2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43
Cánh gà sốt mật ong là một món ăn vô cùng ngon và thịnh soạn mà mọi người sành ăn vặt chắc chắn sẽ đánh giá cao. Nó không chắc rằng nó sẽ trở thành một món ăn độc lập, nhưng như một món ăn bổ sung - bằng mọi cách. Gần đây, cánh gà là một sản phẩm hạng hai. Phần nào của con gà được coi là phần ngon và hấp dẫn nhất? Tất nhiên, chân! Nhưng sự đa dạng của các cách chế biến cánh gà đã góp phần làm cho chúng trở nên phổ biến.
Cánh gà sốt mật ong trong lò
Với bộ nguyên liệu tối thiểu có thể tìm thấy trong mọi tủ lạnh, giảm thiểu rắc rối và chi phí - và bữa tối ngon lành cho gia đình đã sẵn sàng. Công thức chế biến món ăn này rất đơn giản và không phức tạp nên ngay cả những cô chủ nhà trẻ tuổi và thiếu kinh nghiệm nhất cũng có thể nấu được. Còn lại gì nữa? Chỉ cần học trực tiếp công thức làm cánh sốt mật ong. Để chế biến món ăn này, bạn sẽ cần những nguyên liệu sau:
- cánh gà ướp lạnh trực tiếp (khoảng 1 kg);
- hai thìa mật ong hoa nhãn hoặc mật ong (nên ưu tiên loại đặc hơn);
- 4 muỗng canh nước tương;
- dầu hướng dương để chiên.
Thế là xong. Không có gì khác sẽ được cần thiết. Nhân tiện, cánh đông lạnh cũng rất thích hợp cho món ăn này. Bạn chỉ cần rã đông chúng ở nhiệt độ phòng trước đó. Sản phẩm đã nguội nên rửa sạch, làm sạch "gốc cây" và lông, cho vào âu sạch, thêm mật ong và xì dầu, trộn đều.
Trong khi ngâm cánh, bạn có thể chuẩn bị khay nướng. Để làm được điều này, nó phải được phủ bằng giấy bạc và bôi mỡ bằng dầu thực vật. Sau đó xếp các cánh ra, phủ một tờ giấy bạc thứ hai và cho vào lò nướng để nướng. Thịt được ninh trong khoảng 30 phút.
cánh gà Trung Quốc
Món này thích hợp cho những ai thích vị thanh và đậm đà. Cánh gà sốt mật ong có độ cay vừa phải. Và cà chua có trong thành phần làm cho món ăn này tương tự như chakhokhbili. Công thức này chắc chắn nên được thêm vào con heo đất của bạn! Thành phần bắt buộc:
- Cánh gà (khoảng 2 kg).
- Mật ong tự nhiên (khoảng ba muỗng canh).
- Tương, không món ăn Trung Quốc nào có thể làm được nếu không có (nhiều như mật ong).
- Sốt cà chua (khoảng 3 muỗng canh), có thể thay thế bằng tương cà chua.
- Nghĩa đen là 2-3 tép tỏi.
- Muối và dầu thực vật.
Cánh có thể dùng đông lạnh, nhưng ưu tiên sản phẩm ướp lạnh sẽ tốt hơn. Chúng cũng cần được giặt sạch, làm sạch cặn lông vũ và làm khô kỹ.
Phương pháp nấu
Trong trường hợp này, cánh nên được cắt thành hai nửa - điều này là cần thiết để việc chiên thịt trong chảo dễ dàng hơn. Sau đó, cánh cần được ướp kỹ. Để làm điều này, hãy đưa tỏi qua máy ép, xát từng cánh với muối.
Bây giờ bạn nên lấy một chiếc chảo lớn và sâu lòng, để lửa và đun thật nóng. Chiên cánh gà trong một ít dầu thực vật cho đến khi có màu vàng nâu. Không hơn! Có thể nói, bạn nên chiên thịt dần dần theo từng phần. Sau đó, bạn cho tất cả vào nồi om, thêm cà chua và nước tương vào, chiên lửa vừa. Ngay sau khi cánh gần sẵn sàng, bạn nên thêm mật ong và một nhánh tỏi, qua máy ép.
Cánh gà sốt mật ong
Món ăn vô cùng mềm và tuyệt vời, chắc chắn sẽ trở thành công thức yêu thích của bà chủ. Trong trường hợp này, cánh gà sốt mật ong sẽ không chỉ ngon mà còn đẹp mắt vô cùng. Vì vậy, bạn có thể yên tâm coi món ăn này là vật trang trí chính của bữa tối lễ hội. Để chuẩn bị, bạn sẽ cần những nguyên liệu sau:
- Cánh gà (1kg);
- Nước tương (tùy chọn);
- Mật ong tự nhiên (5 muỗng canh);
- Dầu hướng dương để chiên.
Cánh đã rửa sạch và sấy khô nên chia thành ba phần (cách này dễ làm - chỉ cần cắt ở các khớp là được). Những chiếc khuyên mỏng nhất không cần thiết (chúng có thể được đưa cho thú cưng một cách an toàn). Cánh cắt nhỏ phải cho vào bát sâu lòng rồi đổ xì dầu vào, trộn đều rồi cho mật ong vào. Tốt nhất là sử dụng các giống lỏng. Nếu không có mật ong, bạn có thể đun chảy mật ong đặc thành dạng lỏng trong nồi cách thủy. Trộn mọi thứ lại.
Sau khi bạn cần đun chảy bơ trong chảo và chiên cánh trong đó (tốt hơn là bạn nên làm theo từng mẻ). Sau một thời gian, bạn có thể nhận thấy mật bắt đầu caramel hóa như thế nào, và cánh có màu vàng đậm. Cánh làm sẵn trong men mật ong có thể được phục vụ với một món ăn nhẹ (một số ít rau tươi và thảo mộc là lựa chọn tốt nhất).
Cánh gà sốt mật ong hạt mè
Đây là một phiên bản khác khá thú vị và khác thường của món mè cay. Nguyên liệu bắt buộc: cánh, mật ong hoa nhãn và nước tương, nước sốt cà chua hoặc tương cà, dầu thực vật (để chiên) và mè.
Công thức từng bước:
- Trước hết, bạn cần rửa sạch và lau khô cánh gà. Sau đó, chúng nên được chia thành ba phần (bằng các khớp). Những miếng mỏng nhất tốt nhất nên được trao cho thú cưng (để chúng ăn luôn).
- Bây giờ bạn nên chuẩn bị nước tương mật ong. Để làm điều này, trộn hai thành phần với tỷ lệ bằng nhau, sau đó thêm tương cà và trộn kỹ.
- Sau đó, bạn cần chiên cánh trên chảo cho đến khi chín vàng.
- Chỉ còn lại là cho thịt vào nồi ninh, rưới nước sốt lên và đun ở lửa nhỏ trong 20 phút.
- Sau khi nước sốt bay hơi (hay nói đúng hơn là thấm vào thịt gà), bạn cần vặn nhỏ lửa và chiên thực phẩm thêm một lúc nữa.
- Cánh gà làm sẵn sốt mật ong có thể dùng kèm với rắc mè rang.
Chúc bạn ngon miệng!
Công thức với nhân vật mặn
Thực tế, món ăn này thực tế không khác gì những lựa chọn trước đây. Đó chỉ là nước sốt trong trường hợp này quyết định tâm trạng và tính cách của kiệt tác ẩm thực. Cánh trong nước sốt mật ong, bức ảnh làm tăng sự tách nước bọt, được chế biến rất đơn giản và không phức tạp. Các thành phần bắt buộc:
- Làm trực tiếp cánh gà mình với số lượng khoảng 1 ký;
- Nước tương - khoảng 150 ml;
- Mật ong nhân tạo hoặc tự nhiên - nghĩa là 1 muỗng canh;
- Hạt tiêu trộn (xay) - nhúm nhỏ;
- Hạt mè (cần thiết cho một món ăn phục vụ đẹp mắt);
- 2-3 tép tỏi (khô có thể thay thế, nhưng tươi thì ngon hơn);
- Dầu thực vật và muối.
Bây giờ bạn có thể an tâm bắt đầu tạo ra một kiệt tác ẩm thực.
Công thức từng bước với ảnh
Công thức chế biến cánh trong nước sốt mật ong gợi ý sự phân chia của chúng thành phalanges. Tuy nhiên, không ai cấm nấu cả cánh. Tuy nhiên, nên tách những phần mỏng nhất vì khi chiên chúng bị cháy và trông không thẩm mỹ. Sau đó, cần rửa sạch và thấm khô các miếng thịt đã cắt. Tiếp theo - chuẩn bị nước xốt.
Với những mục đích này, cần trộn các thành phần chính: xì dầu, mật ong và tỏi (trước đó đã qua máy ép). Bạn cũng có thể thêm một muỗng cà phê mù tạt, nhưng ngay cả khi không có mù tạt, nước sốt sẽ trở nên cay và cay vừa phải. Một hỗn hợp ớt và một thìa dầu thực vật cũng được gửi đến đây (nếu có sẵn dầu ô liu thì rất tốt).
Bây giờ bạn nên trộn đều cánh và nước xốt, cẩn thận phân phối nước xốt và để một lúc. Bạn có thể cho gà vào lò nướng ngay lập tức, nhưng tốt hơn nên cho vài phút để thịt ngấm đều gia vị. Để cánh gà nướng chín đều, bạn hãy đặt chúng lên khay nướng một lớp. Nên lót giấy da hoặc giấy bạc dưới đáy đĩa để chim không bị dính. Mất khoảng nửa giờ để nướng thịt. Con gà sẽ thông báo sự sẵn sàng của nó với một mùi thơm khác thường sẽ nhanh chóng tập hợp tất cả các gia đình tại bàn ăn.
Cánh sốt mật ong trong lò
Công thức cho món ăn này chắc chắn nên có trong bộ sưu tập các giải pháp tốt nhất và nhanh nhất cho bữa tối lễ hội. Thực tế là trong trường hợp này, cánh gàkhông chỉ ngon mà còn đẹp một cách lạ thường. Và tất cả vì chúng được nấu cùng với khoai tây, thứ sẽ làm thỏa mãn cơn đói của tất cả những ai đã tụ tập tại bàn ăn.
Sản phẩm bắt buộc:
- Cánh - khoảng 1 kg.
- Khoai tây non - khoảng 0,5 kg.
- Mayonnaise - muỗng canh.
- Nửa thìa mù tạt.
- Mật ong tự nhiên (muỗng canh).
- Muối, tiêu đen xay.
- Dầu thực vật hoặc dầu ô liu.
- Cà ri, vài tép tỏi.
Trước hết, bạn cần chuẩn bị nước xốt. Để làm điều này, trộn tất cả các thành phần ngoại trừ khoai tây và thịt gia cầm. Sau khi đánh gà cẩn thận, đặt gà lên khay nướng cùng với khoai tây và cho vào lò nướng trong vòng 30 - 40 phút.
Chef's Wings Recipe
Món ăn này chắc chắn sẽ thu hút sự chú ý của những bà nội trợ luôn nỗ lực để tạo bất ngờ cho gia đình mình. Trong trường hợp này, thịt gà sẽ được làm chín trong chảo. Thành phần bắt buộc:
- Cánh - 1 kg.
- Nước tương - 1 muỗng canh.
- Sốt Georgia - cùng số lượng.
- Mật ong tự nhiên hoặc nhân tạo - 1 muỗng canh.
- Mù tạt - lượng tương đương với mật ong.
- Một thìa cà phê muối, hoa bia suneli và rau kinh giới.
Cánh gà, cũng giống như các công thức nấu ăn trước, phải rửa thật sạch và chia thành từng viên, rắc gia vị và gia vị, thêm nước sốt Gruzia và đậu nành,mù tạt và tương cà chua. Để trong vài giờ, được phủ bằng màng bám. Sau đó cho thịt vào chảo sâu lòng, thêm một chút nước, đậy nắp và đun trong 20 phút. Sau đó lật các cánh lại và đun với lượng tương tự nhiều hơn. Gia cầm có thể được phục vụ với rau tươi và rau thơm.
Có rất nhiều lựa chọn để nấu thịt gà, nhưng việc bổ sung mật ong đã làm cho nó trở nên thơm ngon và hấp dẫn lạ thường.
Đề xuất:
Nước với mật ong. Mật ong với nước khi bụng đói để giảm cân. Mật ong với nước và chanh
Vấn đề giảm cân phải được tiếp cận một cách có trách nhiệm để mong muốn hòa hợp không trở thành con đường gây mất sức khỏe. Mật ong với nước khi bụng đói để giảm cân hiệu quả được khắp nơi trên thế giới sử dụng. Ngoài thực tế là cơ thể thoát khỏi trọng lượng dư thừa, nó đồng thời chữa lành
Dùng mật ong có khỏi bệnh không? Bạn có thể ăn bao nhiêu mật ong mỗi ngày? Hàm lượng calo của mật ong
Mật ong là sản phẩm tự nhiên. Nếu không nó được gọi là - đường tự nhiên. Giống như bất kỳ sản phẩm ngọt nào khác, mật ong có hàm lượng calo cao. Từ đây là một câu trả lời hoàn toàn hợp lý cho câu hỏi uống mật ong có khỏi bệnh không. Nó có thể, đặc biệt là nếu có rất nhiều
Mật ong lỏng có tốt hơn mật ong đặc không? Tại sao mật ong vẫn lỏng và không đặc
Một sản phẩm tự nhiên phải có độ đặc và màu gì, tại sao mật ong lại lỏng hoặc quá đặc, và làm thế nào để phân biệt một sản phẩm thật với một sản phẩm giả? Để hiểu được những vấn đề này không phải là điều dễ dàng đối với những người mới bắt đầu và những người không chuyên nghiệp trong nghề nuôi ong. Ngoài ra, ngày càng nhiều bạn có thể gặp phải những kẻ lừa đảo cung cấp các sản phẩm giả mạo thay vì sản phẩm có giá trị này. Chúng ta hãy thử tìm xem mật ong nào lỏng và để được lâu
Chanh với mật ong: lợi ích, công thức, phương pháp nấu ăn và đánh giá. Gừng với chanh và mật ong - công thức sức khỏe
Nhiều người biết rằng chanh và mật ong rất hữu ích. Chanh chứa một lượng lớn vitamin C - một chất chống oxy hóa tự nhiên. Mật ong đã được sử dụng từ xa xưa như một chất thay thế đường tự nhiên, rất giàu khoáng chất, vitamin và các nguyên tố vi lượng. Những sản phẩm có đặc tính kỳ diệu này được sử dụng rộng rãi trong y học, thẩm mỹ, nấu ăn
Cách nhận biết mật ong tốt? Mật ong thật phải là gì? Các loại mật ong tốt nhất
Mật ong là sản phẩm tự nhiên do ong Apis mellifica sản xuất từ mật hoa. Nó không chỉ có một hương vị tuyệt vời, mà còn tăng cường và bồi bổ cơ thể con người. Quá trình sản xuất của nó là một quá trình lâu dài và tốn nhiều công sức, vì vậy giá cao của mật ong tốt sẽ không làm bạn ngạc nhiên
