Nhà hàng "Mechta": mô tả, thực đơn và đánh giá của khách hàng

2025 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2025-01-23 13:15

Nhà hàng 24 giờ Mechta (Moscow) nằm trên Garden Ring ở trung tâm kinh doanh của thủ đô trong một tòa nhà tuyệt đẹp của một dinh thự thế kỷ 19. Bên cạnh trường là trung tâm thương mại "Aurora", và đối diện - Khách sạn Thụy Sĩ và Nhà Âm nhạc.

Dinh thự ba tầng có 4 sảnh lớn (2 sảnh theo phong cách phương Đông và có quầy bar riêng), karaoke, bar cocktail, góc ẩm thực, được trang bị đầy đủ các thiết bị cần thiết.

Mô tả

Thành lập nhà hàng "Mechta" ("Paveletskaya") 2 Alexandra: một trong số họ là Shurshakov (đầu bếp), người còn lại là Kan (chuyên gia pha trộn). Một vị trí được lựa chọn tốt đã nằm trong tay họ, mang lại cho cơ sở một lượng khách hàng vô tận.

. chân nến, phụ kiện mạ bạc, tủ ngăn kéo bằng kim loại, quầy bar với ghế bành cao, ghế sofa da, gương trang trí trên tường gạch. Ở sảnh dưới có một karaoke cho 40 người,tầng ba là chủ đạo của 2 hội trường phương Đông, nơi các bức tường được trang trí bằng tranh ghép, thức ăn được chuẩn bị trong một nhà bếp mở và các sản phẩm bột được nướng trong lò nướng (lò nướng).

Nhà hàngMechta mở cửa suốt ngày đêm, và trong mỗi phòng đều có 2 loại thực đơn: chính và gọi món do bếp trưởng Alexander Shurshakov chế biến. Bản đồ cocktail đổ lên vai Alexander Kan, bạn cũng có thể yêu cầu thực đơn của người Uzbekistan với một số loại cơm thập cẩm hoặc lagman. Ngoài ra, cần lưu ý rằng mỗi buổi sáng đều có thực đơn bữa sáng và vào cuối tuần có thực đơn dành cho trẻ em.

Phương pháp phục vụ món ăn

Nhà hàng "Mechta" là một cơ sở dễ chịu nhưng không thể đoán trước, và người ta có thể bị thuyết phục về tính xác thực của những lời như vậy ngay từ món ăn đầu tiên được gọi. Ví dụ, món rau luộc của ngày Tết với sốt mayonnaise, được người Nga yêu thích, được gói trong lưỡi bò ở đây. Chi phí của một món salad là khoảng 400 rúp. Tôm với trứng cá muối được phục vụ trong ly, và bông cải xanh với phô mai mozzarella - chỉ với nước sốt vinaigrette. Đánh giá qua tên gọi và chi phí ước tính của một phần salad thông thường, có thể dễ dàng đoán được rằng ẩm thực ở đây cao và giá cả được đặt trên mức trung bình.

Ngoài ra, nhà hàng Mechta còn đưa vào thực đơn món tôm với rau arugula tẩm sốt mù tạt mật ong tinh tế nhất, bánh tartare cá ngừ đỏ với giá 980 rúp. người, borsch, thịt, cá, nhưng tất cả những thứ này đều nhạt nhoà trước món ăn phụ ban đầu ở dạng rau tươi thái lát với giá 220 rúp.

Đối vớicocktail, sau đó Alexander Kan, người chịu trách nhiệm về chúng, quyết định đặt cược vào 3 thành phần. Ví dụ, bạn có thể đặt hàng ngải giấm với hắc mai biển. Đồ uống được phục vụ trong những chiếc đĩa pha lê có thành dày, do đó nói rằng trong một ngành kinh doanh nghiêm túc thì không có chỗ cho những món đồ lặt vặt.

Menu trẻ em

So với món chính và gọi món từ đầu bếp, nhà hàng "Mechta" quyết định thực hiện một cách dân chủ thực đơn cho những du khách nhỏ tuổi nhất. Chi phí trung bình cho một món ăn là 150-200 rúp. Thực đơn bao gồm nước dùng với thịt viên, bánh bao, mì ống, salad rau, trái cây các loại và nhiều món tráng miệng. Mặt sau của thực đơn được trình bày dưới dạng một cuốn sách tô màu, các nhiệm vụ cần chú ý và đoạn văn của Piglet mê cung.

Mỗi cuối tuần từ 14h đến 20h, quán mở phòng cho các bé, nơi có giáo viên kinh nghiệm làm việc. Buổi biểu diễn bắt đầu lúc 4:00 chiều và vào mùa đông hàng năm, một sân trượt băng nhỏ sẽ mở trước cửa cơ sở.

Nhà hàng "Mechta": hình ảnh các sảnh chính

Nhìn vào bên trong, bạn có thể hiểu rằng bầu không khí trong viện rất đặc biệt. Ngôi biệt thự được xây dựng vào thế kỷ 19 và thiết kế hợp lý của các hội trường đã làm cho nơi này trở nên yên tĩnh và tạo cho nó sự thoải mái.

Ví dụ, ở trong căn phòng này sẽ là một niềm vui để gặp gỡ bạn bè hoặc người yêu.

Hội thảo dành cho trẻ em

Nhà hàng "Mechta" là một địa điểm tuyệt vời cho bữa tối gia đình, và để trẻ em không cảm thấy nhàm chán khi nghe những cuộc trò chuyện của người lớn, các lớp học dành cho trẻ nhỏ được tổ chức vào cuối tuầnkhách. Bạn cần tìm hiểu lịch học trước trên trang web chính thức của cơ sở.

Ví dụ, gần đây có một buổi đào tạo mà trẻ em được yêu cầu làm đồ chơi từ tất hoặc làm những bông hoa mùa xuân theo phong cách con tem tưởng tượng. Thứ bảy hàng tuần từ 18:00 đến 19:00 có tiệc karaoke. Nói chính xác hơn, vì năm nay sự kiện đã là cuộc thi nơi chọn ra những giọng ca xuất sắc nhất của các em nhỏ từ 3 đến 12 tuổi. Người chiến thắng nhận được danh hiệu giọng ca trẻ của quán Dream.

Và theo truyền thống xưa, ngày cuối cùng của tuần cho trẻ em một giờ vui chơi được gọi là "Paper Disco".

Dư luận nhân dân

Du khách nói gì về nhà hàng Mechta? Nhận xét về tổ chức là vô cùng tích cực. Nhiều người ghi nhận nội thất ấm cúng và bầu không khí giản dị đặc biệt. Sự thân thiện, dễ mến và tốc độ phục vụ của nhân viên cơ sở không ai không chú ý. Mọi người cũng ghi nhận sự làm việc suốt ngày đêm của nhà hàng, bởi vì ở một nơi tuyệt vời và dễ chịu như vậy, đôi khi bạn quên mất sự tồn tại của đồng hồ.

Nhưng dẫn đầu không thể chối cãi về số lượng đánh giá tâng bốc là ẩm thực của nhà hàng, và điều này mặc dù thực tế là giá các món ăn được đặt trên mức trung bình. Theo ghi nhận của du khách, các món ăn được phục vụ luôn nóng hổi, dậy mùi thơm phức, nguyên liệu chưa qua xử lý nhiệt (rau trộn gỏi) chỉ tươi sống, chất lượng cao.

Đánh giá bằng các bài đánh giá, có thể nói rằng cái tên đó hoàn toàn phù hợp với thực tế, có nghĩa là nó đáng để viết ra địa chỉ:nhà hàng "Mechta", "Paveletskaya" (Moscow), phố Sadovnicheskaya, 84, tòa nhà 3 - và đặt bàn gấp.