2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43
Thật hiếm khi gặp một người không muốn uống một tách trà thơm giữa thanh thiên bạch nhật. Thức uống này thực sự có những phẩm chất kỳ diệu: nó mang lại cho người mệt mỏi thêm sức mạnh và sức sống. Ở đây chúng ta sẽ nói về một trong những loại trà tuyệt vời nhất - trà Trung Quốc "Golden Monkey", theo truyền thống được gọi là "Dian Hun Jin Hao". Với hương vị tinh tế và tinh tế, cũng như hương trái cây có trong bó hoa, loại trà đỏ này đã được ưa chuộng trong hàng nghìn năm, bao gồm cả vì nhiều đặc tính có lợi của nó.
Một chút lịch sử
Lịch sử của trà "Con khỉ vàng", như bạn đã biết, đã có hơn một thiên niên kỷ, nhưng thậm chí bây giờ nó vẫn rất phổ biến không chỉ ở quê hương Trung Quốc mà trên toàn thế giới bởi hương vị hài hòa và hương thơm, cũng như những lợi ích sức khỏe mà nó mang lại. Loại đồ uống này có lịch sử hình thành ở Tây Nam Trung Quốc, cũng như các vùng lân cận nơi nó phát triển.
Như đã đề cập trước đó, điều nàyTrà đỏ Vân Nam có hương vị rất tinh tế với hương trái cây. So với các loại trà đỏ khác, trà Golden Monkey kém mạnh hơn, mặc dù khi pha xong, thức uống có màu nâu đỏ, rất đậm đà. Chắc chắn sẽ làm hài lòng bất cứ tín đồ mê trà nào nên họ sẽ muốn thử ngay lập tức.
Huyền thoại trà
Nhìn vào bức ảnh của trà Golden Monkey, bạn có thể nghĩ một chút về truyền thuyết xung quanh tên của nó. Người ta tin rằng vào thời xa xưa tại một ngôi làng ở Trung Quốc có một người đàn ông tên là Gan Lou. Không có thông tin đặc biệt nào được đưa ra về anh ta là ai và đến từ đâu, nhưng người ta tin rằng mọi người liên tục đến với anh ta để tìm kiếm những lời khuyên khôn ngoan. Bản thân Gan Lou khi có khách thường bày ra một mánh khóe thú vị với khỉ vàng. Anh đặt một nắm lá nhỏ lên bàn, vẫy vẫy tay, rồi một con khỉ nhỏ từ dưới tán lá xuất hiện, biểu diễn một điệu nhảy. Từ việc nhìn những trò hề của cô ấy, mọi người cảm thấy dễ chịu hơn và họ hạnh phúc.
Tiếng tăm của Gan Lou dần lớn lên, và một ngày nọ, hoàng đế Trung Hoa nghe tin về anh ta và thủ đoạn của anh ta. Anh ta mong muốn được tận mắt chứng kiến điều kỳ diệu này, vì vậy anh ta đã gọi ông già đến cung điện của mình. Khi ông đến triều, các thị vệ không cho ông trực tiếp đến gặp đương kim mà chỉ giữ ông ở một khoảng cách tôn trọng. Hôm đó, hoàng đế có tâm trạng không tốt nên đã đưa ra tối hậu thư cho ông lão: nếu không thì ông sẽ vui lên, nếu không thì ông sẽ mất đầu. Gan Lou lấy một nắm lá và đặt vào lòng bàn tay. Ngay lập tức, một con khỉ xuất hiện từ bên dưới họ,mà, trong một số bước nhảy vọt, cuối cùng đã quỳ gối của hoàng đế. Các lính canh ngay lập tức trở nên hoảng hốt vì sự bất cần như vậy, tuy nhiên, khi họ chuyển sự chú ý sang ông già, ông đã biến mất. Và con khỉ lại nhảy lên và ngay lập tức trở thành chiếc lá.
Đột nhiên, những chiếc lá bùng cháy và trở thành tro, khiến cung điện tỏa ra một mùi hương tuyệt vời độc nhất vô nhị. Và hai chiếc lá còn lại rơi vào cốc trà, sau đó chất lỏng biến thành vàng. Hoàng đế nếm thử đồ trong cốc, tâm trạng lập tức tốt lên. Sau đó, hoàng đế thường uống loại trà này cho đến một ngày ông biến mất, chỉ để lại một nắm lá trên giường.
Tất nhiên, truyền thuyết này rất có thể là hư cấu, nhưng trên thực tế, người ta nhận thấy rằng Dian Hong Jin Hao thực sự có thể cải thiện tâm trạng.
Chuẩn bị lá pha trà
Trà thích hợp "Golden Monkey" đề cập đến các giống lên men. Điều này được đảm bảo bởi thực tế là trong quá trình sản xuất, lá trà phải trải qua nhiều công đoạn cùng một lúc: làm héo, xoắn, lên men và sấy khô. Giai đoạn lên men trong trường hợp này là quan trọng nhất, vì quá trình oxy hóa xảy ra trong giai đoạn này cung cấp cho thức uống màu đỏ độc đáo, đồng thời mang lại hương vị và hương thơm ban đầu giúp phân biệt loại trà này với tất cả các loại trà khác.
Tính chất của trà "Con khỉ vàng"
Mặc dù hương vị thần thánh của nó, trước hết, "Golden Monkey" đề cập đến hữu íchđồ uống. Nó được sử dụng tích cực trong y học dân gian để cải thiện tình trạng của những người mắc các bệnh khác nhau ảnh hưởng đến đường tiêu hóa. Ngoài ra, người ta nhận thấy rằng việc sử dụng trà thường xuyên có tác dụng tốt đối với trạng thái tinh thần và cảm xúc, cho phép bạn tăng cường hệ thống thần kinh trung ương, cũng như làm săn chắc cơ thể nói chung. Nếu muốn, với sự hỗ trợ của trà Golden Monkey, bạn cũng có thể làm sạch cơ thể khỏi các độc tố có hại tích tụ trong cơ thể, mở lỗ chân lông trên da, giải phóng nhiệt trong người do tác dụng làm mát.
Cách pha đúng
Để có được nhiều lợi ích nhất từ việc uống trà, bạn cần phải pha đúng cách. Để làm điều này, bạn cần cho lá vào ấm trà, sau đó đổ nước đun sôi để nguội một chút. Nhiệt độ nước tối ưu nhất để pha là 90 hoặc 95 độ C. Đáng ngạc nhiên là cùng một loại lá, nếu muốn, có thể được ủ đến 5 lần, trong thời gian đó, chúng sẽ không bị mất đi các đặc tính và hương vị có lợi. Tuy nhiên, thời gian giữ trong quá trình ủ bia nên được thay đổi một chút. Nếu ở lần pha đầu tiên, bạn chỉ mất hai hoặc ba phút để có được đồ uống, thì với mỗi lần sau, khoảng thời gian sẽ phải tăng lên.
Đánh giá
Dựa trên đánh giá của khách hàng, trà Golden Monkey là một thức uống hoàn toàn độc đáo giúp sưởi ấm tâm hồn và chữa bệnhthân hình. Chắc chắn là một trong 10 loại trà hàng đầu trên thế giới, loại trà ngon này chỉ đơn giản là tuyệt vời với hương vị ban đầu của nó, kết hợp caramel và trái cây họ cam quýt.
Lá của nó chỉ được thu thập từ một loại cây trà, được gọi là "Big White". Nó chỉ mọc ở tỉnh Phúc Kiến, vì rất khó kiếm được với số lượng lớn và do đó nó rất đắt. Tuy nhiên, một khi đã nếm thử, bạn sẽ khó lòng quên được hương vị và hương thơm này.
Kết
Hiện trà đen "Golden Monkey" được phân phối bởi một công ty của Đức với thương hiệu T-Master. Họ đóng gói 250 gram, nhưng trong nước bán theo trọng lượng. Bạn chắc chắn nên mua một ít và uống thử một lúc. Nó đã được thấy rằng khi sử dụng thường xuyên, nó cải thiện hiệu suất tinh thần và cũng cải thiện chất lượng của giấc ngủ. Nhưng trà đỏ tự nhiên sẽ khó mua hơn nhiều trên thị trường tự do.
Tốt nhất nên uống vào buổi sáng ngay sau khi ngủ, sau khi ăn sáng khoảng nửa tiếng. Vì vậy, bạn sẽ không chỉ cải thiện được cơ thể mà còn có thể bắt đầu một ngày năng động với một cốc đồ uống thơm và ngon giúp tăng cường năng lượng cho bạn. Tuy nhiên, hãy nhớ rằng, giống như bất kỳ loại trà thuốc nào, nó phải được tiêu thụ với số lượng nhỏ và pha đúng cách.
Đề xuất:
Trà Trung Quốc "Long Tỉnh": mô tả, đặc tính, lịch sử và đánh giá
Loại lá xanh này có lẽ là số một ở Trung Quốc. Và một trong những sản phẩm mà Cha Chin nhắc đến là một cuốn sách cổ về trà (thiên niên kỷ thứ nhất sau Công Nguyên). Trà "Long Tỉnh" - "Dragon's Well" (tên này được dịch từ tiếng Trung Quốc) - nổi tiếng và phổ biến ở Trung Quốc, và ở các nước khác trên thế giới. Và nó có lịch sử hàng thế kỷ của riêng nó, thậm chí là triết lý của riêng nó. Và theo truyền thống, khi đến thăm Trung Hoa Dân Quốc, những người nổi tiếng đều được chiêu đãi món đồ uống đặc biệt này
Trà bổ thận: danh sách, đặc tính hữu ích, tính năng sử dụng và đánh giá
Để chữa các bệnh về đường tiết niệu cần sử dụng các loại thuốc thuộc nhiều nhóm dược lý và các chế phẩm có nguồn gốc từ thiên nhiên
Trà xanh "White Monkey". Trà "White Monkey": chuẩn bị, tính năng và đặc tính hữu ích
Trung Quốc từ lâu đã nổi tiếng về y học. Các thầy lang thường sử dụng các nguồn tài nguyên thiên nhiên để làm thuốc chữa bệnh. Tất cả các loại trà đều đóng một vai trò quan trọng trong y học Trung Quốc. Mỗi giống riêng biệt đã được nghiên cứu cẩn thận về tính hữu ích của nó đối với con người. "White Monkey" là một loại trà có nhiều tính chất: ngoài hương vị tuyệt vời của nó, nó có tác dụng bổ ích và ngăn ngừa sự phát triển của một số bệnh
Trà vàng Helba: đặc tính và đánh giá. Làm thế nào để pha trà Ai Cập?
Ngày nay trên thế giới có một số lượng khá lớn các loại đồ uống có nguồn gốc từ thực vật. Tuy nhiên, trà vàng Helba của Ai Cập, có đặc tính độc đáo, được coi là khác thường và thơm nhất trong tất cả các loại trà được cung cấp
Trà xanh khác với trà đen như thế nào: đặc tính hữu ích, đặc điểm thu hái và chế biến, phương pháp ủ
Làm thế nào có thể thu được các sản phẩm khác nhau từ cùng một lá trà? Sự khác biệt giữa các loại trà xanh, trắng, vàng, cũng như đen và đỏ với xanh lam là gì? Bài báo của chúng tôi được dành cho vấn đề này
