Công thức cho một chiếc bánh ngon "Pigtail"

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:44

Một trong những món ngon hấp dẫn và được các chị em yêu thích nhất có thể kể đến bánh “Bím”. Nó có thể được làm từ cả bánh phồng và bột men. Bánh bím là một món ăn rất khoái khẩu và có hàm lượng calo cao. Trong bài viết, chúng tôi sẽ cho bạn biết ba cách để nấu bánh ngọt.

Bánh bông lan đuôi heo

Bím tóc có thể được chế biến với bất kỳ loại nhân nào. Đối với chiếc bánh, bạn cần mua các nguyên liệu sau:

• Bánh phồng làm sẵn - 600 gram (bạn có thể mua ở cửa hàng hoặc chuẩn bị trước ở nhà).
• Bò băm - 800 gram.
• Một củ hành tây nhỏ.
• Trứng gà - 5 miếng.
• Vài nhánh tỏi.
• Dầu ô liu.
• Gia vị nêm nếm: muối, tiêu xay.
• Một chút mù tạt.

Công thức

Pigtail Pie làm bằng bánh phồng sẽ hấp dẫn mọi vị khách trong nhà. Ngoài ra, nó được chuẩn bị rất nhanh chóng và đơn giản.

• Trước hết, bạn cần luộc chín trước 4 quả trứng gà.
• Tiếp theo, bạn cần thái nhỏ hành tây.và tỏi.
• Sau đó bạn bắc chảo lên lửa nhỏ và đổ một ít dầu ô liu vào.
• Hành tây cắt nhỏ nên chiên cho đến khi chín vàng. Sau đó đổ tỏi vào và đun nhỏ lửa trong vài phút.
• Thịt bò xay phải ướp muối và ướp gia vị. Sau đó, một chỗ lõm nhỏ sẽ được hình thành trong đó và trứng, hành tây và mù tạt còn lại sẽ được thêm vào đó. Trộn đều tất cả mọi thứ.
• Sau đó, dùng cán cán mỏng miếng bột lại. Tấm phải có cùng độ dày trong suốt.
• Tiếp theo, bạn cần đặt nhân thịt vào giữa.
• Sau đó, bạn cần bóc vỏ trứng và cắt chúng thành đôi, sau đó xếp chúng thành một hàng lên trên thịt băm.
• Các cạnh của bột phải không bị dính. Chúng nên được cắt thành các dải mỏng 3 cm theo chiều xiên.
• Sau khi nó là giá trị bắt đầu sự hình thành của chiếc bánh. Đặt từng dải chồng lên nhau và ấn nhẹ.
• Khay nướng phải được bôi bơ.
• Bánh nên được đặt trong lò đã làm nóng trước 35 phút ở 180 độ.
• Bạn cũng có thể đập một quả trứng và phết lên trên sản phẩm để món ăn được chiên ngon hơn và trông ngon miệng hơn.

Để có bánh nhân thịt thơm ngon, bạn có thể ăn kèm sốt tỏi hoặc phomai, kem chua béo. Và rắc các loại rau thơm lên trên: mùi tây, hành tây và thì là. Khoai tây nướng với rau củ có thể dùng làm món ăn kèm.

Cheese Delight

Một phiên bản cổ điển của chiếc bánh“Pigtail” được coi là sản phẩm được nhồi với phomai và các loại thảo mộc tươi. Món ngon này thích hợp cho những người theo dáng người và ăn uống đúng điệu. Đối với bánh, bạn nên mua các sản phẩm sau:

• Bánh phồng làm sẵn - 500 gram.
• Phô mai - 600 gram (Adyghe hoặc cứng).
• Hai quả trứng gà.
• Thảo mộc tươi: thì là và ngò tây.
• Hạt mè.
• Nhúm muối.

Công thức

Cách làm bánh đơn giản và dễ dàng:

• Đầu tiên bạn cần chuẩn bị trước bánh phồng. Nó nên được cán ra bằng một cây cán, và sau đó cắt thành các dải dài 10 cm.
• Phô mai Adyghe nên được bào.
• Tiếp theo, bạn cần thêm một quả trứng và một chút muối vào đó.
• Lúc này, cắt nhuyễn mùi tây và đổ lên trên pho mát. Trộn đều mọi thứ.
• Nhân phô mai nên để thành từng dải. Sau đó, bạn cần phải buộc chặt chúng. Bạn nên có hai xúc xích. Chúng phải đan xen vào nhau, và kẹp chặt các đầu lại.
• Mặt trên của bánh nên được phết hỗn hợp trứng.
• Tấm nướng nên được bôi dầu mỡ và đặt sản phẩm lên đó.
• Bím tóc phải được gửi vào lò nướng nửa tiếng ở nhiệt độ 180 độ.

Tốt nhất là bánh ngọt như kem chua ít béo hoặc mật ong. Cheese cake sẽ làm bạn ngạc nhiên với hương vị tinh tế kết hợp với các loại thảo mộc tươi.

Pigtail Yeast Dough Dough Pie

Một trong những loại bánh ngọt phổ biến nhấtđược coi là một chiếc bánh nhồi táo. Bánh trái cây "Pigtail" sẽ mang đến cho bạn niềm vui thích trên trời. Đối với anh ấy, bạn cần phải dự trữ các sản phẩm như vậy:

Đối với bài kiểm tra:

• Ly sữa ấm.
• Bột mì - 550 gram.
• Bột men khô.
• Bơ - 100 gram.
• Đường - 150 gram.

Điền:

• Táo ngọt - 5-7 miếng.
• Vài thìa đường.
• Một chút quế.

Công thức

Táo có thể được thay thế bằng chuối, cam với sữa chua, bất kỳ loại quả mọng nào, phô mai mềm. Tất cả phụ thuộc vào thị hiếu và sở thích của bạn.

• Đầu tiên, men khô nên được pha loãng trong sữa ấm.
• Sau đó, bơ phải được nấu chảy trong nồi cách thủy.
• Trong bột mì đã được rây sẵn, thêm hỗn hợp men, đường, một chút muối, bơ và một quả trứng gà. Trộn mọi thứ.
• Bột men cần được nhào kỹ, sau đó dùng màng bọc thực phẩm bọc lại và để ở nơi ấm áp trong 1 tiếng rưỡi. Nó phải phù hợp.
• Đừng quên trộn nó sau mỗi nửa giờ.
• Táo ngọt cần được rửa sạch dưới vòi nước lạnh. Sau đó, chúng nên được bóc và rỗ. Tốt nhất là chà xát chúng trên một máy vắt lớn.
• Tiếp theo, bạn cần thêm đường, một miếng bơ và một chút quế vào nhân bánh. Trộn khối lượng.
• Sau khi cán bột nên dùng cán cán mỏng và cắt thành ba dải bằng nhau. Sau đó đặt nhân hoa quả vào chúng và buộc chặt. Các sọc cần được xen kẽ giữabản thân bạn.
• Sau khi nướng xong bạn cho bím vào khay nướng đã phết mỡ rồi cho vào lò nướng trong 30 phút ở nhiệt độ 200 độ.

Bonus.