Nấu lúa mạch trong nồi nấu chậm có và không ngâm trong bao lâu? Công thức nấu ăn ngon nhất

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Lúa mạch là một sản phẩm cực kỳ hữu ích và ngon. Cô cũng được biết đến ở Nước Nga cổ đại, nơi cô được phục vụ cho các tầng lớp thượng lưu. Thường thì cô ấy thấy mình trên bàn ăn của hoàng gia. Giờ đây, loại ngũ cốc này đã trở nên quen thuộc với người dân nói chung ở Nga. Sữa được đun sôi nên có hương vị vô cùng tinh tế và giá trị dinh dưỡng cao. Để nhóm được như vậy, cần phải tính đến một số sự tinh tế. Đặc biệt, bạn cần biết nấu lúa mạch trong nồi nấu chậm trong bao lâu. Những thiết bị hiện đại này đã trở nên thực sự phổ biến.

Ngâm

Ngày xưa, các loại ngũ cốc nghiền nát được ngâm trong mười giờ, sau đó đổ sữa và cho vào lò nướng. Nhưng bây giờ họ đã chuẩn bị khác đi một chút, bởi vì sự tiến bộ đã có từ lâu. Để hiểu bao nhiêu để nấu lúa mạch trong nồi nấu chậm với ngâm, bạn cần phải tính đến tuổi của nó và một số phẩm chất khác. Tất nhiên, quá trình này sẽ mất ít thời gian hơn nhiều so với trước đây. Rốt cuộc, lò nướng từ lâu đã được thay thế bằng lò nướng và gần đây là lò nướng nhiều bánh.

Dưỡng

Vì cháo lúa mạch là nguồn cung cấp chất xơ và protein thực vật quý giá nhất, nên cần xác định mức độ nấu lúa mạch trong nồi nấu chậm, nồi áp suất với mong muốn không bị mất các đặc tính này. Nhưng những phẩm chất độc đáo của lúa mạch ngọc trai cũng không chỉ giới hạn ở điều này: nó chứa rất nhiều vitamin (A, B, E, PP). Ngoài ra, nó chứa một nguồn cung cấp lớn các nguyên tố vi lượng hữu ích. Nó mang lại những lợi ích tuyệt vời cho cơ thể:

• tăng cường khả năng miễn dịch;
• thúc đẩy chức năng não thích hợp;
• bảo vệ khỏi virus;
• cải thiện sự trao đổi chất;
• loại bỏ các độc tố có hại ra khỏi cơ thể;
• giữ cho làn da trông tuyệt vời.

Ngoài ra, nó không có hàm lượng calo cao. Nó chỉ chứa một trăm lẻ năm calo trên một trăm gam. Do đó, dù bạn có theo chế độ ăn kiêng thì bạn cũng có thể yên tâm ăn mà không cần lo lắng về lượng calo đã ăn vào bao nhiêu.

Cháo lúa mạch sẽ không gây hại cho cơ thể con người trong bất kỳ trường hợp nào. Nhưng nếu bạn tính toán không chính xác thời gian nấu lúa mạch trong nồi nấu chậm, vi phạm các khuyến nghị về nấu ăn, nó sẽ vô vị và sẽ có ít đặc tính hữu ích hơn.

Sản phẩm ăn kiêng

Lúa mạchLent luôn được khuyên dùng cho những ai mắc các bệnh về đường tiêu hóa. Nó cực kỳ hữu ích cho những ai có phản ứng dị ứng, cảm lạnh mãn tính, mụn rộp. Y học cổ truyền khuyên bạn nên đưa nó vào thực đơn hàng ngày của bạn.

Vì lúa mạch chứaMột số lượng lớn các chất dinh dưỡng, và hàm lượng calo không cao, nó được ăn bởi cả những người giảm cân và vận động viên. Loại ngũ cốc này đã trở thành một món ăn kèm ngon cho các món ăn từ rau và thịt nạc.

Nó phổ biến nhất vào mùa lạnh, vì nó giúp duy trì năng lượng và sức sống trong thời kỳ beriberi.

Cháo lúa mạch là một món ăn tuyệt vời giàu axit amin, lysine. Thành phần cuối cùng giúp da khỏe mạnh và mịn màng. Trong số những điểm đáng khen ngợi của cô ấy là vẻ sang trọng của móng tay và mái tóc của những người thường xuyên ăn loại ngũ cốc này. Sau khi tìm ra cách nấu cháo lúa mạch bằng nồi nấu chậm, bạn nhất định nên thử để đánh giá cao cả hương vị và tác dụng của nó đối với bản thân.

Nấu bao nhiêu

Mỗi đầu bếp đều có câu hỏi này. Làm thế nào để nấu lúa mạch trong nồi nấu chậm, nồi áp suất? Rốt cuộc, các thiết bị này có thể nấu nó nhanh hơn nhiều so với các phương pháp truyền thống. Thông thường, có tính đến phụ gia, ngũ cốc được nấu trong khoảng một giờ hoặc một giờ rưỡi.

Nhưng câu trả lời cho câu hỏi nấu bao nhiêu lúa mạch trong nồi nấu chậm có ngâm âm thanh lại khác. Vấn đề là quy trình này làm giảm thời gian nấu do thực tế là các loại ngũ cốc đã được làm mềm trước. Trong khi ở dạng ban đầu, chúng rất cứng.

Nếu câu hỏi nấu bao nhiêu lúa mạch trong nồi nấu chậm đề cập đến bán thành phẩm hấp trong gói làm sẵn, thì thời gian nấu sẽ giảm xuống. Thường thì khoảng bốn mươi phút.

Cách nấu cháo lúa mạch trong nồi nấu chậm cũng bị ảnh hưởng bởi các chất phụ gia được sử dụng. Sau cùng, trân châu lúa mạch được nấu với thịt các loại và nấm.

Thông thường, trẻ em nấu cháo với sữa và thêm gà tây vào. Những người ăn chay thích thêm rau và những người ăn chay thích nấm.

Một trong những món ăn truyền thống là cháo thịt, rất dễ nấu bằng các thiết bị hiện đại. Cà rốt, hành tây và nước ép cà chua được thêm vào làm cho nó đặc biệt thơm và đẹp mắt. Cả nhà cùng thưởng thức bữa cơm với món ăn này nhé.

Bí

Chuẩn bị cháo lúa mạch như một món ăn kèm không khó chút nào. Bạn không cần phải làm nhiều, nhưng nó sẽ phù hợp với cả cá và thịt. Nó cũng thu hút lượng lúa mạch cần được nấu trong nồi nấu chậm. Do đó, thời gian dành cho việc nấu nướng sẽ không còn lâu nữa.

Để món ăn không bị vụn, hãy nhớ rửa sạch ngũ cốc trước. Giải pháp tốt nhất là ngâm chúng trước. Khi xác định có bao nhiêu lúa mạch để nấu mà không cần ngâm trên bếp và trong nồi nấu chậm, bạn luôn phải thêm ít nhất hai mươi phút để nấu tiêu chuẩn. Nếu không, sẽ không có thời gian đun sôi, và món ăn sẽ bị chát.

Nhưng nó sẽ đạt được tình trạng mong muốn nhanh hơn nhiều nếu bạn ngâm nó trong nước ấm qua đêm hoặc trong vài giờ. Các loại ngũ cốc được hấp thụ độ ẩm sẽ trở nên mềm và ngon hơn nhiều.

Sẽ làm hài lòng bạn cách nấu lúa mạch trong nồi nấu chậm với công thức từng bước - chỉ trong hai giờ. Không cần tốn thời gian sơ chế nguyên liệu. Công thức trông như thế này:

• Tráng cốm rồi cho ngay vào nồi nấu chậm cùng các linh kiện khác, sau đó bật chế độ "Cháo";
• trộn tất cả các thành phần và đặtthời gian nấu - hai giờ;

Chờ cho đến hết thời gian này, có được một món ăn phụ vừa ngon lại vừa tốt cho sức khỏe.

Với thịt

Bạn có thể thử nghiệm xem cần nấu bao nhiêu lúa mạch trong hộp nhiều bánh Redmond và ở chế độ nào. Vì vậy, nó sẽ ngon nhất nếu làm trong nước luộc thịt. Nếu bạn thêm các miếng thịt bò hoặc thịt lợn vào ngũ cốc, nó sẽ trở nên rất hài lòng và thơm. Công thức này là một trong những lựa chọn tốt nhất để nấu bao nhiêu lúa mạch trong hộp đa năng Redmond và cách làm.

Để chế biến món ăn, bạn chỉ cần dự trữ sáu nguyên liệu:

• hai ly lúa mạch ngọc trai;
• hai trăm gam thịt lợn phi lê;
• một củ cà rốt;
• một củ hành tây nhỏ;
• 4 ly rưỡi nhiều nước;
• muối.

Xác định bao nhiêu lúa mạch để nấu trong nồi nấu chậm để nấu ngon, bạn không cần phải đếm thời gian lâu hơn một giờ. Thời gian này sẽ là đủ. Hàm lượng calo của món ăn trong công thức này là 101 kcal.

Cách nấu:

• để hạt đã rửa sạch trong nước trong mười lăm phút;
• cắt hành tây, bào sợi cà rốt;
• cắt nhuyễn thịt đã rửa sạch;
• bôi dầu vào tô, chiên thịt ở chế độ "Chiên" trong năm phút;
• thêm rau vào cùng một chỗ và chiên thêm mười phút nữa;
• sau đó đổ ngũ cốc vào, đổ nguyên liệu với nước và thêm muối và gia vị;
• trộn mọi thứ rồi đặt trong 45 phút ở chế độ “Groats”.

Trong thời gian này, thiết bị thông minhsẽ thực hiện công việc của mình, và món ăn sẽ trở nên thịnh soạn và thơm lạ thường.

Với nấm

Công thức này phù hợp với cả người ăn chay cũng như người ăn chay.

Bạn sẽ cần:

• một lúa mạch nhiều ly;
• bốn trăm gam champignon;
• một củ hành tây nhỏ;
• muối và tiêu để nếm;
• hai ly nước;
• một thìa dầu hướng dương.

Nếu bạn biết cách nấu lúa mạch trên nước trong nồi nấu chậm theo công thức này, nó sẽ ra mắt không quá một giờ. Hàm lượng calo trong món ăn sẽ là 109 kcal, vì vậy món ăn với nấm này sẽ khiến bạn hài lòng như với thịt.

Tốt nhất là ngâm ngũ cốc trước, qua đêm. Thao tác này sẽ làm mềm hạt trân châu tốt, nhưng nếu chưa làm được điều này, ngâm vài giờ cũng đủ để đạt được mục đích tương tự. Sau thủ tục bắt buộc này, bạn có thể bắt đầu.

• Bước đầu tiên là cắt nhỏ hành tây và chiên trong bảy phút. Nó sẽ chuyển sang màu vàng.
• Sau đó rửa sạch và cắt nấm. Chiên với hành trong mười lăm phút nữa;
• Tiếp theo, cho thức ăn vào nồi nấu chậm, đổ nước vào mọi thứ rồi đổ ngũ cốc vào, chuyển chế độ thành "Pilaf" hoặc "Rice". Điều này sẽ đảm bảo rằng ngũ cốc được nấu chín để món ăn không bị vụn. Đặt thời gian - bốn mươi phút;
• Sau đó bạn có thể lấy ra và ăn cháo lúa mạch nấm rất ngon.

Để món ăn thực sự đậm chất hoàng gia, nước được thay thế bằng nước luộc thịt và thêm vàokem chua.

Bữa sáng ngon và lành mạnh

Vào buổi sáng, bao nhiêu phút để nấu lúa mạch trong nồi nấu chậm là rất quan trọng. Nó phải nhanh chóng và dễ dàng. Bạn cần có thời gian ăn sáng thịnh soạn và đủ chất để có đủ năng lượng hoạt động lâu dài. Được nấu cho bữa sáng, cháo sẽ trở thành nguồn cung cấp năng lượng quan trọng nhất cho cả ngày và rất nhiều sức lực. Để biết cần nấu bao nhiêu lúa mạch trong tủ nấu cơm đa năng Polaris, bạn nên sử dụng công thức này.

Cần lấy:

• một ly lúa mạch ngọc trai;
• hai ly sữa;
• ba muỗng cà phê đường;
• muối;
• bơ để nếm.

Cháo được nấu không quá hai giờ và hàm lượng calo khoảng 156 kcal.

Công thức trông như thế này:

• Rửa sạch các hạt và sau đó để trong nước trong một giờ. Hoặc chỉ ngâm qua đêm.
• Đổ tất cả các thành phần trừ bơ vào ngũ cốc đã rửa sạch, sau đó trộn tất cả mọi thứ và cho vào nồi nấu chậm;
• Đặt chế độ "Cháo sữa" và đặt sáu mươi phút, sau đó giữ mọi thứ ở chế độ "Dập tắt" trong một giờ nữa;
• Khi lúa mạch đã sẵn sàng, hãy thêm bơ vào đó;

Để tạo sự đặc biệt cho món cháo, bạn có thể thêm trái cây và quả mọng vào.

Dưa lúa mạch

Món ăn lâu đời nhất của Nga là dưa chua. Công thức này đã xuất hiện từ thời của chúng ta và vẫn phổ biến hơn bao giờ hết. Không thể tưởng tượng được nó nếu không có thành phần chính - dưa chuột muối. Trong các công thức nấu ăn hiện đại, có rất nhiều biến thể khác nhau của món ăn này. Nhưng cần ngon và cổ điển nhấtnhận ra công thức cho món súp này với lúa mạch trân châu. Nó phải đặc, chua và hài lòng. Cách nấu lúa mạch trong nồi nấu chậm để có được món dưa chua thơm cũng rất hấp dẫn: quá trình này sẽ không mất nhiều thời gian.

Thành phần:

• một trăm gam lúa mạch ngọc trai;
• một củ cà rốt;
• một củ hành tây nhỏ;
• bốn củ khoai tây;
• ba trăm gam thịt;
• hai trăm gam dưa chua;
• hai lít nước;
• một trăm gam cần tây;
• một trăm gam mùi tây;
• muối và gia vị.

Bạn có thể nấu súp chỉ trong một tiếng rưỡi và hàm lượng calo trong món ăn là 45 kcal.

Trước hết, thịt với ngũ cốc được ngâm trong nước một hoặc hai giờ trước khi nấu. Điều này được thực hiện để làm cho nước dùng trong suốt và lúa mạch mềm nhanh hơn.

Chiên thịt trong bảy phút ở chế độ "Chiên". Sau đó đổ đầy nước và bật chế độ "Soup", đặt thời gian là bốn mươi phút.

Hành tây cắt khúc và cà rốt bào sợi;

Dưa chuột muối thái nhỏ. Sau đó, họ cũng làm với cần tây, mùi tây, khoai tây.

Hành tây được xào trong bảy phút, sau đó cho cần tây và mùi tây vào. Rang thêm năm phút. Sau đó, thêm cà rốt và lại đun với lượng tương tự.

Dưa chua hầm với rau trong bảy phút.

Ngay khi hết thời gian nấu, thịt sẽ được lấy ra khỏi nước dùng và cho rau và ngũ cốc vào tô, đặt một giờ nữa ở chế độ "Súp". Hai mươi phút trước khi chuẩn bị cuối cùng, dưa chua từ dưa chuột và thịt được thêm vào.

Món quay ra thơm phức, ăn với bánh mì và kem chua là ngon nhất. Món canh này thực sự thịnh soạn và cả gia đình sẽ thích nó.

Với món hầm

Khi xác định mức độ nấu lúa mạch trong nồi nấu chậm mà không cần ngâm, nhiều sách công thức khuyên nên nấu nó trong ít nhất một giờ. Thường có một công thức nấu cháo với món hầm.

Những loại thịt đóng hộp này có thời hạn sử dụng lâu dài nên đã trở nên phổ biến: bạn có thể dự trữ trước. Nếu bạn nấu cháo với món hầm sẽ rất bổ dưỡng và là nguồn cung cấp năng lượng rất tốt trong thời gian dài. Trong quá trình nấu, các hạt được hấp chín hoàn hảo. Cháo cũng sẽ được yêu thích bởi những người không thích ngũ cốc quá nhiều.

Hiện tại, các món hầm tại các cửa hàng có rất nhiều loại, vì vậy bạn có thể lựa chọn cho phù hợp với từng sở thích. Để chuẩn bị món ăn, bạn sẽ cần hầm thịt lợn. Nó khá béo, vì vậy bạn không cần thêm dầu thực vật trong quá trình xào rau với nó.

Món này sẽ là bữa trưa hoặc bữa tối tuyệt vời, vào mùa nắng ấm thì kết hợp với cà chua sẽ rất hữu ích. Làm thế nào để nấu lúa mạch trong nồi nấu chậm và ở chế độ nào, công thức này sẽ cho biết.

Đầu tiên bạn cần dự trữ các thành phần sau:

• một lon hầm;
• ba ly nước;
• một vài nhánh thì là;
• củ cà rốt nhỏ;
• ly lúa mạch;
• hai nhánh ngò tây;
• một muỗng cà phê rau mùi xay;
• bóng vừa;
• muối để nếm.

Nấu bao nhiêu lúa mạch trong nồi nấu chậm sẽ tùy thuộc vào thời gianngâm trước. Các loại ngũ cốc thông thường cần được nấu trong ít nhất 1 giờ.

• Đầu tiên bạn cần mở một lon nước hầm và cho vào bát của thiết bị. Bạn có thể loại bỏ bớt mỡ thừa để món ăn được nạc hơn. Làm xong để nếm thử.
• Cắt hành tây thành khối vuông, bào cà rốt, sau đó chiên các loại rau này ở chế độ "Chiên" trong bảy phút.
• Rửa sạch các hạt sạn và sau đó cho vào rang thành phẩm.
• Muối mọi thứ, thêm các loại thảo mộc khô.
• Rắc tất cả mọi thứ với các loại thảo mộc tươi - mùi tây, rau mùi, đóng nồi nấu chậm và đặt chế độ "Cơm" trong ba mươi lăm phút.

Cháo đã làm sẵn có thể hấp thêm mười lăm phút nữa để hấp tốt hơn. Sau đó phục vụ nóng.

Mẹo hữu ích

Khi xác định lượng lúa mạch để nấu trong nồi áp suất, bạn phải luôn tính đến việc cháo chín quá sẽ dính vào nhau. Bạn cần đảm bảo rằng nó không trở thành một khối rắn. Khi ngâm cốm, bạn cũng cần đảm bảo không để quá nhiều thời gian để cốm bị mềm. Các loại ngũ cốc khác nhau sẽ yêu cầu lượng thời gian khác nhau cho quy trình này. Thường thì 3 giờ là đủ.

Dọn xong món ra bàn phải nóng hổi. Không quan trọng bao nhiêu lúa mạch được nấu trong nồi nấu chậm. Cho dù là lâu, bạn cũng cần tìm thêm vài phút để hâm nóng lại cho hợp lý. Vì vậy, nó sẽ không chỉ ngon mà còn hữu ích hơn. Món ăn nguội cũng sẽ không tiêu hóa được.

Bí quyết ẩm thực

Tại sao cách nấu lúa mạch trong nồi nấu chậm lại khác nhau giữa các công thức? Toàn bộ vấn đề làhạt ban đầu cứng. Và sự kết hợp khác nhau của các thành phần món ăn có thể yêu cầu mức độ mềm khác nhau từ ngũ cốc. Khi để trong nước, nó sẽ nở ra và mềm đi khá nhanh.

Lúa mạch trân châu được khuyến nghị đổ nước đun sôi.

Tốt nhất nên trộn nước với các loại ngũ cốc theo tỷ lệ 3: 1.

Hạt ngâm có thể nấu trong bốn mươi phút, nhưng không ngâm thì tốt hơn nên tăng gấp đôi thời gian.

Lúa mạch tương thích với nhiều thành phần. Nó là một món ăn phụ phổ biến trong ẩm thực Nga, có ý nghĩa gợi nhớ đến vai trò của gạo trong ẩm thực châu Á. Bạn có thể kết hợp với bất cứ thứ gì mà trí tưởng tượng của bạn là đủ.

Pilaf

Cơm thập cẩm lúa mạch rất ngon và tốt cho sức khỏe. Bạn sẽ cần:

• năm trăm gam ngũ cốc;
• nửa kg thịt xông khói;
• một bóng đèn
• củ cà rốt nhỏ;
• muỗng canh tương cà chua và gia vị;
• gói bơ.

Chuỗi hành động:

• Chiên rau với thịt xông khói trong tô nhiều bánh cho đến khi chín vàng;
• Thêm tương cà chua tẩm gia vị vào đây;
• Đổ lúa mạch đã ngâm vào các nguyên liệu này và đặt chế độ "Dập tắt" trong năm mươi phút.

Sau đó, dọn món nóng hổi thơm phức.

Lúa mạch với dưa chua

Một món ăn truyền thống rất ngon của Nga là cháo lúa mạch với dưa chua. Ngày nay, nó cũng thường được nấu trong nồi nấu chậm. Theo một số nhà sử học, chính món ăn này đã được Peter Đại đế đặc biệt yêu thích. Không phải ai lúc này cũng coi lúa mạch là món ăn xứng tầm đế vươngbảng, nhưng đã từng là.

Cháo bắt đầu được gọi là "của lính". Thường thì những người đàn ông sau khi nhập ngũ không muốn nhìn thấy cô ấy hoặc nghe về cô ấy, bởi vì họ đã ăn cô ấy quá thường xuyên. Tuy nhiên, năm tháng trôi qua, nỗi nhớ ngày càng mất đi, và bản thân lúa mạch thực sự khá ngon khi được nấu chín đúng cách.

Bí quyết chính của món này là ngâm ngũ cốc. Theo một số công thức nấu ăn, nó cần được ủ trong nồi cách thủy khoảng 6 giờ để có mùi vị đặc biệt.

Nhưng với sự phát minh ra thiết bị đa năng, quy trình đã được đơn giản hóa rất nhiều.

Tuy nhiên, tốt hơn hết bạn nên ngâm hạt trước trong một khoảng thời gian tối thiểu. Thật dễ dàng để kiểm tra sự khác biệt được hình thành trong hương vị giữa đá ngâm và cứng hơn.

Để kết hợp với dưa chua trở nên ngon, bạn cần phải nấu như thế này.

Trước hết, hãy tích trữ:

• lúa mạch đa thủy tinh một lạng rưỡi;
• ba ly nước đun sôi;
• một lít nước lạnh để ngâm hạt;
• hai củ cà rốt;
• ba củ hành;
• bốn món dưa chua;
• hai muỗng canh dầu thực vật;
• muối và tiêu.

Điều quan trọng cần lưu ý là không nên ngâm dưa chuột.

• Rửa sạch các tấm đá với sự chăm sóc đặc biệt, sau đó đặt chúng vào một cái bát riêng và đổ một lít nước, để nó ở dạng này trong mười hai giờ (thuận tiện nhất để làm điều này qua đêm). Nước không nên đun sôi mà phải lọc -bắt buộc.
• Rửa sạch hành tây và cà rốt, sau đó gọt vỏ. Cắt hành tây theo cách nào đó, và bào cà rốt với dưa chua trên một máy xay thô. Hãy chắc chắn để lại dưa dưa chuột.
• Đổ một ít dầu thực vật không mùi vào bát, sau đó bật thiết bị ở chế độ “Nướng” trong 20 phút. Chế độ “Chiên” cũng phù hợp, tủ nấu nhiều bánh không được đậy bằng nắp. Cho hành tây và cà rốt vào tô và chiên.
• Sau tám phút chiên các loại rau này, dưa chuột bào cũng được thêm vào, đổ nước muối cùng với chúng. Chiên hỗn hợp trong năm phút, sau đó tắt thiết bị. Hỗn hợp găng tay.
• Mẻ đã ngâm cho lên rây, rửa sạch bằng nước lạnh, sau đó đổ vào bát cùng với rau, đổ ngập nước đun sôi các thứ. Nếu nước ấm sẽ nhanh sôi hơn. Hỗn hợp phải trộn đều, tiêu và muối cho vừa ăn. Nhưng đồng thời, điều quan trọng là phải xem xét rằng dưa chua đã được trong đó. Mọi thứ đều được đậy bằng nắp, chặn và nấu trong chương trình “Kasha” trong nửa giờ.
• Khi hết giờ nấu cháo được kiểm tra. Khuấy, nếu cần - muối một lần nữa. Làm nóng lại trong mười lăm phút nữa. Nhưng nếu mọi thứ đều theo thứ tự, cô ấy đã sẵn sàng.

Thức ăn có hương vị và tốt cho sức khỏe như vậy sẽ tạo nên một bữa ăn tuyệt vời cho riêng mình hoặc như một món ăn phụ cho bất cứ thứ gì.

Câu

Đáng chú ý là ngọc bội cũng được ngư dân tích cực sử dụng. Nó hoạt động như một mồi nhử nhờ những ưu điểm đặc biệt: giá thành rẻ, hiệu quả, bạn có thể tự nấu tại nhà với số lượng bất kỳ.

Cá chép, cá diếc, cá tráp, cá mè, cá mè và cá rô đồng cắn mồi như vậy một cách hoàn hảo. Nhưng để đạt được điều này, bạn cần tích trữ mồi thơm và mềm.

Do không có kinh nghiệm, bạn không thể luộc hoặc luộc cốm, và tác dụng của nó sẽ bằng không. Ngay cả khi hai ngư dân, những người chuẩn bị các loại ngũ cốc khác nhau, ngồi cạnh nhau, thì sản lượng đánh bắt của họ sẽ rất khác nhau. Làm thế nào để nấu lúa mạch trong nồi nấu chậm với ngâm? Quá trình này thường mất khoảng bốn mươi phút.

Cách nấu chả cá nhanh chóng

Trước hết, bạn cần chọn loại lúa mạch ngọc trai phù hợp. Hạt hoàn toàn không có cám, có màu trắng và to. Phải mất nhiều thời gian hơn để đun sôi ngũ cốc của vụ thu hoạch năm ngoái và tươi - ít hơn. Lúa mạch bị chuột bọ hoặc côn trùng phá hoại sẽ không bao giờ có tác dụng.

Hạt luộc quá kỹ sẽ khiến cá ít thích. Để tăng cường hiệu quả của mồi, trong quá trình nấu cần rắc muối lên. Một chút muối là đủ cho một lít nước.

Phải mất bốn mươi phút chuẩn bị mồi trong nồi nấu chậm để đạt được hiệu quả của một món ngon hấp dẫn cho cá.

Vữa phải được ngâm trước trong hai giờ. Trước khi bắt đầu nấu ăn, bạn cần tuân thủ một số quy tắc:

• Không bao giờ sử dụng nước máy để nấu ăn vì mùi clo sẽ xua đuổi cá.
• Để hấp ngũ cốc, bạn không thể dùng phích để đựng trà hoặc cà phê trước đó. Cá cũng sẽ cảm thấy mùi này;
• Khi mồi đã sẵn sàng, hãy đảm bảo cất giữ riêng nó trongtủ lạnh.

Bả hữu hiệu nhất được ủ với nhiều loại gia vị.

Công thức

Cần lấy:

• ly lúa mạch;
• hai ly rưỡi nước;
• vài tép tỏi;
• hai - ba giọt tinh dầu hồi.

Trước khi nấu, bạn cần phải rửa sạch các hạt ngũ cốc khỏi các mảnh vụn. Và sau đó:

• rửa ngũ cốc trong nước lạnh;
• ngâm trong một tiếng rưỡi;
• sau đó chuyển sang nồi nấu chậm, đổ nước vào;
• đóng nắp, đặt chế độ "Dập tắt" trong bốn mươi phút;
• khi hết thời gian, cho mồi vào đĩa thủy tinh và ủ từ ba đến bốn giờ.

Trước khi đi câu cá, hãy nhỏ vài giọt tinh dầu hồi vào cối xay cùng với tỏi băm nhỏ và trộn đều các nguyên liệu.

Cần lưu ý rằng để mồi có hương vị đặc biệt, bạn có thể thêm một chút vụn bánh mì hoặc mồi nạp, quế, vanillin.

Để thu hút cá diếc và cá chép, bạn cần nhỏ xi-rô mâm xôi hoặc chất cô đặc vào ngũ cốc. Trong mọi trường hợp, bạn không nên rửa ngũ cốc sau khi nấu vì đặc tính có lợi của chất nhầy mà nó còn sót lại: nó cũng sẽ vẫy gọi người máu lạnh.

Cá càng nhỏ, hạt càng chắc. Bạn không thể bảo quản mồi lâu hơn 2-3 ngày, sau khoảng thời gian này chỉ thích hợp để làm mồi.

Kết

Tấm ngọc trai là món ăn khá hài lòng về bản thân. Chỉ cần một vài thìa cháo là có thể thỏa mãn cơn đói vàtích trữ đủ năng lượng cho một vài giờ làm việc. Nó được chuẩn bị rất đơn giản, không đòi hỏi tài năng ẩm thực đặc biệt. Khi kết hợp với các thành phần khác nhau, bạn có thể đạt được các đặc tính hương vị độc đáo mà bất kỳ ai cũng sẽ thích. Có các lựa chọn nấu ăn khác nhau. Một số thích hợp cho những người luôn bận rộn và vội vàng, trong khi một số khác dành cho những người thích tận hưởng quy trình.