"Bột mì Belyaevskaya": mô tả, thành phần, ảnh và đánh giá
"Bột mì Belyaevskaya": mô tả, thành phần, ảnh và đánh giá
Anonim

"Bột Belyaevskaya" chắc nhiều người mua cũng biết. Cô ấy đã chứng tỏ bản thân tốt và đạt được một số thành công. Rất nhiều sản phẩm được sản xuất với thương hiệu "Belyaevsky Products". Trong các cửa hàng thông thường và siêu thị lớn, bạn có thể tìm thấy kiều mạch, lúa mạch trân châu, lúa mạch và các loại ngũ cốc khác. Tuy nhiên, bột mì từ nhà sản xuất này là phổ biến nhất.

Tính năng sản phẩm

Thành phần và calo
Thành phần và calo

Bột mì đang có nhu cầu rất lớn trong số người mua. Thành phần của “bột mì Belyaevskaya” có chứa đầy đủ hàm lượng vitamin B, sắt, axit folic và các thành phần vô cùng hữu ích khác. Ngoài ra, bánh ngọt làm từ bột mì là ngon và thơm nhất. Bột mì Belyaevskaya chứa nhiều gluten và tạo độ trắng. Sự kết hợp này cho phép bạn tạo ra mì ống và bán thành phẩm tuyệt vời. Màu của loại bột này khá nhạt, có dạng kem mềm hoặc hơi ngả vàng. Gần như không thể tìm thấy bất kỳ tạp chất nào trong thành phần của nó. Theo các tiêu chuẩn do GOST thiết lập, bột mì cómàu trắng được coi là có chất lượng cao hơn.

Giá trị năng lượng

Bột chất lượng cao nhất
Bột chất lượng cao nhất

Bột mì Belyaevskaya (hình trên) chỉ chứa hơn một gam chất béo, khoảng 70 gam carbohydrate và 10 gam protein. Hàm lượng calo của sản phẩm là ba trăm ba mươi kilocalories. Nó được lưu trữ trong sáu tháng. Nhiệt độ bảo quản không được vượt quá 25 độ ở độ ẩm tương đối là 70%. Sản phẩm của nhà máy bột mì Belyaevsky tự hào có khả năng chống ẩm khá cao, cũng như độ tinh khiết của chế phẩm. Trong Belyaevskaya Flour, người mua sẽ không thấy bất kỳ tạp chất thừa hoặc các hạt lớn.

Tiêu chuẩn và bao bì

sản phẩm belyaev
sản phẩm belyaev

Loại bột này thường được bán nhiều nhất trong các túi giấy loại 5 kg thông thường. Ngoài ra, bạn có thể tìm thấy bao bì trong một hoặc hai kg. Đối với người mua sỉ, bao bì có trọng lượng 20, 25, 45 và 50 kg được cung cấp. Số lượng khá lớn này thường được đựng trong các túi polypropylene. "Bột mì Belyaevskaya" tuân thủ GOST R 52189-2003.

Giá và điều kiện bảo quản

Làm thế nào để lưu trữ
Làm thế nào để lưu trữ

Trong cửa hàng, bạn có thể mua sản phẩm này nặng hai kg với giá hai mươi bảy rúp. Nó thường được đóng gói trong túi giấy. Trong các cửa hàng trực tuyến, sản phẩm của Belyaev được người mua xếp hạng rất cao.

Yêu cầu chính đối với việc bảo quản bột là duy trì độ ẩm vừa đủ ở mức thấp, không vượt quá 70%. Ngoài ra, nhiệt độlưu trữ không được quá hai mươi độ và không thấp hơn mười độ. Hơn nữa, không được phép dao động mạnh để không gây ra sự xuất hiện của nấm. Thông thường, bột mì có thời hạn sử dụng là mười hai tháng. Lúa mạch đen, ngô và đậu nành giữ được 24 tháng.

Không mong muốn sử dụng túi ni lông có thể bị vỡ bất cứ lúc nào. Từ xa xưa, túi vải đã được coi là chất liệu tốt nhất để bảo quản bột mì. Trong điều kiện hiện đại, bạn có thể sử dụng lọ thủy tinh hoặc hộp đựng bằng nhựa vô hại, chuyên dùng cho các sản phẩm thực phẩm. Vị trí cất giữ phải cách xa các loại gia vị và hóa chất gia dụng. Theo quy định, bột mì được lưu trữ cùng với ngũ cốc trên một kệ riêng. Thực tế là nó được bảo quản không đúng cách có thể nói là có vị đắng và mùi thối. Sản phẩm này nên được vứt bỏ ngay lập tức.

Nhà sản xuất "bột mì Belyaevskaya"

Belyaevskaya bột mì
Belyaevskaya bột mì

Nhà máy bột mì Topchikhinsky, được thành lập vào năm 2006, nằm ở Lãnh thổ Altai. Nó có công suất xử lý hạt khá lớn. Đến nay, nhà máy có thể sản xuất tới 500 tấn bột mỗi ngày. Công ty cũng sở hữu một thang máy và kho thóc có thể chứa tới 120.000 tấn ngũ cốc cùng một lúc. Thang máy có quy trình mài hoàn toàn tự động. Khả năng chuyên chở là 50 tấn. Ngoài ra, ở đây còn có các kho hàng và nhà máy chế biến kiều mạch khổng lồ.

Lược sử

Đã một năm sau khi thành lập LLC SO"Topchikhinsky Melkombinat" đã tạo ra và đưa vào vận hành một số boongke để chứa thành phẩm. Hai năm sau, những người chủ xí nghiệp tiến hành xây dựng lại toàn bộ cửa hàng xay bột. Công ty không ngừng đầu tư nâng cao năng suất lao động, thường xuyên cải tiến quy trình chế biến ngũ cốc, hạt ngũ cốc.

Năm 2012, thiết bị của Ý đã được mua và ba năm sau, một cửa hàng sản xuất cám đã được đưa vào hoạt động. Vào năm 2016, những bao bột nặng hai kg đã được bày bán.

Các loại sản phẩm

Bột làm bánh bao
Bột làm bánh bao

LLC SO "Topchikhinsky Melkombinat" sản xuất các loại sản phẩm sau:

  1. Bột mì đa dụng nhãn M55-23.
  2. Sản phẩm tương tự đánh dấu M75-23.
  3. Nhà máy cũng sản xuất bột mì.
  4. Từ năm 2016, Topchikhinsky Melkombinat đã sản xuất cám.

Và cũng là niềm tự hào chính của công ty này là sản xuất bột mì loại cao nhất, hạng nhất và hạng hai.

Triển vọng Công ty

Chủ sở hữu của "bột mì Belyaevskaya" - Sergey Belyaev - dự định mở rộng đáng kể sản xuất. Ngày nay, công ty của ông đã hợp nhất hơn 20 doanh nghiệp nằm ở vùng Novosibirsk của Nga, cũng như ở Lãnh thổ Altai và Kuzbass. Năm 2018, một nhà máy bột mì khác đã được mua lại. Belyaevskaya Flour là thành viên của Hiệp hội các nhà xuất khẩu bột. Theo Sergey Belyaev, mục tiêu của hiệp hội làxúc tiến các sản phẩm nông nghiệp tại các thị trường Trung Quốc, Châu Á và Trung Đông.

Đánh giá của người dùng

Trong các đánh giá của họ, người mua thường khen ngợi sản phẩm này. Như một đức tính tốt, họ gọi giá cả và độ tinh khiết của thành phần. Khi chế biến bánh ngọt tự làm, bột sẽ nổi lên hoàn hảo và các món ăn được nấu chín là hoàn hảo. Nhiều người thích làm bánh bao từ nó, vì nó chứa nhiều gluten. Do đó, nó có các chỉ số tuyệt vời về độ nhớt và độ đàn hồi. Bột làm bánh bao làm từ loại bột này có độ đàn hồi và ngon.

Nhiều người mua lưu ý trong các nhận xét của "Belyaevskaya bột" giá không đắt của nó. Và đây là với chất lượng cao! Ví dụ, so với "Makfay" phổ biến, chi phí của "Belyaevskaya bột" gần như thấp hơn hai lần. Không có tạp chất lạ trong đó, vì vậy nó có thể được sử dụng một cách an toàn để nấu các món ăn và món tráng miệng cho trẻ em. Ví dụ, bánh nướng xốp và bánh ngọt yêu cầu rất cao về chất lượng bột. Vì vậy, Belyaevskaya hoàn toàn phù hợp với họ.

Người dùng cũng lưu ý bao bì tiện lợi của sản phẩm này. Ví dụ, những người thích tự nướng bánh mì trong máy làm bánh mì thường mua bột mì với số lượng lớn. Đối với họ, bao bì hai kg là khá nhỏ. Vì vậy, họ rất thích việc Bột Belyaevskaya được bán theo trọng lượng 10 kg. Bánh mì xốp và trắng.

Tuy nhiên, cũng có thể tìm thấy các đánh giá tiêu cực về sản phẩm này trên Internet. Ví dụ, một số bà nội trợ vì lý do nào đó phàn nàn vềvề sự thiếu huy hoàng của bột khi chế biến bánh ngọt. Theo người dùng, sản phẩm Belyaevsky phù hợp với bánh kếp và bột, nhưng không phù hợp với các sản phẩm như bánh Phục sinh.

Rất nhiều người mua bắt đầu mua loại bột này vì quảng cáo trên truyền hình. Theo họ, họ không bao giờ hối hận khi mua hàng. Theo mô tả về bột mì Belyaevskaya, không có cục trong thành phần của nó, nhờ đó nó có độ đặc đồng nhất và lý tưởng cho bất kỳ loại bánh ngọt nào.

Đề xuất: