2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43
Mùa cà chua bắt đầu vào cuối mùa hè. Đã đến lúc nấu súp cà chua với thịt gà. Món rau này rất hữu ích cho cơ thể con người, vì cà chua chứa rất nhiều vitamin. Hơn nữa, các nhà khoa học khẳng định rằng việc xử lý nhiệt thậm chí còn làm tăng các đặc tính có lợi của chúng, vì vậy ăn súp cà chua với thịt gà không chỉ dễ chịu. Nói một cách dễ hiểu, đó là hương vị của nhiều người.
Súp cà chua với gà. Thành phần gia vị
Vì vậy, thêm chi tiết. Bạn cần những gì để làm món súp gà cà chua cay? Nó nhanh chóng và dễ làm, và cực kỳ ngon. Để chế biến món này bạn cần có: thịt gà, dầu mè, một ít hạt mè, hành, tỏi băm, hai quả cà chua cỡ vừa và muối. Tất nhiên, gia vị để nếm.
Quy trình nấu
Những tín đồ ăn cay chắc chắn sẽ thích món súp cà chua với thịt gà này. VìĐầu tiên bạn cần nấu nước luộc gà. Nó được nấu trong nửa giờ, sau đó thịt được tháo rời và cắt thành từng miếng nhỏ.
Hành tây cắt khối nhỏ. Cà chua rửa thật sạch. Họ cần rạch một đường hình chữ thập. Nước đang sôi trong chảo. Trong một vài phút, cà chua rơi vào đó. Sau khi chúng nguội, da được lấy ra khỏi chúng. Cà chua nên được cắt thành từng miếng nhỏ. Tỏi bóc vỏ, dùng dao bản rộng đập dập và bằm nhuyễn. Hành tây được chiên trong chảo nóng trong dầu hướng dương. Tiếp theo, cà chua được bổ đôi. Năm phút sau - tỏi. Tiếp nhiên liệu được dập tắt trong khoảng hai phút. Tiếp theo đổ nước luộc thịt vào. Món ăn phải ướp muối mới ngon.
Sau khi đun sôi, có thể đổ súp ra bát. Một chút hạt mè và dầu mè được thêm vào mỗi khẩu phần. Để làm cho món súp thêm hài lòng, nó có thể được phục vụ với bánh mì nướng hoặc bánh mì nướng. Chỉ đơn giản là không thể rời mắt khỏi một món ăn như vậy!
Nguyên liệu nấu canh chanh
Và đây là một lựa chọn thú vị khác. Món súp với sốt cà chua và thịt gà này cực kỳ ngon khi có vị tươi của chanh và mùi thơm của lá oregano.
Vậy bạn cần gì? Tương cà chua hoặc nước ép cà chua (khoảng bảy trăm gam), nửa lít nước luộc gà, nửa kg thịt gà (bất kỳ), ba nhánh tỏi, hành, ớt tươi hoặc khô, một thìa lá kinh giới, nước trái cây nửa trái chanh, lá nguyệt quế, một mớ ngò. Bạn cũng sẽ cần pho mát cheddar để phục vụ.
Nấu món
Cách nấu súp cà chua với gà cũng hoàn toàn không có gì phức tạp. Công thức cho phép bạn dễ dàng đối phó với nhiệm vụ, ngay cả với đầu bếp thiếu kinh nghiệm nhất. Bắt đầu từ đâu?
Cà chua cho vào chảo cùng với nước cốt (khi dùng cần pha loãng với nước một chút), tỏi, hành tây băm nhỏ, ớt, lá nguyệt quế và rau kinh giới cho vào.. Hỗn hợp thu được được chuẩn bị trong khoảng 10 phút trên lửa nhỏ. Gà chặt miếng nhỏ cho vào nồi cùng với nước luộc gà và nước cốt chanh. Món ăn được đun sôi. Sau đó, ngọn lửa được giảm bớt. Súp được nấu trong khoảng nửa giờ. Muối và hạt tiêu được thêm vào để tạo hương vị.
Soup ăn kèm với ngò và phomai (phải cắt bằng máy cắt rau củ hoặc bào sợi). Bánh Tortilla và kem chua cũng là một sự bổ sung tuyệt vời.
Nguyên liệu làm súp đậu
Bạn có muốn nấu món gì đó độc đáo hơn không? Súp cà chua với gà và đậu rất ngon và hài lòng. Món ăn có thể dễ dàng chế biến với khối lượng lớn. Nó được cả trẻ em và người lớn thích thú. Những người đàn ông đặc biệt thích súp. Ngoài ra, tùy chọn này khá tiết kiệm. Nếu ai đó cần thực phẩm ăn kiêng, các thành phần có thể đơn giản được chiên trong chảo khô.
Đậu làm canh dùng được cho cả đen và trắng. Tuy nhiên, nếu muốn, bạn thường có thể thay thế bằng đậu lăng. Tất cả phụ thuộc vàothị hiếu và sở thích của mọi người. Để súp đặc hơn, bạn có thể thêm hai thìa bột mì.
Vậy bạn cần gì? Một vài ức gà, ba chén đậu, một mớ rau mùi, sáu nhánh tỏi, một củ hành tây, một thìa nước cốt chanh, cà rốt, cà chua trong nước ép riêng (ba trăm gam), một ít thịt xông khói, hai lít gà kho, một chút ớt bột, hai muỗng canh tương cà, muối biển.
Nấu canh
Món này sẽ cần chút thời gian chuẩn bị. Đậu cần được ngâm trong vài giờ. Tuy nhiên, điều này rất dễ thực hiện, bạn hãy thức dậy vào buổi sáng và sẵn sàng đi làm. Và vào buổi tối, bạn đã có thể bắt đầu nấu súp. Đậu được luộc cho đến khi chín hoàn toàn.
Sau đó, nước dùng gà được chuẩn bị. Để làm điều này, một miếng thịt được luộc cùng với nửa củ cà rốt, nửa củ hành tây và lá nguyệt quế trong bốn mươi phút.
Miếng thịt thứ hai được chiên riêng. Hành tím băm nhuyễn cho vào xào chín mềm. Tỏi và gà rán riêng được thêm vào đó. Sau một vài phút, hỗn hợp được thêm vào nước dùng cùng với tương cà, cà chua bào, ớt bột, đậu và thịt xông khói. Nước dùng được ninh trong khoảng 20 phút. Sau khi bắc ra khỏi bếp, món ăn được nêm với nước cốt chanh, rắc hành ngò thái nhỏ. Nếu muốn, bạn cũng có thể thêm kem chua.
Về nguyên tắc, có nhiều lựa chọn để làm súp cà chua. Mọi người đều có thể dễ dàng lựa chọn cho mình và gia đình những món đồ ưng ý. Phổ biến rộng rãihọ dùng, ví dụ, súp cà chua với gà và khoai tây, với cơm, với mì. Mọi thứ tùy thuộc vào bạn. Chúc bạn ngon miệng!
Đề xuất:
Đậu xanh là nguyên liệu tuyệt vời cho món đầu tiên và món thứ hai, cũng như món salad
Đậu xanh được sử dụng trong các menu khác nhau. Nó rất hợp với pho mát, bất kỳ loại rau, thịt, mì ống và các loại thảo mộc. Do đó, đậu xanh có thể được thêm vào các món đầu tiên, thứ hai, cũng như vào món salad. Trong bài viết, chúng tôi cung cấp một số công thức nấu ăn
Bách khoa toàn thư các khóa học đầu tiên: dưa chua với lúa mạch - công thức nấu súp ngon
“Súp Dưa chuột” đặc biệt ngon khi đun trong nước luộc thịt. Món dưa chua cổ điển với công thức làm từ lúa mạch khuyên bạn nên nấu trên thận bò
Súp gà phô mai: công thức cho món đầu tiên nhẹ nhàng
Súp gà phô mai là một món ăn tuyệt vời sẽ làm hài lòng cả người lớn và trẻ em, những người đôi khi rất khó thuyết phục khi dùng bữa. Vì vậy, nó là giá trị mở bức màn bí mật về cách nấu ăn tuyệt tác ẩm thực này
Đậu tương: thành phần, giống đậu tương. Các món ăn từ đậu nành. đậu nành là
Soya là một trong những sản phẩm gây tranh cãi nhất, vì nó kết hợp cả lợi và hại cùng một lúc. Hầu hết mọi người, ngay cả khi không cố ý, nhưng ăn đậu nành, vì ngay cả những sản phẩm bình thường nhất cũng có thể chứa nó - xúc xích, sô cô la, sốt mayonnaise, v.v
Đậu lăng với rau: công thức từ khóa đầu tiên đến thứ hai
Không giống như các loại đậu như đậu Hà Lan hoặc đậu, đậu lăng không phải là một thực khách thường xuyên trên bàn ăn trong khu vực của chúng tôi. Nhưng nó rất hữu ích và không có tác dụng phụ như đầy hơi hoặc đầy hơi. Ngoài ra, nó rất hợp với các sản phẩm khác, vì vậy bạn có thể nấu nhiều món khác nhau từ nó mà không bị ngán. Đồng thời, rau đậu lăng là loại rau bổ dưỡng rất quan trọng cho người ăn chay, lại không chứa chất béo, là món ăn hấp dẫn cho những ai giữ dáng
