Trái cây kỳ lạ: tên, ảnh và mô tả

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Thật khó để tìm thấy một người không thích trái cây. Có ý kiến cho rằng cần ăn trái chín ở những nơi một người đã lớn lên. Tuy nhiên, thật khó để cưỡng lại sự hấp dẫn khi nếm thử các loại trái cây nhiệt đới, tên của chúng thường nghe giống như bùa chú trong một câu chuyện cổ tích. Bài viết này sẽ cho bạn biết những loại trái cây lạ mà bạn có thể thử ở một số quốc gia nhất định và chúng trông như thế nào.

Sầu riêng

Đối với những ai quan tâm đến trái cây Việt Nam, chắc hẳn cái tên Sầu riêng sẽ rất quen thuộc. Đúng là loại quả này, cũng mọc ở Thái Lan, Philippines, Malaysia và Campuchia, có tiếng xấu. Trái cây của nó có một hương vị tuyệt vời và đồng thời tỏa ra mùi amoni thực sự đáng sợ. Thật khó chịu khi sầu riêng bị cấm vận chuyển như một phần hành lý xách tay trên máy bay hoặc mang theo khi đến khách sạn. Điều này được thể hiện bằng các biển báo có thể nhìn thấy ở sảnh của bất kỳ khách sạn nào ở Thái Lan. Vì vậy, như người ta nói, sầu riêng là một loại trái cây nghiệp dư, đặc biệt là kể từ khivẻ ngoài của nó không có gì đặc biệt hấp dẫn: nó giống một hình bầu dục bất thường có gai nhọn.

Những ai không biết tên cũng như mô tả và đặc điểm của nó không khuyến khích muốn thử ngay trái cây ở nước ngoài thì nên tuân thủ các quy tắc sau:

• Đừng cố tự chọn sản phẩm. Nỗ lực thường sẽ thất bại và chỉ mang lại sự thất vọng.
• Tin tưởng người bán để được yêu cầu cắt sầu riêng và đóng gói trong màng trong suốt.
• Trước khi mua, hãy kiểm tra thịt quả bằng cách dùng ngón tay ấn nhẹ vào quả. Sầu riêng dùng làm thực phẩm nên không bị co giãn.
• Không nên tiêu thụ trái cây này với rượu, vì nó có tác dụng như một chất kích thích mạnh đối với cơ thể con người.

Măng cụt (hoặc măng cụt)

Tên của trái cây cho thấy mối quan hệ của nó với xoài nổi tiếng. Tuy nhiên, trên thực tế, chúng không có điểm chung nào cả. Măng cụt có vỏ dày màu tím và được trang trí bằng một "bông hoa" gồm 6-7 lá tròn ở cuống. Nó có thịt mềm màu trắng giống như một quả cam đã bóc vỏ với sáu lát trắng mềm trở lên.

Bạn cần chọn một quả măng cụt theo màu sắc. Những quả màu tím sẫm là ngon nhất. Khi ấn vào, chúng không được quá mềm.

Bạn có thể thử măng cụt từ giữa tháng 4 đến tháng 10. Cây của nó mọc ở Myanmar, Thái Lan, Malaysia, Việt Nam, Campuchia, Ấn Độ, Philippines, Sri Lanka, Colombia, Panama vàCosta Rica.

Mít

Mít (tên gọi khác của quả eve) là loại quả to, vỏ dày, có gai màu vàng xanh. Múi mít có màu vàng, mềm, thịt ngọt, có mùi thơm đặc trưng của trái mít. Trái chín có thể dùng để ăn, trong khi trái chưa chín được dùng để chế biến các món ăn khác nhau, nó được thêm vào kem và salad trái cây, và cũng có thể dùng với nước cốt dừa. Ngay cả hạt mít cũng có thể ăn được, trước tiên phải luộc chín.

Bạn có thể thử loại quả này từ tháng 1 đến tháng 8 ở Philippines, Thái Lan, Việt Nam, Singapore và các nước khác.

Vải thiều

Một tên gọi khác của một loại trái cây kỳ lạ phổ biến ở Thái Lan, Campuchia, Úc, Indonesia và Trung Quốc là mận Trung Quốc. Về hình dạng, nó giống một trái tim hoặc một hình tròn đều đặn và mọc thành từng chùm. Dưới lớp da đỏ tươi của nó là lớp cùi trắng mọng nước có vị ngọt. Từ tháng 5 đến tháng 7, trái cây được ăn tươi và đóng hộp.

Noni

Quả phô mai (hay táo lợn) được tìm thấy ở Malaysia, Polynesia, Australia, cũng như Đông Nam Á. Quả của nó với da mờ trở nên vàng hoặc trắng khi chín. Nhàu có vị đắng và mùi thơm hắc, có thể gây nôn. Tuy nhiên, nó rất hữu ích và được sử dụng rộng rãi trong y học cổ truyền.

Mango (Xoài)

Không giống như hầu hết các loại trái cây khác ở Thái Lan, tênmà ông bà ta thậm chí còn không nghe thấy, trái cây này đã được biết đến với cư dân của Liên Xô. Đúng là ít người nhìn thấy tận mắt, nhưng vẫn có thể mua nước trái cây đựng trong lọ ở các thành phố lớn.

Xoài là một trong những loại trái cây nhiệt đới phổ biến nhất trên toàn thế giới. Nó có những quả lớn hình thuôn dài, hình trứng hoặc hình cầu với cùi màu vàng hoặc cam, mọng nước và ngọt. Mùi của xoài, tùy thuộc vào giống, có thể giống mùi thơm của dưa, mơ, chanh và thậm chí cả hoa hồng. Nhân tiện, loại quả này không chỉ được dùng làm món tráng miệng. Trái cây chưa chín có thể được dùng sống trong món salad. Chúng cũng được ăn kèm với muối và hạt tiêu đen. Trước khi ăn, phải dùng dao sắc loại bỏ vỏ xoài.

Bạn có thể nếm trái cây ở nhiều quốc gia. Được coi là xoài ngon nhất ở Thái Lan, nó chín vào mùa xuân. Ở Việt Nam, trái tươi của nó xuất hiện trên kệ hàng vào mùa đông, và ở Indonesia, vụ thu hoạch từ tháng 9 đến tháng 12. Nhiều loại xoài cũng có thể được nhìn thấy tại các thị trường nông dân ở Philippines, Ấn Độ, Myanmar, Trung Quốc, Pakistan, Mexico, Brazil và Cuba.

Kiwi

Tên của trái cây là do sự giống với loài chim cùng tên, là biểu tượng quốc gia của New Zealand. Tuy nhiên, kiwi có nguồn gốc từ Trung Quốc, mặc dù ngày nay nó cũng được trồng thành công ở Ý, Chile, New Zealand và Hy Lạp.

Sự hiện diện của loại trái cây này trong danh sách các loại trái cây nhiệt đới của hành tinh chúng ta là hơi tùy tiện, vì thực tế nó là một loại quả mọng lớn. Hương vị của kiwi giống như một loại hỗn hợp của dâu tây, quả lý gai, chuối, táo, dưa, anh đào và dứa. Các loại trái cây được ăn tươi. Tuy nhiên, chúng cũng có thể được sử dụng để làm mứt, làm thạch hoặc bao gồm trong món salad. Ngoài ra còn có nhiều công thức nấu đồ uống từ kiwi. Nhiều người sẽ ngạc nhiên, nhưng vỏ của quả mọng này được coi là có thể ăn được. Hơn nữa, nó có nhiều chất chống oxy hóa và có đặc tính khử trùng.

Đu đủ

Trong bất kỳ danh sách nào có tên và hình ảnh của các loại trái cây kỳ lạ, loại trái cây này, mọc ở Ấn Độ, Thái Lan, Sri Lanka, Bali, Indonesia, Philippines, Mexico, Brazil và Colombia, luôn có mặt.

Nó có vị giống như sự giao thoa giữa bí đỏ và dưa lưới. Quả đu đủ khá to, dài tới 20 cm, vỏ màu xanh vàng. Quả chín có phần cùi mềm bất thường, công dụng giúp chữa các vấn đề về tiêu hóa. Trái cây chưa chín được thêm vào món salad som tam truyền thống của Thái Lan. Ngoài ra, chúng còn được chiên và hầm với thịt.

Long nhãn

Trong số những cái tên trái cây Thái Lan (ảnh các loại trái cây kỳ lạ được giới thiệu trong bài viết), có những loại trái cây tuyệt vời. Ví dụ, ở đất nước này trồng một loại trái cây được gọi là "mắt rồng". Đúng, các từ longan hoặc lam-yai thường được dùng để chỉ nó. Đồng thời, trông rất khó coi và giống như một củ khoai tây nhỏ. Nhãn có vị ngọt, mọng nước và có hàm lượng calo cao. Dưới lớp vỏ màu nâu nhạt là lớp cùi trắng trong suốt hoặc hơi hồng, sánh đặc như thạch. Trong lõi là một xương lớn màu đen. Trái cây rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, nhiều hơn một trái cây mỗi ngày không được khuyến khích,vì điều này có thể làm tăng nhiệt độ cơ thể.

Ngoài Thái Lan, nhãn còn mọc ở Việt Nam, Trung Quốc và Campuchia. Bạn có thể nếm thử vụ mùa mới thu hoạch từ giữa tháng 6 đến tháng 10.

Chôm chôm

Ở Thái Lan, loại trái cây có tên là Rambutan là một trong những loại trái cây nổi tiếng nhất. Nó được phân biệt bởi "độ xù lông tăng lên", và dưới lớp da đỏ là một lớp cùi trắng mờ có vị ngọt. Để "mở" quả, bạn cần "xoắn" quả chôm chôm vào giữa. Nó có thể được ăn sống hoặc đóng hộp với đường. Cần biết rằng hạt chôm chôm sống có độc, nhưng bạn có thể ăn chúng khi rang mà không cần lo lắng. Tốt nhất nên chọn những trái hồng nhất để ăn.

Ăn thử chôm chôm từ giữa tháng 4 đến tháng 10 ở Malaysia, Thái Lan, Indonesia, Philippines, Ấn Độ, một số vùng của Colombia, Cuba và Ecuador.

Bưởi

Loại trái cây kỳ lạ này có nhiều tên hơn những loại khác. Đây là bưởi chùm, bưởi Trung Quốc, và mai, vân vân. Đối với những ai yêu thích trái cây họ cam quýt, danh sách tên bưởi có thể hữu ích khi đi du lịch đến Malaysia, Trung Quốc, Nhật Bản, Việt Nam, Ấn Độ, Indonesia, Tahiti, Israel và Hoa Kỳ.

Trái trông giống như một quả bưởi rất lớn với thịt màu hồng, trắng hoặc vàng, ngọt và thơm hơn rất nhiều. Bưởi được sử dụng rộng rãi trong nấu ăn và thẩm mỹ. Nên chọn những quả có mùi thơm mạnh nhất, vì chúng có độ đậm đặc hơnhương vị.

Citron

Tên gọi khác của loại quả này là bàn tay Phật. Tuy nhiên, đằng sau một "danh hiệu" bí ẩn như vậy không có gì thú vị được ẩn giấu. Citron có quả thuôn dài, gần như hoàn toàn bao gồm vỏ. Chúng có vị như chanh và toát ra mùi thơm của hoa violet. Citron thô, mọc ở Trung Quốc, Nhật Bản, Malaysia, Indonesia, Thái Lan, Việt Nam và Ấn Độ, thực tế không được sử dụng. Nó thường được sử dụng để làm thạch, compotes và kẹo trái cây.

Jaboticaba

Cây nho Brazil mọc ở hầu hết Nam Mỹ. Quả của nó giống quả nho, được thu hái thành từng chùm. Jaboticaba da có vị đắng, vì vậy nó được loại bỏ. Bột giấy được sử dụng làm thực phẩm, từ đó thạch và mứt cam được chế biến.

Pitaya

Tên của các loại trái cây Việt Nam, những bức ảnh gây ngạc nhiên cho cư dân ở vĩ độ Bắc, thường khó nhớ, vì vậy chúng có những tên gọi quen thuộc hơn ở châu Âu. Ví dụ, pitaya thường được gọi là thanh long hoặc thanh long. Quả có hình thức rất đẹp. Chúng có màu hồng tươi và có kích thước bằng một quả táo lớn. Vỏ quả Pitaya được bao phủ bởi những vảy lớn với một cạnh màu xanh lá cây. Dưới nó là một lớp thịt dày đặc màu trắng, đỏ hoặc tím với một số lượng lớn các hạt nhỏ. Pitaya được dùng sống và trong các loại cocktail trái cây cùng với chanh.

Nó không chỉ mọc ở Việt Nam mà còn ở Thái Lan, Philippines, Indonesia, Sri Lanka, Malaysia, Trung Quốc, Đài Loan, một số vùng của Nhật Bản, Mỹ, Úc và Israel.

Khế

Nếu bạn quan tâm đến điều bất thường nhấttrái cây nhiệt đới, hình ảnh và tên của loại trái cây này chắc chắn sẽ không làm bạn thờ ơ. Khế hay còn gọi là "ngôi sao nhiệt đới", khi cắt ra có hình dáng rất đẹp. Bản thân quả có màu vàng hoặc xanh lục, có mùi thơm nhẹ của hoa và vị không ngọt lắm. Khế chưa chín chứa nhiều vitamin C. Loại quả này được ăn không cần gọt vỏ, cả ăn sống, dùng làm món salad và trong các món cocktail

Khế mọc quanh năm ở Borneo, Thái Lan và Indonesia.

Ổi

Tên và hình ảnh của trái cây ở nước ta tương đối gần đây. Ổi mọc ở Indonesia, Thái Lan, Việt Nam, Malaysia, Ai Cập và Tunisia, là loại quả hình tròn, hình quả lê hoặc thuôn dài từ 4 đến 15 cm, có thịt màu trắng và hạt màu vàng, cứng, ăn được. Khi chín, quả ổi chuyển sang màu vàng. Nên ăn kèm với vỏ để cải thiện tiêu hóa và kích thích tim. Quả chưa chín ăn với gia vị nóng và muối.

Sapodilla

Giống như nhiều loại trái cây nhiệt đới khác, ảnh và tên các bạn đã biết, loại trái cây này mọc ở Việt Nam và Thái Lan. Ngoài ra, hồng xiêm được trồng nhiều ở Philippines, Campuchia, Malaysia, Indonesia, Sri Lanka, Ấn Độ và Mỹ. Về ngoại hình, quả giống quả kiwi hoặc quả mận. Hồng xiêm chín có vị caramel, nhưng thịt của nó có thể "đan" lại như một quả hồng. Thông thường, quả chín được dùng để làm món salad và món tráng miệng, trong khi quả chưa chín được sử dụng rộng rãi trong y học dân gian và thẩm mỹ của Thái Lan.

Táo đường

Trái cây nhiệt đới (xem ảnh với tên và mô tả của một số loại ở trên) không phải lúc nào trông cũng ngon. Ví dụ, táo đường, phổ biến ở Thái Lan, Philippines, Việt Nam, Indonesia, Úc và các khu vực phía nam của Trung Quốc, là một loại trái cây có màu xanh nhạt, khó coi được bao phủ bởi một lớp da sần sùi màu xanh đầm lầy. Dưới nó là phần thịt với những chiếc xương khá lớn và có mùi thơm thoang thoảng của lá kim. Quả táo đường chín có độ mềm vừa phải khi sờ vào. Trong nấu ăn, quả được thu hoạch từ tháng 6 đến tháng 9, được sử dụng để chế biến kem Thái.

Chompu

Tên một số loại trái cây (xem ảnh trong bài) mọc ở vùng nhiệt đới hầu như chưa được biết đến đối với cư dân bình thường ở vĩ độ bắc. Ví dụ, nhiều người chưa bao giờ nghe nói về chompa. Quả còn được gọi là hồng táo hoặc mận Malabar. Về hình dạng, nó giống quả ớt ngọt có màu hồng hoặc xanh nhạt. Chompoo có màu trắng, săn chắc, thịt rỗ. Không cần thiết phải gọt vỏ trái cây. Mặc dù ngọt hơn một chút so với nhiều loại trái cây nhiệt đới, chompoo là một chất làm dịu cơn khát tuyệt vời khi được ướp lạnh.

Aki

Nếu trước đây chúng ta nhìn vào trái cây Thái Lan (tên và hình ảnh của một số loại trái cây trong số đó bạn đã biết), thì bây giờ chúng ta hãy nói về các loại trái cây mọc ở Jamaica, Hawaii, Brazil, Venezuela, Colombia, Ecuador và Australia. Trong số đó có aki. Loại quả này có hình quả lê và được bao phủ bởi một lớp da màu vàng cam hoặc đỏ. Sau Akichín hoàn toàn, nó nổ tung. Trong trường hợp này, bên ngoài là cùi kem, trong đó có các hạt bóng lớn.

Khi chưa chín, ackee được coi là loại trái cây kỳ lạ nguy hiểm nhất trên thế giới. Quả xanh của nó rất độc và chứa hàm lượng chất độc cao.

Aki chỉ có thể ăn khi luộc. Hơn nữa, chúng cần được đun sôi trong thời gian dài để tiêu diệt các chất độc có trong chúng. Aki có vị tương tự như quả óc chó. Ở các nước châu Phi, vỏ của trái cây chưa chín được sử dụng để sản xuất xà phòng và cá được đánh bắt để lấy bã.

Ambarella

Loại quả này, phổ biến ở Indonesia, Ấn Độ, Malaysia, Philippines, Fiji, Australia, Jamaica, Venezuela, Brazil và Suriname, được gọi là táo Cithera. Quả có hình bầu dục vàng, thu hái thành từng chùm, thịt màu vàng giòn, ngon ngọt và có gai. Ambarella có vị giống như sự giao thoa giữa xoài và dứa. Quả chín được tiêu thụ cả ở dạng thô và dạng đóng hộp. Khi chưa chín, chúng được dùng làm đồ trang trí và thêm vào súp.

Salak

Quả hay còn gọi là "quả rắn", mọc ở Thái Lan, Indonesia và Malaysia quanh năm. Quả có hình tròn hoặc thuôn dài màu đỏ nâu, mọc thành từng chùm. Vỏ cá trích có nhiều gai nhỏ. Nó dễ dàng được loại bỏ bằng một con dao. Bên trong, trái cây được chia thành ba phần ngọt ngào với vị chua ngọt đậm đà gợi nhớ đến quả hồng hoặc lê.

Bảo lãnh

Quả cũng đượcnhư một cây hoặc táo đá, cũng như mộc qua Bengal. Khi chín, quả màu xanh xám của quả bìm bịp trở thành màu nâu hoặc vàng. Nó có một lớp vỏ dày đặc, gợi nhớ đến một loại hạt, không thể chạm tới nếu không có búa. Theo quy định, tiền bảo lãnh được bán ở dạng tinh khiết. Cùi của quả màu vàng, chia thành nhiều đoạn, chứa các hạt màu trắng đục. Bail được ăn ở dạng khô hoặc tươi. Trà và rượu mài được pha chế từ cùi của trái cây.

Bạn có thể thử tại ngoại từ cuối mùa thu đến tháng 12 ở Ấn Độ, Sri Lanka, Bangladesh, Pakistan, Indonesia, Malaysia, Philippines và Thái Lan.

Bam Balan

Nếu danh sách các loại trái cây có mùi vị lạ nhất được tổng hợp, thì bam-balan sẽ chiếm vị trí đầu tiên trong đó. Thực tế là để thưởng thức, nó có thể thay thế … borscht bằng kem chua. Quả bam-balan, chỉ mọc trên đảo Borneo, có hình bầu dục, và để lấy cùi của quả, bạn chỉ cần loại bỏ vỏ.

Pepino

Nói một cách chính xác, đây không phải là một loại trái cây, mà là một loại quả mọng, chỉ là một loại quả rất lớn mọc quanh năm ở Chile, New Zealand, Peru, Thổ Nhĩ Kỳ, Ai Cập, Síp và Indonesia. Nó có nhiều loại trái cây với hình dạng, kích thước và màu sắc khác nhau. Một số trong số chúng có màu vàng tươi. Cùi peplô có vị như bí ngô, dưa gang và dưa chuột. Rất khó chọn một loại trái cây để ăn sống. Chắc không ai muốn ăn cả pepino chín và chưa chín.

Kivano

Loại quả này, còn được gọi là dưa chuột châu Phi hoặc dưa chuột sừng, để nếm thửgợi nhớ đến chuối, dưa, kiwi và bơ. Khi chín, vỏ của quả kiwano thuôn dài được bao phủ bởi các gai màu vàng, và thịt của nó có màu xanh lục đậm đà. Quả được cắt như dưa hấu. Nó được ngâm chua và cũng được thêm vào các món ngọt và cay.

Me

Trong danh sách tên các loại trái cây họ cam quýt, cũng như bất kỳ loại trái cây nào khác, bạn sẽ không tìm thấy loại trái cây này. Thực tế là nó thuộc họ đậu, nhưng được dùng làm quả. Nó có những quả cong dài tới 15 cm, vỏ màu nâu và thịt chua ngọt.

Me được dùng làm gia vị. Đặc biệt, họ nêm sốt Worcestershire nổi tiếng, và cũng được dùng để chế biến các món tráng miệng, đồ ăn nhẹ và các loại đồ uống khác nhau.

Bạn có thể nếm me từ giữa thu đến tháng 2 ở Thái Lan, Úc, Sudan, Venezuela, Cameroon, Oman, Colombia và Panama.

Magic Fruit

Trái cây, còn được gọi là puteria ngọt ngào, bề ngoài không có gì đáng chú ý. Tuy nhiên, trái cây này là một kẻ lừa dối lớn. Nếu bạn ăn một loại trái cây như vậy, thì trong vòng một giờ, bất kỳ sản phẩm nào bạn thử sẽ có vẻ ngọt ngào. Ngoại lệ duy nhất là đồ ngọt, có vẻ như vô vị. Bí quyết nằm ở chỗ, loại protein magiculin có trong trái cây thần kỳ có tác dụng "đánh lừa" vị giác của con người.

Marula

Chỉ có thể nếm thử loại quả này ở Châu Phi, và chỉ khi bạn may mắn đến Mauritius, Madagascar, Zimbabwe, Botswana và một số quốc gia khácNam Phi trong những ngày trưởng thành. Thực tế là ngay sau đó, những quả marula màu vàng, giống quả mận, bắt đầu lên men. Kết quả là, chúng tạo thành một thứ giống như một loại đồ uống có nồng độ cồn thấp mà loài voi yêu thích. Quả marula chín có màu vàng và bề ngoài giống quả mận. Thịt quả màu trắng, có xương cứng. Cho đến khi quá trình lên men bắt đầu, marula có mùi thơm dễ chịu và vị không đường.

Quất

Loại quả này còn được gọi là cam Nhật Bản hoặc quả phúc bồn tử. Nó có trái nhỏ, ăn được toàn bộ. Bề ngoài, chúng giống như những quả cam nhỏ với vỏ rất mỏng. Vị của quất, mọc ở phía nam Trung Quốc, Nhật Bản, Đông Nam Á, Trung Đông, Hy Lạp (Corfu) và Hoa Kỳ, có vị chua dễ chịu, nhìn qua mùi có thể nhầm lẫn với vôi. Quất được thu hoạch từ tháng 5 đến tháng 6, nhưng có thể bày bán quanh năm vì dễ bảo quản, điều kiện nhiệt độ thích hợp.

Mameya

Những quả tròn, nhỏ của loại quả này có vị như quả mơ. Bên trong là cùi cam, được dùng nhiều trong việc chế biến các món tráng miệng và bánh kẹo. Mameya cũng được bảo quản, và thạch có thể được làm từ trái cây chưa chín của nó. Trái cây này có thể được nếm thử ở Mỹ Latinh, Antilles, Florida, Hawaii và các bang của Đông Nam Á.

Naranjilla

Quả, còn được gọi là quả vàng của dãy Andes, trông giống như một quả cà chua có lông. Đến hương vị của naranjillagợi nhớ đến dâu tây và dứa. Nước ép của nó, cùng với bột giấy, được thêm vào món salad trái cây, kem và các món tráng miệng và cocktail khác.

Bây giờ bạn đã biết các loại trái cây nhiệt đới phổ biến nhất, bao gồm cả trái cây họ cam quýt. Tất nhiên, danh sách với tên và hình ảnh được trình bày ở trên là không đầy đủ. Tuy nhiên, chúng tôi hy vọng rằng những thông tin này sẽ giúp bạn không gặp rắc rối khi đến xứ nóng, nơi bạn có thể tìm thấy những loại trái cây có hình dáng và mùi vị chưa từng có trên kệ của các chợ.