Trà buổi sáng: nên uống gì?

2025 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2025-01-23 13:15

Chúng ta mong đợi gì từ trà buổi sáng? Ví dụ, vào mùa đông băng giá thì nên sưởi ấm, vào mùa hè thì nên làm mới. Chỉ có một điều không thay đổi - nó phải đậm đà và thơm mát để một ngày của bạn luôn bắt đầu với những cảm xúc tích cực.

Hương thơm là gì?

Điều đầu tiên nghĩ đến là sự huyền bí và bí ẩn. Hầu hết mọi người rất nhạy cảm với mùi. Aroma luôn luôn không thể giải thích được, bí ẩn này vẫn chưa phải là đối tượng của khoa học hay nghệ thuật. Sự kỳ diệu của hương thơm đưa chúng ta trở lại những ký ức êm đềm, tái tạo những cuộc đối thoại đã bị lãng quên từ lâu, những mảnh vụn của cuộc sống, cảm xúc, v.v. Mùi có thể đưa một người đến một thế giới khác trong giây lát. Một tách trà buổi sáng không phải là điều kỳ diệu sao?

Sạc trong ngày

Điều này đặc biệt quan trọng vào buổi sáng để nạp lại tâm trạng tốt của bạn trên ranh giới mong manh giữa giấc mơ và hiện thực. Một số nhà tâm lý học lưu ý rằng vào buổi sáng, chúng ta trực giác chọn một loại nước hoa để khởi động một chương trình hành động cụ thể cho cả ngày. Có vẻ như chỉ một phút trước bạn đang đắm mình trên chiếc giường ấm áp, và đã ngủ say, hãy pha cho mình trà hoặc cà phê, từ từ rót vào cốc, mang đếnmiệng, ngửi nó và nhận ra rằng một ngày đã bắt đầu.

Làm thế nào để chọn đúng trà buổi sáng?

Tất cả những gì bạn phải làm là tin tưởng vào cơ thể của mình, nó thông minh hơn bạn nghĩ. Toàn bộ vấn đề là bạn thích mùi, nó chỉ có nghĩa là nó phù hợp với bạn một trăm phần trăm. Nhưng nếu bạn không thích mùi thơm, thì bạn không những không cần mà còn không hữu ích.

Thức uống buổi sáng ngon nhất

Vì vậy, một lựa chọn tuyệt vời sẽ là trà, bao gồm trà Ivan, nho dại, mâm xôi, việt quất, rong biển St. John, hoa hồng hông và cúc vạn thọ. Bữa trà sáng này rất thích hợp cho mùa thu. Nhờ thành phần phong phú như vậy, nó thực sự mang lại năng lượng. Đây là một cốc sinh tố thực sự, vì vậy bạn được đảm bảo một khởi đầu ngày mới tốt đẹp. Hương thơm của blackcurrant không thể nhầm lẫn với bất kỳ loại nào khác. Nếu thành phần có chứa cỏ ziziphora, thì trà sẽ mang đến hương bạc hà với một giọt cam quýt. Và cúc vạn thọ hoàn thành bức tranh kỳ diệu này. Hương thơm tinh tế với hương trái cây làm cho trà mềm mại, ấm áp và quý phái. Tất cả những loài thực vật này đã được chúng ta biết đến từ thời cổ đại. Những thành phần này được sử dụng tích cực không chỉ trong nấu ăn mà còn được sử dụng trong sản xuất nước hoa. Bây giờ hãy nhìn vào bức ảnh của buổi trà sáng.

Tại sao chúng ta uống trà?

Mọi người đều yêu thích trà và uống thức uống này mỗi ngày. Buổi sáng để sảng khoái, buổi tối để khởi động sau một ngày làm việc mệt mỏi. Chỉ có rất ít người biết cách pha đồ uống này một cách chính xác đểcó được cả hương vị đậm đà và hương thơm dễ chịu. Một sự thật thú vị là tất cả các giống trà đều được chiết xuất từ cùng một loại cây - hoa trà Trung Quốc. "Sự phân chia thành xanh đen đến từ đâu?" - bạn hỏi. Và ở đây mọi thứ đều đơn giản, phẩm cấp của chè chỉ phụ thuộc vào công nghệ chế biến. Trà buổi sáng đậm đặc, bất kể nó là màu đen hay màu xanh lá cây, nó đều rất tuyệt vời để tiếp thêm sinh lực.

Cách pha đồ uống buổi sáng của bạn?

Có một số quy tắc để pha trà hoàn hảo:

• Trong mọi trường hợp, đừng đổ nước sôi vào trà, vì bạn sẽ chỉ làm bỏng lá trà. Phương pháp ủ này phù hợp với nhiều loại thảo mộc và trái cây. Làm thế nào để xác định nhiệt độ thích hợp? Mọi thứ rất đơn giản ở đây: ngay sau khi ấm bắt đầu rung và hơi nước gần như không xuất hiện, nhiệt độ nước đã đạt khoảng 65-75 độ, và khi xuất hiện bong bóng, nhiệt độ đã lên tới 85-90 độ C.
• Chỉ dùng nước ngọt để pha trà. Lựa chọn lý tưởng là có một bộ lọc trong nhà của bạn.
• Bạn cũng nên giữ tỷ lệ. Thông thường một tách trà buổi sáng có một thìa cà phê lá trà. Nếu bạn thêm nhiều hơn, hương vị của đồ uống sẽ mất đi.
• Nếu ấm trà bằng thủy tinh thì bạn tuyệt đối không được hâm nóng, mẹo này chỉ áp dụng với bát đĩa làm bằng sứ hoặc gốm rất dày.
• Để lá trà được bão hòa oxy và hương thơm được bộc lộ tối đa, bạn nên mở nắp ấm ra khỏi ấm khi đang pha.
• Có ý nghĩa và đặt hàngnguyên liệu ủ. Nếu bạn thích trà với sữa, thì trước tiên bạn cần đổ sữa, sau đó mới đến trà. Điều này là cần thiết để sữa được làm nóng đến cùng nhiệt độ với trà. Điều này sẽ giải phóng mùi thơm. Và nếu bạn làm ngược lại, trà sẽ nguội.
• Sau khi pha trà, mất khoảng ba phút, lấy lá trà ra. Không cần phải vứt chúng đi, thức uống có thể được ủ lại.
• Như thực tế cho thấy, đồ uống được pha trong ấm trà sẽ ngon hơn nhiều. Nói chung, trà túi lọc được phát minh ra để tiết kiệm thời gian, chỉ có điều bây giờ bạn cần học cách pha chúng một cách chính xác để thức uống không bị đắng quá. Nhưng trà lá lớn có bề mặt lá rộng. Nhờ đó, một hương vị phong phú được đảm bảo. Đặc biệt là nếu bạn pha nó không phải trong một ấm trà nhỏ, mà trong một cái lớn. Điều này sẽ mang lại hương thơm nhiều hơn.
• Ngoài ra, nhiều người lo ngại về lượng caffeine trong trà. Ai đó nói rằng màu xanh lá cây ít hơn nhiều so với màu đen. Nhưng điều này hoàn toàn không phải như vậy, do tất cả các giống đều được sản xuất từ cùng một loại cây nên lượng caffein trong chúng là xấp xỉ bằng nhau. Nhưng nếu bạn muốn làm dịu hệ thống thần kinh, thì tốt hơn là bạn nên tự pha nước sắc từ hoa cúc và thêm một chút mật ong.
• Nếu bạn lo lắng về hàm lượng caffein trong trà, thì các chuyên gia khuyên bạn nên pha trà lá nhiều lần. Bằng cách này, bạn không chỉ có thể nhận được đúng liều lượng caffeine mà còn có thể bảo vệ bản thân khỏi việc tiêu thụ quá nhiều.

Nếu bạn tuân thủ tất cả các quy tắc, thì bữa trà sáng của bạn sẽ là khởi đầu hoàn hảongày.