Đồ uống từ quế: công thức nấu ăn

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Quế là một loại gia vị được sử dụng rộng rãi trong nấu ăn và cả trong y học dân gian. Nó thuộc họ nguyệt quế. Quế có nguồn gốc từ Ấn Độ, Tích Lan và Trung Quốc. Gia vị này rất hữu ích, do đó, các loại thuốc sắc chữa bệnh khác nhau được thực hiện trên cơ sở của nó. Nhiều bà nội trợ không biết cách pha thức uống từ quế. Để làm được điều này, có rất nhiều công thức mà bạn có thể chọn cho mình công thức phù hợp nhất.

Thuộc tính hữu ích

Quế rất có lợi cho cơ thể con người. Nó có tác dụng kháng khuẩn, chống oxy hóa và giảm đau. Thành phần quan trọng nhất trong gia vị là eugenol. Nhờ anh ấy, cơ thể được tẩy sạch vi trùng và vi khuẩn có thể gây nguy hiểm cho sức khỏe. Ở nhiệt độ 80 độ, quế vẫn giữ được tất cả các đặc tính có lợi của nó. Nếu gia vị được đun sôi, thì điều này dẫn đến sự phá hủy eugenol.

Thành phần của quế bao gồmcác chất như dầu tự nhiên và tannin. Họ cũng giúp một người đối phó với các bệnh khác nhau. Loại gia vị này có một đặc tính khác - hạ sốt. Vì vậy, một thức uống với quế rất hiệu quả đối với các bệnh do virus và cảm lạnh. Nếu mật ong cũng được thêm vào thuốc sắc như vậy, thì một phương thuốc như vậy sẽ giúp chữa các bệnh về đường tiêu hóa.

Với sự hỗ trợ của quế, bạn có thể thoát khỏi các vấn đề về da như mụn cóc, u nhú, mụn trứng cá, chàm và nấm da. Tiếp nhận nước sắc với gia vị này giúp giảm cholesterol trong máu, cải thiện sức khỏe của một người. Thức uống từ quế, công thức nấu ăn rất đa dạng, có thể được uống bởi những người bị bệnh tiểu đường. Một loại gia vị nổi tiếng sẽ kích hoạt não bộ và tăng sự chú ý. Ngoài ra, quế được khuyến khích tiêu thụ để ổn định huyết áp.

Điều cần lưu ý là việc sử dụng thường xuyên nước sắc của quế sẽ giúp tăng cường hệ thống miễn dịch. Loại gia vị này cũng được các chuyên gia dinh dưỡng ưa chuộng. Khi giảm cân, các sản phẩm chiết xuất từ quế giúp làm sạch cơ thể khỏi các chất độc và độc tố, do đó cải thiện tiêu hóa và tăng tốc độ trao đổi chất.

Nước uống Quế

Do các đặc tính có lợi của loại gia vị này, nhiều bác sĩ khuyên nên chuẩn bị đồ uống dựa trên nó. Ngoài ra, thức uống làm từ quế có hương vị tuyệt vời. Bạn có thể xem xét các lựa chọn nổi tiếng nhất.

Nước sắc với mật ong

Uống với mật ong, quế và nước đang có nhu cầu cao trong sốngười muốn giảm cân và tăng cường sức khỏe. Để nấu nó, bạn cần:

1. Đổ 0,5 thìa nhỏ quế xay vào bát.
2. Đổ 250 ml nước nóng lên trên gia vị.
3. Bài thuốc hữu ích gia truyền trong 30 phút.
4. Sau đó, thêm 1 thìa nhỏ mật ong vào thức uống.
5. Khuấy đều.

Gia vị hữu ích và chanh

Uống với chanh và quế có tác dụng tích cực đối với cơ thể con người. Nó giúp bồi bổ cơ thể và đẩy nhanh quá trình trao đổi chất, góp phần giảm cân nhanh chóng.

Để nấu nó, bạn cần:

1. Vắt nước cốt từ nửa quả chanh.
2. Thêm một thìa lớn mật ong vào đó.
3. Thêm một thìa nhỏ quế vào các nguyên liệu còn lại.
4. Trộn mọi thứ và thêm một ly nước nóng.

Phương thuốc kết quả được khuyến khích uống khi bụng đói trước bữa ăn sáng.

Quế và chuối

Nước uống từ quế và chuối giúp giảm đáng kể lượng cholesterol trong máu, đồng thời giúp tăng cường miễn dịch. Để chuẩn bị một tác nhân chữa bệnh, bạn cần:

1. Bạn cần lấy 1 quả chuối và 0,25 thìa cà phê.
2. Đổ 50 ml vào một bát riêng và đun sôi.
3. Lột chuối khỏi vỏ và cắt thành từng khoanh tròn.
4. Cho chuối cắt lát và quế vào nước ấm.
5. Khuấy đều mọi thứ và nấu thêm 10 phút nữa.

Nên uống đồ uống pha sẵn trước khi đi ngủ.

TrịNghệ & Quế

Các chất dinh dưỡng có trong thức uống nghệ và quế kích hoạt não và cải thiện tình trạng của toàn bộ cơ thể.

Chuẩn bị bài thuốc:

1. Chúng ta cần đun sôi 250 ml nước và cho vào đó một thìa nhỏ quế xay và 0,5 thìa nhỏ nghệ.
2. Ngâm nước sắc khoảng 15 phút và để nguội.
3. Sau đó, nó phải được lọc.
4. Đổ thức uống vào cốc và thêm một thìa mật ong.

Ngoài tác dụng chữa bệnh, sản phẩm còn có hương vị thơm ngon tuyệt vời. Tốt nhất nên uống thường xuyên: trong bữa sáng hoặc sau bữa ăn.

Trà chữa bệnh

Uống kèm cam và quế rất tốt cho sức khỏe. Nó cải thiện lưu thông máu, kích thích đường tiêu hóa và cũng cung cấp năng lượng. Để nấu nó, bạn cần:

1. Rửa các loại trái cây có múi: 1 quả cam và nửa quả chanh và bỏ vỏ.
2. Sau đó ép lấy nước từ hai nguyên liệu.
3. Bào vỏ để có được niềm say mê.
4. Zest cùng với 2 thanh quế, 2 đinh hương và 2 quả ý dĩ cho vào một cái thố sâu.
5. Đổ tất cả các nguyên liệu vào 250 ml nước và đun sôi.
6. Đổ hỗn hợp chanh-cam vào và khuấy đều.
7. Thức uống nên được đun sôi thêm khoảng 10 phút, không đun sôi.
8. Đong một thìa nhỏ trà lá đen và thêm vào hỗn hợp.
9. Trà sau khi ngấm đều phải lọc qualưới lọc.
10. Để tăng hương vị và tác dụng chữa bệnh, người ta thêm đường và mật ong vào thức uống này, mỗi thứ 2 thìa lớn.

Kefir với quế và gừng

Để tăng tốc độ trao đổi chất và cải thiện sức khỏe, bạn có thể uống đồ uống có quế và gừng. Nó được chuẩn bị như sau: bạn cần đổ một ly kefir ít calo và thêm 0,5 thìa nhỏ quế, 1 thìa nhỏ gừng băm nhỏ và một chút ớt đỏ vào đó. Trộn đều tất cả mọi thứ. Điều đáng chú ý là khi giảm cân, thức uống này có thể thay thế bữa trưa hoặc bữa tối.

Quế và Táo

Táo, giống như quế, có một lượng lớn các nguyên tố vi lượng hữu ích. Song song đó, hai sản phẩm giúp cơ thể loại bỏ độc tố và chất độc, cũng như giảm cân nhanh chóng.

Cách nấu:

1. Bạn cần lấy một quả táo xanh và rửa sạch.
2. Gọt trái cây ra khỏi vỏ và hạt. Sau đó, nghiền bột giấy.
3. Thêm 500 ml kefir hoặc sữa chua, 1 thìa nhỏ quế và 1 thìa mật ong tự nhiên vào máy xay nhuyễn.
4. Trộn đều tất cả các thành phần.

Để làm cho thức uống trở nên hữu ích hơn, bạn có thể thêm hoặc bớt các thành phần khác nhau của nó. Ví dụ, một quả táo được thay thế bằng cám hoặc bột yến mạch, có hàm lượng calo thấp và cải thiện tiêu hóa.

Đồ uống tâm trạng

Để phấn chấn hơn trong ngày mưa, sô cô la nóng và quế rất hữu ích. Để pha một thức uống ngon, bạn cần:

1. Kết hợp được 500 ml sữa, 4 thìa lớnmật ong tự nhiên, 3 thìa lớn đường và 1 thanh quế.
2. Cho tất cả các nguyên liệu vào tô sâu và để lửa vừa.
3. Nghiền nát 100 gam sô cô la đen và thêm vào hỗn hợp đun sôi.
4. Ngay sau khi sô cô la tan chảy, lấy thanh quế ra và lấy nước sắc ra khỏi nhiệt.
5. Đổ thức uống vào ly và thêm kem tươi, quế xay hoặc kẹo dẻo để tạo hương vị.

Trà gia vị "Masala"

Thức uống này có tác dụng giảm cân. Để chuẩn bị nó, bạn cần:

1. Đun sôi 1 lít nước và đốt lửa nhỏ.
2. Cắt 200 gram gừng tươi trên máy vắt.
3. Bẻ 5 thanh quế thành từng miếng nhỏ.
4. Tất cả các loại gia vị này phải được thêm vào nước nóng.
5. Sau đó thêm các nguyên liệu sau: 5 hạt tiêu đen, một nhúm nhục đậu khấu và một vài ngôi sao đinh hương.
6. Sau vài phút, đổ 500 ml sữa và 4 thìa trà lá đen vào hỗn hợp.
7. Sau 2 hoặc 3 phút, lấy đồ uống ra khỏi nhiệt và ngâm trong khoảng 15 phút.

Quế và Quan thoại

Nước uống từ quýt rất hữu ích trong mùa đông. Nó có thể giúp một người đối phó với cảm lạnh, và cũng có thể sưởi ấm trong mùa lạnh.

Cách nấu:

1. Pha trà đen hoặc trà hoa cúc thông thường (400 ml).
2. Quýt rửa sạch, lau khô và cắt thành từng khoanh.
3. Chuẩn bị cốc thủy tinh. Đặt dưới đáy mỗi cốcMỗi vòng 2 hoặc 3 quả quýt.
4. Bẻ thanh quế thành từng miếng nhỏ và cho vào ly.
5. Cũng cho 2 ngôi sao đinh hương đã ướp gia vị vào cốc.
6. Tiếp theo, đổ tất cả nguyên liệu vào với trà đen đã chuẩn bị.
7. Để thức uống ủ trong 15 phút.
8. Nếu muốn, bạn có thể thêm mật ong và đường cát.

Chống chỉ định

Mặc dù danh sách rất lớn các đặc tính hữu ích của quế, nhưng nếu sử dụng không đúng cách, loại gia vị này có khả năng gây hại cho cơ thể của bạn. Vì lý do này, chúng tôi khuyên bạn nên tuân theo các nguyên tắc sau:

1. Sử dụng quế quá nhiều có thể dẫn đến những tác hại không mong muốn cho dạ dày. Do đó, cần phải theo dõi liều lượng gia vị tiêu thụ.
2. Người không dùng được nhiều gia vị, người có vấn đề về hệ tim mạch, cao huyết áp. Quế làm tăng nhịp tim và huyết áp.
3. Íchlợi không nên dùng cho bà mẹ mang thai và cho con bú. Nó ảnh hưởng rất nhiều đến nền tảng nội tiết tố của người phụ nữ. Do đó, phụ nữ mang thai có thể bắt đầu các cơn co thắt sớm.
4. Cấm thêm quế vào đồ uống cho trẻ em dưới 3 tuổi.
5. Quế không nên lạm dụng đối với những người có vấn đề về gan thận. Chất coumarin độc hại trong thành phần ảnh hưởng tiêu cực đến các cơ quan nội tạng này.

Quế ở dạng que được bảo quản trong khoảng mười hai tháng, dưới đất - nửa năm. Khuyến cáo chỉ nên bảo quản gia vị ở nơi khô ráo và tối.vị trí.