Công thức nấu thịt bò với cơm ngon nhất trong nồi nấu chậm
Công thức nấu thịt bò với cơm ngon nhất trong nồi nấu chậm
Anonim

Bạn chưa biết nấu món gì cho bữa tối cho cả nhà? Thịt bò với cơm trong nồi nấu chậm là sự kết thúc hoàn hảo cho một ngày. Món ăn này sẽ hấp dẫn cả người lớn và trẻ nhỏ. Chúng ta hãy cố gắng tìm ra công thức tốt nhất để chuẩn bị nó.

Công thức dễ nhất

Để chuẩn bị nó, bạn sẽ cần các sản phẩm sau:

  • thịt (thăn bò) - 200 g;
  • hành tây - 1 cái;
  • cà rốt - 1 miếng;
  • sủi cảo - 50g;
  • dầu hướng dương - 3 muỗng canh;
  • gia vị phổ biến - 1 muỗng cà phê;
  • muối tùy chọn;
  • rau xanh.

Làm thế nào để nấu cơm với thịt bò bằng nồi nấu chậm? Rất đơn giản. Nấu ăn bao gồm các bước sau:

  1. Thịt cắt khối vuông. Chúng tôi cho nó vào một cái bát, nấu trong nồi nấu chậm ở chế độ “Frying” trong 10 phút.
  2. Thêm cà rốt nạo và hành tây thái nhỏ. Nấu 5 phút.
  3. Thêm gạo, gia vị, trộn, đổ chất lỏng.
  4. Đun nhỏ lửa trong 30 phút.
  5. Cho món ăn ra đĩa, dùng kèm thì là thái nhỏ và cà chua bi.

Mọi phụ nữ đều có một vấn đềnấu bữa ăn cho cả gia đình nếu có con nhỏ dưới một tuổi. Có rất nhiều công thức cách nấu thịt bò với cơm bằng nồi nấu chậm cho trẻ nhỏ. Hãy xem xét một trong số chúng.

Cơm bò trong nồi nấu chậm
Cơm bò trong nồi nấu chậm

Công thức cho trẻ dưới một tuổi

Thành phần bắt buộc:

  • thăn bò - 0,5 kg;
  • hành tây - 1 cái;
  • cà rốt - 1 miếng;
  • tỏi - 2 răng;
  • gạo (đỏ, nâu, dại) - cốc;
  • nước - 2 cốc;
  • bất kỳ loại rau nào bạn thích;
  • muối để nếm.

Quan trọng: công thức phù hợp cho trẻ em đến một tuổi mà không có phản ứng dị ứng với sản phẩm.

Hướng dẫn nấu từng bước:

  1. Cắt nhỏ hành tây, ba củ cà rốt trên máy vắt. Tất cả các loại rau được bày trong một tô nhiều ngăn.
  2. Thịt rửa sạch, thái miếng vừa phải theo thớ.
  3. Cho thịt vào rau, muối, đổ ngập nước - 0,5 ly. Nấu ở chế độ "Dập tắt" trong 2 giờ.
  4. Sau đó đổ 1,5 cốc nước còn lại vào, cho tỏi vào. Sau khi nấu, trộn tất cả mọi thứ.

Cơm thập cẩm bò

Trong số các công thức nấu món bò với cơm trong nồi nấu chậm, món cơm thập cẩm bò chiếm một vị trí đặc biệt. Chuẩn bị món ăn này rất dễ dàng. Nhưng để món ăn được ngon, bạn nên chú ý một số bí quyết nấu ăn:

  1. Cà rốt cho món ăn được cắt thành thanh, dài và mỏng.
  2. Tỷ lệ thịt, hành tây, cà rốt và gạo là 1: 1.
  3. Nước cho món ăn được lấy theo tỷ lệ 2: 1.
  4. Thịt vàrau được xào trước.

Công thức từng bước:

  1. Cắt cà rốt thành từng dải, độ dày của mỗi dải khoảng 0,5 cm. Hành tây cắt thành nửa khoanh. Thịt cắt khối lớn. Chúng tôi rửa tỏi, không bóc vỏ.
  2. Đặt chế độ “Chiên” trong tủ nấu nhiều bánh, làm nóng dầu trước.
  3. Chuẩn bị cơ sở của cơm thập cẩm. Cho hành tây, cà rốt và thịt vào dầu nóng.
  4. Rán rau và thịt, thêm gia vị và muối. Chiên trong 10 phút.
  5. Bây giờ chúng ta vo gạo hai lần để làm cơm thập cẩm. Để cơm trong 10 phút.
  6. Cho cơm vào thịt
  7. Đổ nước theo tỷ lệ 2: 1. Đặt một đầu tỏi vào giữa đĩa. Chúng tôi đóng trình phát đa năng, đặt chế độ “Pilaf”.
  8. Sau khi tắt tủ nấu cơm, dùng khăn phủ lên thức ăn đã nấu chín, để yên trong 15 phút.
Cơm thập cẩm bò
Cơm thập cẩm bò

Súp thịt bò và cơm trong nồi nấu chậm

Có lẽ vị trí quan trọng nhất trên bàn là súp. Không một bữa ăn nào là hoàn chỉnh nếu không có nó. Bạn có thể làm hài lòng gia đình mình bằng cách chuẩn bị súp thịt bò cho họ, mà bạn cần những nguyên liệu sau:

  • thăn - 400 g;
  • hai củ khoai tây;
  • một củ cà rốt;
  • một lạy;
  • ba quả ớt chuông - 3 miếng;
  • gạo;
  • muối, gia vị, thảo mộc tươi để nêm nếm;
  • nước - 2 l.

Bắt đầu nấu ăn:

  1. Rửa sạch thịt, cắt miếng vuông nhỏ, chiên ở chế độ "Nướng" trong 20 phút.
  2. Gọt rau củ, cắt nhỏkhối hoặc thanh, thêm vào thịt bò, nấu trong 10 phút.
  3. Khoai tây gọt vỏ, cắt miếng vuông.
  4. Gạo vo sạch dưới vòi nước. Cho khoai tây và gạo vào nồi.
  5. Bây giờ thêm muối, gia vị và đổ nước nóng vào.
  6. Nấu ở chế độ "Nướng" trong 40 phút nếu không có thời gian nấu. Nếu còn lâu mới đến bữa tối, hãy nấu ở chế độ “Dập tắt” trong 120 phút.
  7. Món ăn đã sẵn sàng. Phục vụ ra bàn, được trang trí bằng cây xanh.
Súp thịt bò và cơm
Súp thịt bò và cơm

Hãy thử tự tay nấu thịt bò với cơm bằng nồi nấu chậm, có lẽ món ăn này sẽ trở thành món khoái khẩu của cả gia đình bạn. Nấu cơm thập cẩm bò, súp không khó chút nào, và kết quả là bạn sẽ có được một món ăn thịnh soạn và tốt cho sức khỏe.

Đề xuất: