"Edinichka" - một chiếc bánh cho một món quà mang tính biểu tượng cho ngày lễ
"Edinichka" - một chiếc bánh cho một món quà mang tính biểu tượng cho ngày lễ
Anonim

Một số sự kiện quan trọng trong đời, không ràng buộc với lịch, lần đầu tiên xảy ra, ví dụ như nụ hôn, bước đi của một đứa trẻ, lên sân khấu. Và một số đã xảy ra một lần, tôi muốn kỷ niệm hàng năm, nhưng lần đầu tiên của chúng luôn có một ý nghĩa đặc biệt. Những sự kiện như vậy chắc chắn xứng đáng là một ngày lễ, và một chiếc bánh tượng trưng dưới hình thức thống nhất sẽ nhấn mạnh tầm quan trọng của năm đầu tiên.

Những ngày lễ mà bạn có thể làm bánh "Edinichka"

Năm đầu tiên của cuộc đời một em bé - một em bé, khi đã học cách bò, đi và giao tiếp, gần như trở thành một người độc lập. Năm đầu tiên của cuộc sống gia đình - sự lãng mạn nhường chỗ cho những nghĩa vụ, tình cảm lứa đôi bước lên một tầm cao mới. Các cột mốc quan trọng khác bao gồm một năm lái xe không gặp tai nạn, năm đầu tiên đi kinh doanh, tốt nghiệp năm thứ nhất, năm đầu tiên ở căn hộ của bạn, v.v. Có nhiều lý do để làm ra chiếc bánh mang tính biểu tượng, nhưng nó chủ yếu là dành cho trẻ em.

Một cái bánh
Một cái bánh

Bánh "Một" cho bé traimở toàn bộ câu chuyện về con đường hoặc một tập trong phim hoạt hình yêu thích của bạn trước mặt em bé. Nó rất có thể sẽ được tạo ra với hai màu xanh và trắng với việc sử dụng các nhân vật thuần túy dành cho thiếu niên - ô tô, tàu hỏa, nhà xây dựng. Có thể Winnie the Pooh cùng với bạn bè hoặc động vật trong Rừng sẽ đến thăm em bé trên chiếc bánh.

Bánh "Một" cho bé gái nhấn mạnh sự dịu dàng của em bé nhờ các nhân vật nữ tính yêu thích của bé, ren và vũ điệu tròn của những bông hoa. Kiệt tác nghệ thuật ẩm thực này thường được trình diễn với tông màu hồng, và các công chúa, nàng tiên cá và các nàng tiên sẽ đóng vai trò là khách mời trong lễ kỷ niệm của em bé.

Bánh một cho một cậu bé
Bánh một cho một cậu bé

Tùy chọn để làm đế bánh

Để làm ra chiếc bánh mang tính biểu tượng của Ngày Tất niên, chiếc bánh có thể ở dạng trang trí, hoặc bản thân món ngon có thể có hình thức tượng trưng: số "1", chữ "Một" hoặc Một. Đây là lựa chọn thứ hai trông thú vị hơn trên bàn. Có thể đặt một chiếc bánh hình như vậy ở tiệm bánh ngọt, nhưng tự tay làm thì thú vị hơn nhiều, khiến khách ngạc nhiên trước tài "bơm" của cô chủ.

Bánh kem

Một được cắt ra khỏi giấy. Bánh được chế biến theo công thức chính, những chiếc bánh bột lọc được tạo hình bằng khuôn. Vì vậy, bạn có thể làm một món ngon từ mật ong, nơi mỗi chiếc bánh được nướng riêng biệt.

Sản phẩm: bơ - nửa gói, đường - ít hơn một ly, 3 lòng đỏ, 2 muỗng canh. l. mật ong, 1 muỗng cà phê rượu bất kỳ, 2 muỗng cà phê. soda, 2 cốc bột mì.

Cắt bơ cho vào chảo cho vào nồi cách thủy. Khi nóđun chảy, cho lòng đỏ vào, giã với đường. Sau đó cho mật ong và một chút rượu vào. Khi tất cả các nguyên liệu đều nóng, đổ muối nở vào và khuấy đều cho đến khi khối bột tăng thể tích. Thêm bột mì và nhào bột trên thớt. Làm ra được 8 - 10 chiếc bánh, tùy thuộc vào độ mỏng của bột mà cán mỏng. Bánh được nướng trong lò nóng trong khoảng một phút. Phần còn lại của bột có thể được nướng trong một lớp, sau đó sẽ được sử dụng làm lớp phủ.

Một chiếc bánh cho một cô gái
Một chiếc bánh cho một cô gái

Cắt bánh quy thành phẩm

Nhào bột bánh quy. Trong khi bộ phận giấy nến chờ đến lượt, bánh sẽ được nướng trong lò. Với một con dao sắc bén, chiếc bánh quy thu được sẽ được cắt đôi. Sau đó từng chiếc bánh được cắt theo khuôn. Phế liệu bánh quy có thể được sấy khô, cho qua máy xay thịt và sau đó trộn với kem.

Sản phẩm: cho một ly đường 5 quả trứng và một ly bột mì.

Chuẩn bị: đánh lòng trắng bằng máy trộn ở tốc độ tối thiểu trong khoảng 5-7 phút. Khi khối lượng chuyển sang màu trắng và có độ sệt khá đặc, dần dần thêm đường, tiếp tục làm việc với máy trộn. Đánh bông lòng đỏ trong một bát khác. Nhẹ nhàng kết hợp các khối bằng máy trộn. Cho bột đã rây vào, trộn từ mép vào giữa và luôn từ dưới lên. Điều chính là cấu trúc bông của bột không rơi ra. Bôi trơn khuôn bằng dầu rồi đổ bột vào. Gửi đến lò nóng trong nửa giờ.

Bánh đơn
Bánh đơn

Khuôn nấu và xếp số lượng có bánh

Bạn có thể mua trước một biểu mẫu ở dạng số "1",điều này rất hữu ích cho chúng tôi để chuẩn bị món ngon "Edinichka". Bánh có thể được chế biến theo bất kỳ công thức nào. Nó là mong muốn rằng bột là chất lỏng. Có silicone và khuôn sắt. Thậm chí, còn có một phiên bản phổ thông của hộp đựng với các hình khối rỗng, di chuyển mà bạn có thể nướng bất kỳ hình góc cạnh nào. Bột được đổ vào những nơi không có hình khối, và toàn bộ cấu trúc được đưa vào lò nướng.

Những bà nội trợ đặc biệt sáng tạo có thể dành tặng khách những chiếc bánh được bày biện theo hình thức số 1 trong các loại bánh. Hoặc tạo thành cơ sở của hình từ bánh trứng đường, "dán" bằng kem, và sau đó trang trí theo bất kỳ cách nào. Cố gắng tối thiểu và "Một" (bánh) đã sẵn sàng!

Cách trang trí bánh kem

Hầu hết các bà nội trợ thích phủ mastic lên bánh, để kiệt tác ẩm thực giữ được hình dạng tốt hơn. Ngoài ra, bất kỳ nhân vật nào được trẻ em yêu thích đều có thể được nhào nặn từ chất dẻo thực phẩm này. Lựa chọn trang trí phổ biến thứ hai là kem, nhờ đó bánh có độ thoáng. Nó cũng hoạt động tốt với trang trí hoa.

Để trang trí, bạn có thể yên tâm sử dụng bất kỳ vị ngọt nào có trong nhà: sô cô la, các loại hạt, mứt cam, kẹo dẻo, đường bột, ca cao. Quả mọng và trái cây tươi sẽ trông rất tuyệt trên bánh. Cái chính là kết hợp các sản phẩm một cách chính xác và biết cân đối.

Đồ trang trí có thể trung tính, phù hợp cho bất kỳ dịp nào, hoặc chúng có thể đảm nhận một phần tải ngữ nghĩa. Ví dụ, nhiều bà mẹ yêu thích chủ đề Em bé, trang trí bánh bằng bột dẻo, núm vú và một hạt đậu phộng trong bắp cải, cho biết tênem bé, ngày và giờ sinh, cũng như chiều cao và cân nặng khi sinh. Giới tính của em bé có thể được đánh dấu bằng màu.

Bánh một năm tuổi
Bánh một năm tuổi

Để trang trí chiếc bánh "One" cho bé trai, bạn cần biết bé thích gì, thích nhân vật nào, thích chơi trò chơi nào. Khi đó, món quà sẽ trở nên rất riêng biệt, nó có thể đóng vai trò như một món quà ngon. Các chủ đề phong cách cơ bản cho một cậu bé:

  • anh hùng yêu thích - Winnie the Pooh và bạn bè, tay sai, gấu và thỏ rừng;
  • thế giới động vật - chủ đề rừng rậm, rạp xiếc, biển;
  • vận tải - ô tô, tàu hỏa, máy bay;
  • thể thao và đồ chơi - bóng, kim tự tháp, hình khối.

Tình huống tương tự với trẻ sơ sinh. Bánh "Edinichka" cho một cô gái sẽ có được cá tính riêng, theo sở thích và sở thích của người đẹp một tuổi. Phong cách chủ đề cho nữ tính yummy:

  • nhân vật yêu thích là các nàng tiên và công chúa Disney, nàng tiên cá, ngựa con, Masha và Gấu;
  • trang phục - váy, giày, nơ;
  • thiên nhiên - hoa, bướm, gấu và thỏ rừng.

Chiếc bánh biểu tượng tự tay làm chắc chắn sẽ trở thành vật trang trí thực sự của ngày lễ, chỉ để lại những ấn tượng và kỉ niệm đẹp đẽ.

Đề xuất: