2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:44
Trong bản dịch từ tiếng Pháp "vinaigre" chỉ là giấm. Sau đó, một loại nước sốt trộn salad đã được phát minh, trong đó thứ "rượu hư" này đóng một vai trò quan trọng. Thêm vào đó một lượng dầu ô liu tương đương và một lượng nhỏ mù tạt Dijon. Các loại rau được trộn với nước sốt này trở nên như thể được ngâm chua và đồng thời được tẩm gia vị với dầu. Nước sốt được gọi là "vinaigrette", thực ra là một cái tên nhỏ của "dầu giấm". Được dịch sang tiếng Nga, bạn có thể nói "giấm". Chà, chúng tôi, những người Slav, như mọi khi, đã hiểu nhầm điều gì đó và nghĩ ra món ăn của riêng mình - dầu giấm. Hàm lượng calo trên 100 gam món salad này thấp vì nó bao gồm các loại rau luộc hoặc ngâm chua.
Lợi ích của dầu giấm
Chính các thành phần đã minh chứng cho điều đó. Hành là một vị thuốc chữa được bảy bệnh; củ cải đỏ, tăng huyết sắc tố; cà rốt giàu caroten và vitamin A; Khoai tây là nguồn cung cấp tinh bột, không ảnh hưởng xấu đến vóc dáng. Và một người đàn ông Nga có thể đi đâu nếu không có dưa chua và dưa cải bắp? Và rõ ràng là với chất lượng như vậyThành phần hàm lượng calo của dầu giấm với bơ khá thấp. Và những lợi ích cho cơ thể từ việc thưởng thức món ăn này là lớn hơn rất nhiều.
Hàm lượng calo trong dầu giấm bơ là bao nhiêu?
Nếu bạn tuân theo công thức cổ điển của Nga, thì 110 kcal trên 100 g sản phẩm. Nhưng nếu bạn nấu nó như ở Ukraine (và người ta không có kẻ ngốc để ăn), thì tất cả 160 và thậm chí 200. Bởi vì trứng luộc cắt nhỏ, đậu luộc, đậu đóng hộp đều được sử dụng. Món ăn được nêm nếm không chỉ với giấm và dầu thực vật mà còn với sốt mayonnaise. Một phiên bản lễ hội của dầu giấm gợi ý sự hiện diện của một chiếc lưỡi luộc trong đó - thịt bò hoặc thịt lợn. Và cũng thoa phô mai cứng lên trên để bữa tiệc không bị dính vào món tráng miệng.
Chế độ ăn kiêng dầu giấm là gì?
Nếu bạn đang theo dõi vóc dáng của mình hoặc đang vật lộn với cân nặng tăng thêm, bạn có thể thử cho mình. Không có gì khó khăn hoặc đau đớn. Chỉ cần thưởng thức một lọ cà rốt luộc, củ cải đường, khoai tây và đậu Hà Lan đóng hộp trong ba ngày liên tiếp. Ăn salad của bạn với kefir hoặc pho mát ít béo. Vì hàm lượng calo của dầu giấm với bơ sẽ ngay lập tức tăng thêm 40 - 50 đơn vị. Và muối không nên ở tất cả, có lẽ là một chút. Nó được phép thêm một chút hành lá. Trong chế độ ăn kiêng, bạn nên uống các sản phẩm từ sữa ít béo (kefir, sữa chua) và vào buổi tối - trà với mật ong.
Cách giảm hàm lượng calo trong giấm với bơ
Nếu đối với bạn 150 kcal không đáng kể trên 100 g rau diếp có vẻ quá mức, thì hãy nghĩ xem làm thế nàogiảm con số này. Trước hết, nướng củ cải trong lò nướng (còn vỏ). Như vậy sẽ tiết kiệm được nhiều chất dinh dưỡng hơn. Luộc rau cho đến khi chín. Điều này có nghĩa là họ phải chắc chắn một chút. Đầu tiên, cắt củ cải, rắc giấm, để yên. Sau đó, thêm dầu thực vật và trộn - kỹ thuật đơn giản này sẽ cho phép bạn tạo ra món salad đầy màu sắc chứ không phải màu đỏ. Tiếp theo, thái nhỏ các loại rau còn lại. Theo tỷ lệ tương đương, chỉ có ít cà rốt hơn một chút. Chúng tôi tiến hành từ mức tối thiểu Spartan, bởi vì chúng tôi đang giảm cân. Chỉ có củ cải, khoai tây, cà rốt, giấm, dầu hướng dương tinh luyện. Để có hương vị, tôi sẽ khuyên bạn nên thêm một hoặc hai thành phần nữa: dưa chuột ngâm và đậu luộc. Hoặc đậu Hà Lan và dưa cải bắp. Hàm lượng calo của dầu giấm với đậu sẽ tăng lên một chút nếu chúng ta cho nó bằng kefir ít béo thay vì sốt dầu giấm.
Đề xuất:
Hạnh nhân: ăn như thế nào và ăn bao nhiêu, đặc tính hữu ích và hàm lượng calo
Hạnh nhân chứa nhiều chất dinh dưỡng nên rất tốt cho sức khỏe. Nó giúp giảm căng thẳng và làm dịu thần kinh, giảm cholesterol và lượng đường trong máu, do đó ngăn ngừa sự phát triển của xơ vữa động mạch và bệnh tiểu đường. Hãy xem xét những lợi ích và tác hại của hạnh nhân và làm thế nào để tiêu thụ nó một cách chính xác
Hodgepodge có bao nhiêu calo và làm thế nào để giảm số lượng của chúng
Nếu bạn quan sát vóc dáng và cẩn thận kiểm soát cân nặng của mình, thì một món ăn vặt chứa một lượng lớn các sản phẩm từ thịt có hàm lượng calo cao khó có thể trở thành món ăn chính của bạn giữa một ngày bận rộn. Nó chỉ ra rằng bạn có thể thay đổi hàm lượng calo của nó và làm cho món ăn trở nên hữu ích hơn cho cơ thể và không quá có hại cho vóc dáng
Hàm lượng calo của các món ăn là gì: bảng hàm lượng calo của súp, món chính, món tráng miệng và đồ ăn nhanh
Dinh dưỡng hợp lý là không thể thiếu nếu không tính toán giá trị năng lượng của khẩu phần. Ví dụ, một người trưởng thành cần từ 2000 đến 3000 kcal mỗi ngày, tùy thuộc vào loại hoạt động của anh ta. Để không vượt quá mức khuyến nghị hàng ngày là 2000 kcal và do đó không tăng cân quá mức, nên biết hàm lượng calo trong các bữa ăn. Bảng calo của các món súp, món chính, đồ ăn nhanh và món tráng miệng được trình bày trong bài viết của chúng tôi
Có bao nhiêu calo trong mứt? Hàm lượng calo trong mứt dâu tây
Mứt là một món tráng miệng tuyệt vời và là một phương thuốc tự nhiên tuyệt vời tại nhà cho nhiều tình trạng viêm nhiễm. Một món ăn ngon tuyệt vời đối với tất cả mọi người là một kỷ niệm bất ngờ cảm động trong mùa hè vừa qua, và đối với nhiều người trong một thời thơ ấu không thể nào quên
Thịt cốt lết có bao nhiêu calo và làm thế nào để giảm số lượng của chúng?
Tất cả chúng ta đều nhớ những miếng cốt lết thơm phức tự làm với khoai tây nghiền. Nhưng tạm biệt tuổi thơ, chúng ta bắt đầu tự hỏi liệu chúng có bao nhiêu calo? Bây giờ chúng ta sẽ biết về nó. Và thông tin thêm về món ăn như cốt lết đến từ đâu
