Uống gì với sushi và bánh cuốn? Nhắc nhở cho người sành ăn

Mục lục:

Uống gì với sushi và bánh cuốn? Nhắc nhở cho người sành ăn
Uống gì với sushi và bánh cuốn? Nhắc nhở cho người sành ăn
Anonim

Sushi là một món ăn không chỉ phổ biến ở người Nhật. Người dân ở các nước SNG và trên khắp thế giới rất vui khi được ăn món ăn truyền thống của Đất nước Mặt trời mọc này. Nhưng đây là một câu hỏi thú vị: uống gì với sushi và bánh cuốn? Hãy cùng tìm hiểu chủ đề về món ngon thú vị này để trở nên uyên bác, và tất nhiên, hãy thưởng thức món ngon này theo tất cả các quy tắc.

Trà

Sushi có thể được rửa sạch bằng cả đồ uống có cồn và không cồn. Trà xanh thực sự là truyền thống cho món ăn này. Nó sẽ bổ sung cho hương vị của sushi với các ghi chú tươi của nó. Phong tục uống trà từ sushi ngay trong quá trình ăn món này.

Đã đặt ra câu hỏi sushi và bánh cuốn uống gì thì có thể nói là không nhất thiết phải chọn trà xanh. Hơn nữa, trà xanh thật không phải lúc nào cũng có sẵn và trà đóng gói hoàn toàn không phải là thứ bạn cần. Nhưng thay thế tốt cho thức uống này sẽ là trà thảo mộc và không nhất thiết phải từ Nhật Bản.

sushi cuộn và trà
sushi cuộn và trà

Ogara và ocha -Đây là những loại trà chính gốc của Nhật Bản. Chúng mang lại những lợi ích tuyệt vời cho cơ thể, vì chúng chứa các nguyên tố vi lượng chữa bệnh, vitamin, và cũng có đặc tính làm trẻ hóa các tế bào của cơ thể con người và làm sạch nó. Chúng được làm từ đậu chưa mở và có hương vị khá lạ.

Trà nói chung là một chủ đề riêng cho một cuộc trò chuyện lớn, đặc biệt là khi nói đến truyền thống của Đất nước Mặt trời mọc. Chỉ cần học cách pha thức uống cổ xưa này một cách chính xác, và bạn sẽ có được một giai điệu mà ngay cả cà phê tự nhiên mạnh cũng không có được. Thêm vào đó, nhiều loại trà thực sự có đặc tính chữa bệnh. Ở đây bạn cần chọn loại phù hợp với cơ thể của mình.

Sake

Nhưng loại rượu nào đi với bánh cuốn và sushi? Sake sẽ là lựa chọn truyền thống nhất. Nhưng bạn không nên say xỉn trong bữa ăn. Thực tế là, theo truyền thống, rượu sake được uống như một loại rượu khai vị. Và điều này có nghĩa là trước khi ăn món chính, chỉ uống một bát nhỏ (hoặc hộp gỗ vuông) rượu Nhật. Tuy nhiên, khó có thể gọi là rượu sake. Theo phương pháp pha chế, đây không phải là rượu vodka gạo, mà là bia gạo. Vì thức uống thu được là kết quả của quá trình lên men của loại ngũ cốc này. Điểm nói chuyện tuyệt vời tại một nhà hàng Nhật Bản.

Nhân tiện, theo các đầu bếp Nhật Bản, rượu sake nên được uống ở nhiệt độ ấm (40 độ C). Ngoài ra, rượu sake thường được pha loãng với nước để giảm độ mạnh. Ban đầu, có 18-20 độ, và sau khi pha loãng, nó trở thành 14-16. Vì vậy, những người sử dụng thức uống này như một thức uống khai vị trước sushi và cuộn không"giải tán". Cảm giác thư thái dễ chịu sẽ đến. Và bên cạnh đó, một phần nhỏ của thức uống tuyệt vời này sẽ giúp tiết lộ hương vị của món ăn chính.

Bia

sushi và bia
sushi và bia

Trong thế giới hiện đại, và ở Nhật Bản, bây giờ việc dùng sushi và cuộn với bia đã trở nên phổ biến. Vì vậy, có băn khoăn không biết nên uống gì với sushi và cuộn, bạn có thể yên tâm lựa chọn cho những mục đích này ngay cả bọt được sản xuất tại đất nước mặt trời mọc. Nhưng trên thực tế, bạn hoàn toàn có thể sử dụng bia thông thường được sản xuất trong khu vực của mình. Nói chung, hãy chọn thức uống mà bạn thích. Mọi thứ đều rất đơn giản ở đây. Bia và hải sản luôn bổ sung cho nhau một cách hoàn hảo. Và nó cũng dùng được với các món cuộn và sushi.

Rượu

Ở nhiều nước rượu trắng khô được uống với các món cá. Thức uống quý phái này và món sushi cũng bổ sung cho nhau một cách hoàn hảo.

sushi và rượu mận
sushi và rượu mận

Không phải ai cũng sẽ thích sushi và rượu mận cuộn. Nhưng để sử dụng chúng cùng nhau, nói chung, cũng được chấp nhận. Điều này dành cho những ai không bị nhầm lẫn bởi sự kết hợp giữa rượu ngọt và hải sản mặn. Người hâm mộ sự kết hợp hương vị này ở khắp mọi nơi. Hãy thử đi, có lẽ bạn cũng sẽ thích phiên bản này của món ăn uống với sushi và bánh cuốn.

Vodka

Tất nhiên, uống "chút trắng" trong khi ăn sushi và bánh cuốn Nhật Bản không bị bất kỳ luật nào cấm. Nhưng điều này vẫn chưa bắt đầu. Những người sành ăn và sành sỏi về ẩm thực và truyền thống Nhật Bản không bao giờ làm điều này.

Cognac

Đồ uống này cũng không nên uống với bánh cuốn và sushi. Nói chung, rượu mạnh chỉ có thể làm hỏng hương vị của món ăn, bóp nghẹt mọi vị giác. Và niềm vui khi ăn sushi trong trường hợp này sẽ không còn nữa.

Đề xuất: