Làm thế nào để họ trang trí bánh như plasticine? Làm thế nào để trang trí một chiếc bánh ngoài mastic? Làm thế nào để trang trí một chiếc bánh mastic trên đầu vào mùa thu?

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Bánh tự làm ăn ngon, thơm và tốt cho sức khoẻ hơn nhiều so với bánh mua ở tiệm. Đồng thời, nhiều người quan tâm đến cách trang trí bánh kem bên trên. Cho đến nay, có rất nhiều cách để trang trí bánh kẹo. Hầu hết chúng đều khá đơn giản và có thể dễ dàng thực hiện tại nhà.

Cách trang trí bánh

Một yếu tố quan trọng của bánh sinh nhật là trang trí của nó. Nó không chỉ cho phép bánh kẹo trông trang nhã hơn mà còn tạo ra không khí và tâm trạng lễ hội cần thiết. Bánh được trang trí như thế nào? Để tạo nên một kiệt tác ẩm thực, bạn có thể sử dụng nhiều cách trang trí khác nhau. Sự lựa chọn phụ thuộc vào sự sẵn có của các kỹ năng nhất định và nhu cầu sử dụng các sản phẩm và phụ kiện bổ sung. Để trang trí bánh tại nhà, bạn có thể sử dụng các sản phẩm sau:

• Kem (dầu, protein, sữa trứng, v.v.).
• Meringue với nhiều hình dạng và kích cỡ khác nhau.
• Mastic.
• Thạch
• Tăng.
• Sôcôla và các số liệu từ nó và nhiều hơn nữa.

Mỗi lựa chọn đều có cách sử dụng và lợi ích riêng.

Kem

Khi nói đến trang trí một chiếc bánh tại nhà, lựa chọn này chắc chắn là một lựa chọn yêu thích. Kem bơ thường được ưa chuộng hơn vì nó có khả năng chống thấm cao hơn và giữ được hình dạng hoàn hảo. Nó thường được chế biến chỉ từ hai sản phẩm - bơ chất lượng cao và sữa đặc. Để thực hiện, bạn chỉ cần đánh kem bằng máy trộn cho đến khi thu được một khối bông xốp, mịn thì cho dần sữa đặc tươi hoặc sữa đặc đã đun sôi vào. Sự đơn giản và tốc độ chuẩn bị là những ưu điểm không thể phủ nhận của lựa chọn này.

Kem trang trí bánh kẹo có thể dùng ngay sau khi pha chế. Để có thêm hiệu ứng, bạn cũng có thể sử dụng màu thực phẩm, cũng như các vòi phun đặc biệt. Điều này có thể dễ dàng thay thế bằng các sản phẩm ngẫu hứng. Ví dụ: nước ép cà rốt, nước củ cải đường, sô cô la, v.v. đều hoàn hảo làm sản phẩm thực phẩm. Một ống tiêm bánh kẹo đặc biệt có thể được thay thế bằng một túi thông thường làm bằng giấy hoặc polyetylen.

Meringue

Một lựa chọn phổ biến khác để trang trí bánh kẹo tại nhà. Làm thế nào và với những gì bánh được trang trí trong trường hợp này? Bạn có thể dùng cả bánh trứng đường làm sẵn và tự nấu ở nhà. Để làm điều này, bạn cần năm lòng trắng trứng và một ly đường. Protein được đánh cho đến khi sủi bọt, trong khi thêmĐường. Một khối dày đặc được ép ra bằng ống tiêm lên khay nướng và nướng ở nhiệt độ thấp.

Bánh trứng đường làm sẵn có thể được đặt trên bánh theo nhiều cách khác nhau. Điều này có thể được thực hiện trong một vòng tròn, dưới dạng trang trình bày, v.v. Sự lựa chọn tùy thuộc vào trí tưởng tượng và sở thích cá nhân.

Mastic

Sản phẩm bánh kẹo được ưa chuộng và sử dụng phổ biến nhất hiện nay. Đôi khi bạn có thể nghe thấy câu hỏi: "Làm thế nào để họ trang trí những chiếc bánh như plasticine?" Trong trường hợp này, chúng ta đang nói về mastic. Có thể tạo ra nhiều hình khác nhau từ sản phẩm này, về nguyên tắc giống như làm việc với plasticine.

Bạn có thể mua mastic pha sẵn ở cửa hàng, nhưng rất dễ để tự làm. Để thực hiện, bạn trộn sữa bột, đường bột và sữa đặc với tỷ lệ bằng nhau. Bột nên rất đặc và sền sệt, nhưng không dính tay. Mastic có thể được tạo màu, nhưng không thể sử dụng thuốc nhuộm dạng lỏng mà chỉ có thể lựa chọn ở dạng gel hoặc bột nhão. Làm thế nào để trang trí một chiếc bánh kem bơ trên? Để làm điều này, bạn có thể sử dụng kem, các loại hạt, sô cô la, bánh trứng đường, trái cây, cũng như các hình khác nhau được làm từ cùng một loại mastic.

Tăng

Bột trét còn dùng để trang trí bánh kem là gì? Đóng băng cũng thích hợp cho việc này. Thuật ngữ này dùng để chỉ một loại men rất đặc, từ đó bạn có thể tạo ra nhiều hình dáng khác nhau, bao gồm cả ren trang nhã.

Sẽ mất rất nhiều thời gian và sự kiên nhẫn để chuẩn bị hỗn hợp men, vì mọi thứ đều cầnlàm bằng tay. Không thể sử dụng máy trộn hoặc thiết bị khác ở đây. Để nấu ăn, bạn sẽ cần lòng trắng trứng, phải đánh từ từ cho đến khi có bọt. Sau đó, đường bột phải được thêm vào chúng cho đến khi thu được một khối lượng đặc. Cuối cùng, bạn cũng nên thêm một ít nước cốt chanh.

Sau đó, với sự hỗ trợ của một ống tiêm bánh kẹo, một loạt các hoa văn có thể được ép ra bằng men. Aising cần khô kỹ (khoảng 10 giờ). Bạn có thể trang trí bánh bằng các hình làm sẵn.

Thạch

Jelly là một lựa chọn tuyệt vời để trang trí bánh kẹo. Sự chú ý chính cần được chú ý trong quá trình chuẩn bị của nó, vì nó phải giữ tốt và không bị chảy. Để làm điều này, đổ gelatin với nước lạnh và để nó nở ra trong 1-2 giờ. Sau đó, phải đun sôi hỗn hợp trên và đun cách thủy trong vòng 5 phút. Khối lượng phải được làm lạnh và thêm nước trái cây, nước ép hoặc chất độn khác, và đổ vào khuôn đã chuẩn bị.

Họ trang trí bánh trong trường hợp này như thế nào? Để trang trí, cả sản phẩm tạo hình nhỏ và thạch cắt miếng đều phù hợp. Nếu muốn, bạn hoàn toàn có thể phủ lên mặt bánh. Để làm điều này, bạn có thể sử dụng khuôn đã được sử dụng để nướng bánh làm cơ sở.

Sôcôla

Đây là một trong những cách trang trí bánh kem đơn giản nhưng không kém phần tinh tế. Để làm điều này, bạn có thể sử dụng băng giá, phoi bào, cũng như các hình khác nhau làm từ sô cô la. Cách dễ nhất để tạo bọt tuyết là làm tan chảy một thanh sô cô la,Đổ hỗn hợp lên bánh và để nguội. Sản phẩm có chip trông đẹp. Để làm được điều này, bạn cần cho một thanh sô cô la vào tủ lạnh, sau đó dùng dao cắt thanh sô cô la thành những miếng vụn. Những vòng xoáy này sẽ là vật trang trí bánh tuyệt vời.

Sự chú ý đặc biệt xứng đáng với sô cô la openwork. Để làm điều này, đun chảy sô cô la, đổ vào một túi nhựa, ở dưới cùng có khoét một lỗ nhỏ. Bạn có thể vẽ bất kỳ mẫu nào bằng sô cô la và để chúng nguội. Những bức tượng làm sẵn nên được đặt trong tủ lạnh, sau đó cẩn thận chuyển lên bánh.

Cách khác

Bạn có thể trang trí bánh theo những cách đơn giản khác, nhưng đồng thời cũng rất ngoạn mục. Để làm điều này, hãy sử dụng như sau:

• Kẹo. Một lựa chọn tuyệt vời cho một chiếc bánh dành cho trẻ em. Bạn có thể sử dụng cả sôcôla và các loại vải xếp nhiều màu.
• Mứt trái cây và kẹo.
• Trái cây. Bất kỳ loại trái cây và quả mọng nào trên bánh cũng sẽ rất đẹp.
• Hạt. Làm thế nào để trang trí một chiếc bánh trong mùa thu? Quả hạch, cũng như các loại hạt khác nhau, rất thích hợp cho việc này. Một chiếc bánh như vậy sẽ không chỉ là nguyên bản, mà còn hữu ích. Bạn có thể dùng một nửa quả óc chó, đậu phộng hoặc hạnh nhân để trang trí.
• Bột nhiều màu dùng để trang trí bánh Phục sinh.
• Bánh quy và bánh quế cuộn. Xung quanh viền bánh trông đặc biệt ấn tượng.

Sử dụng bút chì cũng sẽ là một ý tưởng tuyệt vời. Để làm được điều này, bạn cần vẽ hoặc tìm một mẫu đẹp trên Internet, cắt ra và cẩn thận đặt lênbánh. Từ trên cao, sản phẩm phải được rắc đường bột hoặc ca cao, sau đó cẩn thận lấy giấy nến ra. Đồng thời, hình vẽ ban đầu vẫn còn trên bánh.

Có rất nhiều cách để trang trí một chiếc bánh. Để làm được điều này, không nhất thiết bạn phải là một thợ làm bánh kẹo hay phải có một số kỹ năng nhất định. Để trang trí, bạn có thể sử dụng các sản phẩm đơn giản nhất và các công cụ ngẫu hứng có thể tìm thấy trong bất kỳ ngôi nhà nào. Trái cây, các loại hạt, đồ ngọt, cũng như kem, ma tít và men mà bạn có thể tự làm đều phù hợp cho việc này.