Cà phê mới pha: chi tiết sản phẩm thú vị

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:44

Không có gì bí mật khi cà phê mới pha có tác dụng bổ tuyệt vời. Ngay cả một lượng nhỏ thức uống này cũng có thể nhanh chóng khiến một người vui vẻ và giúp anh ta tràn đầy năng lượng trong vài giờ tới.

Thói quen tốt

Ngày nay, nhiều người bắt đầu ngày mới với một tách cà phê ngon. Đối với hầu hết mọi người, điều này đã trở thành một thói quen tốt. Tất nhiên, xét cho cùng, từ thời cổ đại, cà phê mới pha đã được coi là một công cụ lý tưởng giúp thức dậy vào buổi sáng hoặc phấn chấn hơn sau một đêm khó ngủ.

Nhưng hầu hết mọi người thậm chí không nghi ngờ rằng, ngoài phẩm chất cơ bản này, thức uống còn có các đặc tính hữu ích khác. Thứ nhất, nó là một thần dược thực sự của tuổi trẻ. Nhờ các chất chống oxy hóa có trong nó, cà phê làm chậm đáng kể quá trình lão hóa của cơ thể, đồng thời ngăn ngừa sự phát triển của các loại khối u ác tính (khối u). Thứ hai, cà phê mới pha rất hữu ích cho những người mắc các bệnh tim mạch khác nhau. Thức uống có chứa axit linoic, làm giảm nguy cơ phát triển,chẳng hạn như nhồi máu cơ tim hoặc đột quỵ não. Ngoài ra, bệnh nhân tiểu đường được khuyên nên uống cà phê, vì nó giúp cơ thể hấp thụ insulin tốt hơn. Thứ ba, thức uống thần kỳ này rất giàu caffeine, nhờ đó, cải thiện lưu thông máu tổng thể, giúp cung cấp oxy cho não tốt hơn. Điều này giúp tăng hiệu quả cũng như cải thiện trí nhớ, đẩy nhanh quá trình đồng hóa thông tin và khả năng tập trung. Và những đặc tính tuyệt vời như vậy của một thức uống dường như bình thường đơn giản là không thể bỏ qua.

Hậu quả tiêu cực

Giống như bất kỳ sản phẩm nào khác, cà phê mới pha đôi khi có thể gây hại cho cơ thể con người. Việc sử dụng nó với số lượng không hạn chế đôi khi dẫn đến tăng áp suất, rất nguy hiểm cho những người bị tăng huyết áp. Các bác sĩ khuyên những người bị tăng kích thích nên uống cà phê ít thường xuyên hơn, để không gây ra hiện tượng căng thẳng quá mức. Là chất kích thích mạnh nhất, thức uống thơm này kích thích hệ thần kinh, đôi khi dẫn đến mất ngủ. Vì vậy, các bác sĩ khuyên không nên uống trước khi đi ngủ ít nhất 2-3 tiếng. Nhưng đây chỉ là những khuyến nghị và quyết định cuối cùng mà một người phải đưa ra một cách độc lập. Nhưng cũng cần phải lưu ý rằng với việc sử dụng cà phê liên tục, một người sẽ phát triển một loại nghiện. Cơ thể quen với thực tế là hầu hết các cảm xúc tích cực đều liên quan đến thức uống đặc biệt này. Có mong muốn sử dụng nó thường xuyên nhất có thể. Quá trình này phải được kiểm soát để tránh những hậu quả không mong muốn.

Giá trị năng lượnguống

Để có chế độ dinh dưỡng phù hợp, bạn luôn cần biết có bao nhiêu calo trong một sản phẩm cụ thể. Chỉ số này giúp kiểm soát lượng năng lượng mà cơ thể tiếp nhận. Trong trường hợp này có thể nói gì về một sản phẩm như cà phê mới pha? Hàm lượng calo của thức uống này phụ thuộc trực tiếp vào phương pháp pha chế.

Ví dụ, bạn không thể sợ cà phê xay tự nhiên trong vấn đề này. Một trăm gam sản phẩm như vậy chỉ chứa 2 kilocalories. Nhưng điều này chỉ xảy ra nếu bạn không nấu với đường hoặc sữa. Ở đây, chỉ số tăng tương ứng với lượng phụ gia. Vì vậy, mỗi muỗng cà phê đường cung cấp 24 kilocalories và 100 ml sữa, tùy thuộc vào hàm lượng chất béo của nó, cho 45-60 kilocalories. Đối với americano, con số này thấp hơn nhiều. Một khẩu phần tiêu chuẩn của một thức uống như vậy (450 ml) chỉ chứa 15 kilocalories. Nhưng latte tốt hơn nên uống ít thường xuyên hơn. Thức uống này, được pha chế theo một cách nhất định từ cà phê và sữa, chứa gần 250 kilocalories. Các lựa chọn còn lại cũng không thể được gọi là ăn kiêng. Ví dụ, 180 ml cappuccino, có chứa đường và kem ngoài sản phẩm chính, bổ sung khoảng 210 kilocalories vào chế độ ăn uống. Với mochachino, tình hình còn phức tạp hơn. Ở đây, ngoài cà phê espresso, sô-cô-la, sữa và si-rô sô-cô-la được sử dụng. Và một số công thức cũng cung cấp sự hiện diện của đường hoặc caramel. Trong trường hợp này, giá trị năng lượng tăng lên 290 kilocalories. Các con số tự nói lên và quyết định, như thường lệ, là do mọi người đưa rabản thân người đàn ông.

Phương pháp nấu

Có ba cách chính để pha cà phê:

1. Trong tiếng Thổ Nhĩ Kỳ, khi nguyên liệu thô được đặt trong một chiếc Turk và nung trên ngọn lửa trần hoặc với cát nóng.
2. Pháp. Trong trường hợp này, sản phẩm xay thô được đặt trên bộ lọc và ủ với nước sôi.
3. Ý dĩ nhiên là cà phê espresso.

Những người sành đồ uống thực sự sẽ đồng ý rằng thơm nhất là cà phê Thổ Nhĩ Kỳ mới pha.

Thật dễ dàng để chuẩn bị. Đối với điều này, bạn cần:

1. Đầu tiên trộn cà phê với đường. Do đó, thức uống có thêm hương vị caramel. Mặc dù nó hoàn toàn là tùy chọn.
2. Đổ hỗn hợp thu được vào Turk.
3. Đổ nước sôi lên trên.
4. Đặt cezve trên khay cát nóng và đun sôi ba lần.

Số lượng thành phẩm tùy thuộc vào kích thước của thùng hàng. Tốt hơn để nấu với số lượng nhỏ. Đối với công việc, nên sử dụng cà phê mới xay để mùi thơm của thức uống được rõ rệt hơn.