Whisky "Glenfarklas": mô tả và các loại nhãn hiệu, hương vị, đánh giá

2025 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2025-01-23 13:15

Whisky "Glenfarklas" là một sản phẩm thành công của doanh nghiệp gia đình. Nó đã được làm theo công thức truyền thống gần hai trăm năm. Thức uống này là một loại rượu whisky mạch nha có chất lượng tuyệt vời, được khẳng định bằng nhiều giải thưởng. Do đặc tính lâu đời và hương vị độc đáo, nó được hâm mộ trên toàn thế giới. Chúng tôi sẽ nói chi tiết về các loại và hương vị của rượu whisky trong bài viết này.

Lược sử

Lịch sử của thức uống có cồn nổi tiếng từ Scotland bắt đầu vào đầu thế kỷ 19, khi nó được thành lập bởi một người tên là Robert High. Sau đó, nhà máy chưng cất được mua lại bởi John Grant, người đã cho thuê nó. Sau khi những người thuê nhà rời đi, gia đình Grant quyết định tự sản xuất rượu whisky.

Chẳng bao lâu nữa, John Grant, cùng với con trai George, đã cho ra mắt loại rượu whisky đầu tiên của mình. Không may,vài năm sau sự kiện trên, cả hai đều qua đời. Sau đó, các con trai của George phải giải quyết việc sản xuất đồ uống. Vì vậy, thế hệ thứ hai của gia đình bắt đầu làm rượu whisky, tuân thủ nghiêm ngặt thành phần và công thức.

Sự suy tàn của nhà máy chưng cất

Vào cuối thế kỷ 19, gia đình Grant sở hữu một doanh nghiệp có uy tín, nhưng thật không may, công ty chính, chuyên kinh doanh các sản phẩm hoàn chỉnh, đột nhiên bị phá sản. Nhiều nhà máy chưng cất bắt đầu đóng cửa, nhưng gia đình Grant vẫn quyết định tiếp quản toàn bộ chu trình sản xuất và tiếp thị của rượu whisky Glenfarclas.

Để thực hiện những kế hoạch táo bạo, cần có những khoản đầu tư tài chính đáng kể, vì vậy nó đã quyết định bán cửa hàng nằm ở phía tây Scotland, tại thành phố Glasgow.

Phát triển Thương hiệu

Khi Grants bắt đầu tự thiết lập các kênh phân phối cho thành phẩm, mọi thứ đã không diễn ra tốt đẹp. Trong gần hai tháng, chỉ có khoảng mười hai chai được bán. Vì vậy, John đã gửi con trai George của mình đến Canada. Tại thủ đô của đất nước, với sự giúp đỡ của mối quan hệ gia đình, văn phòng đầu tiên của công ty đã được mở ở nước ngoài. Sau sự kiện này, mọi thứ đã được cải thiện trong lĩnh vực kinh doanh rượu.

Charles Gordon, con rể của John, đã đến châu Á và sau đó đến châu Âu. Mục đích chính của chuyến đi như vậy là thiết lập kênh phân phối thành phẩm mang thương hiệu của gia đình Grant. Kết quả đã có kết quả. Với sự giúp đỡ của Charles, gia đình đã mở được hơn 60 văn phòng kinh doanh tại ba mươi quốc gia trên thế giới.

Vào đầu thế kỷ 20 tại nhà máy chưng cất nổi tiếnghiện đại hóa được thực hiện, cụ thể là đã có điện, xây dựng các cơ sở sản xuất mới và khôi phục các cơ sở sản xuất cũ. Và số lượng khối để chưng cất thức uống cũng tăng lên. Số lượng của họ đã lên đến sáu.

Hiện tại, diện mạo của doanh nghiệp vẫn chưa có nhiều thay đổi đáng kể, cũng như chất lượng tuyệt vời của sản phẩm cuối cùng. Gia đình Grant vẫn tôn trọng các kỹ thuật và công thức nấu rượu whisky cũ.

Bí quyết pha chế đồ uống

Công ty rượu whisky Glenfarclas nổi tiếng thế giới nằm ở phía bắc của Scotland. Nó có vị trí thuận tiện ở chân núi, nằm trong thung lũng của sông Spey nước cao, hay nói đúng hơn là tại phụ lưu của nó, sông Fiddick. Dưới chân núi có một con suối, nước được sử dụng để pha đồ uống có cồn của nhãn hiệu này.

Nhà máy chưng cất được trang bị một số thiết bị chưng cất rượu tiên tiến nhất, cho phép tách rượu mạnh và rượu nhẹ. Và một thực tế bất thường khác là việc sử dụng ngọn lửa trần của một lò đốt gas để chưng cất rượu. Tất cả các nhà sản xuất rượu whisky đã từ bỏ phương pháp cổ xưa này, vì nó phức tạp và tốn nhiều năng lượng. Hiện tại, các doanh nghiệp khác sử dụng phương pháp đốt nóng bằng hơi nước trong nồi tĩnh để sản xuất sản phẩm chưng cất.

Gia đình Grant rất đam mê truyền thống, đó là lý do tại sao thức uống đặc trưng của họ vẫn được ủ trong thùng gỗ sồi. Họ mua những thùng rượu sherry được tăng cường để mang đến món cuối cùngsản phẩm có màu sắc đẹp, vị ngọt và hương thơm cay.

Đặc điểm hương vị

Whisky "Glenfarklas" tùy loại thức uống có bảng màu từ vàng ánh kim đến hổ phách đậm. Và mùi thơm cũng phụ thuộc vào độ tuổi của đồ uống có cồn. Ví dụ, rượu whisky non có mùi nhẹ, trong đó các nốt khói có thể phân biệt rõ ràng, nhưng đồ uống càng già thì mùi thơm càng được cảm nhận rõ ràng và rực rỡ. Nó có mùi than bùn và da tươi.

Hương vị của thức uống phần lớn là nhờ công nghệ ủ rượu đặc biệt, sử dụng thùng gỗ sồi làm từ rượu mạnh. Nhờ cách tiếp cận này, hương vị của rượu whisky mang lại cảm giác nhẹ nhàng và dư vị ngọt ngào không thể so sánh được, được hỗ trợ bởi dư vị hoa trái.

Các loại rượu whisky

Dòng sản phẩm của thương hiệu rượu whisky này rất đơn giản và thanh lịch. Số lượng thành phẩm ít, nhưng do lịch sử phát triển của mình, công ty nhanh chóng thích ứng với nhu cầu thị trường. Các loại thức uống phổ biến nhất sẽ được trình bày bên dưới.

Whisky "Glenfarclas Heritage" - thức uống trẻ trung và hợp túi tiền nhất trong toàn bộ dòng sản phẩm. Nó có màu vàng rơm nhẹ và hương thơm cay nhẹ. Hương vị của rượu whisky cảm nhận được hương vị của kẹo bơ cứng và trái cây.

Whisky "Glenfarklas 10 năm" có màu vàng óng và hương thơm nồng nàn với gợi ý của rượu sherry, mật ong và gia vị. Vị cay của trái cây khô và vani,có mùi khói nhẹ.

Glenfarclaes 12 Years Whisky có hương trái cây, gỗ sồi và rượu mạnh trên vòm miệng, với hương thơm tương tự thể hiện qua các nốt hương khói. Theo các chuyên gia, thức uống này rất lý tưởng để tìm hiểu các sản phẩm của nhà máy chưng cất này. Nhiều đánh giá về rượu whisky "Glenfarclas 12 years" khẳng định hương vị ban đầu của thức uống này và chất lượng nhất quán của nó. Và nó cũng được mệnh danh là "Rượu Sherry Whisky ngon nhất" tại một thời điểm.

Whisky "Glenfarklas 15 năm" có màu hổ phách đậm đà. Hương thơm có các ghi chú của trái cây khô và hoa diên vĩ. Vòm miệng có các nốt cay và than bùn với một chút khói. Dư vị của thức uống rất dễ chịu và lâu. Nó có thể được mô tả là ấm áp và ngọt ngào.

Whisky "Glenfarklas 25 năm" có một chút hổ phách sẫm. Hương thơm được thể hiện bằng sự kết hợp phức tạp của các nốt hương của mứt cam, cà phê mạnh mẽ và các loại hạt. Đặc điểm hương vị chủ yếu là rượu vang và tông màu gỗ với hương khói.

Whisky "Glenfarklas 30 năm" có màu vàng sẫm. Trong hương thơm của thức uống, người ta cảm nhận được sự hiện diện của rượu sherry cùng với hương trái cây. Về đặc điểm hương vị, người ta cảm nhận được tông màu trái cây và hạt. Dư vị của rượu whisky kéo dài, các nốt sô cô la và hạt cà phê xuất hiện rõ ràng.

Whisky "Glenfarclas 105"

Loại rượu whisky này đã được phát hành với số lượng bốn nghìn chai như một đợt phát hành vào dịp Giáng sinh. Thức uống có màu đồng đậm đà, vàsức mạnh của nó đạt tới sáu mươi độ. Hương thơm của rượu whisky chứa những nốt ngọt ngào của đường, sô cô la đen và quả sung. Đặc điểm hương vị rất phong phú, nhưng được bộc lộ từ từ. Cảm nhận rõ ràng hương vị của sô cô la đắng, cà phê mạnh và rượu mạnh. Dư vị mềm mại và ấm áp đến không ngờ.

Whisky "Glenfarklas": đánh giá

Sản phẩm có cồn này được rất nhiều người hâm mộ trên khắp thế giới. Tất cả đều ghi nhận hương vị ngọt ngào bất thường của rượu whisky và hương thơm cay nồng. Và cũng là thức uống có một quá khứ lịch sử phong phú, nhờ đó chất lượng của nó đã được duy trì ở mức cao trong gần hai trăm năm. Vì vậy, gia đình Grant đã tạo ra một thức uống độc đáo, tuân thủ nghiêm ngặt các truyền thống đã có và không thay đổi công nghệ sản xuất.

Whisky của thương hiệu này tiếp tục làm nức lòng người hâm mộ bằng chất lượng và hương vị, đồng thời cũng không ngừng chinh phục những thị trường mới.

Văn hóa tiêu dùng

Những người sành rượu và các chuyên gia khuyên uống rượu whisky nguyên chất để thưởng thức trọn vẹn hương vị và thưởng thức hương thơm. Một số người trong số họ tin rằng đá cũng làm hỏng hương vị của thức uống, vì vậy tốt hơn là sử dụng đá whisky đặc biệt. Rượu Whisky "Glenfarclas" rất tốt cho người tiêu hóa và một điếu xì gà ngon sẽ chỉ ưu tiên nhấn mạnh hương vị ngọt ngào và hương thơm cay độc đáo của nó.

Nếu bạn vẫn quyết định tổ chức một bữa tiệc cocktail hoặc chiều lòng những người thân yêu và thư giãn với một ly tráng miệng nhẹuống, thì Glenfarclas 8 năm là phù hợp nhất cho mục đích này. Điều đáng chú ý là các thành phần tốt nhất và khiêm tốn cho việc này sẽ là cola hoặc cà phê. Và có rất nhiều loại cocktail làm từ rượu whisky ngoài kia, bao gồm Manhattan, Apple Whisky, Creamy Whisky, và nhiều loại khác.