Công thức cho một chiếc bánh ngon tuyệt với hình dạng một con vật "Doggy"

Mục lục:

Công thức cho một chiếc bánh ngon tuyệt với hình dạng một con vật "Doggy"
Công thức cho một chiếc bánh ngon tuyệt với hình dạng một con vật "Doggy"
Anonim

Đôi khi bạn muốn nấu một món gì đó ngon, nhưng đồng thời cũng khác thường và độc đáo cho một dịp đặc biệt. Bài viết sẽ đề cập đến cách làm bánh sinh nhật ngon hình thú. Điều này không quá khó vì thoạt nhìn có vẻ như.

Bánh ngon "Doggy"

Trẻ nhỏ thích mọi thứ bất thường và thú vị. Bánh dưới dạng một con vật làm bằng kem rõ ràng sẽ làm hài lòng con bạn. Điều chính là thể hiện sự sáng tạo và trí tưởng tượng tối đa khi chuẩn bị nó. Đối với nó, bạn cần dự trữ các thành phần sau:

  • Hai bánh quy làm sẵn (sô cô la và loại thường).
  • Kem chua đặc với hàm lượng chất béo từ 15% (400 gram).
  • Bơ 350 gram.
  • Hai quả chuối chín.
  • Sữa đặc đun sôi 100 gram.
  • Một ly đường 200 gram.
  • Thanh sô cô la sữa.
  • Sữa ấm 50 ml.
  • Bột ca cao 2 muỗng canh.
  • Ba sôcôla (cho mắt và mũi).

Bên dưới trong ảnh là một chiếc bánh có hình một con vật.

bánh kem
bánh kem

Nguyên liệu làm lớp bánh

Bánh "Doggy" gồm hai chiếc bánh quy. Một trong số đó sẽ là sô cô la và loại còn lại thì không. Bạn sẽ cần mua các sản phẩm sau cho họ:

  • Năm quả trứng.
  • Bột mì đã rây 500 gram.
  • Đường hạt mịn 300 gram.
  • Bột ca cao 100 gram.
  • Đường vani 10 gram.
  • Nửa ly nước.
  • Axit citric - một ít, trên đầu thìa cà phê.

Nấu bánh

Những lớp bánh hình thú tinh tế được chuẩn bị khá nhanh chóng và dễ dàng. Chúng rất dịu dàng và mềm mại. Chúng tôi cung cấp công thức từng bước để làm bánh quy:

  • Trước hết, phải đập vỡ trứng gà và đổ vào thùng sâu.
  • Hơn nữa, đường hạt mịn và axit xitric, vanillin nên được thêm vào chúng. Toàn bộ hỗn hợp phải được đánh kỹ bằng máy đánh trứng cho đến khi tạo thành bọt. Các hạt đường sẽ tan hoàn toàn.
  • Sau đó, thêm bột mì đã được rây kỹ vào khối lúa mạch. Ngoài ra, bạn nên liên tục khuấy hỗn hợp để hỗn hợp không bị vón cục.
  • Bột phải mịn và đặc. Tiếp theo, nó cần được chia thành hai phần. Đổ bột cacao vào một trong số chúng và trộn đều.
  • Trước đó, phết bơ lên tấm nướng hoặc lót giấy da xuống đáy.
  • Một phần bột phải được đổ vào khuôn và gửi vào lò nướng. Nên nướng ở 180 độ C trong khoảng 45 phút.
  • Điều tương tự cũng phải được thực hiện với thứ haimột phần của bài kiểm tra.

Bánh quy nên mềm và đàn hồi. Chúng hoàn hảo cho một chiếc bánh hình thú vì chúng rất dễ tạo hình thành bất kỳ hình dạng nào.

Bánh quy
Bánh quy

Chất kem dịu nhẹ

Một chiếc bánh sẽ như thế nào nếu không có kem bơ thơm ngon? Nó sẽ ngâm bánh quy tốt và làm cho chúng mềm. Công thức:

  • Đầu tiên, đun chảy 300 gram bơ trong nồi cách thủy. Điều này phải được thực hiện để làm cho nó mềm mại.
  • Tiếp theo, cho một ly đường vào bơ. Khối lượng cần được đánh đều bằng máy trộn.
  • Sau đó, bạn nên thêm kem chua đặc vào kem bơ. Trộn đều.

Kem chua và bơ thơm ngon, hấp dẫn đã sẵn sàng. Ngoài ra, bạn cũng có thể thêm kem đặc hoặc sữa đông mềm vào. Những sản phẩm này sẽ giúp kem hài lòng hơn và có hương vị phong phú hơn.

Kem bơ
Kem bơ

Tạo hình bánh "Doggy"

Món ngon này sẽ được mọi thành viên trong nhà thưởng thức và ghi nhớ. Chúng tôi cung cấp công thức từng bước để làm một món tráng miệng ngon:

  • Đầu tiên bạn cần cắt những chiếc bánh quy thành phẩm ra đĩa mỏng. Chúng sẽ tạo thành cơ thể của một con chó đang nói dối.
  • Bánh quy nên phết kem chua lên trên.
  • Chuối phải được gọt vỏ và cắt thành những khoanh tròn mỏng, rồi làm "nền" cho chiếc bánh sau này.
  • Phần còn lại của bánh quy phải được cắt thành từng khối nhỏ và gửi vào kem bơ. Toàn bộ khối lượng có giá trịtrộn kỹ.
  • Tiếp theo, cho hỗn hợp này lên bánh và tạo thành thân của chú chó.
  • Sau khi tráng men bạn nên chuẩn bị. Cần trộn sữa đặc với 50 gam bơ, bột cacao. Trộn đều tất cả mọi thứ, sau đó đổ một ít sữa ấm vào men.
  • Sau đó, bạn cần thêm một ít băng keo mềm vào túi đựng ống và buộc lông chó thành từng vòng.
  • Nên đun chảy một thanh sô cô la sữa trong nồi cách thủy, sau đó đổ lên phần men còn lại. Từ kem sô cô la, chúng ta sẽ tạo thành tai và đuôi cho chú chó.
  • Kẹo nên được cắt làm đôi và tạo hình mũi và mắt cho chúng.
  • Bánh cần để tủ lạnh vài tiếng cho ngấm.
Thêm thành phần
Thêm thành phần

Chiếc bánh "Doggy" hấp dẫn và ngon như vậy có thể được trang trí bằng nhiều loại trái cây khác nhau. Ví dụ, chuối hoặc dâu tây. Tất cả phụ thuộc vào thị hiếu và sở thích cá nhân của bạn. Ngoài ra, bạn không chỉ có thể làm một chiếc bánh hình con chó mà còn có thể làm một con mèo hoặc bất kỳ con vật nào khác mà bạn muốn. Điều chính là đừng ngại thể hiện trí tưởng tượng và sự sáng tạo của bạn. Món tráng miệng này có thể đa dạng tùy thích. Ví dụ, tạo một số lớp với nhiều loại quả trám và hơn thế nữa. Chúc bạn nấu ăn vui vẻ và hiệu quả một món ăn vô cùng ngon cho cả gia đình!

Đề xuất: