2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43
Oregano - cái tên này đến với chúng tôi từ ngôn ngữ Latinh. Origanum vulgare là tên đầy đủ của loài cây thân thảo này. Ở Nga, những người khác đã được sử dụng từ lâu - lá oregano, bo mạch chủ, bùa hộ mệnh, liên kết quầy.
Oregano là một loại thảo mộc thơm. Việc sử dụng nó trực tiếp phụ thuộc vào hàm lượng tinh dầu cao trong đó và mùi của nó. Trước hết, trong ngành công nghiệp nước hoa và mỹ phẩm và trong nấu ăn. Oregano là hương vị tự nhiên không thể thiếu cho xà phòng, nước hoa, kem đánh răng hoặc son môi.
Trong nấu ăn, oregano được sử dụng để chế biến các hỗn hợp gia vị khác nhau. Ví dụ, nó là một phần của pate và xúc xích, nó được thêm vào món hầm, thịt nướng và chiên, vào các loại nước sốt khác nhau. Oregano khô phù hợp với nhiều loại sản phẩm: nấm và dưa chuột, pho mát và trứng, các món thịt và bánh nướng, cũng như các loại gia vị khác.
Oregano cũng đã được sử dụng rộng rãi trong y học. Thông tin đầu tiên về việc sử dụng cây cỏ để chữa bệnh đến từ người thầy của Alexander Đại đế - Aristotle. Ba thế kỷ sau, Virgil trong Aeneid chomột câu chuyện lãng mạn về cách nữ thần Venus chữa khỏi bệnh cho anh hùng thành Troy Aeneas với sự giúp đỡ của lá oregano. Họ nói rằng ngay cả thần Zeus cũng được nuôi bằng sữa của con dê thần thánh Amolthea, người chỉ ăn loại cây này và mật ong rừng.
Oregano có rất nhiều phẩm chất tích cực và được sử dụng cho nhiều loại bệnh, có tác dụng có lợi cho đường tiêu hóa, làm dịu hệ thần kinh, bình thường hóa nhu động ruột và chức năng hô hấp, và có tác dụng tăng cường sức khỏe tổng thể trên cơ thể. Các bác sĩ cho biết, tinh dầu của loại cây này có ứng dụng rộng rãi hơn nhiều so với lá và thân khô. Dầu Oregano là một chất có đặc tính diệt khuẩn và kháng vi-rút độc đáo. Ngoài ra, nó còn được sử dụng để điều trị hoặc ngăn ngừa một số bệnh nhiễm trùng. Ví dụ, để loại bỏ ký sinh trùng đường ruột và nấm da. Dầu Oregano làm giảm ngứa do côn trùng cắn, được sử dụng để ngăn ngừa viêm miệng và viêm xoang.
Nó bị phân hủy dưới ánh sáng, vì vậy hãy bảo quản nó trong hộp thủy tinh tối màu, tránh xa ánh sáng.
Việc sử dụng cây có chống chỉ định riêng. Đối với phụ nữ, đây là điều cấm tuyệt đối đối với rau oregano và các sản phẩm từ nó trong suốt thời kỳ mang thai. Đối với nam giới: tiêu thụ thường xuyên và nhiều thực phẩm trong thực phẩm có thể ảnh hưởng xấu đến hiệu lực. Ngoài ra, có một cá nhân không khoan dung.
Và phần còn lại là một loại thực vật rất hữu ích - oregano. Gia vị, mà nó là một phần của, có lâu dài và chắc chắnđã chiếm một vị trí trong chế độ ăn uống của chúng tôi. Trà oregano-oregano rất thơm (xin lỗi vì sự căng thẳng), và nước sắc, dịch truyền và dầu của cây này là một phương thuốc tuyệt vời để điều trị các bệnh khác nhau. Hơn nữa, anh ta là một cây mật ong tuyệt vời, và cỏ khô của anh ta được những người nuôi ong sử dụng để chống lại sâu bướm sáp. Oregano gần như là một minh họa tự nhiên cho câu nói "Và người Thụy Sĩ, người thợ gặt và người chơi trên đường ống …"
Đề xuất:
Oregano: nó là gì và ăn với gì?
Cây oregano, có hương vị độc đáo, đã được sử dụng trong nấu ăn và y học từ thời cổ đại. Tên của nó được dịch là "trang trí của những ngọn núi." Ở Nga, lá oregano được gọi là oregano. Nó mọc ở khắp nơi trên thế giới, ngoại trừ những vùng lạnh nhất trên thế giới. Nó là gì và oregano hữu ích như thế nào, bạn có thể tìm hiểu thêm từ bài viết này
Oregano. Gia vị này là gì?
Oregano. Nó là gì: thuốc hay gia vị? Loại cây này hoàn toàn tạo ra hương vị cho các món ăn từ thịt, cá và rau. Ngoài ra, nó có đặc tính khử trùng, làm dịu và chống viêm