2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43
Bạn có muốn vào một rạp chiếu phim cổ kính thực sự của Mỹ và thấy mình giống như một quán cà phê ở trạm xăng, nơi thường được chiếu trong các bộ phim không? Để làm được điều này, bạn không cần phải bỏ vốn, chỉ cần tìm đến quán cà phê Ánh Sao.
Lịch sử Sáng tạo
Bạn thường có thể tìm thấy lời khuyên trong sách giáo khoa kinh doanh - trước khi bắt đầu kinh doanh, hãy tìm ý tưởng cho doanh nghiệp của bạn, suy nghĩ về những gì còn thiếu để có được hạnh phúc trong thành phố của riêng bạn và sắp xếp nó. Lịch sử của việc tạo ra thực khách Starlight là một hiện thân gần như theo nghĩa đen của định đề này và rất thành công.
Mọi chuyện bắt đầu từ năm 1994. Sau đó, những người chủ tương lai của quán cà phê đã nói chuyện với bạn bè và đi đến kết luận rằng hoàn toàn không thể tìm thấy một chiếc bánh mì kẹp thịt tuyệt vời hoặc thậm chí chỉ là một bữa sáng ngon trong thành phố. Kết quả của cuộc trò chuyện này là quyết định rằng điều quan trọng là mở một "quán ăn" thực sự.
Ý tưởng đã thành hiện thực chỉ 10 tháng sau cuộc trò chuyện định mệnh. Chiếc Starlight Diner đầu tiên được lắp ráp hoàn chỉnh ở Florida và đi xuyên Đại Tây Dương đến Nga.
Nó không phải là không có cuộc phiêu lưu. Đầu tiên, anh ấy đã đến nhầm đất nước, do một cơn bão mạnh, sau đó cuối cùng anh ấy đã đến thủ đô và được cài đặtgần ga tàu điện ngầm Mayakovskaya trong vườn Thủy cung. Đó là một đoạn giới thiệu.
Do vị trí gần nhà hát Hội đồng thành phố Moscow, nơi đây đã trở thành địa điểm yêu thích của các nghệ sĩ theo thời gian. Vì vậy, tên của quán cà phê "Starlight" là chính xác 100%, có nghĩa là "ánh sao" trong bản dịch.
Hôm nay, đã có bốn thực khách ở những nơi thuận tiện và đẹp nhất ở Moscow, và tác giả của ý tưởng không có kế hoạch dừng lại ở đó.
Đặc điểm của thực khách
Tất cả các quán cà phê Starlight đều hoạt động 24/7, tức là mở cửa 24/24 tất cả các ngày trong tuần. Trong thực đơn, bạn có thể tìm thấy bữa sáng, mặc dù có tên, nhưng bạn có thể gọi món này không chỉ vào buổi sáng, mà còn cả đêm khuya và giờ ăn trưa.
Vào cuối tuần, có những sự kiện sáng giá dành cho trẻ em với chú hề và bóng bay. Và đối với những người hâm mộ cuộc sống câu lạc bộ, quán cà phê Starlight đã trở thành nơi bắt đầu hoặc ngược lại, kết thúc một đêm sôi động. Mạng lưới này thậm chí còn được gọi là nơi dành cho cú đêm.
Chất lượng phục vụ ở đây ở mức rất cao, không khí thân thiện và các món ăn rất phong phú, theo phong cách Mỹ. Đó là lý do vì sao Starlight là một quán cà phê đã được thực khách ưa chuộng và yêu thích suốt mười chín năm qua. Đây là một điểm đến kỳ nghỉ mà tất cả mọi người đều yêu thích mà không có ngoại lệ.
Vào các dịp lễ, tết, họ luôn tặng quà, sắp xếp các chương trình khuyến mãi hấp dẫn hoặc giảm giá, khiến việc tham quan các cơ sở của chuỗi này càng thêm thú vị.
Thiết kế quán cafe
Nội thất được biết đến với những ai yêu thích sự cổ điển xưa cũPhim mỹ. Đó là những giá treo màu đỏ, những bức ảnh cũ, đánh thức nỗi nhớ và nhột nhạt trong lồng ngực, những chiếc máy hát tự động, nếu không có nó, khó có thể hình dung ra một thiết chế như thế này, những cái xi phông lớn với nước lấp lánh. Tất cả đều là một phần của văn hóa và bầu không khí.
Những chiếc bàn với ghế sofa màu đỏ, áp phích, trông giống như quán ăn của một người lái xe tải, một quầy bar nơi bạn cũng có thể ngồi và những chiếc ghế cao - có một sự lãng mạn nào đó không thể giải thích được trong điều này. Vào mùa ấm áp, sân thượng mùa hè mở cửa.
Cafe "Starlight": địa chỉ ở Moscow
Hôm nay có bốn cơ sở ở thủ đô. Chúng tôi lưu ý đến bạn địa chỉ của họ:
- Cafe "Starlight" trên Mayakovskaya tọa lạc tại địa chỉ: Bolshaya Sadovaya, 16. Landmark - khu vườn "Thủy cung". Điện thoại để được giải đáp (495) 650-0246.
- Cafe "Starlight" trên Oktyabrskaya tọa lạc tại địa chỉ: Cow Val, nhà 9a. Điện thoại để biết thông tin (495) 959-89-19.
- Cafe "Starlight" trên Pushkinskaya có thể tìm thấy ở địa chỉ sau: Strastnoy Boulevard, 8a. Điện thoại để được giải đáp (495) 989-4461.
- Cơ sở cuối cùng của mạng lưới nằm gần ga tàu điện ngầm Universitet, địa chỉ của nó là Đại lộ Vernadsky, 6. Bạn cần đến trung tâm mua sắm Capitol và đi lên tầng ba.
Cực kỳ thuận tiện mỗi điểm đều nằm gần ga metro.
Mạng cũng có trang web riêng, qua đó bạn có thể gửi khiếu nại đến các nhà quản lý bằng cách sử dụng biểu mẫu phản hồi. Ngoài ra còn có một nhóm trongFacebook và Instagram. Ngoài ra, bạn có thể theo dõi tin tức qua Twitter hoặc kênh YouTube.
Nhân tiện, trang web sẽ đăng các vị trí tuyển dụng nếu bạn không chỉ muốn thư giãn tại các nhà hàng của chuỗi này mà còn xây dựng sự nghiệp.
Có quán cafe ở địa chỉ khác không
Trang web chính thức của mạng nói rằng chỉ có bốn quán cà phê Starlight. Chúng tôi đã liệt kê địa chỉ của tất cả chúng ở trên và chúng chỉ nằm ở Moscow. Tuy nhiên, hóa ra, bạn có thể tìm thấy các cơ sở tương tự ở những nơi khác. Ví dụ, quán cà phê "Starlight" - Grodno, st. Castle, 11. Làm thế nào để giải thích điều này, sai lầm ở đâu? Câu trả lời rất đơn giản - đây là những cơ sở có tên tương tự, nhưng hoàn toàn khác nhau.
Thật dễ dàng để nhận ra sự khác biệt. Trong một trường hợp tên là Starlite Diner, trong trường hợp khác, nó chỉ là Starlite. Các logo của nhà hàng là khác nhau. Trường hợp thứ nhất là ngôi sao màu vàng, có đuôi màu trắng, xanh và tên cơ sở, trường hợp thứ hai là hình tròn màu đen, tên được viết bằng chữ trắng và ngôi sao màu đỏ..
Thực đơn cũng khác nhau. Tên gọi từ Grodno cung cấp bánh pizza, bánh mì, món tráng miệng, cocktail và salad. Thực khách tập trung vào bữa sáng cũng như món bánh mì kẹp thịt thơm ngon với nhiều loại phủ.
Bạn cũng có thể nhận thấy rằng thực khách đã hoạt động từ năm 1994 và Starlight in Grodno chỉ mở cửa vào năm 2015. Và quan trọng nhất, thực khách là một quán cà phê, và ở Grodno có dịch vụ giao đồ ăn thức uống tận nhà.
Bạn không thể nói rằng nơi nào đó tốt hơn và nơi nào đó tệ hơn. Mỗi cái đều thú vị và hấp dẫn theo cách riêng của nó. Có, và họ có khả năng cạnh tranhKhông, vì chúng nằm ở các thành phố khác nhau. Nhưng bạn cũng không nên sử dụng chúng cho một mạng duy nhất - đây là các cơ sở khác nhau.
Menu chính
Như nhiều du khách xác nhận, sự lựa chọn các món ăn của thực khách thật tuyệt vời. Chúng chủ yếu liên quan đến ẩm thực Mỹ và Mexico. Điểm đặc biệt là thực đơn bao gồm các món ăn dành cho khách có sở thích khác nhau. Đừng quên về những người theo dõi con số - những phần nhỏ dành cho họ. Trong quán cà phê, để làm hài lòng khách hàng, họ cũng chăm sóc những người không ăn thịt - họ chuẩn bị đồ ăn chay.
Mở menu, như mong đợi, bữa sáng:
- Trong số các món súp, bạn có thể tìm thấy cả súp hành Pháp, borscht hoặc bouillabaisse.
- Trong số các loại salad có món "Caesar" của châu Âu với một số loại, "Cobb" của Mỹ, cá ngừ của châu Á.
Có bánh mì kẹp và bánh mì dẹt, nhưng sự đa dạng của bánh mì kẹp thịt đặc biệt ấn tượng:
- Đây là miếng thịt bò Mexico giòn với khoai tây chiên. Món ăn bổ sung với tiêu jolopeño và nước sốt salsa.
- Một chiếc bánh burger hipster nhẹ dành cho những ai tuân thủ nghiêm ngặt vóc dáng của mình. Nó được phục vụ với salad rau xanh và giấm balsamic.
- Bánh mì kẹp thịt Caprese phong cách Ý với cà chua tươi, phô mai mozzarella và bánh pesto.
- Ngoài ra còn có burger cừu.
- Bí quyết của Starlight burger là nó được nấu theo cách bạn thích, hoàn toàn theo ý muốn của bạn.
Đây là tuyển tập các món tráng miệng, vì du khách rất tiếc, đây là món nhỏ đáng ngạc nhiên: bánh pho mát,bánh táo và bánh cà rốt với kem phủ kem.
Nhiều món hấp dẫn trên menu theo mùa:
- Khoai tây chiên kiểu Texas;
- súp đậu đậm đà với thịt hun khói;
- bánh phô mai dâu rừng;
- salad gà cầu vồng kiểu Thái;
- burger có tên ban đầu là Napalm Explosion, chứa bốn lớp ớt, một trong số đó là ớt jalapeno.
Ngoài ra còn có bánh burger chay với đậu đen nạc, hạt quinoa và bánh ngô với pho mát. Món này ăn kèm với súp rau. Đối với những người không cần khẩu phần lớn, một chiếc bánh mì kẹp pho mát nhỏ với khoai tây chiên.
Nói một cách dễ hiểu, khi nhiều đánh giá xác nhận, có món gì đó để ăn ở đây cho bất kỳ vị khách nào.
Món ăn đặc trưng
Ngoài thực đơn chính, thực khách còn có thực đơn chuyên biệt, được đặt theo tên đường chính của Mỹ - Highway 66. Những đánh giá nhiệt tình nhất đã được để lại.
Cùng tìm hiểu xem quán cà phê "Starlight" (Matxcova) mang đến những gì trong thực đơn đặc biệt này nhé. Các món ăn đặc trưng bao gồm bít tết:
- Mắt sườn nướng ăn kèm khoai tây chiên và bông cải xanh.
- Món bít tết tiếp theo đã tự nói lên điều đó - "Tuyệt vời". Thịt bò nấu theo sở thích của bạn với nấm, hành tây và pho mát, ăn kèm với khoai tây nghiền và rau.
Đặc sản tiếp theo là món gà fajitas, trong chảo nóng hổi, với salsa, xốt guacamole và bánh mì tortilla, theo truyền thống ngon nhất của Mexico.
Dành cho người hâm mộ chế độ ăn uống lành mạnh - phi lê cá hồinướng hoặc hấp với gạo dại và bông cải xanh.
Gà piccata - ức nấu trong nước sốt chanh-rượu với fettuccine để trang trí. Và cuối cùng là món thịt hầm đặc trưng của Starlight - được làm từ thịt bò nạc, ướp gia vị với hành tây, ăn kèm với rau, khoai tây nghiền và nước sốt thịt.
Theo đánh giá của du khách, mỗi món ăn không chỉ khác biệt về hương vị tuyệt vời mà còn ở khẩu phần ăn tuyệt vời. Ví dụ, thịt hầm được phục vụ 540 g và 150 g trang trí. Bạn chắc chắn sẽ không thể bỏ đói.
Bữa sáng
Khi bàn về menu (menu) cafe "Starlight", người ta không thể bỏ qua bữa sáng. Bạn khó có thể tìm thấy một cơ sở phục vụ nhiều món ăn như vậy cho bữa sáng. Đây là một lựa chọn rất lớn về trứng tráng:
- Địa Trung Hải với cà chua phơi nắng, nấm, hành tây, ô liu, ớt chuông và pho mát;
- Sakhalin với thịt cua, rau bina, bơ, cà chua, hành lá và pho mát;
- chay với lòng trắng trứng, rau, nấm và phô mai;
- siêu trứng tráng với thịt xông khói và pho mát;
- florentine với rau bina, cà chua, hành lá và pho mát;
- Tây với giăm bông, hành tây, ớt chuông và pho mát.
Bên cạnh đó, bánh kếp, syrniki, bánh quế Bỉ, bánh mì trứng, bánh kếp, bánh mì kẹp thịt hoặc bánh mì tròn với trứng, bột yến mạch kiểu cũ với bơ và nho khô và nhiều hơn nữa. Nói một cách ngắn gọn, cả những người yêu thích một món ăn nhẹ và những người cần một bữa sáng thịnh soạn và đầy đủ sẽ tìm thấy thứ gì đó ở đây phù hợp với sở thích của họ.
Để giảm bớt công việc lựa chọn, vàvới số lượng đa dạng như vậy quả thực không dễ chút nào, các lựa chọn combo sưu tầm:
- hai quả trứng bác, bánh quế Bỉ, xúc xích, ăn kèm với bánh mì nướng giòn, nước cam và cà phê Mỹ;
- tacos buổi sáng với trứng bác, pho mát, bơ và cà chua trên bánh bột mì, ăn kèm với khoai tây tự làm, nước cam và cà phê Mỹ;
- và lựa chọn của người ăn thịt - trứng bác với thịt bò và nấm hầm, hành tây, ăn kèm với khoai tây tự làm, nước cam và cà phê Mỹ.
Một điểm quan trọng được mọi người lưu ý là một điểm cộng - bữa sáng được phục vụ ở đây bất cứ lúc nào trong ngày, không chỉ vào buổi sáng.
Giá
Câu hỏi tiếp theo khiến khách lo lắng của cơ sở là chính sách giá cả. Phán xét cho chính mình. Bữa sáng rẻ tiền nhất tại quán cà phê Starlight có giá 119 rúp, với số tiền này, bạn có thể nhận được một phần ba bánh kếp (200 g). Tùy chọn đắt nhất - bít tết và trứng, có giá 599 rúp. mỗi 490g khẩu phần
Đối với đồ ăn nhẹ, lựa chọn rẻ nhất là khoai tây chiên với pho mát (219 rúp), đắt nhất là cánh trâu hoặc quesadillas với gà (489 rúp).
Súp từ 275 rúp. (Súp hành kiểu Pháp) đến 409 (ớt bò). Bánh mì kẹp thịt - từ 425 đến 699 rúp. cho một chiếc bánh mì kẹp thịt khổng lồ của Shona, điều này hoàn toàn phù hợp với tên gọi của nó, bởi vì trọng lượng của nó là 870g.
Món ăn đặc trưng đắt nhất là bít tết ribeye nướng (1599 rúp). Món tráng miệng từ 279 rúp cho một chiếc bánh táo, lên đến 359 rúp. cho bánh cà rốt với kem lạnh.
Giá có thể dân chủ không? thế nàoNhiều du khách xác nhận, với quy mô khẩu phần, chất lượng nấu ăn và sản phẩm, quán cà phê này có thể được coi là giá cả phải chăng.
Sinh nhật Câu lạc bộ
"Starlight" - một quán cà phê nơi họ yêu thích những ngày nghỉ, nhưng không thích thêm chi phí. Vì vậy, để tạo niềm vui lớn hơn cho các vị khách, một câu lạc bộ sinh nhật đã được tổ chức trong đó. Mỗi người tham gia được giảm giá 20% cho tất cả đồ ăn và thức uống. Nhưng đó không phải là tất cả. Quán cà phê mang đến cho mỗi khách một ly sâm panh, và người hùng của sự kiện - một chiếc bánh với nến và bóng bay (nếu người sinh nhật muốn chúng). Nhân viên nhà hàng sẽ thực hiện những lời chúc mừng cho "đứa trẻ mới sinh" theo truyền thống tốt nhất của Mỹ.
Và một ưu đãi nữa dành cho thành viên câu lạc bộ là cơ hội đặt bàn tại bất kỳ cơ sở nào của mạng lưới, ví dụ như quán cà phê Starlight trên đường Koroviy Val đặt bàn qua điện thoại.
Để tham gia câu lạc bộ sinh nhật, bạn cần vào trang web của tổ chức, chuyển đến tab thích hợp, điền vào mẫu đăng ký và nhận phiếu quà tặng. Bạn có thể sử dụng chứng chỉ cá nhân trong vòng ba ngày trước sinh nhật của mình và bảy ngày sau đó.
Giao
Bạn có thể thưởng thức các món ăn tối tại nhà. Đối với điều này, một dịch vụ giao hàng đang hoạt động, cũng đã nhận được nhiều đánh giá tích cực. Số tiền đặt hàng tối thiểu là 600 rúp, chi phí giao hàng là 400 rúp. Bạn có thể nhận các món ăn đã chọn tối đa là một giờ sau khi đặt hàng. Gần như toàn bộ các loại quán ăn đều có sẵn: món đầu tiên, súp, đồ ăn nhẹ, bánh mì kẹp thịt ngon và bữa sáng tuyệt vời.
Ý kiến của du khách
Cafe Starlight nhận được hầu hết các đánh giá tích cực, nhưng, như trường hợp của bất kỳ cơ sở nào khác, có những người không thích nó ở đây. Chúng ta hãy xem xét kỹ hơn những gì được khen ngợi và bị mắng mỏ.
Hơn hai trăm phản hồi đã được để lại trên dịch vụ đề xuất phổ biến của TripAdvisor về mạng lưới này. Điểm trung bình là bốn trên năm điểm có thể.
Khách viết rằng nhà hàng thức ăn nhanh này rất thường xuyên giúp đỡ. Chất lượng đồ ăn và dịch vụ luôn ở mức cao vào thời điểm mới thành lập cơ sở đầu tiên, đến nay vẫn tiếp tục như vậy. Du khách khen ngợi món salad, thịt, mì ống, cánh, bánh mì kẹp thịt, sữa lắc. Họ thậm chí còn viết về các loại cocktail rằng chúng ngon nhất mà bạn không thể thử ở bất kỳ nơi nào khác. Quán cà phê được mệnh danh là địa điểm hoàn hảo cho những con cú đêm.
Ưu điểm bao gồm nội thất đẹp như trong phim Mỹ, vừa vặn thoải mái, nhân viên thân thiện và niềm nở, vị trí thuận tiện, có thể mang theo trẻ em và tổ chức giải trí cho các em.
Nhược điểm bao gồm thực tế là nó là một chút đắt tiền ở đây. Cũng có ý kiến cho rằng ẩm thực Mỹ không phải là ngon nhất, và khi so sánh với các cơ sở khác ở Moscow, thậm chí có ý kiến cho rằng nhà hàng thức ăn nhanh McDonald's phục vụ đồ ăn ngon hơn nhiều. Một số du khách cũng nói rằng trước đây một chiếc bánh mì kẹp thịt có thể được nướng ở ba độ nướng, và bây giờ chỉ có hai độ, rằng nền ẩm thực đã trở nên tồi tệ hơn. Nhưng nhìn chung, những đánh giá tiêu cực là do “quán cà phê không còn như xưa”. Đúng, như vậyrất ít phản hồi.
Đề xuất:
Hạt cà phê ngon nhất: đánh giá, đánh giá về thương hiệu, đánh giá
Nhiều người trong chúng ta bắt đầu ngày mới của mình với thức uống tiếp thêm sinh lực. Từ lâu, người ta đã biết rằng cà phê ngon nhất là ở những hạt cà phê. Xếp hạng của các thương hiệu tốt nhất thường xuyên xuất hiện trên các trang của các ấn phẩm khác nhau. Nếu bạn muốn tìm cho mình một loại thức uống độc đáo và tốt nhất thì nên đọc bài viết của chúng tôi. Trong đó, chúng tôi muốn nói đến hạt cà phê nào là ngon nhất. Xếp hạng là xếp hạng, nhưng không có hại gì khi tìm hiểu thêm về thương hiệu. Điều này sẽ cho phép bạn điều hướng trong các cửa hàng với nhiều loại bao bì sáng màu
Món shawarma ngon nhất ở St.Petersburg: tìm ở đâu, địa chỉ, nhà hàng hàng đầu và các đánh giá
Cư dân bản địa của St.Petersburg chắc chắn rằng hương vị thực sự của shawarma chỉ có thể được nếm thử ở St.Petersburg. Những nơi nó được nấu chín tốt nhất nhanh chóng trở thành biểu tượng. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ cố gắng tìm ra nơi bạn có thể nếm thử hương vị thực sự của món shawarma St.Petersburg
Đậu giải đấu: tính năng nấu ăn, công thức nấu ăn và đánh giá tốt nhất
Đối với một người, thực phẩm cung cấp chất đạm là không thể thiếu. Nhưng không phải lúc nào trong tủ lạnh của bà chủ cũng có thịt, cá. Đây là nơi các loại đậu mọc lên. Các món ăn rất thịnh soạn và ngon có thể được chế biến từ đậu. Đặc biệt thú vị là đậu turcheva - một món ăn nhẹ mà họ thích nấu ở phương Đông, đặc biệt là ở Caucasus
Khởi đầu cho pho mát: đánh giá, hướng dẫn, công thức nấu ăn và đánh giá. Món khai vị phô mai tại nhà
Như bạn đã biết, phô mai là một sản phẩm hữu ích và quen thuộc với nhân loại trong hơn một thiên niên kỷ. Nó được chế biến từ sữa của động vật nhai lại: chủ yếu là bò, dê, cừu, ngựa cái. Nhưng không phải ai cũng biết rằng sản xuất pho mát cũng sử dụng các nền văn hóa ban đầu đặc biệt cho pho mát, nhân tiện, cũng có thể có nguồn gốc khác nhau
Đậu tương: thành phần, giống đậu tương. Các món ăn từ đậu nành. đậu nành là
Soya là một trong những sản phẩm gây tranh cãi nhất, vì nó kết hợp cả lợi và hại cùng một lúc. Hầu hết mọi người, ngay cả khi không cố ý, nhưng ăn đậu nành, vì ngay cả những sản phẩm bình thường nhất cũng có thể chứa nó - xúc xích, sô cô la, sốt mayonnaise, v.v