Súp 2024, Tháng mười một

Súp mùa hè cho mọi sở thích

Súp mùa hè cho mọi sở thích

Điều gì có thể làm dịu cơn khát của bạn và cảm thấy no trong cái nóng? Tất nhiên, những món súp mùa hè lạnh. Gazpacho và nhiều loại okroshka, củ dền và cây lưu ly - chúng đều rất tốt cho sức khỏe (không chứa calo) và rất ngon. Món canh mùa hè nên bà nội trợ nào cũng có thể nấu được

Borscht - có phải súp hay không? Công thức nấu ăn ngon borscht

Borscht - có phải súp hay không? Công thức nấu ăn ngon borscht

Theo quan điểm từ nguyên, từ này được chia thành hai thành phần: “boron” và “u”. Đầu của từ này có nghĩa là màu - nâu, hoặc đỏ. Phần thứ hai là tên viết tắt của súp bắp cải, được nấu trong nước luộc thịt, nhưng không có thêm củ cải. Hóa ra đây là borscht - đây là nước luộc thịt đỏ

Soup with croutons: công thức và ý tưởng

Soup with croutons: công thức và ý tưởng

Nếu bạn định nấu súp với bánh mì nướng, một tuyển tập các ý tưởng tuyệt vời sẽ giúp bạn tìm thấy cảm hứng

Súp với thịt viên và pho mát: công thức kèm theo ảnh

Súp với thịt viên và pho mát: công thức kèm theo ảnh

Súp thịt viên phô mai là một món ăn đơn giản mà ngon, hài hòa sẽ phù hợp với thực đơn hàng ngày của những người đang giảm cân, những tín đồ của thực phẩm ăn kiêng. Làm thế nào để nấu một điều trị thơm tại nhà? Công thức nấu ăn dễ dàng trong bài viết này

Súp bí đỏ với kem: công thức có ảnh

Súp bí đỏ với kem: công thức có ảnh

Nếu bạn rất muốn tự tay làm súp bí ngô với kem, thì chúng tôi khuyên bạn nên xem qua tất cả các cách nấu cho món ăn này. Sau cùng, sử dụng một số nguyên liệu nhất định, bạn có thể có được bữa trưa cay, cay hoặc không men

Súp dưa chua cổ điển với lúa mạch trân châu: công thức kèm theo ảnh

Súp dưa chua cổ điển với lúa mạch trân châu: công thức kèm theo ảnh

Rassolnik là một món ăn truyền thống của Nga đã được biết đến trong nhiều thế kỷ. Nó được đánh giá cao không chỉ vì rất nhiều chất hữu ích, mà còn vì hương vị độc đáo của nó. Tên của món ăn này bắt nguồn từ từ "nước muối", rất phổ biến ở Nga. Anh ấy rất được yêu mến và chuẩn bị từ hầu hết mọi thứ, thêm vào bất cứ nơi nào họ có thể

Súp đậu với sườn hun khói: công thức và mẹo nấu ăn

Súp đậu với sườn hun khói: công thức và mẹo nấu ăn

Công thức nấu súp đậu với sườn hun khói, cũng như các loại thịt khác nhau, được công nhận là một trong những món đầu tiên thịnh soạn và thơm không chỉ ở nước ta, mà còn vượt xa biên giới. Mỗi quốc gia sửa đổi một chút công thức của món hầm phổ biến để phù hợp với ý tưởng của họ về hương vị không thể bắt chước của món ăn

Cách nấu súp đậu nạc? Công thức nấu ăn

Cách nấu súp đậu nạc? Công thức nấu ăn

Súp đậu chay là giải pháp hoàn hảo để làm đa dạng thực đơn của bạn trong những ngày lễ lớn của Chính thống giáo. Các công thức nấu ăn có thể tham khảo trong bài viết

Dễ, ngon, nhanh! Súp sữa trong nồi nấu chậm

Dễ, ngon, nhanh! Súp sữa trong nồi nấu chậm

Không phải ai cũng thích súp sữa. Nhưng nấu bằng nồi chậm, thứ nhất sẽ giúp bạn không phải khuấy liên tục, thứ hai là súp sẽ không bao giờ bị cạn, và thứ ba, tất cả các thành viên trong gia đình sẽ đặc biệt thích thú khi ăn

Công thức nấu súp không có khoai tây

Công thức nấu súp không có khoai tây

Có lẽ nhiều bạn đã nghe nói rằng bạn có thể nấu súp mà không cần khoai tây. Một số người ngạc nhiên tự hỏi nó dùng để làm gì và làm thế nào để ăn được. Và những người khác tại thời điểm này ăn nó với cảm giác ngon miệng. Hôm nay chúng ta sẽ xem xét lý do tại sao những món ăn như vậy vẫn cần thiết, cũng như một số công thức nấu súp mà không có khoai tây với một bức ảnh

Cách nấu củ dền: nguyên liệu và công thức

Cách nấu củ dền: nguyên liệu và công thức

Củ dền là một món súp thịnh soạn và rất tốt cho sức khỏe, có thể dùng cả lạnh và nóng. Tất cả các tùy chọn để thực hiện nó khá đơn giản và cho kết quả đáng kinh ngạc. Cùng tìm hiểu cách nấu củ dền

Súp gà bó xôi: Công thức nấu ăn

Súp gà bó xôi: Công thức nấu ăn

Súp gà với rau mồng tơi là một món ăn đơn giản nhưng rất tốt cho sức khỏe và nhẹ nhàng. Bạn có thể sử dụng cả rau bina tươi và đông lạnh để làm món này, nhưng loại rau trước đây chắc chắn sẽ thích hợp hơn. Món súp này được chế biến với khoai tây, mì, trứng, các loại rau và thảo mộc khác. Những tùy chọn nào có thể, xem thêm trong bài viết

Canh bí đỏ nấu tôm: công thức kèm ảnh

Canh bí đỏ nấu tôm: công thức kèm ảnh

Không có bàn ăn nào hoàn thiện nếu không có các món đầu tiên. Đúng vậy, theo thời gian, bạn bắt đầu ăn súp chỉ vì nghĩa vụ: những công thức nấu ăn đã quá quen thuộc không còn được khuyến khích nữa. Tất nhiên, bạn có thể quyết định thử một cái gì đó mới, nhưng sự phong phú của các phương pháp nấu ăn sẽ dừng lại. Chọn cái nào để không bị hụt hẫng khi làm thí nghiệm? Tất nhiên là súp bí đỏ với tôm

Sorrel: cách nấu nhanh và ngon

Sorrel: cách nấu nhanh và ngon

Sorrel là món hoàn hảo cho những ai ăn kiêng nghiêm ngặt. Rốt cuộc, món ăn này chứa tối thiểu calo và tối đa các chất dinh dưỡng. Ngoài ra, một bữa tối với nước dùng lạnh như vậy rất tốt để giải nhiệt trong thời tiết nóng bức của mùa hè

Cách nấu canh chua me ngon

Cách nấu canh chua me ngon

Sorrel sẽ đậm đà và ngon miệng nếu bạn dùng nước dùng đậm đà, ngấm từ thịt với xương - thịt bò hoặc thịt lợn, nhưng không béo lắm, ở dạng lỏng. Đối với nửa kg sản phẩm thịt, cây me chua được yêu cầu từ 400 đến 450 g, hành tây và rễ cần tây, mùi tây - 200-250 gam

Súp bông cải xanh ăn kiêng: tính năng nấu ăn, công thức nấu ăn

Súp bông cải xanh ăn kiêng: tính năng nấu ăn, công thức nấu ăn

Bông cải xanh là một kho vitamin, trong khi nó có lượng calo tối thiểu. Ngoài ra, các món súp làm từ loại bắp cải này trông rất tuyệt. Kết hợp súp lơ xanh với súp lơ trắng, cà chua, rau thơm. Thường cho cà rốt hoặc các loại rau ăn củ. Nhiều món súp được trang trí với bông cải xanh và rau thơm khi phục vụ

Cách nấu phở sữa: công thức từng bước kèm ảnh

Cách nấu phở sữa: công thức từng bước kèm ảnh

Phở sữa rất ngon và rất tốt cho sức khỏe. Trước đây, thức ăn như vậy thường được chuẩn bị cho trẻ em ở trường mẫu giáo. Nhiều người vẫn nhớ về món ăn này với nỗi nhớ. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách nấu phở sữa. Hóa ra nó rất đơn giản. Chúng tôi cung cấp một số công thức nấu ăn thú vị về cách nấu súp với sữa, cũng như với hành tây và khoai tây

Súp gà với kê: mô tả, công thức nấu ăn

Súp gà với kê: mô tả, công thức nấu ăn

Vì vậy, chúng ta hãy đối phó với những gì có thể được gọi là súp. Một món ăn (thường là nóng) có chứa ít nhất 50% chất lỏng có thể được gọi là súp một cách an toàn. Những cư dân của nước Nga hiện đại, và thậm chí cả các quốc gia thuộc không gian hậu Xô Viết, đã lưu giữ ký ức ấm áp đó về món súp được phục vụ trong tất cả các căng tin và quán cà phê. Đây là món ăn của tuổi thơ chúng tôi

Công thức súp nước luộc gà: đa dạng về hương vị và thành phần

Công thức súp nước luộc gà: đa dạng về hương vị và thành phần

Mọi bà nội trợ hay chủ quán đều biết công thức nấu súp gà, nhưng nhiều người cho rằng không thể đa dạng hóa món ăn này. Bài viết này cung cấp một số lựa chọn cho các món đầu tiên ngon và lành mạnh, nhưng với việc bổ sung các thành phần khác thường

Công thức súp hải sản: rất tốt cho sức khỏe, ngon và hài lòng

Công thức súp hải sản: rất tốt cho sức khỏe, ngon và hài lòng

Súp Hải Sản Recipe là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa trưa hoặc bữa tối nhẹ. Những thành phần như vậy rất hữu ích và có tác động tích cực đến đường tiêu hóa, ngoài ra, chúng còn chứa nhiều nguyên tố hữu ích, chẳng hạn như iốt, kẽm, phốt pho, chắc chắn sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe và tình trạng của một người. Bài viết này đề xuất xem xét một số biến thể về chủ đề của món hải sản đầu tiên

Súp với bánh bao: công thức có ảnh

Súp với bánh bao: công thức có ảnh

Bánh bao được truyền thống gọi là ẩm thực Đông Âu. Thông thường, các miếng bột được luộc trong nước muối được phục vụ riêng với bơ hoặc kem chua. Súp với bánh bao là món ăn không kém phần phổ biến trong ẩm thực Ukraine. Công thức cho món ăn này được trình bày trong bài viết của chúng tôi. Các lựa chọn khác cho món đầu tiên được đặt tên sẽ được cung cấp bên dưới: với nấm và thịt viên

Tủ lạnh Kefir. Làm thế nào để nấu một tủ lạnh?

Tủ lạnh Kefir. Làm thế nào để nấu một tủ lạnh?

Tủ lạnh Kefir được coi là món ăn quốc hồn quốc túy của người Belarus. Tuy nhiên, món súp nhẹ mùa hè này cũng phổ biến ở các nước như Ukraine, Latvia và Lithuania. Tất nhiên, mỗi quốc gia thay đổi công thức nấu ăn cổ điển, vì vậy có nhiều cách để nấu ăn

Súp trứng: hai lựa chọn cho món ăn

Súp trứng: hai lựa chọn cho món ăn

Súp trứng là một lựa chọn tuyệt vời cho món đầu tiên. Hóa ra có mùi thơm, hấp dẫn và thỏa mãn. Chúng tôi cung cấp cho bạn hai công thức nấu ăn đơn giản và thú vị. Chúc các bạn vào bếp thành công

Cách nấu súp nội tạng gà ngon: công thức và mẹo

Cách nấu súp nội tạng gà ngon: công thức và mẹo

Trong bài viết này, bạn sẽ tìm thấy các mẹo hữu ích về cách nấu súp nội tạng gà, có tính đến đặc điểm của các sản phẩm được sử dụng. Dựa trên các khuyến nghị ở trên, và một món ăn thoạt nhìn khác lạ về thành phần sẽ trở thành một trong những món ăn yêu thích của bạn

Súp ngũ cốc: công thức và cách nấu ăn thú vị

Súp ngũ cốc: công thức và cách nấu ăn thú vị

Hầu hết các bà nội trợ đều quen nấu súp với ngũ cốc. Sản phẩm này làm cho súp không chỉ đặc hơn mà còn ngon hơn và tốt cho sức khỏe. Và một số món súp ngũ cốc, ngoài công dụng này còn là một vị thuốc dự phòng tuyệt vời để ngăn ngừa nhiều bệnh về đường tiêu hóa

Súp ăn kiêng nhẹ: công thức nấu ăn

Súp ăn kiêng nhẹ: công thức nấu ăn

Các món đầu tiên từ lâu đã được công nhận là một phần không thể thiếu trong bất kỳ bữa tối nào. Chúng cung cấp đầy đủ các vitamin có giá trị cho cơ thể, cải thiện hoạt động của hệ tiêu hóa và thậm chí giúp giảm cân. Trong ấn phẩm ngày hôm nay, chúng tôi sẽ phân tích chi tiết một số công thức nấu ăn phổ biến cho các món súp ăn kiêng nhẹ

Súp nấm khô: các tính năng nấu ăn, công thức nấu ăn và đánh giá

Súp nấm khô: các tính năng nấu ăn, công thức nấu ăn và đánh giá

Nấm là một món quà thực sự tuyệt vời mà thiên nhiên có được. Từ chúng bạn có thể dễ dàng nấu rất nhiều món ăn ngon và bổ dưỡng như julienne, nước sốt, đồ ăn nhẹ. Tuy nhiên, ít món nào có thể so sánh được với món canh nấm nấu từ nấm khô mà bạn có thể chiêu đãi mình vào mùa đông

Súp bún: công thức cho người lớn và trẻ em

Súp bún: công thức cho người lớn và trẻ em

Nếu bạn đang tìm kiếm một món đầu tiên tuyệt vời và dễ chế biến, thì hãy chú ý đến món canh bún, công thức mà chúng tôi cung cấp trong bài viết của chúng tôi. Nước dùng gà ít béo với rau và mì ống đã được các bà mẹ của chúng tôi nấu, nhưng ngay cả bây giờ, trong thời buổi thực phẩm phong phú, nó vẫn không mất đi sự phổ biến của nó. Xét cho cùng, trẻ em rất thích mì ống ngon, và thịt gà trắng rất hữu ích cho cơ thể đang phát triển

Súp sữa với bún và các món tương tự lạ miệng

Súp sữa với bún và các món tương tự lạ miệng

Ai có con nhỏ chắc ai cũng biết cách làm bún riêu cua đồng. Sau khi tất cả, các sản phẩm từ sữa là cơ sở của thức ăn cho trẻ em. Mà chúng có thể làm đa dạng không chỉ thực đơn của các thành viên nhỏ trong gia đình bạn. Nhiều người lớn nhớ lại thời đi học với niềm vui thích và ăn súp sữa với mì cho ngon miệng

Cách ăn súp: quy tắc chung của nghi thức

Cách ăn súp: quy tắc chung của nghi thức

Mỗi người nên có ý tưởng về các quy tắc của nghi thức. Chúng đã đi vào cuộc sống của chúng ta từ nhiều thế kỷ trước, kể từ đó chúng đã nhiều lần được bổ sung và thay đổi. Điều đặc biệt quan trọng là phải trông tươm tất trong khi ăn. Ví dụ, cách ăn canh đúng là như thế nào? Nó không quan trọng nếu nó trong một bối cảnh trang trọng hay hàng ngày. Biết một số sắc thái sẽ giúp bạn tránh khỏi những sai lầm và giúp bạn để lại ấn tượng tốt

Súp Thái "Tom Yam": công thức, ảnh

Súp Thái "Tom Yam": công thức, ảnh

Ai đã từng đến Thái Lan thì đã nếm thử món canh Thái nước cốt dừa Tom Yam rồi. Nếu bạn chưa quen với món ăn này, thì trong bài viết của chúng tôi bạn sẽ tìm hiểu về nó

Súp nấm với khoai tây: công thức nấu ăn cho mọi khẩu vị

Súp nấm với khoai tây: công thức nấu ăn cho mọi khẩu vị

Bài viết mô tả công thức nấu các món canh từ nấm tươi và nấm khô. Có nhiều cách khác nhau để bạn có thể chế biến súp-nhuyễn

Súp Mỹ: đa dạng trong thực đơn

Súp Mỹ: đa dạng trong thực đơn

Súp Mỹ… Mọi người đều hình dung ra điều gì đó khác biệt khi đề cập đến. Một người nào đó - một chiếc bánh khoai mì dày, và một người nào đó - súp cà chua. Trong mọi trường hợp, đây là một cách tuyệt vời để đa dạng hóa thực đơn của bạn với các món ăn mới từ các nền ẩm thực khác. Chúng rất dễ chế biến, vì chúng là súp nghiền, nên việc cắt các nguyên liệu một cách cẩn thận, cố gắng vừa với một kích cỡ là điều vô nghĩa

Súp phô mai với champignons: công thức kèm theo ảnh

Súp phô mai với champignons: công thức kèm theo ảnh

Súp phô mai với champignons là một món ăn dễ chế biến, rất ngon và hợp khẩu vị. Nó có thể được chuẩn bị trong vài phút. Không có kỹ năng nấu nướng đặc biệt hoặc các sản phẩm đắt tiền được yêu cầu. Chúng tôi cung cấp công thức phổ biến nhất được hàng triệu bà nội trợ sử dụng

Súp tôm: công thức nấu ăn, tính năng nấu ăn

Súp tôm: công thức nấu ăn, tính năng nấu ăn

Súp tôm là món ăn kèm hoàn hảo cho bữa ăn lễ hội. Các quy trình nấu ăn đơn giản đến không ngờ, nhưng kết quả của những thao tác làm bếp sẽ làm hài lòng tất cả mọi người không chỉ với hương vị tuyệt vời và vẻ ngoài tinh tế mà còn cả cảm giác no

Súp đậu đỏ đóng hộp: công thức có ảnh, nguyên liệu, gia vị

Súp đậu đỏ đóng hộp: công thức có ảnh, nguyên liệu, gia vị

Đậuđóng hộp được coi là nguồn cung cấp protein thực vật và nhiều chất quý giá. Đó là lý do tại sao nó thường được sử dụng trong nấu ăn. Nó làm các món ăn phụ phức tạp, salad thịnh soạn, nhân nguyên bản cho bánh nướng, các món đầu tiên và thứ hai ngon tuyệt. Bài viết hôm nay sẽ giới thiệu kỹ hơn về các công thức nấu súp đậu đỏ đóng hộp tốt nhất

Súp nấm: ba lựa chọn súp

Súp nấm: ba lựa chọn súp

Súp nấm là món đầu tiên thơm và ngon, thường được các bà nội trợ Ukraine chế biến. Có rất nhiều biến thể của món súp này. Nhưng thành phần chính vẫn không thay đổi - nấm. Chúng có thể ở cả dạng tươi và dạng khô. Chúng tôi cung cấp cho bạn một số công thức nấu ăn cho mọi khẩu vị. Chúc các bạn vào bếp thành công

Tai ngư: công thức nấu ăn

Tai ngư: công thức nấu ăn

Súp ngư không thể nấu ở nhà. Nó cần một con cá sống mới đánh bắt, một ngọn lửa, một cái nồi, nước suối và tất nhiên là những bí quyết từ những ngư dân giàu kinh nghiệm. Câu cá mà không có canh cá thì không phải là câu cá. Một con cá câu thật được coi là một đôi hoặc ba tai từ các loại cá khác nhau. Đầu tiên, một món ăn vặt và đầu được đun sôi trong một miếng gạc, sau đó chúng được vứt đi và các miếng phi lê được đặt

Công thức tốt nhất và chính xác cho súp nhẹ: hầm, zama và các món khác

Công thức tốt nhất và chính xác cho súp nhẹ: hầm, zama và các món khác

Món ăn quốc gia của Nga có niên đại hơn một nghìn năm là món hầm. Nếu bạn đang tìm kiếm một công thức súp nhẹ bổ dưỡng và dễ tiêu hóa, thì bạn đã đến đúng nơi. Đây là một loại nước luộc rau, mạnh, có nghĩa là, ngấm, đậm đà. Nước và cây trồng lấy củ là cơ sở của nó

Solyanka không thịt: công thức từng bước với hình ảnh, tính năng và bí quyết nấu ăn

Solyanka không thịt: công thức từng bước với hình ảnh, tính năng và bí quyết nấu ăn

Solyanka không thịt là một trong những công thức nấu ăn ngon nhất của ẩm thực Nga truyền thống. Ngoài các công thức nấu ăn cơ bản, có rất nhiều cách nấu món ăn tuyệt vời này. Các thành phần chính được coi là dưa chua, nước dùng dốc và gia vị. Phần còn lại của các thành phần có thể được thay đổi như bạn muốn