2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43
Săn bắn là "anh em" của bóng đá và câu cá trong các hoạt động giải trí và thư giãn của nam giới. Nhưng để bắt được một con vật hay một con chim bằng các phương pháp đã biết là chưa đủ mà còn phải thực hiện một số thao tác với trò chơi bắt chim. Trong bài viết chúng tôi sẽ tập trung vào việc lột da. Chính quá trình này đã mở ra quyền truy cập vào thịt.
Các bước chính
Lấy thịt có thể được chia thành các bước sau:
- săn trực tiếp;
- chảy máu để cải thiện chất lượng thịt;
- kiểm tra tình trạng của con vật (bạn cần đảm bảo rằng nó không bị bệnh);
- lột da;
- rút ruột;
- cắt.
Bạn có thể mắc lỗi và làm hỏng phần thịt đã chiết xuất ở bất kỳ giai đoạn nào, ngay cả lần đầu tiên. Ví dụ, khi một viên đạn bắn nhầm chỗ. Điều quan trọng nữa là phải làm mát trò chơi bị bắt, vận chuyển và bảo vệ nó khỏi các tác động xấu cho các thao tác tiếp theo.
Lột da là gì?
Lột da nghĩa là lột da một con vật bị săn đuổi. Tốt nhất là làm điều này càng sớm càng tốt sau khi giết con vật, vì khả năng tổn thương da rất cao. Điều này không áp dụng cho tất cả các loài động vật, nhưng chủ yếu đối với những loài có vấn đề khi treo ở phía sauchân. Ví dụ, một con lợn rừng cần phải được lột da ngay lập tức, trong khi thỏ và thỏ rừng có thể bị treo lên mà không cần lột xác.
Phương pháp
Luôn luôn quá trình này được thực hiện từ từ. Nếu vội vàng kỹ thuật có thể bị hỏng, hỏng da.
Tất nhiên, đối với mỗi loại động vật, phương pháp thực hiện quy trình có khác nhau một chút, nhưng lột da có nghĩa là trước hết là lột da, vì vậy quy tắc và quy tắc cơ bản là tương tự.
Có 2 cách thao tác:
- Ống - dành cho động vật nhỏ (ví dụ như thỏ rừng hoặc thỏ).
- Plastom - dành cho động vật lớn và các loài tạo hình.
Hãy xem ví dụ về động vật có móng guốc, cách lột da thân thịt đúng cách.
Họ đặt cô ấy nằm nghiêng và rạch xung quanh móng guốc. Tiếp theo, cắt dọc mặt trong của hai chân sau, nối các vết cắt nơi nối các xương chậu. Da bị loại bỏ, nhưng xương cùng được để lại với các cơ.
Đối với chân trước cũng vậy. Chỉ có vết cắt bên trong ở đây đi về phía ngực. Sau đó cắt từ đuôi xuống xương ức dọc theo xương ức và cổ. Tốt hơn là bạn nên tách da bằng tay bằng thìa gỗ.
Sau khi loại bỏ một phần xương sống, con vật được cuộn lại và lặp lại điều này với nửa thứ hai, và sau đó da cũng được tách ra khỏi xương sống.
Mẹo
Dưới đây là một số mẹo giúp bạn tránh mắc lỗi:
- Miếng da ít có khả năng bị tổn thương nếu vết mổ được tạo ra theo hướngmô cơ chứ không phải da.
- Trò chơi đông lạnh không được lột da, trước tiên nó phải được rã đông trong phòng ấm.
- Tốt hơn nên có hai con dao để thao tác. Một cái là sắc để cắt và cái kia được làm tròn khi cần tách da ra khỏi thịt.
Sau khi lột da, xác phải được rửa bằng nước sạch.
Đề xuất:
Chế_độ_điểm_chất_phẩm_phục_tích cho người lớn và trẻ em. Chế độ ăn uống hợp lý - điều trị thành công bệnh viêm tụy. Ăn kiêng sau khi bị viêm tụy
Trong y học, viêm tụy được hiểu là bệnh mà bản thân tuyến tụy bị viêm. Nó mang rất nhiều chức năng quan trọng cần thiết cho hoạt động bình thường của toàn bộ sinh vật. Ví dụ, nó cung cấp một số lượng lớn các enzym khác nhau cho ruột non để phân hủy tuần tự các protein, carbohydrate và chất béo. Ngoài ra, tuyến tụy sản xuất một số hormone, bao gồm insulin và glucagon
Sự khác biệt giữa người ăn chay và người ăn chay. Người ăn chay và ăn thuần chay ăn gì?
Gần đây, xu hướng toàn cầu đã chuyển sang lối sống lành mạnh và dinh dưỡng hợp lý. Mọi người nghĩ về hệ sinh thái của thế giới mà chúng ta đang sống, về độ tinh khiết của các sản phẩm chúng ta ăn, về mối quan hệ của con người với môi trường nói chung
Kiều mạch: hàm lượng calo trên 100 gram tuy nhỏ nhưng lợi ích thì rất lớn
"Cháo kiều mạch là mẹ của chúng ta, và bánh mì lúa mạch đen là cha của chúng ta," một câu ngạn ngữ Nga nói lớn. Rốt cuộc, kiều mạch đã được biết đến ở Nga từ thời cổ đại. Cô ấy từ đâu đến với chúng ta?
Chế độ ăn cho người viêm tụy tạng: thực đơn cho người lớn và trẻ em
Trong thời đại của chúng ta, nhiều người đang phải đối mặt với một căn bệnh như viêm tụy. Điều này xảy ra bởi vì không phải lúc nào chúng ta cũng mua các sản phẩm chất lượng cao trong các siêu thị và cửa hàng. Ngoài ra, bệnh có thể bùng phát nếu bạn không ăn uống đúng cách. Ví dụ, bạn ăn khoai tây chiên, bánh quy giòn và các loại thực phẩm không tốt cho sức khỏe khác. Nếu bạn đã gặp phải một căn bệnh như vậy ở dạng nhẹ, thì bài viết này có một chế độ ăn uống gần đúng cho bệnh viêm tụy
Trà xanh chữa viêm tụy: có được hay không? Làm thế nào để ăn uống với bệnh viêm tụy?
Trà là thức uống phổ biến nhất xuất hiện trên bàn ăn của chúng ta hầu như hàng ngày. Cho đến nay, có một số lượng rất lớn các loại, mỗi loại có đặc điểm hương vị riêng. Nhưng hữu ích nhất là trà xanh. Với bệnh viêm tụy, chế độ ăn uống của bạn cần được điều chỉnh lại hoàn toàn, điều này cũng áp dụng cho đồ uống. May mắn là bạn không phải bỏ trà. Các chuyên gia trong lĩnh vực dinh dưỡng lành mạnh cho rằng không những không có hại mà còn có thể mang lại những lợi ích nhất định
