Phòng trà là "Chayhona số 1" ở Moscow: mô tả, tính năng, dịch vụ, đánh giá và ảnh

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Ngày nay, thật khó để làm ngạc nhiên một cư dân của đô thị với bất cứ điều gì. Nhà hàng Ý, quán ăn Trung Quốc, tiệm bánh Pháp - tùy ý lựa chọn của bạn. Nhưng đến nay, nhiều người không khỏi ngạc nhiên khi dừng lại gần biển hiệu "Chaihona". Đây sẽ là chủ đề của bài viết của chúng tôi. Hãy cùng phân tích xem cơ sở này khác biệt như thế nào, điều gì khiến khách hài lòng ở đây.

Cách viết đúng chính tả

Chỉ thoạt nhìn thì có vẻ không quan trọng. Nhưng nếu bạn phải viết từ này ở đâu đó, thậm chí chỉ đề cập trong tin nhắn nơi bạn ăn tối hôm nay, thì rất có thể bạn sẽ nghĩ về nó. Nó là một quán trà hay một quán trà? Trong lời nói thông tục, tùy chọn thứ hai thường được sử dụng nhất.

Từ này xuất phát từ tiếng Trung cha-yeh, có nghĩa là "trà trong lá", cũng như xane trong tiếng Ba Tư - "phòng". Nhưng cần lưu ý rằng sự nhầm lẫn trong chính tả của các từ "teahouse" và "choykhana" chỉ xuất hiện trong tiếng Nga. Ví dụ ở Tajik, tổ chức này được gọi là choikhona, trong tiếng Uzbek -cũng vậy, nhưng ở Uzbekistan và Turkmenistan, từ này được phát âm bằng hai chữ "a": "tea house". Rất khó để nói chữ "o" đến từ đâu, nhưng điều này giải thích sự biến đổi của tên trên các biển báo. Không phải lúc nào chủ nhân của chúng cũng biết tiếng Nga, nhưng chúng hiểu tiếng mẹ đẻ của mình.

Hơi thở phương Đông

Chayhona không chỉ là một quán cà phê. Đây là linh hồn của Trung Á. Thật khó để hình dung nó theo một cách khác, nếu không có cơm thập cẩm ngon, không có chè thơm, không có bát và mâm cỗ. Đây là một phần của những khu chợ đầy màu sắc và là góc thân mật của những con phố yên tĩnh. Chính cái tên đã nói lên điều đó. Nó bao gồm hai phần: "trà" và "phòng". Nghĩa đen là đây là "phòng trà".

Uống trà ở phương Đông là cả một hành động, những bữa trà và những lời cầu nguyện ngắn ngủi, những cuộc tụ họp kéo dài hàng tiếng đồng hồ với một bát thức uống thơm phức … Đây là một trang riêng trong lịch sử, có thể nói đến không ngừng. Theo truyền thống, nó đã xảy ra rằng trà không được uống ở bất kỳ đâu, mà là trong một quán trà. Điều này cho phép việc uống trà trở thành một nghi lễ thực sự. Ở đây thời gian như ngừng trôi và mọi thứ chìm trong yên bình. Nhiều người trong số những người đã đến thăm những cơ sở như vậy lần đầu tiên đều lưu ý rằng họ đã trải qua sự yên bình tuyệt vời.

Tính năng

Theo truyền thống, đây không chỉ là nơi bạn có thể uống trà và ăn. Họ tụ tập trong quán trà để thảo luận về những tin tức mới nhất và chỉ trò chuyện. Đây là một nơi tuyệt vời để chơi backgammon và thảo luận về kế hoạch cho tương lai. Tại đây, bạn có thể tổ chức các cuộc đàm phán và kỷ niệm các sự kiện quan trọng.

Tất nhiên, ở phương Đông, các quán trà được ghé thăm nhiều nhấtcác bộ phận của một người đàn ông. Phụ nữ lúc này có thể quây quần ở nhà, trò chuyện bên tách trà. Trong một quán trà nhỏ, chủ nhân có thể vừa là đầu bếp vừa là người phục vụ. Thông thường các con trai của ông đã giúp đỡ ông. Theo quy định, nó được xây dựng dưới bóng cây. Vào mùa hè, du khách có thể nghỉ ngơi trên đường phố, nơi có những luống cây. Sàn nhà nhất thiết phải bằng đất sét, được phủ bằng nỉ. Các vị khách cởi giày ở ngưỡng cửa và vào bên trong, họ ngồi trên sàn theo phong cách Thổ Nhĩ Kỳ.

Nội y

Samovar được coi là thuộc tính chính. Kích thước và tính mới của nó đã nói lên khối lượng, nó là tấm thẻ thăm quan của cơ sở. Chiếc samovar đã được lắp đặt ở một nơi dễ thấy. Cách đó không xa là một cái bếp có mái bằng, trên đó có đun những chiếc ấm nhỏ. Trong nhiều phòng treo lồng chim cút. Sự huyên náo của họ chỉ đơn giản gắn liền với hình ảnh của chính tổ chức.

Ngày nay đã có rất nhiều thay đổi. Ấm điện được sử dụng thay cho ấm đun nước bằng than. Nhưng màu sắc vẫn như cũ. Giường giàn gần con kênh có nước mát, trà nóng, chim cút hót và bầu không khí hiếu khách phương Đông…

Mọi thứ mới đều bị lãng quên cũ

Ở các thành phố thủ đô, các chủ nhà hàng cố gắng gây bất ngờ cho công chúng bằng một thứ gì đó và thu hút sự chú ý của họ. Không có gì dễ dàng hơn: bạn cần mở một quán trà tuyệt hảo. Các đánh giá chỉ ra rằng sự quan tâm đến ẩm thực phương Đông và truyền thống lễ hội trong cư dân thủ đô ngày càng tăng. Và làm sao có thể khác được, bởi vì bước vào quán trà, bạn ngay lập tức cảm thấy được chào đón và những vị khách đã chờ đợi từ lâu.

Ở Moscow ngày nay, một chuỗi nhà hàng Chaikhona đang phát triển, do Timur Lansky thành lập. Chủ nhà hàng nổi tiếng trở về trướcđã làm hài lòng người dân thủ đô với những điểm mới lạ, nhưng dự án này đã trở nên thực sự đặc biệt.

Đi đâu, địa chỉ

"Chayhona" đang dần thay thế các quán ăn thông thường của người phương Đông. Mọi thứ ở đây vẫn vậy, chỉ tốt hơn nhiều. Nội thất độc đáo, ẩm thực tuyệt vời và dịch vụ xuất sắc, sạch sẽ và trật tự. Đó là, tất cả mọi thứ mà khách có thể mong muốn. Và kể từ khi nhu cầu tạo ra nguồn cung, chuỗi nhà hàng đang phát triển mỗi ngày. Ngày nay, bạn có thể tìm thấy các cơ sở tương tự ở Moscow tại các địa chỉ sau:

• st. Tverskaya-Yamskaya thứ nhất, 7.
• st. Petrovka, 18/2.
• st. Novoslobodskaya, 16.
• 105 Vernadsky Ave., bldg. 3.
• Arbat mới, 21.

Đây không phải là tất cả các nhà hàng ở thủ đô. Đánh giá về bức ảnh, "Chaihona" là một tổ chức khá dễ nhận biết. Đó là, phong cách giống nhau được duy trì ở tất cả các phòng trà. Điều này cho phép bạn tăng khả năng nhận diện nhà hàng, điều này ảnh hưởng đến việc tăng lượng khách hàng thường xuyên.

Thực đơn nhà hàng Chaihona

Tại đây bạn không chỉ được uống trà mà còn có thể dùng bữa trưa tuyệt vời hoặc đặt tiệc. Thực đơn rất đa dạng. Trong số hàng trăm món ăn, bạn chắc chắn sẽ tìm thấy một món sẽ trở thành món yêu thích của bạn. Và một số sẽ làm ngạc nhiên ngay cả những người sành ăn.

• Mónnấu trong vạc. Đây là một cuộc bơi sang trọng. Một phần lớn có giá 410 rúp. Ngoài ra, hãy thử Kazan kebab, Beirut wing và nhiều món khác. Giảm giá được cung cấp trong quán trà. Bạn luôn có thể nhận được thông tin về điều này trên trang web chính thức của mạng. Là một chất phụ gia choNếu bạn có thể gọi hành tây ngâm, tỏi phi và các loại rau khác.
• mónTandoor. Dorado trị giá 310 rúp, gà tapaka - 650 rúp, lagman 440 rúp, huy chương thịt bê.
• Món hấp. Đây là khinkali và manti với các chất trám khác nhau. Giá - từ 390 rúp.
• Món trên bếp nướng. Thịt nướng, thịt nướng, giá thịt cừu, thăn và nhiều hơn nữa. Chi phí - từ 220 đến 1690 rúp mỗi khẩu phần.

Các món ăn kèm

Có rất nhiều lựa chọn các món ăn từ khoai tây. Đó là khoai tây anh đào với dumba và tỏi, khoai tây nướng và chiên với nấm. Thơm và rất ngon, nó sẽ bổ sung cho bất kỳ bảng nào. Đối với những người yêu nhau, có cơm nát. Nước sốt cũng giúp nhấn mạnh hương vị của món ăn. Thực đơn bao gồm tỏi và cà chua, rượu bổ và thịt nướng, tkemali và pho mát. Chi phí là ngân sách, bắt đầu từ 200 rúp cho một món ăn phụ và 70 rúp cho nước sốt.

Món tráng miệng

Kết thúc bữa ăn là thời điểm ngon miệng nhất. Ngay bây giờ bạn có thể gọi trà, và nó là một món tráng miệng ngon lành. Những người làm bánh kẹo có kinh nghiệm sẽ thích thú với những chiếc bánh ngọt tuyệt hảo. Trong số những thứ phổ biến nhất là:

• Napoleon - 330 RUB
• Milfeuille - RUB 360
• Baklava nhà làm - 270 rúp
• Cheesecake - 320 RUB
• Apple strudel - 320 RUB

Tất nhiên, còn có các loại kẹo truyền thống như bánh khúc, bánh khúc và chak-chak. Quả óc chó, quả dâu tằm, cây chó đẻ và mứt sung sẽ thay đổi hoàn toàn ý tưởng uống trà của bạn. Có một "Chayhona" và giao hàng tận nhà. Chọn các món ăn trên trang web, đặt hàng vàchờ phản hồi của nhà điều hành. Thật dễ dàng để đặt một bàn ăn tuyệt vời tại nhà cho một dịp đặc biệt.

Điều khoản giao hàng và chương trình khuyến mãi

Mọi thứ khá đơn giản, bạn chỉ cần có chút thời gian rảnh rỗi chờ order và gọi điện cho quản trị viên nhà hàng "Chaykhona". Thực hiện giao hàng tận nhà trong vòng 20 - 30 phút, không tính thời gian yêu cầu nấu nướng. Điều này thường được thảo luận riêng lẻ khi tạo đơn đăng ký.

Nếu bạn là khách quen của cơ sở, bạn có thể tin tưởng vào một món quà tuyệt vời. Đây là một thẻ thưởng, mỗi lần mua hàng tiếp theo sẽ trở nên dễ chịu hơn. Chiết khấu bắt đầu mà nó cung cấp là 5%. Khi số lượng mua hàng của bạn tích lũy, chiết khấu sẽ tăng lên. Mức tối đa được cung cấp là 20%.

Đánh giá

Tất nhiên, chuỗi "Chayhona số 1" không phải là chuỗi duy nhất thuộc loại này. Có những quán cà phê, nhà hàng và quán ăn khác ở thủ đô và các thị trấn nhỏ cố gắng hòa nhịp hơi thở của phương Đông bằng cách này hay cách khác. Để đánh giá đúng chúng, bạn cần phải có một khuôn mẫu nhất định. Thông thường, đây là trải nghiệm cá nhân khi đến thăm các cơ sở như vậy hoặc đánh giá của bạn bè.

"Chayhona No.1" là chuỗi cửa hàng đình đám tự phát triển, đồng thời tăng lượng khách hàng thường xuyên. Thật vậy, các bài đánh giá ghi nhận sự chu đáo của nhân viên và nội thất đẹp. Nhưng quan trọng nhất - đồ ăn ngon và chất lượng cao. Như những vị khách quen nói, đây là một giá trị lý tưởng cho đồng tiền. Nếu bạn đang buồn chánquán cà phê bình thường và bạn muốn một cái gì đó mới, sau đó chào mừng. Theo đánh giá của những khách hàng hài lòng, bạn sẽ nhớ mãi mùi thơm của cơm thập cẩm thực sự và hương vị thơm ngon của đồ ngọt phương Đông.