2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:44
Nếu bạn quan sát vóc dáng và cẩn thận kiểm soát cân nặng của mình, thì một món ăn vặt chứa một lượng lớn các sản phẩm từ thịt có hàm lượng calo cao khó có thể trở thành món ăn chính của bạn giữa một ngày bận rộn. Nó chỉ ra rằng bạn có thể thay đổi hàm lượng calo của nó và làm cho món ăn trở nên hữu ích hơn cho cơ thể và không gây hại cho vóc dáng.
Lịch sử xuất hiện
Sẽ không ai ngạc nhiên khi hodgepodge thuộc thể loại các món ăn có hàm lượng calo cao. Món súp này xuất hiện vào khoảng thế kỷ 15 ở Nga. Theo truyền thống, nó được phục vụ như một món khai vị với rượu mạnh. Nước dùng thịt đậm đà với vị chua chua mặn mặn giúp làm ấm và thỏa mãn cơn đói một cách hoàn hảo. Nhưng anh thực tế không gặp trên bàn của các quý tộc. Một món hầm đơn giản như vậy mà họ coi là một món ăn không xứng đáng trên bàn ăn của họ.
Sau đó, tất nhiên, không ai nghĩ về việc có bao nhiêu calo trong một con hodgepodge. Nhưng ngày nay, trong thời đại y học tiên tiến và thời trang để có chế độ dinh dưỡng hợp lý, mọi người quan tâm nhiều hơn đến sức khỏe của bản thân. Do đó, sẽ rất hữu ích nếu biết cáchcác loại hodgepodge khác nhau và hàm lượng calo của chúng là bao nhiêu.
Thịt gác bếp
Vẻ ngoài cổ điển, nhiều thịt của món súp này chứa một số loại thịt ngon. Trong số đó bạn có thể tìm thấy thịt bò luộc, giăm bông, xúc xích luộc, gà hun khói. Đôi khi chúng còn bổ thận. Thành phần rau của hodgepodge ít calo hơn nhiều và bao gồm khoai tây, cà rốt, ô liu, dưa chua và hành tây. Đồng thời, đừng quên rằng muối giữ nước trong cơ thể, đồng nghĩa với việc nó làm chậm quá trình trao đổi chất và xử lý calo sau khi ăn.
Thêm tất cả các thành phần này (coi rằng một nồi 3 lít cho mỗi món thịt ngon sẽ cần khoảng 100 g), chúng ta sẽ tìm ra bao nhiêu calo trong món thịt ba chỉ. Khoảng 76 kcal thoát ra trên 100 g súp và một đĩa của món đầu tiên là khoảng 300 g. Vì vậy, sau khi ăn một phần hodgepodge, bạn sẽ tiêu thụ khoảng 230 kcal.
Thay thế cá
Nếu bạn không thích ăn thịt hoặc chỉ đơn giản là bạn không hài lòng với giá trị năng lượng của súp thịt, bạn cũng có thể nấu món hủ tiếu trong nước luộc cá. Tất nhiên, hương vị và mùi thơm của nó sẽ khác một chút so với phiên bản cổ điển. Nhưng món ăn này cũng có nhiều người hâm mộ. Bằng cách chọn một số loại cá khác nhau và thêm các loại rau giống như trong một quán ăn thông thường, bạn sẽ có được một món súp với hàm lượng calo chỉ 25 đơn vị trên 100 g thành phẩm. Không khó để tính toán con số cần thiết bây giờ, với quy mô khẩu phần hàng ngày của bạn trong khóa học đầu tiên.
Không quan trọng loại cá nàobạn sẽ chọn. Cả sông và biển, nó có giá trị năng lượng thấp hơn nhiều so với thịt lợn hoặc thịt bò. Bạn có thể đa dạng hóa một món ăn như vậy bằng cách thêm các loại hải sản khác vào đó. Ví dụ như mực, tôm, trai hoặc thậm chí tôm càng. Chúng sẽ làm cho món súp thêm hương vị, nhưng sẽ không ảnh hưởng đến hàm lượng calo của nó.
Với hương nấm
Bạn thậm chí có thể chế biến món ăn kiêng trong nước luộc rau. Độ mặn và độ chua cần thiết sẽ xuất hiện trong món ăn sau khi bạn thêm thịt nướng, trong đó có dưa chuột và tương cà chua. Sự hiện diện của nấm, vốn rất hợp với súp rau, sẽ không ảnh hưởng đến lượng calo có trong hodgepodge. Các loại thảo mộc và gia vị thơm, có giá trị năng lượng rất thấp, cũng sẽ giúp tăng thêm niềm say mê.
Chỉ có 20 kcal trên 100 g món đầu tiên gồm rau với nấm, nghĩa là khoảng 60 cho toàn bộ khẩu phần.
Nhiều người sẽ nói rằng nếu không có thịt hun khói và nước luộc thịt đậm đà thì món súp này không thể được gọi là hodgepodge. Nhưng để theo đuổi một thân hình lý tưởng, luôn cần phải hy sinh một số và suy nghĩ xem có bao nhiêu calo trong một lần nhảy. Do đó, món đầu tiên như vậy có thể trở thành một sự thay thế hoàn toàn xứng đáng, có sự khác biệt về hàm lượng calo thấp so với công thức ban đầu.
Đề xuất:
Làm thế nào để họ trang trí bánh như plasticine? Làm thế nào để trang trí một chiếc bánh ngoài mastic? Làm thế nào để trang trí một chiếc bánh mastic trên đầu vào mùa thu?
Bánh tự làm ăn ngon, thơm và tốt cho sức khoẻ hơn nhiều so với bánh mua ở tiệm. Đồng thời, nhiều người quan tâm đến cách trang trí bánh kem bên trên. Cho đến nay, có rất nhiều cách để trang trí bánh kẹo. Hầu hết chúng đều khá đơn giản và có thể dễ dàng thực hiện tại nhà
100 gram đường - bao nhiêu? Làm thế nào dễ dàng để đo lường chúng?
Rất thường các bà nội trợ phải đối mặt với việc phải biết cách khác để đo 100 gam đường, ngoại trừ cân. Hãy xem xét các thiết bị ứng biến có thể có
Hàm lượng calo của dầu giấm với bơ là bao nhiêu và tôi có thể giảm nó như thế nào
Trong bản dịch từ tiếng Pháp "vinaigre" chỉ là giấm. Sau đó, một loại nước sốt trộn salad đã được phát minh, trong đó thứ "rượu hư" này đóng một vai trò quan trọng. Thêm vào đó một lượng dầu ô liu tương đương và một lượng nhỏ mù tạt Dijon
Thịt cốt lết có bao nhiêu calo và làm thế nào để giảm số lượng của chúng?
Tất cả chúng ta đều nhớ những miếng cốt lết thơm phức tự làm với khoai tây nghiền. Nhưng tạm biệt tuổi thơ, chúng ta bắt đầu tự hỏi liệu chúng có bao nhiêu calo? Bây giờ chúng ta sẽ biết về nó. Và thông tin thêm về món ăn như cốt lết đến từ đâu
Hàm lượng calo của bánh mì lúa mạch đen là bao nhiêu? Làm thế nào để nướng nó ở nhà?
Bánh mì là sản phẩm luôn được mọi người tôn sùng. Từ khi còn rất nhỏ, chúng tôi đã được dạy rằng cần phải xử lý cẩn thận. Vì lý do tâm lý, một người bình thường sẽ không bao giờ có thể ném bánh mì hoặc thậm chí tệ hơn là dẫm lên nó. Điều này không có gì đáng ngạc nhiên, bởi trong nhiều thế kỷ, người ta đã tôn vinh các sản phẩm bánh mì và mỗi loại bánh đều mang một ý nghĩa nghi lễ sâu sắc. Vào thời cổ đại, bánh mì làm từ bột lúa mạch đen là thực khách thường xuyên nhất trên bàn ăn của những người có địa vị trung bình
