Công dụng của muối đối với cơ thể là gì? Lượng muối mỗi ngày cho một người

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Nhiều người quan tâm đến câu hỏi muối ăn có tác dụng gì. Thật vậy, ngày nay rất khó để tưởng tượng một ngôi nhà mà trong đó sẽ không có thứ vật chất khiêm tốn này. Giờ đây, muối là sản phẩm phổ biến nhất mang đến cho các món ăn một hương vị tinh tế hơn. Tuy nhiên, trong những năm đầu, nó là một món quà rất đắt tiền và đáng mơ ước, và ở một số quốc gia thậm chí còn thay thế tiền bạc.

Theo các nhà khoa học, một lượng muối nhỏ mỗi ngày sẽ ảnh hưởng tích cực đến sức khỏe của chúng ta. Tuy nhiên, điều chính là không nên lạm dụng nó. Nhân tiện, cơ thể của một người trưởng thành chứa khoảng hai trăm đến ba trăm gam muối. Natri clorua ảnh hưởng đến sự cân bằng nước, tham gia vào quá trình vận chuyển các chất, đồng thời giúp các cơ quan nội tạng hoạt động. Đó là lý do tại sao chúng tôi sẽ trả lời trong bài viết này câu hỏi muối hữu ích như thế nào, và tỷ lệ hàng ngày của nó là bao nhiêu. Vui lòng đọc kỹ thông tin được cung cấp và bạn sẽvũ trang.

Muối có ích cho cơ thể là gì

Các bác sĩ nhấn mạnh rằng một người tiêu thụ một lượng nhỏ muối hàng ngày, vì sản phẩm này thực hiện các chức năng rất quan trọng trong cơ thể. Natri clorua tham gia tích cực vào quá trình axit-bazơ, và cũng hỗ trợ hoạt động của hệ tiêu hóa.

Nhờ đó, amylase được sản xuất trong cơ thể, thúc đẩy quá trình phân hủy carbohydrate, đồng thời cũng chịu trách nhiệm sản xuất dịch vị. Ngoài ra, các sản phẩm chứa clo có khả năng hợp lý hóa hoạt động của hệ thần kinh và đảm bảo quá trình chuyển hóa chất béo diễn ra bình thường.

Ngoài ra, muối điều chỉnh sự cân bằng nước trong cơ thể, chịu trách nhiệm tạo ra tỷ lệ chính xác của việc sản xuất kiềm và axit. Ngoài ra, natri clorua dẫn truyền các xung thần kinh, góp phần vào sự xuất hiện của các cơn co thắt cơ.

Xin lưu ý rằng nếu bạn hoàn toàn từ chối sản phẩm này, cơ thể bạn sẽ xảy ra những trục trặc nghiêm trọng. Hệ tiêu hóa sẽ ngừng hoạt động, bạn sẽ liên tục cảm thấy yếu ớt và buồn ngủ. Những cơn đau đầu sẽ tấn công bạn thường xuyên hơn và việc tập thể dục sẽ ngày càng trở nên khó khăn hơn.

Dùng trong dược học?

Ngoài ra, muối cũng được sử dụng tích cực trong y học. Chắc chắn bạn đã nghe nói rằng hầu hết tất cả các loại thuốc tiêm đều có chứa nước muối. Vì vậy, thuốc này là dung dịch natri clorua phổ biến nhất.

Thuốc gia truyền

Thực tế, natri clorua được sử dụng khá thường xuyên trong nhiều công thức nấu ăn dân gian. Công cụ này có thể cung cấpcơ thể con người chỉ đơn giản là một ảnh hưởng đáng kinh ngạc, và do đó nó được sử dụng cho nhiều bệnh. Điều này được thiết lập bởi tổ tiên của chúng tôi.

Hãy cùng xem xét những cách chính để sử dụng muối trong dân gian:

• Rất thường xuyên, dung dịch muối được sử dụng để điều trị cảm lạnh. Với sự trợ giúp của dung dịch clorua, việc rửa khoang mũi và cổ họng được thực hiện. Điều này cho phép bạn tiêu diệt các sinh vật có hại, cũng như loại bỏ các quá trình viêm nhiễm. Khi có các bệnh về phế quản, có thể đạt được hiệu quả điều trị tốt với sự trợ giúp của việc hít muối.
• Vì vậy, nhiều người đang băn khoăn không biết muối ăn gì tốt. Ngay cả các bác sĩ cũng khuyên bạn nên sử dụng nó trong trường hợp ngộ độc thực phẩm. Với sự hỗ trợ của dung dịch đã chuẩn bị, bạn có thể loại bỏ các chất độc hại ra khỏi cơ thể, đồng thời bão hòa cơ thể bằng chất lỏng cần thiết.
• Sản phẩm còn được dùng để súc miệng. Với sự hỗ trợ của dung dịch nước muối, bạn có thể giảm đau răng, cũng như loại bỏ tình trạng viêm nướu. Các bác sĩ khuyên bạn nên súc miệng bằng dung dịch clorua nếu bạn không thể đánh răng. Vì vậy, bạn có thể tiêu diệt hệ vi sinh gây bệnh.
• Sản phẩm dùng được sau khi bị côn trùng đốt. Muối có thể làm dịu da khỏi bỏng rát, cũng như giảm bọng mắt.

Đây không phải là toàn bộ danh sách về cách muối có thể được sử dụng. Nhưng trong mọi trường hợp, nếu bạn mắc các bệnh nghiêm trọng, hãy nhớ đến bệnh viện. Chỉ có bác sĩ mới có thể tư vấn cho bạn cách điều trị tốt nhất.

Sử dụng mỹ phẩm

Công dụng của muối là gì? Đây là một câu hỏi mà mọi người đang hỏi ngày càng nhiều hơn và thường xuyên hơn. Thật vậy, mỗi ngày bạn có thể tìm thấy ngày càng nhiều thông tin rằng nó có hại cho sức khỏe, và do đó bạn không cần thiết phải sử dụng nó. Tuy nhiên, đây là một quan điểm sai lầm. Tất nhiên, không thể lạm dụng một sản phẩm như vậy, nhưng hoàn toàn có thể và thậm chí là cần thiết để sử dụng nó với số lượng hợp lý.

Muối tự chứng minh trong thẩm mỹ. Với sự trợ giúp của nó, bạn có thể chuẩn bị các sản phẩm tẩy tế bào chết tuyệt vời trên khuôn mặt, cũng như các loại mặt nạ và thuốc bổ. Natri clorua có khả năng làm sạch da, tiêu viêm, làm trắng da một cách hoàn hảo. Muối có tác dụng kháng khuẩn và chống viêm, đồng thời bổ sung các nguyên tố vi lượng cần thiết cho da. Bằng cách sử dụng đúng tỷ lệ, bạn có thể làm cho da bớt nhờn và giảm bọng mắt. Điều chính yếu, như trong bất kỳ hoạt động kinh doanh nào, là không lạm dụng nó.

Tác hại là gì

Muối thực phẩm hữu ích là gì, chúng tôi đã tìm ra. Bây giờ cần tìm hiểu tác hại của nó là gì. Như đã nói ở trên, muối là một nguyên tố vô cùng cần thiết đối với cơ thể con người. Tuy nhiên, lượng tăng lên của nó có thể dẫn đến các vấn đề sức khỏe đáng kể. Cụ thể:

• Ăn quá nhiều muối có thể làm tăng huyết áp đáng kể, dẫn đến đau tim hoặc đột quỵ.
• Ngoài ra, lạm dụng còn làm tắc nghẽn ống dẫn, khiến chất lỏng không thể kịp thời rời khỏi tế bào của cơ thể con người. Chính vì vậy mà bọng mắt xuất hiện.
• Cũng cần lưu ý rằng natri clorua có thể loại bỏ canxi khỏi cơ thể.
• Đừng quên rằng việc sử dụng một lượng lớn muối hàng ngày có ảnh hưởng cực kỳ xấu đến hoạt động của thận. Điều này có thể dẫn đến các bệnh khác nhau của hệ bài tiết.
• Một lượng rất nhỏ muối được đào thải ra khỏi cơ thể mỗi ngày. Mọi thứ khác sẽ tích tụ trong các mô khớp của bạn, điều này sẽ sớm dẫn đến các vấn đề nghiêm trọng.

Ngoài ra, quá nhiều muối trong thực phẩm sẽ góp phần làm suy giảm vị giác. Do đó, bạn có thể sớm không còn cảm nhận được mùi vị của thức ăn. Thức ăn mặn rất ngon, nhưng hãy cố gắng thưởng thức thức ăn mà không cần thêm nhiều gia vị khác nhau vào chúng. Bạn sẽ sớm nhận ra rằng chúng đẹp tự thân

Giá trị hàng ngày

Để không làm xấu đi sức khỏe của bạn, điều rất quan trọng là phải tuân thủ các định mức tiêu thụ tất cả các loại thực phẩm. Đó là lý do tại sao nó sẽ rất phù hợp để tìm ra bao nhiêu gam muối trong một thìa cà phê. Nếu không có nắp trượt, một thìa như vậy sẽ chứa khoảng bảy gam chất dạng khối màu trắng. Với một slide, số lượng sẽ là khoảng mười gam. Tỷ lệ muối ăn mỗi ngày của một người không được vượt quá một thìa cà phê nếu không có thang điểm. Theo thống kê, hầu như tất cả cư dân trên hành tinh của chúng ta không tuân thủ các tiêu chuẩn như vậy, tiêu thụ lượng muối gấp rưỡi đến hai lần so với nhu cầu của cơ thể.

Tác hại của không muốiChế độ ăn kiêng đã được chứng minh nhiều hơn một lần bởi các nhà khoa học trên khắp thế giới. Các định mức cũng đã được phát triển cho thấy một người nên tiêu thụ bao nhiêu gam muối, tùy thuộc vào độ tuổi của anh ta. Chúng tôi khuyên bạn nên đọc thông tin này:

• Trẻ sơ sinh tuyệt đối không được dùng muối. Khi mua sữa công thức cho thức ăn trẻ em, hãy chắc chắn không chỉ chú ý đến nguồn gốc tự nhiên của chúng mà còn không có muối trong thành phần của chúng.
• Trẻ em từ một tuổi rưỡi đến ba tuổi không nên tiêu thụ quá hai gam muối mỗi ngày.
• Nhưng trẻ em dưới 10 tuổi phải có khoảng 4 gam natri clorua mỗi ngày.
• Liều lượng hàng ngày hàng ngày không được vượt quá 5 gam chất trắng.

Bây giờ bạn biết có bao nhiêu gam muối trong một thìa cà phê và dựa vào đó bạn có thể tính toán liều lượng hàng ngày của mình. Để không lạm dụng việc sử dụng natri clorua, các bác sĩ đặc biệt khuyến cáo bệnh nhân của họ nên tiêu thụ càng nhiều thực phẩm tươi, chưa qua chế biến càng tốt. Ngoài ra, cố gắng không ăn quá nhiều trong các nhà hàng và quán cà phê, vì đây là những nơi bạn sẽ tiêu thụ quá nhiều muối, cũng như các loại thực phẩm không mong muốn khác như chất béo và đường.

Liều lượng tối đa

Khi bạn đi mua muối, hãy chú ý đến bao bì. Nó nên được viết "Muối ăn được". Đó là sản phẩm này sẽ hữu ích và an toàn nhất cho cơ thể của bạn, vì nó được sản xuất trongtuân thủ các tiêu chuẩn của chính phủ.

Các nhà khoa học đã tiến hành các nghiên cứu khoa học đặc biệt để xác định lượng muối tối đa mỗi ngày mà một người trưởng thành có thể tiêu thụ. Vì vậy, theo kết quả nghiên cứu, lượng chất này không được vượt quá 25 gam mỗi ngày. Trong trường hợp này, tất cả lượng sản phẩm dư thừa sẽ được đào thải ra ngoài cơ thể sau đó bằng hệ bài tiết. Bằng cách tiêu thụ muối với một lượng lớn như vậy, bạn sẽ gây hại cho cơ thể của mình. Rốt cuộc, tất cả các tế bào, mô và cơ quan sẽ chỉ đơn giản là tràn ngập natri clorua. Như bạn đã biết, nguyên tố này có thể loại bỏ khỏi cơ thể một lượng đủ lớn canxi, sắt, magiê và phốt pho. Theo thời gian, những tổn thất đó sẽ dẫn đến những rối loạn và bệnh tật rất nghiêm trọng.

Có thể giảm lượng tiêu thụ không?

Muối ăn (GOST R 51574-2018) thực sự là một thành phần rất quan trọng của một chế độ ăn uống lành mạnh. Nhưng nó sẽ chỉ có lợi nếu bạn dùng nó với số lượng tối thiểu. Để làm được điều này, bạn cần tìm ra những biện pháp bạn cần thực hiện để giảm lượng muối ăn vào hàng ngày:

• Ăn nhiều trái cây và rau quả nhất có thể mỗi ngày. Các sản phẩm như vậy có thể được ăn mà không cần muối. Chúng rất ngon và đồng thời bão hòa cơ thể bạn bằng các nguyên tố vi lượng và vĩ mô hữu ích.
• Cố gắng cắt bỏ đồ ăn nhẹ không lành mạnh như khoai tây chiên, bánh quy giòn, cá muối, pizza và khoai tây chiên. Mỗi món ăn được liệt kê đều chứa một lượng muối đáng kinh ngạc và các chất khác không có ích cho cơ thể.

• Nếu bạn đang chế biến các món ăn dựa trên rau, hãy cố gắng không nấu chúng cho đến khi chín hoàn toàn. Trong trường hợp này, để thưởng thức món ăn được nấu chín, bạn sẽ cần ít muối hơn nhiều.
• Cố gắng sử dụng các loại gia vị khác nhau thay vì natri clorua. Chúng có thể mang lại cho món ăn một hương vị tinh tế và khác thường, đồng thời bạn sẽ giảm đáng kể việc sử dụng muối.
• Bắt đầu học món mới. Cho đến nay, bạn có thể tìm thấy rất nhiều công thức nấu ăn tuyệt vời có thể được chuẩn bị với một lượng muối tối thiểu. Những món ăn như vậy không chỉ rất ngon mà còn cực kỳ tốt cho sức khỏe.

Muối giảm cân

Nhiều người đang tự hỏi - muối ăn hữu ích là gì? Trên Internet, bạn có thể tìm thấy thông tin rằng natri clorua không được khuyến khích cho những người đang cố gắng giảm cân. Tuy nhiên, việc chườm muối bên ngoài, dùng trong bồn tắm thì sao? Quy trình này sẽ góp phần giảm cân rất hiệu quả. Xem xét chính xác những gì cần phải làm.

Để tắm như vậy, bạn sẽ cần dùng nửa kg muối. Trước khi dùng, bạn nên làm sạch da kỹ lưỡng bằng tẩy tế bào chết. Lấy một lượng muối cần thiết và thêm một vài giọt tinh dầu vào đó. Trái cây có múi là tốt nhất, vì chúng giúp đẩy nhanh quá trình trao đổi chất và cũng làm khỏe da. Thêm muối vào bồn tắm và đợi cho đến khi nó tan hoàn toàn. Bạn có thể sử dụng nước ở nhiệt độ phù hợp với mình. Nước lạnh sẽ giúp săn chắc cơ thể của bạn, nhưng ngược lại, nước nóng sẽ giúp bạn thư giãn rất tốt.

Các chuyên gia khuyên bạn nên tắm cách này hai lần một tuần, mỗi lần mười lăm phút. Trong trường hợp này, quá trình điều trị nên có khoảng mười đến mười lăm thủ tục. Lợi ích sức khỏe của muối trong trường hợp này sẽ rất tuyệt vời nếu bạn làm đúng mọi thứ. Khi bạn ngồi trong bồn tắm, hãy đảm bảo rằng khu vực gần tim ở trên mặt nước. Nó không được khuyến khích để ăn một giờ trước và sau khi làm thủ tục. Nhưng ngay sau khi tắm, bạn có thể uống một tách trà xanh. Chà xát da bằng khăn bông và đi ngủ. Trong một liệu trình như vậy, cơ thể bạn có thể giảm khoảng nửa kg trọng lượng.

Muối hoặc đường

Nhiều người quan tâm đến những gì tốt cho sức khỏe hơn: đường hoặc muối. Trên thực tế, rất khó để tưởng tượng cuộc sống của một người hiện đại mà không có những sản phẩm màu trắng này, bởi vì chúng có thể mang đến cho các món ăn một hương vị lạ thường. Tuy nhiên, điều gì vẫn hữu ích hơn?

Đường là một loại carbohydrate tiêu hóa nhanh, cung cấp năng lượng cần thiết cho cơ thể. Sản phẩm này cải thiện hoạt động của não, và cũng cải thiện hoạt động của toàn bộ cơ quan. Tuy nhiên, việc sử dụng quá nhiều nó cũng như muối có thể dẫn đến những hậu quả rất xấu. Xin lưu ý rằng đường có thể làm tăng tính axit của hệ vi sinh trong khoang miệng, và điều này góp phần vào sự phát triển của vi khuẩn phá hủy men răng và gây ra sâu răng. Ngoài ra, sản phẩm có ảnh hưởng xấu đến hoạt động của hệ tiêu hóa vàhệ thần kinh. Do hàm lượng calo cao nên dẫn đến thừa cân. Ngoài ra, dư thừa glucose trong cơ thể sẽ gây ra sự phát triển của một số bệnh ngoài da và có thể dẫn đến béo phì và tiểu đường. Vì vậy, không thể trả lời rõ ràng câu hỏi cái nào hữu ích hơn: muối hay đường. Cả hai chất sẽ chỉ hữu ích nếu chúng không bị lạm dụng.

Tổng kết

Bài viết này đã thảo luận chi tiết về lợi ích và tác hại của muối ăn đối với cơ thể con người. Một người hiện đại rất khó làm được nếu không có các chất giúp thức ăn có hương vị tươi sáng và dễ nhớ hơn. Đến nay, muối là loại gia vị được ưa chuộng và tìm kiếm nhiều nhất. Tuy nhiên, nhiều người không nghĩ về lượng chất trắng này nên được tiêu thụ hàng ngày, và thậm chí không để ý, tăng liều lượng. Hoặc họ đi từ thái cực này sang thái cực khác, loại bỏ hoàn toàn muối khỏi chế độ ăn của mình. Tuy nhiên, điều này không thể được thực hiện. Người lớn trung bình nên tiêu thụ khoảng 4-5 gam muối mỗi ngày. Lượng chất này sẽ điều chỉnh sự cân bằng nước, cũng như cải thiện hoạt động của hệ tiêu hóa và thần kinh. Việc thiếu muối sẽ dẫn đến hoạt động của toàn bộ cơ thể.

Chúng tôi đã nói về những lợi ích của đá muối, vì vậy bạn có thể quyết định xem bạn có nên từ bỏ hoàn toàn nó hay không hay bạn cần học cách tuân theo các định mức hàng ngày. Tuy nhiên, theo các bác sĩ, bạn không nên sử dụng natri clorua khi có một sốbệnh, cụ thể là bệnh lý của hệ bài tiết.

Muối được sử dụng trong y học dân gian, cũng như thẩm mỹ, đồng thời nó có những đặc tính thực sự độc đáo. Tuy nhiên, một lần nữa cần nhắc lại rằng điều rất quan trọng là phải tuân theo thước đo trong mọi việc.

Chỉ có bạn là người chịu trách nhiệm cho sức khỏe của mình, vì vậy hãy tập cho mình thói quen ăn uống đúng cách. Trong trường hợp này, bạn sẽ khỏe mạnh, hấp dẫn và tràn đầy năng lượng. Bắt đầu chăm sóc bản thân và bạn sẽ nhận thấy cách cơ thể chăm sóc bạn. Hãy chăm sóc bản thân và luôn khỏe mạnh!