cay và thảo mộc của người Caucasia);
• súp kem nấm;
• súp kem phô mai;
• súp súp lơ kem;
• borscht với kem chua;
• súp cá hồi kem;
• nước dùng gà với bánh mì nướng và trứng;
• mì tự làm với ức gà;
• thịt lợn mán.

Thức ăn nhanh

Mặc dù thực tế là cơ sở này tự đặt mình như một quán cà phê hay thậm chí là một nhà hàng, nhưng nó luôn cố gắng bắt kịp các xu hướng thời trang để đáp ứng nhu cầu của số lượng khách tối đa ở mọi sở thích và lứa tuổi.

Chính vì lý do này mà nhiều loại bánh mì kẹp thịt đã được đưa vào thực đơn. Món ăn đặc trưng mà đầu bếp khuyên nên gọi là Big Mac. Bạn sẽ được phục vụ hai miếng thịt bò xắt nhỏ trong một chiếc bánh mì mè với dưa chuột muối, salad tươi,cà chua, bánh khoai tây, pho mát Hochland và sốt cay.

Có món bánh mì kẹp thịt cổ điển trong phần này của thực đơn (bít tết bò cắt nhỏ trong bánh mì mè với các miếng phô mai cheddar, thịt xông khói, hành tây chiên và hành tím, dưa chuột muối, rau arugula, rau diếp, cà chua tươi và nước sốt đặc biệt). Bạn cũng có thể đặt hàng:

• hamburger (bò bít tết cắt nhỏ trong bánh mì mè với trứng chiên, thịt xông khói giòn, dưa chuột muối, rau diếp tươi, những miếng phô mai cheddar, hành tây chiên, cà chua và sốt cay);
• Chickenburger (miếng gà ngon ngọt trong một chiếc bánh mì mè với hành tím, thịt xông khói giòn, pho mát, rau diếp tươi, dưa chuột muối, cà chua và sốt cay);
• cheeseburger (bít tết bò cắt nhỏ trong bánh mì mè với pho mát Hochland, dưa chuột muối, xà lách tươi, lát cà chua, hành tím và sốt tartare).

Bữanóng

Niềm tự hào riêng của cơ sở là phần menu dành riêng cho các món nóng. Đặc sản của đầu bếp là bít tết ossobuco ăn kèm với khoai tây nghiền. Manti và khinkali được làm bằng tay ở đây và chúng tôi sẵn sàng cung cấp cho bạn món kebab và cơm thập cẩm theo phong cách Uzbekistan.

Thực đơn đôi khi có nhiều món thịt đa dạng cho mọi khẩu vị:

• ức gà nướng với rau diếp tươi và cà chua Baku;
• phi lê gà hấp với bông cải xanh luộc;
• giá thịt cừu với rau tươi;
• ức vịt được nấu bằng một loại su-xem;
• thăn heo với rau;
• chân vịt lộn;
• thịt cốt lết với khoai tây nghiền;
• cốt lết gà kiểu nhà;
• bít tết heo với khoai tây luộc và sốt nấm;
• món thịt bò với nấm và khoai tây nghiền;
• cá hồi với kem súp lơ;
• bít tết cá hồi trên gối rau;
• pike trên gối kem;
• thậm chí cả bít tết cá mập.

Đánh giá

Đánh giá về Mansarda cafe rất đa dạng. Đồng thời, đáng chú ý là hầu hết chúng đều tiêu cực.

Một số du khách thậm chí còn cho rằng đây là nơi tồi tệ nhất ở Petrozavodsk mà họ có thể tưởng tượng. Dịch vụ chậm đến mức đi bộ đến một địa điểm khác để ăn trưa sẽ nhanh hơn là đợi những người phục vụ ở Mansarda phục vụ bạn.

Ẩm thực, mà nhiều người nhìn nhận là nhạt nhẽo và bình thường, cũng đáng bị điểm thấp. Nhà bếp thẳng thắn làm thất vọng những người sành ăn. Họ khẳng định rằng ở đây bạn sẽ được cho ăn những món ăn vô vị với số tiền kha khá. Đặc biệt người ta phải thất vọng với món bít tết được cho là làm từ thịt bò cẩm thạch. Thịt hoàn toàn không có vị, nhai rất khó. Trong số các điểm cộng, chỉ có thể lưu ý đến một căn hộ tốt, nội thất dễ chịu, cũng như vị trí thuận tiện nhất ngay trung tâm thành phố.

Hơn hết, nhân viên phục vụ đã bị xúc phạm, những người không tiếp cận khách hàng trong thời gian dài để phục vụ họ.