2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43
Ủ tại nhà đang dần trở thành mốt. Phương pháp pha chế đồ uống có cồn này được coi là an toàn và tiết kiệm chi phí nhất. Do đó, ngày càng có nhiều câu hỏi đặt ra về việc pha chế các loại rượu mùi, cognac và cồn thuốc khác nhau. Ví dụ, mọi người thường quan tâm đến: làm thế nào để sơn qua moonshine để sơn không có mùi khó chịu và màu đục.
Quy tắc cơ bản
Để tạo ra moonshine, đầu tiên người ta làm nhuyễn, sau đó nó được làm sạch và chưng cất chính. Ở giai đoạn đầu tiên, như một quy luật, họ không quan tâm đến màu sắc tương lai của đồ uống. Tất cả các hành động chính để cải thiện hương vị, hình thức và mùi sẽ xảy ra sau đó nhiều. Làm thế nào có thể sơn mặt trăng? Trên thực tế, có rất nhiều cách để tẩy vết rượu. Ví dụ: nhiều người thích dùng trà, cà phê, các loại hạt, cây thuốc hoặc thậm chí là mứt.
Những ai quan tâm đến sức khỏe bản thân thì chuẩn bị moonshine bằng thảo mộc. Trong số đó, các chất phụ gia phổ biến nhất là St. John's wort. Ngoài ra, nếu bạn sử dụng vỏ cây sồi, thức uống sẽ có được hương vị và mùi của rượu cognac. Đối với thức ăn thông thườngthuốc nhuộm, sau đó một số trong số chúng hoàn toàn không phù hợp với moonshine. Vì vậy, nên chú ý đến khuyến cáo của các nhà sản xuất trước khi trộn bột với rượu. Ngoài ra, màu thực phẩm thường không có vị và không có hương vị.
Cách sơn phủ bằng trà
Làm thế nào để nhanh chóng sơn trên mặt trăng? Để thay đổi màu sắc của đồ uống có cồn tự làm, người ta thường dùng trà đen. Màu xanh lá cây không thích hợp cho mục đích này, vì nó có thể trở thành một màu vàng bẩn khó chịu. Theo quy định, hãy tiến hành như sau. Trà lỏng được thêm vào moonshine đã được chuẩn bị sẵn và được đưa đi ngâm trong ba đến bốn ngày. Lượng trà sẽ tùy thuộc vào sở thích của riêng bạn. Nói một cách dễ hiểu, càng cho nhiều lá trà vào thì màu của đồ uống có cồn sẽ càng đậm hơn.
Hạt thông hoặc quả óc chó
Phương pháp này khá phổ biến và được sử dụng từ thời xa xưa. Nhờ đó, màu sắc và mùi thơm của thức uống có màu nâu đậm đà và vô cùng dễ chịu. Chúng tôi vẽ trên mặt trăng với các loại hạt như sau. Hạt thông được luộc trước và chỉ sau đó được thêm vào moonshine. Sắc uống trong một tháng. Thông thường, nửa kg hạt thông được lấy cho mười lít.
Nhân hạt óc chó thường không được cho vào đồ uống có cồn mà chỉ dùng các phân vùng. Hơn nữa, số lượng của chúng được tính toán cẩn thận. Những người làm trăng có kinh nghiệm tư vấn các tỷ lệ sau: cho một lít chất lỏng mà họ sử dụngvách ngăn không quá mười lăm hạt. Thức uống được truyền trong một tuần, sau đó chế phẩm được lọc và đổ vào một thùng chứa mới.
Với cam và chanh
Làm thế nào để sơn qua moonshine để không có mùi? Phương pháp nhuộm này không chỉ khử được mùi khó chịu mà còn làm giàu chất moonshine với vitamin C. Thông thường, người ta sử dụng vỏ cam quýt, được làm sạch trước phần trắng và phơi khô. Thông thường, vỏ của chanh và cam được lấy. Tuy nhiên, nếu muốn, bạn có thể thêm vỏ quýt và bưởi. Những người làm trăng có kinh nghiệm khuyên nên sử dụng ít nhất một vỏ của trái cây lớn hoặc trung bình cho mỗi lít moonshine.
Với mận
Công thức này được gọi là “rượu cognac Armenia”. Nó cho phép bạn nhanh chóng sơn qua mặt trăng và loại bỏ mùi, đó là điều mà nhiều người dùng thích. Các chuyên gia khuyên bạn nên tuân thủ các tỷ lệ sau: đối với mỗi lít moonshine, ít nhất một trăm gam mận khô. Quả khô được rửa sạch trước, bỏ xương ở giữa và chỉ sắc ở dạng này thành chất lỏng. Sau khoảng một tuần, moonshine có được bóng mát dễ chịu và mùi thơm nhẹ. Về hương vị, loại rượu này thực sự giống với rượu cognac Armenia, nhờ đó công thức này đã trở nên phổ biến đối với những người hâm mộ moonshine tự làm.
Màu caramel
Chuẩn bị caramen khá đơn giản. Đường không có rãnh được đổ vào một muỗng canh và chỉ cần đun trên lửa. Đường tan chảy đủ nhanh để tạo thành một lớp caramel dày màu nâu. Sau đó, đường cháy được thêm vào moonshine và chờ cho nó hòa tan hoàn toàn. Thức uống có màu vàng dễ chịu và hậu vị ngọt ngào. Theo quy định, đối với một lít rượu, bạn sẽ cần một thìa caramen tự làm.
Màu Berry
Với sự giúp đỡ của các loại quả mọng, moonshine có thể tạo ra nhiều sắc thái khác nhau, từ cam đến xanh đậm. Ví dụ, để thức uống có màu vàng, người ta dùng lá tía tô hoặc lá tía tô. Trước khi sơn phủ moonshine tại nhà, cải ngựa được xoắn trên một máy vắt thô và kết hợp với rượu. Sau khoảng ba ngày truyền, chế phẩm được lọc qua gạc đôi, đổ vào một thùng chứa mới.
Để có được màu xanh lam, bạn sẽ cần những chùm hoa cỏ thi. Cỏ khô được ném vào đồ uống có cồn và lọc sau hai ngày. Màu xanh lam nhẹ nhàng thu được là kết quả của việc moonshine nhấn mạnh vào các chùm hoa hướng dương. Rất nhiều người thích nó khi moonshine được nhuộm đỏ. Bạn có thể có được bóng râm này với sự trợ giúp của quả việt quất. Nếu thêm quả việt quất vào, chất lỏng sẽ chuyển sang màu xanh lam nhạt.
Trước khi bạn sơn lên mặt trăng với quả mọng, trước tiên hãy tiến hành như sau. Nam việt quất đông lạnh được phép rã đông, sau đó chúng được nghiền nát trong một thùng chứa riêng cho đến khi tạo thành gel. Tiếp theo, nghiền nhuyễn nam việt quất được pha loãng với đồ uống có cồn, sau đó được lọc qua gạc đôi. Nước ép thu được được đổ vào một thùng chứa bằng moonshine.
Bạn có thể làm điều đó theo cách khác. Ví dụ,Nam việt quất nghiền nát ngay lập tức thêm vào đồ uống có cồn và để nó ủ một chút. Sau đó lọc tất cả chất lỏng và đổ vào một thùng chứa khác. Cả hai phương pháp đều có cả nhược điểm và ưu điểm. Trong trường hợp đầu tiên, quá trình sơn moonshine được đơn giản hóa rất nhiều, và trong trường hợp thứ hai, thức uống trở nên bão hòa và thơm hơn.
Cà phê hòa tan
Phương pháp này thường được sử dụng nếu moonshine hóa ra có chất lượng kém do quá trình chưng cất không đầy đủ. Cà phê hòa tan giúp loại bỏ mùi hôi và khá nhanh chóng phủ lên màu đồ uống không mong muốn. Họ thường tiến hành như sau. Đối với mỗi lít moonshine, bạn sẽ cần một thìa cà phê bột. Moonshine được sơn một cách nhanh chóng và hiệu quả. Màu sắc khá bão hòa và bản thân rượu có mùi thơm đặc trưng của hạt cà phê.
Dược liệu
Một cách rất phổ biến để sơn qua moonshine, cho phép bạn loại bỏ mùi khó chịu, là sử dụng cây thuốc. Ví dụ, một loại thảo mộc như St. John's wort có tác dụng tốt đối với sức khỏe con người, do đó moonshine có được các đặc tính của cồn thuốc. Bạn có thể mua chùm hoa khô của St. John's wort ở bất kỳ hiệu thuốc nào. Trước khi bạn sơn trên mặt trăng, cỏ nên được phân loại cẩn thận. Tiếp theo, nguyên liệu thô khô được đổ vào moonshine và được gửi đến một nơi tối tăm trong một tuần.
Các chuyên gia khuyên thỉnh thoảng nên lấy một bình chứa đồ uống có cồn và lắc nó. Khi kết thúc quá trình nấu ăn, thành phần phải được lọc qua vải hai lớp.
Cánh hoa dâm bụt
Với sự giúp đỡ của loại cây này, bạn có thể tô màu moonshine tự chế thành màu đỏ đậm. Độ sáng của màu cũng sẽ phụ thuộc vào số lượng cánh hoa được thêm vào. Hibiscus sẽ tạo thêm vị chua nhẹ cho thức uống. Nó chứa một lượng vitamin C rất lớn, có tác dụng hữu ích đối với sức khỏe con người. Những người làm trăng có kinh nghiệm khuyên bạn nên sử dụng ít nhất hai muỗng canh cánh hoa cho mỗi lít chất lỏng. Theo quy định, chúng được đổ vào đồ uống có cồn và được lấy ra sau 24 giờ.
Cách tạo màu đen hoặc xanh lá cây
Làm thế nào để sơn moonshine? Các công thức để nhuộm màu đen hoặc xanh lá cây khá đơn giản. Mặt trăng đen trông khá ấn tượng. Làm cho nó đủ dễ dàng. Đối với điều này, quả mọng một lần nữa được sử dụng. Để thức uống có màu đen, bạn nên lấy quả việt quất. Hơn nữa, số lượng của chúng nên khá lớn. Nếu không, mặt trăng sẽ chuyển sang màu tím. Đầu tiên, quả mọng được nghiền bằng cối trong một hộp thủy tinh, sau đó chúng được trộn với một lượng nhỏ moonshine. Tiếp theo, chế phẩm được lọc và kết hợp với phần còn lại của chất lỏng. Nếu quả mọng được nghiền nát và chỉ cần thêm vào moonshine, thì bóng râm sẽ trở nên đậm hơn. Sau mười giờ, chế phẩm phải được lọc qua vải hai lớp.
Để có được màu xanh lá cây, bạn cần cây tầm ma. Loại cây này cho bóng râm khá phong phú, bất kể nguyên liệu là khô hay tươi. Như một quy luật, họ làm điều đó khá đơn giản. Trước khi sơn trên mặt trăng, thân cây được nghiền nát cùng với lá.dao. Sau đó, chúng được thêm vào một thùng chứa với rượu, để ngấm trong vài giờ. Trong vòng một giờ, moonshine có được một màu sắc thảo mộc. Độ sáng của mặt trăng cũng sẽ phụ thuộc vào lượng rau xanh được thêm vào.
Gia vị cho mùi vị
Một số loại gia vị có thể thay đổi hương vị một cách đáng kể và tạo cho đồ uống một mùi thơm tuyệt vời. Thường được sử dụng nhất là nghệ tây, hoa hồi, gừng, lá nguyệt quế, bạch đậu khấu và hương thảo. Một vị cay khá thú vị có thể có được nếu bạn kết hợp bạch đậu khấu và nhục đậu khấu. Các chuyên gia không khuyên sử dụng quá nhiều gia vị, nếu không rượu sẽ chuyển sang vị đắng và mùi khét. Nhờ nghệ tây, thức uống có được màu vàng nhạt. Nếu bạn thêm gừng vào moonshine, thì vị của nó sẽ khá đặc trưng và cũng rất đắng. Tuy nhiên, nhiều người thích hiệu ứng này. Ngoài ra, gừng còn có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Thức uống thu được sẽ là một liều thuốc dự phòng tuyệt vời chống lại cảm lạnh.
Đề xuất:
Bánh quy không chứa gluten: công thức nấu ăn, nhiều lựa chọn, loại, mẹo và quy tắc làm bánh quy
Bánhchè được mọi người yêu thích không ngoại lệ. Nhưng nếu một người bị dị ứng, việc sử dụng nó sẽ dẫn đến những hậu quả khó chịu. Ví dụ, một số trẻ không dung nạp sữa, trứng và gluten. Công thức làm bánh quy không chứa gluten là giải pháp mà bất kỳ bà nội trợ nào cũng có thể thực hiện
Trang trí cocktail: ví dụ thiết kế với ảnh, phụ kiện trang trí, quy tắc cơ bản và xu hướng thời trang
Ngay cả những nhân viên pha chế mới vào nghề cũng biết rằng pha được một thức uống ngon mới chỉ là một nửa của trận chiến. Một điểm rất quan trọng là trang trí của ly cocktail. Đồ uống như vậy luôn được đáp ứng ở vẻ ngoài. Nhiệm vụ của người pha chế hiện đại là làm cho khách hàng ngạc nhiên
Cách trang trí bánh bằng hoa thiên lý: ý tưởng thú vị với ảnh, cách chọn màu và mẹo trang trí bánh
Tự tay trang trí bánh kem bằng hoa tươi thật dễ dàng nếu bạn biết một vài bí quyết trong việc soạn, chọn hoa và chuẩn bị nụ. Hoa có thể trở thành một vật trang trí độc đáo cho các món tráng miệng hàng ngày và lễ hội mà không cần đầu tư nhiều về thời gian và tiền bạc
Đinh hương: tác hại và lợi ích, mô tả có ảnh, đặc tính hữu ích, tác dụng chữa bệnh, thủ thuật và quy tắc sử dụng
Nụ cây bụi thường xanh từ lâu đã được sử dụng như một loại gia vị thơm. Chúng ta đang nói về cây đinh hương, có nguồn gốc từ Moluccas. Một loại cây kỳ lạ với những chiếc lá thuộc da không chỉ tạo ra vị cay đặc biệt cho các món ăn mà còn được dùng phổ biến trong y học. Từ bài viết này, bạn sẽ tìm hiểu về những nguy hiểm và lợi ích của đinh hương, các cách khác nhau để sử dụng nó
Bài thuốc ngâm rượu: danh sách, quy tắc nhập học, thành phần, cách sưu tập các loại thảo mộc, lợi ích và tác hại
Vào buổi bình minh của nền văn minh nhân loại, con người được điều trị độc quyền bằng các loại thảo mộc. Tổ tiên của chúng ta đã nhận thấy lợi ích của một số loại cây và tích cực sử dụng chúng. Trong bài viết này chúng tôi sẽ nói về thảo dược ngâm rượu. Hình ảnh của các thương hiệu nổi tiếng nhất, công thức nấu ăn cho bitters tự làm sẽ được đưa ra dưới đây. Chúng ta cũng sẽ nói về cách phân biệt và sử dụng chúng một cách chính xác. Rốt cuộc, các loại thảo dược có cồn được chia thành hai nhóm lớn: cồn đắng và cồn ngọt