Súp 2024, Tháng mười một

Cách làm súp củ dền lạnh như thế nào?

Cách làm súp củ dền lạnh như thế nào?

Củ dền là một trong những loại súp lạnh, rất ngon và giải nhiệt trong cái nóng mùa hè. Vì vậy, những món ăn như vậy đặc biệt có nhu cầu lớn vào mùa nắng nóng. Hãy cùng ghi nhớ một số công thức hữu ích và thú vị

Công thức súp cà chua: lựa chọn nấu ăn và lựa chọn nguyên liệu

Công thức súp cà chua: lựa chọn nấu ăn và lựa chọn nguyên liệu

Công thức nấu canh cà chua được nhiều bà nội trợ và đầu bếp có kinh nghiệm áp dụng. Đây là một món ăn đặc biệt có thể làm ngạc nhiên và hài lòng cả những thực khách sành ăn. Đồng thời, cách nấu cũng không khó, đảm bảo sẽ giúp bạn đa dạng hóa khẩu phần ăn hàng ngày

Shchi không có khoai tây: công thức nấu ăn

Shchi không có khoai tây: công thức nấu ăn

Schi là một trong những món ăn truyền thống của Nga, thường được nấu với dưa cải tươi hoặc dưa cải, ít thường xuyên hơn với cây me chua hoặc cây tầm ma. Thông thường, khoai tây được cho vào món ăn, nhưng điều này không phải lúc nào cũng được chấp nhận. Súp bắp cải cổ điển của Nga được chế biến mà không có nó, bạn có thể chắc chắn về điều này nếu bạn tìm thấy công thức nấu ăn cũ trong đó một bộ sản phẩm hoàn chỉnh bao gồm: bắp cải, thịt (ít thường là nấm hoặc cá), rễ cây, gia vị và nước sốt chua (nước muối, Antonov táo, kem chua)

Súp cà chua hải sản: công thức nấu ăn

Súp cà chua hải sản: công thức nấu ăn

Mỗi bà nội trợ đều biết cách nấu món canh cá truyền thống của chúng ta. Tất nhiên, mỗi gia đình đều có những bí quyết nấu nướng riêng. Ở đây người Ý, Indonesia và Tây Ban Nha nấu súp cá theo một cách hoàn toàn khác. Đối với chúng tôi, một món ăn như vậy sẽ có vẻ rất kỳ lạ, nhưng điều này sẽ không làm cho nó kém ngon. Cơ sở của món súp là cà chua xay nhuyễn, và nhiều loại hải sản được sử dụng như một món ăn bổ sung dễ chịu

Súp gà cà chua là món đầu tiên tuyệt vời

Súp gà cà chua là món đầu tiên tuyệt vời

Mùa cà chua bắt đầu vào cuối mùa hè. Đã đến lúc nấu súp cà chua với thịt gà. Món rau này rất hữu ích cho cơ thể con người, vì cà chua chứa rất nhiều vitamin. Hơn nữa, các nhà khoa học khẳng định rằng việc xử lý nhiệt thậm chí còn làm tăng các đặc tính có lợi của chúng, vì vậy ăn súp cà chua với thịt gà không chỉ dễ chịu. Nói một cách dễ hiểu, đó là hương vị của nhiều

Súp Bulgur: công thức nấu ăn và lựa chọn nguyên liệu

Súp Bulgur: công thức nấu ăn và lựa chọn nguyên liệu

Súp bulgur thơm ngon có thể được chuẩn bị cho mọi dịp. Ai đó có thể thưởng thức súp cá, và ai đó - gà. Loại ngũ cốc này cũng được nấu với rau, trong nước dùng thịt đậm đà. Bulgur cũng ngon, đi kèm với nấm, gia vị và cùng với đậu lăng. Súp với bulgur có thể được làm đặc và sau đó nghiền

Súp đậu thịt bò: công thức kèm ảnh

Súp đậu thịt bò: công thức kèm ảnh

Súp với đậu và thịt bò có thể ngon miệng để nuôi một gia đình lớn. Điều chính là quyết định công thức nấu ăn, chọn cho mình một lựa chọn ngon nhất và ưa thích. Bản thân mỗi bà chủ phải quyết định món ăn nào sẽ được ăn trong gia đình mình: súp với đậu đóng hộp hay nấu theo cách nấu ăn cổ điển. Như thường lệ, chúng tôi sẽ bắt đầu với công thức cổ điển vượt thời gian - công thức súp thịt bò và đậu đỏ

Súp cá nấu với loại ngũ cốc nào: công thức nấu ăn cổ điển và nguyên bản

Súp cá nấu với loại ngũ cốc nào: công thức nấu ăn cổ điển và nguyên bản

Có rất nhiều món súp cá trong ẩm thực của các quốc gia khác nhau. Ở Hungary nó là halasle, ở Pháp nó là bouillabaisse, ở người Phần Lan nó là kalakeitto, và ở Nga nó là tai. Nhưng món ăn dân tộc của Nga này có sự khác biệt về công nghệ nấu ăn, chúng ta đã quen với việc có ngũ cốc truyền tai. Bạn sẽ ngạc nhiên, nhưng sản phẩm này không có trong công thức cổ điển! Người nghèo thì thêm ngũ cốc vào tai Còn ngũ cốc thì như các bạn đã biết sẽ làm món ăn thêm mãn nhãn, hãy cùng xem ngũ cốc nào tốt hơn với tai

Súp thịt cừu: công thức nấu ăn kèm ảnh

Súp thịt cừu: công thức nấu ăn kèm ảnh

Với chất lượng dinh dưỡng của mình, thịt cừu không thua kém gì thịt bò và thịt lợn. Được chế biến theo bất kỳ công thức nấu ăn nào được biết đến trên thế giới, súp nước luộc thịt cừu luôn nổi bật bởi hương vị tuyệt vời và cảm giác no, đồng thời gây cảm giác ngon miệng cho người tiêu dùng. Chủ yếu thịt cừu để nấu các món đầu tiên được sử dụng trong ẩm thực châu Á. Một công thức đặc trưng cho súp nước dùng thịt cừu thường có trong kho của bất kỳ bà nội trợ nào

Súp không chiên: thành phần và cách chuẩn bị món nhẹ đầu tiên

Súp không chiên: thành phần và cách chuẩn bị món nhẹ đầu tiên

Các bà nội trợ hiện đại, theo quy luật, cố gắng làm cho súp có vị béo, đậm đà và nhiều calo. Điều này cũng khá dễ hiểu, bởi thức ăn như vậy nhanh chóng thỏa mãn cảm giác đói và ấm bụng. Tuy nhiên, các món súp nhẹ cũng nên có trên bàn. Chúng đơn giản là không thể thiếu trong mùa hè, khi nhiệt độ cao, bạn không muốn ăn chút nào, nhưng bạn cần phải làm. Các khóa học đầu tiên có hàm lượng calo thấp cũng sẽ thu hút những người theo dõi hình thể của họ hoặc đang ăn kiêng. Súp không chiên chỉ được thực hiện cho trường hợp như vậy

Canh trên ngọn lửa trong vạc: tính năng nấu ăn, công thức nấu ăn và đánh giá

Canh trên ngọn lửa trong vạc: tính năng nấu ăn, công thức nấu ăn và đánh giá

Súp lửa trại là món ăn lý tưởng cho du khách và khách du lịch, cũng như những người thích giải trí ngoài trời. Trong bài viết này, chúng tôi đề xuất xem xét một số lựa chọn để chuẩn bị cho nó. Dưới đây là một vài công thức nấu súp trên ngọn lửa trong vạc

Súp lươn - từ cổ điển đến lạ miệng

Súp lươn - từ cổ điển đến lạ miệng

Lươn là loại cá mà chúng ta thường thấy nhất trong các cửa hàng ở dạng hun khói. Do đó, hầu hết mọi người không hiểu rằng nó, giống như bất kỳ loại cá nào khác, có thể được nấu một cách ngon lành theo một cách khác. Vì vậy, nếu bạn may mắn, và bạn có được sinh vật rắn tươi này - hãy nhanh chóng mua và nấu ít nhất món súp lươn tương tự

Canh rong biển: công thức, bí quyết, lợi ích

Canh rong biển: công thức, bí quyết, lợi ích

Laminaria, hay rong biển, là một sản phẩm rất phổ biến và rất hữu ích. Nó được bao gồm trong chế độ ăn uống thường xuyên của những người theo dõi sức khỏe và hình thể của họ. Rong biển không thể thiếu trong điều trị nhiều bệnh và trong các chế độ ăn kiêng

Súp Couscous: ngon và nhanh

Súp Couscous: ngon và nhanh

Các cửa hàng hiện cung cấp lượng ngũ cốc rất lớn. Thường có những nghi ngờ - đó là gì? Những món ăn nào có thể được chế biến từ chúng? Couscous có thể được cho là mới lạ như vậy. Ngũ cốc này là gì? Trên thực tế, nó là một loại lúa mì được chế biến đặc biệt. Điều gì là tốt về couscous? Nó thực tế không yêu cầu nấu ăn. Để chế biến cháo, nó chỉ cần được đổ với nước sôi. Và trong súp, nó có thể là một sự bổ sung tuyệt vời cho nước dùng đậm đà hoặc rau ăn kiêng

Nguyên liệu cho món bánh mì xúc xích: danh sách các sản phẩm và công thức

Nguyên liệu cho món bánh mì xúc xích: danh sách các sản phẩm và công thức

Solyanka với xúc xích là một trong những món đầu tiên ngon nhất của ẩm thực Nga. Nhưng để thành công, nó cần được chế biến theo công thức đã được kiểm nghiệm bởi thời gian và hàng triệu chuyên gia ẩm thực ở Nga và các nước lân cận

Súp gà và champignon: công thức nấu ăn

Súp gà và champignon: công thức nấu ăn

Sự kết hợp giữa thịt gà và nấm trong nấu nướng được coi là lý tưởng. Những thành phần này thường được sử dụng cùng nhau trong súp. Nếu bạn thêm kem và pho mát vào chúng, bạn sẽ có được món đầu tiên thịnh soạn với vị kem tinh tế. Nếu nấu canh vú với rau cải sẽ nhạt và ăn kiêng. Sau đây là công thức nấu súp với champignons và gà cho các khẩu vị khác nhau

Một cái tai từ đầu của một con cá chép bạc. Thông tin và công thức nấu ăn

Một cái tai từ đầu của một con cá chép bạc. Thông tin và công thức nấu ăn

Ukha từ đầu cá chép bạc là một món ăn rất ngon, thơm và rất hài lòng. Có rất nhiều công thức nấu ăn. Do đó, nó vẫn còn để trình bày một số trong số họ, và sự lựa chọn là tùy thuộc vào người đọc

Borscht với bánh bao: công thức từng bước kèm ảnh

Borscht với bánh bao: công thức từng bước kèm ảnh

Nhiều người lầm tưởng rằng khóa học đầu tiên này mất nhiều thời gian và công sức, nhưng ý kiến này là sai. Nấu borscht rất dễ dàng. Sự phong phú của các thành phần thường đáng sợ. Tuy nhiên, chính họ mới là người cung cấp cho khóa học đầu tiên này một hương vị như vậy. Món dày này thường được ăn kèm với kem chua, tạo nên một màu hồng tinh tế